1,張裕葡萄酒的原產地是哪里
煙臺的傳統(tǒng)葡萄產區(qū)主要分布在蓬萊、龍口和福山等縣市,屬渤海灣半濕潤區(qū)。早在1892年愛國華僑張弼士先生就在此創(chuàng)建了張裕葡萄酒公司。
煙臺
2,在蜀漢大臣中哪些人的籍貫是如今成都市的
如今的四川省成都市,既是四川省的省會,又是有著悠久歷史的古蜀文化發(fā)源地,同時也是蜀漢帝國的首都。在漢末三國時期,效力蜀漢集團的名臣之中,就有九位來自于成都,其中三人來自郫都區(qū)。第一位:張裔。張裔,字君嗣,蜀漢集團早期名臣,今四川省成都市人。張裔早年仕從益州劉璋,初任魚腹縣縣長,因在任上治績突出,被調回州里任從事兼帳下司馬,劉備平定益州時轉投蜀漢集團。張裔思維敏捷、處事干練,深得劉備器重,早期歷任巴郡太守、司金中郎將等職,后被任命為益州太守時,在上任途中被雍闿劫持并遣送到了吳國。劉備去世后,諸葛亮派遣鄧芝出使東吳,借機要回了張裔。張裔返回蜀漢集團后,繼續(xù)受到諸葛亮等人的器重,初任丞相參軍,后期歷任益州治中從事、射聲校尉、輔漢將軍等職,最終病逝于任上。第二位:張毣。張毣,蜀漢名臣張裔的長子,今四川省成都市人。張裔病逝后,張毣代父出仕蜀漢,成了蜀漢中期的名臣。由于史料中對其個人生平未做詳細記載,只知張毣歷任三郡守、監(jiān)軍等職,其它主要事跡與最終結果無從得知。第三位:張郁。張郁,蜀漢名臣張裔的次子,今四川省成都市人。張郁與兄長張毣出仕的境況相同,都是父親去世之后代父仕從蜀漢集團。史料之中對其生平事跡未做記載,只知張郁在蜀漢集團官至太子中庶子,其它事跡與最終結果如何無從得知。第四位:杜瓊。杜瓊,字伯瑜,蜀漢集團中后期名臣,蜀中名士、知名學者,今四川省成都市人。杜瓊自幼師從漢末名士仁安,少年時便以博學多識、才華橫溢而聞名蜀中。杜瓊成年時,被益州牧劉璋禮聘為從事,劉備平定益州后轉投蜀漢集團,初任議曹從事。杜瓊效力蜀漢期間,備受諸葛亮、劉禪、蔣琬等人器重,歷任諫議大夫、左中郎將、大鴻臚、太常等職,最終于延熙十三年(公元250年)病逝。第五位:王伉。王伉,蜀漢集團中期名臣,今四川省成都市人。王伉早年仕從蜀漢,初任太守府丞。益州豪強雍闿叛亂時,王伉率領郡內吏民閉境堅守,直到諸葛亮率軍趕到。諸葛亮平定叛亂后論功行賞,王伉被任命為永昌太守,賜爵亭侯。由于史料中對王伉后期的事跡未做記載,所以,最終結局如何不得而知。第六位:張表。張表,字伯達,蜀漢集團中后期名臣,今四川省成都市人。張表出身于官宦之家,其父為益州別駕從事,伯父為東漢朝廷的郡太守。張表自幼勤奮好學,少年時以才華橫溢、儀表不凡遠近聞名。張表效力蜀漢期間,備受朝廷器重,歷任尚書、安南將軍、后將軍等職,最終在鎮(zhèn)守南中時病逝于任上。第七位:何宗。何宗,字彥英,蜀漢集團早期名臣,今四川省成都市郫都區(qū)人。何宗師從漢末名士仁安,與蜀漢名臣杜瓊師出一門,精通推演、占卜之術。何宗早年仕從益州劉璋,官至犍為太守,劉備平定益州時轉投蜀漢集團。何宗在蜀漢集團中深受劉備、諸葛亮等人的器重,歷任從事祭酒、大鴻臚等職,最終病逝于任上。第八位:何雙。何雙,字漢偶,蜀漢名臣何宗之子,今四川省成都市郫都區(qū)人。何雙在父親的影響下,少年時也是才華橫溢且個性突出,被蜀中人士稱之為有“東方朔之風”。