紅酒曲，大家來給點意見喝紅酒時聽什么音樂較好呢不知道爵士音樂怎么樣

很慢很抒情鋼琴曲也不錯。

發(fā)現(xiàn)一個好網(wǎng)站Lava radio，里面的分類太全了，適合喜歡音樂的人，適合裝13裝小資的人。適合開咖啡廳飯館不知道放什么歌的人。適合剪輯視頻不知道什么環(huán)節(jié)該配什么背景音樂的人。還有各種調(diào)情音樂很適合你喝酒的時候聽哦~

音樂隨意，來根雪茄，那真是享受，

我贊成聽小野麗莎的歌曲，她的聲音特別適合在安靜的環(huán)境欣xiid賞。TVB好多電視劇插曲都不錯

不錯

如果喜歡爵士的話 可以試試邊喝邊聽藍調(diào) 我個人的搭配是沙發(fā)音樂 susan wong或者小野麗莎 如果想聽中文的可以試試齊秦或者李建和曲婉婷的歌

我國古代在造曲技術(shù)上還有一項很值得自豪的成就，就是培育出了紅曲?它也叫“丹曲”，是紅米真菌在秈稻米上滋生而成的，并長透米粒內(nèi)外?因為紅曲繁殖很慢，在自然界中很容易被生命力強?繁殖迅猛的其他霉菌類壓制，所以這種曲不好制作，也不易發(fā)現(xiàn)?即使發(fā)現(xiàn)了，也往往因為“不識貨”，而以為是造曲失敗了?由于紅曲是高溫嗜酸菌，所以在較高的溫度下，特別是在酸敗的大米上，其他菌類多數(shù)受到抑制，紅曲的優(yōu)勢卻顯現(xiàn)出來了?所以紅霉菌曲的培養(yǎng)成功必然是曲工長期耐心觀察?總結(jié)經(jīng)驗的成果?宋應(yīng)星的《天工開物》對紅曲的制作有很翔實的記載?從它的描述，可知明代曲工在制作紅曲時，還要往米飯中加酸性明礬水，以利于紅霉菌的生長，足見他們的經(jīng)驗多么豐富?紅曲既是中藥，又是食品?它的用途很多，除了釀紅酒外，更大的用途是作食物防腐劑，在魚和肉上薄薄敷上紅曲，即使在盛暑也能保持風(fēng)味不變，蛆蠅也不敢接近，因為紅米霉可以分泌出強殺菌作用的抗生素?所以宋應(yīng)星說它是“奇藥”，李時珍說“此乃窺造化之巧者也”?它又是很理想的食品染色劑，既無毒，又鮮艷，紅腐乳就是利用它著色的?紅曲還是很好的醫(yī)藥，李時珍已經(jīng)指出，它可治療赤白痢疾?跌打傷損?消食活血?健脾燥胃?關(guān)于水果釀酒，在漢代以前，我國似乎沒有以水果釀酒，也沒有這方面的記載?據(jù)《漢書》記載，是漢武帝時張騫出使西域，從今中亞費爾干納盆地的大宛帶回來了葡萄種子和葡萄酒?

歌曲名:紅酒歌手:祝釩剛專輯:告解祝釩剛 - 紅酒詞：方文山 曲：Robert Tomas /Coriy Rooney丟開煙頭你還沒有意思要走才喝點紅酒就好像什么話都可以說聽你說說 男人禁不起誘惑Oh~ No~ 女人害怕寂寞你外表超齡你的成熟心事太多是為什么(為什么)你反問我該怎么快樂一口氣喝完手上那杯酒(那杯酒)我 說 如果你愛上的人能是我我在夜色中尋找線索到底什么是你要的結(jié)果哭過以后你的臉還是沒有正對我不過是朋友連安慰都不能握你的手我 說 今晚故事特別多Oh~ No~ 我卻只能分享屬于你的難過今晚氣氛適合適合把不要的過去割舍窗外的街燈在閃爍曖昧不明的顏色愛被廉價收購http://music.baidu.com/song/272341

孤獨患者 - 陳奕迅詞：小寒曲：方大同歡笑聲 歡呼聲炒熱氣氛 心卻很冷聚光燈 是種蒙恩我卻不能 喊等一等我真佩服我 還能幽默掉眼淚時 用笑掩過怕人看破 顧慮好多不談寂寞 我們就都快活我不唱聲嘶力竭的情歌不表示沒有心碎的時刻我不曾攤開傷口任宰割愈合 就無人曉得 我內(nèi)心挫折活像個孤獨患者 自我拉扯外向的孤獨患者 有何不可笑越大聲 越是殘忍擠滿體溫 室溫更冷萬一關(guān)燈 空虛擾人我卻不能 喊等一等你說你愛我 卻一直說說我不該 窩在角落策劃逃脫 這也有錯連我脆弱 的權(quán)利都掠奪我不唱聲嘶力竭的情歌不表示沒有心碎的時刻我不曾攤開傷口任宰割愈合 就無人曉得 我內(nèi)心挫折活像個孤獨患者 自我拉扯外向的孤獨患者 有何不可我不要聲嘶力竭的情歌來提示我需要你的時刻表面鎮(zhèn)定并不是保護色反而 是要你懂得 我不知為何活像個孤獨患者 自我拉扯外向的孤獨患者 需要認(rèn)可

　　　　紅曲的工藝，主要掌握五個環(huán)節(jié)： 　　一、生產(chǎn)紅曲：必須選用優(yōu)質(zhì)大米。一般大米必須經(jīng)過再一次的碾白工序排除米糠、碎米及、谷皮、雜質(zhì)，直到純度100%，選好料后，把它放進水池流水浸泡24—36小時，水比大米高出30厘米，使它吸收水分。然后取出，置于蒸床內(nèi)蒸熟，時間掌握5—10分鐘，氣壓4.5公斤的1噸鍋爐，溫度150℃，蒸后倒出成堆。然后再進行第二次復(fù)蒸（時間約為5—10分鐘），使大米蒸至透心時取出，鋪攤于竹籮上，冷卻至20℃上下備用。　　二、配方拌料：經(jīng)過蒸熟冷卻后的大米，拌同醋糟輔料配制紅曲霉培養(yǎng)基。其配方有二種：　?。?）大米100斤，老醋3斤（要求3年以上的陳醋）土曲糟5斤?！　。?）大米100斤，紅曲7斤，米飯5斤，老醋5斤?！　∨浞揭话牙洗?、土曲糟拌進蒸熟的大米攪拌均勻，達到