因史料中對其生平記載不詳,其主要事跡不得而知,只知在蜀漢任雙柏縣縣長,不久后病逝于任上。第九位:張裕。張裕,字南和,蜀漢集團早期名臣,今四川省成都市郫都區(qū)人。張裕是蜀漢集團中的知名術士,善于占卜、相面。張裕早年仕從劉璋,任別駕從事,后轉投劉備,在蜀漢集團官至州后部司馬。張裕在職期間曾在私底下跟同僚說,自己精準地預測出了曹魏篡漢、劉備病逝的時間。此事被劉備得知后非常氣憤,命人將張裕綁至鬧市區(qū)處死。結果,張裕生前的預測,包括自己暴尸街頭的結局,全部都一一應驗。
3,張裕葡萄酒是哪國的
張裕解百納中國葡萄酒的貴族世界葡萄酒的名門望族,上世紀三十年代的一天,當時兼任張裕經理的中國銀行行長徐望之先生組織了一批公司和銀行人員,為公司新研制的一款酒品質量最好的葡萄酒研究定名,他們最后決定秉承張裕創(chuàng)始人張弼士倡導的中西融合理念,取攜海納百川之意,將這種高檔葡萄酒命名為解百納干紅。從那時開始,解百納干紅就成了張裕的核心子品牌。
4,張裕的問題
1892年,著名的愛國僑領張弼士先生為了實現(xiàn)“實業(yè)興邦”的夢想,先后投資300萬兩白銀在煙臺創(chuàng)辦了“張裕釀酒公司”,中國葡萄酒工業(yè)化的序幕由此拉開?! 〗涍^一百多年的發(fā)展,張裕已經發(fā)展成為中國乃至亞洲最大的葡萄酒生產經營企業(yè)。1997年和2000年張裕B股和A股先后成功發(fā)行并上市,2002年7月,張裕被中國工業(yè)經濟聯(lián)合會評為“最具國際競爭力向世界名牌進軍的16家民族品牌之一”。在中國社會科學院等權威機構聯(lián)合進行的2004年度企業(yè)競爭力監(jiān)測中,張裕綜合競爭力指數居位列中國上市公司食品釀酒行業(yè)的第八名,成為進入前十強的唯一一家葡萄酒企業(yè)?! ∶鎸κ袌鰴C遇和葡萄酒行業(yè)的激烈挑戰(zhàn),張裕確定了未來三年的發(fā)展戰(zhàn)略目標:到2008年,實現(xiàn)銷售收入50億元,利稅15億元,進入世界葡萄酒酒業(yè)前20強,成為國際著名的葡萄酒企業(yè)集團?! ∪蝻嬃蠙嗤{研機構——英國佳納地亞(Canadean)日前公布的《2008年飲料市場研究報告》顯示,張裕集團繼2007年首次躋身全球葡萄酒企業(yè)十強之后,2008年又以8.9億美元的銷售額上升至第七位,并以持續(xù)的高成長業(yè)績?yōu)槿蚴畯姲駟卧鎏砹宋ㄒ灰荒辽?。煙臺張裕集團有限公司其前身為煙臺 張裕釀酒公司,她是由我國近代愛國僑領張弼士先生創(chuàng)辦的中國第一個工業(yè)化生產葡萄酒的廠家?! ?892年,張弼士投資300萬兩白銀在煙臺創(chuàng)辦張裕釀酒公司 。大清國直隸總督、北洋大臣李鴻章和清廷要員王文韶親自簽批了該公司營業(yè)準照,光緒皇帝的老師、時任戶部尚書、軍機大臣翁同和親筆為公司題寫了廠名?! 皬堅!倍?,冠以張姓,取昌裕興隆之意。張裕公司的創(chuàng)建,被北京中華世紀壇記載為中國1892年所發(fā)生的四件大事之一。至今,她已發(fā)展成為多元化并舉的集團化企業(yè),是目前中國乃至亞洲最大的葡萄酒生產經營廠家 《張裕公司志》里有一句話:“盡管我國葡萄種植、釀酒的歷史可以上溯到漢朝,但葡萄酒工業(yè)化生產實以張裕公司為開端?!痹趶堅V?,中國人餐桌上只有舶來的葡萄酒??峙抡l也想不到,當年張弼士創(chuàng)辦張裕的起因,源自法國領事的一段閑話?! 〗鹱终信啤 ?871年的一個夏夜,張弼士在印尼雅加達出席法國領事舉辦的酒會,當法國領事端著葡萄酒走近張弼士時,那位法國人講述了自己的故事:咸豐年間他曾隨英法聯(lián)軍來到煙臺,發(fā)現(xiàn)那里漫山遍野長滿野葡萄,宿營期間士兵們采摘后私自釀成酒,口味竟然不錯。苦于征戰(zhàn)的法國兵甚至有過夢想,戰(zhàn)后留在這里開辦公司,專做葡萄酒生意?! 〈说乳e話張弼士聽后卻多了一樁心事。此后,張弼士公務之余考察了煙臺的葡萄園種植和土壤水文狀況。1892年他斥資300萬兩白銀,購下煙臺東部和西南部兩座荒山,雇傭兩千勞工開辟了1200畝葡萄園,又在市區(qū)近海處購地61畝,建起一座兩層生產工作樓。至此,中國第一座帶有現(xiàn)代工業(yè)色彩的葡萄釀酒公司初現(xiàn)格局。 張弼士在國內外摸爬滾打多年,練就一雙慧眼,他知道,要想成就一番大業(yè),不借助朝廷之力只能是紙上煙云。于是,在有幸得到慈禧太后召見時,張弼士趁機獻上30萬兩白銀,此事在朝野上下引起不小震動。張弼士此后做事一帆風順,不僅得到了封賞,而且在宮內得了人緣。光緒皇帝的老師翁同龢當時名滿天下,人品學問高人一籌,書法又精到。張弼士動了請他題寫廠名的念頭,以翁同龢的洞明練達,當然知道張弼士非等閑之輩,樂得送個人情,當下大筆一揮,樸茂凝重、氣韻天成的“張裕釀酒公司”招牌寫就?! ∥掏樀臅櫢褚幌蜃屓送鴧s步,這次特意破了格,每字僅收白銀50兩,意思意思罷了。6個大字鐫刻貼金鑲嵌在公司大門上方,透著不同凡俗的富貴大方氣象,既抬高了張裕的身份,也使過往行人多了一份談資?! 百u豬崽”與“等郎妹” 張弼士是客家人,出生貧寒,祖籍為廣東大埔縣。在他還在懵懂年紀時,父親擔心家窮,兒子以后娶不起媳婦,就給他領養(yǎng)了一個“等郎妹”(童養(yǎng)媳)。張弼士稍大的時候,在汕頭應征做了勞工,當時人們稱這些勞工為“賣豬崽”。做工期間,張弼士聽說家鄉(xiāng)人有在南洋致富的,就決意下南洋,那時他才18歲。 下南洋之前,在父母的操辦下,張弼士與“等郎妹”陳氏結婚?;楹髲堝鍪考吹谴h去,陳氏又成了另一種意義上的“等郎妹”。陳氏聰慧賢淑,勤勞質樸,張弼士走后,她孝敬公婆,操持家務,日復一日,年復一年,只翹首盼望張弼士在大年除夕來家住上幾日。每到張弼士回來,陳氏總要親手做上兩樣食品給他吃。張弼士見時,不是山珍海味,而是酸芋頭、酒糟粕,張 弼士明白陳氏的良苦用心,昔日苦中苦他不敢忘記,總是將這兩樣食品和著淚水吃下。 然而,就在張弼士于南洋發(fā)奮努力、大功告成之際,陳氏卻因操勞過度染病不起,過早地離開了人世。但張氏后人在謹記張弼士的成功時,總是緬懷陳氏的默默奉獻,他們認為這里有陳氏的一半功勞?! “倌甏缶平选 堅9镜陌倌甏缶平阉赜衼喼奁嬗^之美稱。沿螺旋式的石級下行數米,便來到了地下大酒窖。該酒窖始建于1894年,沉入地下7米,低于海拔1米,整體方位北距海邊不到100米,占地2666平方米。酒窖雖傍海所建,又低于海平面,但不滲漏,四季常溫14攝氏度左右。酒窖用中國傳統(tǒng)燒制的大青石砌成,縱橫交錯,共有8個幽深的拱洞。拱洞交錯連環(huán),有如迷宮,無人指點難以找到出口。據說夜深人靜時,置身某一條甬道的盡頭,往往會聽到時隱時現(xiàn)的回聲,有人聽到當年施工時的嘈雜聲響,有人分辨出當年首任總經理張成卿(張弼士的侄子)時斷時續(xù)的廣東口音…… 大酒窖前后建了3次,歷時11年才告完成。當年破土動工,因土層為沙質,開工不久即因滲水而坍塌。后來張成卿以洋法再建,全部采用鋼鐵構件以期長久,豈知地下潮濕使構件銹蝕嚴重,連降幾天暴雨后就有洪水涌入,終于不保。面對接連失敗,張成卿集思廣益,商定頂部運用石頭發(fā)碹結構,墻壁用石塊加水泥砌成,墻體內再以亂石填充,使窖體異常堅固,并科學設計了排水系統(tǒng),保證了酒窖不再滲漏?! 【瞥踽劤桑谖渡鷿?,也不協(xié)調,須經過一段時間的貯藏陳釀,使其自然老熟,才能芬芳濃郁,口味醇厚。這就必須說說橡木桶。在大酒窖兩旁,安放著一排排橡木桶,橡木桶有大有小,共有148種型號,其中有3只大桶,是用法國林茂山所產橡木制成,橡樹樹齡都在百年以上,鋸開的桶材且都置放三載,經日曬雨淋,直到寄生出野生山蘑菇,并呈黑色,才被優(yōu)選制桶。用橡木制成的桶,酒液不外滲,透氣性又強,有利于酒液“呼吸”,還能散發(fā)出特殊的香氣,每只桶貯酒15000公升。張裕最早的酒桶是從奧地利運來的,運來時是一堆加工好的木板,在地窖中一塊塊拼起來,加上銅器才算完成。這些木桶雖已百年,但保存完好,如今作為文物供人觀賞?! 叭前滋m地” 1914年張裕雙麒麟牌葡萄酒和白蘭地正式發(fā)售,盡管這批酒在地下酒窖中陳釀了整整18年,口味絕佳,可喝慣老白干的百姓并不怎么買賬。為此,張裕人專門制作了一輛大型彩車,車里裝滿小瓶樣酒沿街贈送,還隨贈一個帶張裕字樣的小酒杯。這在當年別出一格,很快引起了人們的興趣。 那時張裕公司北邊的海上停了不少外國軍艦,張裕人自然不會放過這些“識貨”的顧客,于是就搖著舢板送過酒去,士兵們很歡迎,酒的銷量一下子就上去了。當年有個士兵貪喝白蘭地,迷迷糊糊地掉進海里,同伴們連忙救人,一時間亂作一團。誰想這個士兵一會兒就扶著舢板爬了上來,還直沖大家做鬼臉。水兵們虛驚一場,就送給張裕白蘭地一個綽號:“難醉易醒酒?!薄 堅.斈曛鞔蛏虾J袌觯膹V告1914年就出現(xiàn)在《申報》上,并在上海英大馬路設分銷處,門面十分講究,工作人員穿著也十分體面,至今老上海人還津津樂道。1918年的一期《小說月報》上刊有一幅張裕的廣告,彩色精印一位持杯微笑的標致女郎。肯在純文學刊物上花大價錢作廣告,是看上了文藝圈這個消費層。這樣的雅俗兼顧,如果沒有點文化頭腦是難以做出來的。 上世紀三十年代,上海一家報紙公開征集對聯(lián),出“五月黃梅天”為下聯(lián),上聯(lián)得中者獎500大洋。重賞之下的筆戰(zhàn)好不熱鬧,但人們沒有料到,當選者竟是一種酒名——“三星白蘭地”。意思雖然風馬牛不相及,但對仗之工整卻令人叫絕。有人懷疑此事為張裕居中“炒作”,因為查無實據,終成懸案?! ∑分仵啡」珙D貽謀 1912年8月孫中山先生由上海水路北行,應袁世凱邀請赴京議事,途經煙臺作短暫停留。21日他參觀了張裕公司,并為張裕題寫了“品重醴泉”四字。孫中山一生忙于政務,所題匾額并不多,流傳到今天的,要數“天下為公”與“品重醴泉”最有名氣了?!捌贰弊旨戎妇破犯厝似?,好人品釀造好酒品,這樣的深意用四個字就概括出來了,可見孫中山的學養(yǎng)與才情。在張裕的諸多名人題字中,能與“品重醴泉”相媲美的,當數張學良的“圭頓貽謀”?! O中山先生贊揚他的廣東老鄉(xiāng):“張(弼士)君以一人之力而能成此偉業(yè),可謂中國制造業(yè)之進步?!睆垖W良將軍則用四個字詮釋孫中山的一番話,真可謂切中肯綮?!肮珙D貽謀”以春秋戰(zhàn)國時期善于經營的大賈巨富白圭、猗頓作比,稱贊張裕公司經營有方?! “坠绫灰暈楣糯探绫亲妫f:“吾治生產,猶如伊尹、呂尚之謀,孫吳用兵,商鞅行法是也;是故其智不足與權變,勇不足以決斷,仁不能以取予,強不能有所守,雖欲學吾術,終不告之矣?!边@是古代企業(yè)家的風采,豪氣沖天,卻能玄機暗藏,老謀深算。其實,白圭的最高明之處就是“人棄我取,人取我與”的貿易致富理論,認為經商必須掌握時機,運用智謀,與人不同?! ∫f猗頓,必須先說說他的老師范蠡。越國大臣范蠡在與吳國爭鋒得勝后,舍棄了越國的高官厚祿,到齊、陶之地艱苦創(chuàng)業(yè),勤勉地從事農業(yè)、畜牧業(yè)、水產養(yǎng)殖業(yè)、商業(yè),都取得了巨大成功,范蠡經商目的不在于賺錢,而在于實現(xiàn)其自我價值,即向世人表明他不僅能幫助越王勾踐打敗吳國,而且能親自從事經濟活動,發(fā)家致富。正是基于這種考慮,范蠡不為金錢所累,去齊至陶時便“盡散其財,以分與知友鄉(xiāng)黨”;居陶經商,“十九年之中三致千金,再分散與貧交疏昆弟”。更可貴的是,范蠡還不搞壟斷,慷慨指導齊國國君在后苑治池養(yǎng)魚,一年得錢二十萬。范蠡商業(yè)上的最大成功在于成就猗頓為一代巨富。猗頓,原是春秋時代的魯國貧寒書生,他在生計艱難時聽到范蠡棄官經商很快致富的消息,于是“往而問術”。范蠡告訴他:“子欲速富,當畜五(母畜)。”猗頓按照指點千里迢迢來到西河(今晉南一帶),大畜牛羊,后又兼營鹽業(yè),十年之間成為與范蠡齊名的巨富。司馬遷在講述這段故事時,深為范蠡的境界所折服,稱其“富好行其德”。司馬遷實在高明,他看重范蠡的“富”,更贊賞范蠡的“德”,這與孫中山的“品”字雙關有異曲同工之深意?! ?915年2月,“巴拿馬太平洋萬國博覽會”召開,張裕四個產品同獲金獎。回味這段輝煌,如果把孫中山與張學良的兩個題詞聯(lián)系起來看,就不難找到答案?! 》_張裕的題詞簿,往昔那些政要的題詞比比皆是,黎元洪題“醞釀太和”,袁世凱題“瀛洲玉醴”,宋子文題“芳冽馳譽”等,都不失文雅。也有些武將不吝惜他們的筆墨附庸風雅題詞贊譽,他們大都有高參,所以題詞也都諧和有致,少有粗魯。卻也有例外,張宗昌就是一位。張宗昌在任直魯聯(lián)軍總司令時到過張裕,酒席之后開始題詞,墨水不多的他讓秘書代筆,秘書文思較慢,張宗昌便不耐煩,他說:“咱們張家代出魯人,張飛一生直鼓直棰,我張某也不興文謅謅那一套,用不著咬文嚼字,就給我寫個醉臥沙場吧!”由這樣的武將寫上一幅“醉臥沙場”,也真貼切到家了,只是將這樣的題詞與孫中山、張學良那樣的題詞放到一處,難免給人增加笑柄。
5,張裕個人簡介及張裕葡萄酒的發(fā)家史
舉杯回首望云煙,一八九二到今天”,正如這首名為《葡萄美酒不夜天》的張裕之歌歌詞所言,煙臺張裕集團作為中國葡萄酒行業(yè)的先驅和中國食品行業(yè)為數不多的百年老店之一,締造了令人回味無窮的百年傳奇。 昔日先驅,今朝龍頭 張裕集團的前身是 “張裕釀酒公司”,1892年,由著名愛國華僑實業(yè)家張弼士投資300萬兩白銀創(chuàng)辦,是中國第一個工業(yè)化生產葡萄酒的廠家。1994年,組建成立了煙臺張裕集團有限公司。1997年和2000年張裕B股和A股先后成功發(fā)行并上市,成為國內同行業(yè)中唯一同時發(fā)行A、B兩種股票的上市公司。 經過110多年的發(fā)展,張裕集團公司已經成長為中國乃至亞洲最大的葡萄酒生產經營企業(yè),至2004年末,張裕集團的總資產為23.7億元,凈資產為16.6億元。張裕集團的主要產品為葡萄酒、白蘭地、香檳酒、保健酒四大系列數百個品種。其產品在國內市場的綜合占有率為20%以上,連年保持行業(yè)第一。 近幾年來,張裕集團發(fā)展速度加快,以年均15%左右的速度增長,2004年,主要產品的產量為7萬余噸,實現(xiàn)銷售收入25億元,利稅6億元,利潤3億元,三項指標均居國內同行業(yè)首位,在行業(yè)總額中所占比例也都在30%以上。在2004年的中國酒業(yè)百強評選中,張裕集團以6億元的利稅總額進入釀酒行業(yè)十強,位列第七,這也是進入十強的唯一一家葡萄酒企業(yè)。 潛心醞釀,“品重醴泉” 孫中山先生曾為張裕題詞“品重醴泉”,盛贊張裕產品質量極佳。自百余年前張裕公司創(chuàng)立以來,質量始終是其堅定不移的信仰和孜孜不倦的追求。 葡萄酒素有“七分原料、三分工藝之說”,張裕的產品質量首先就是從葡萄原料這個源頭抓起。據介紹,張裕公司已在煙臺建立了8萬畝優(yōu)質葡萄基地,其中以“蛇龍珠”等為代表的高檔葡萄品種的種植面積占其中的90%以上。為了保持高端產品的持續(xù)競爭力,張裕從2005年到2008年將分階段投入3000萬元資金,打造中國最大的“蛇龍珠”種植基地,確保生產解百納、酒莊酒以及高檔白蘭地所需葡萄原料的產量和質量。 為了釀造出高質量的葡萄酒,張裕在引進先進的釀造設備、進行技術改造和開發(fā)新技術上亦不惜重金。二十世紀九十年代以來,張裕投入3億多元,進行了大規(guī)模的技術改造,使公司單班灌裝生產能力達到10萬噸,還對國外葡萄釀造設備進行引進、吸收和消化,使張裕的技術裝備保持與發(fā)達國家葡萄酒的生產設備同步。近幾年,又每年投入上億元,不斷進行自動化、信息化的升級以及生產規(guī)模的擴大。目前張裕的技術和工藝水平均達到國際同行業(yè)先進水平。 而國家級企業(yè)技術中心和業(yè)內第一個博士后科研工作在張裕的設立則使張裕擁有一大批包括博士、高級工程師在內的科研隊伍。依托雄厚的科研實力,張裕集團不斷提高產品質量,順應市場變化,推出高科技含量、高附加值的新產品,大大增強了市場應變能力和競爭能力。 “營銷興企”,網絡致勝 在全球邁入整合營銷時代的背景下,張裕確立了“營銷興企”的發(fā)展戰(zhàn)略,在同行業(yè)中率先構筑起了一個全國性、多品牌共享的市場營銷網絡體系。在近幾年的發(fā)展中,張裕始終堅持“終端致勝”的營銷理念,不斷擴大和完善營銷網絡體系,提升了營銷網絡競爭優(yōu)勢。 張裕采用三級營銷體系,即銷售公司總部——各銷售分公司——經銷處。其中,銷售公司作為決策中心,分公司作為指揮中心,經銷處作為執(zhí)行中心,各自行使自己的職能。目前,張裕已在全國建立了39個省級分公司、500多個城市經銷處。 2003年以來,張裕開始實施“一個布局,四個調整”的營銷思想。“一個布局”即在全國所有發(fā)達的縣級以上市場,都要有張裕的市場業(yè)務人員和一級經銷商;“四個調整”即向高檔產品、向酒店終端、向多酒種發(fā)展、向整合投入調整。經過一年多的實施,目前張裕已擁有1000余人的市場人員隊伍和2700余家代理商隊伍,形成了一個基本上覆蓋全國所有發(fā)達縣級以上市場的營銷網絡。在產品結構上,穩(wěn)步向高檔方向發(fā)展,酒莊酒、解百納等高檔產品的銷量均以50%以上的高速度增長,成為國內高端消費群體的首選品牌之一。 文化傳播,培育市場 雖然我國的葡萄酒市場潛力巨大,但由于生活習慣和消費水平的影響,目前中國的葡萄酒消費群體較小,人們對葡萄酒知識和文化的了解甚少,更談不上對葡萄酒的鑒賞。因此張裕認為,對于葡萄酒市場這個有待培育的市場來說,傳播文化就等于開拓市場。 而在文化傳播方面,張裕有著獨有的優(yōu)勢。張裕公司是中國最早的葡萄酒生產企業(yè),在110多年的發(fā)展史中不僅創(chuàng)造了獨具特色的品牌文化,也為中國葡萄酒文化寫下了燦爛的一筆。在此基礎之上,張裕近幾年來加大了對積淀下來的豐厚文化資源的挖掘和傳播力度。 始建于1992年、重建于2000年的張裕酒文化博物館是中國第一座專業(yè)酒文化博物館。博物館通過歷史實物、珍貴照片、翔實資料等,真實的展示了張裕公司100余年的傳奇故事,向消費者展示了中國葡萄酒文化的無窮魅力,每年都吸引了大量中外游人前來參觀。 2002年,張裕又與法國葡萄酒業(yè)巨擘卡斯特集團合資興建了張?!たㄋ固鼐魄f,這是中國第一座嚴格遵循國際酒莊3S(陽光sun,大海sea,沙灘sand)原則興建的世界級葡萄酒莊,集高檔葡萄酒生產、旅游觀光、休閑娛樂于一體,通過高檔葡萄酒的整個生產過程的展示,宣傳葡萄酒文化、引導消費者正確認識葡萄酒,理性消費葡萄酒,成為國內首家酒莊文化的傳播陣地。 2004年張裕還設立旅游公司,深度開發(fā)文化旅游資源,以更廣泛地傳播葡萄酒文化和張裕品牌文化。目前張裕形成了以酒文化博物館為中心,串聯(lián)酒莊、葡萄基地、葡萄發(fā)酵中心、現(xiàn)代化生產線的旅游線路,以獨具特色的內容和形式吸引了越來越多的游客。 張裕在全國各地設立的“張裕名品專賣店”都是統(tǒng)一規(guī)格,里面古色古香的歐式酒架,張裕百年來的重要歷史圖片、流光溢彩的張裕主流產品,成為展示張裕歷史文化、品牌文化和普及葡萄酒文化的窗口。 2005年3月,張裕又在廣州成立了中國首個酒莊俱樂部——張裕·卡斯特酒莊VIP俱樂部,積極倡導和引領葡萄酒文化高端消費。該俱樂部還出版了一本會員刊物《葡萄酒鑒賞》,專門提供葡萄酒鑒賞的指導。 多種渠道和形式的文化傳播,不僅使更多的人了解了葡萄酒知識和文化,培養(yǎng)了大量的葡萄酒潛在消費者,還擴大了張裕品牌的影響,帶動了張裕產品的銷售。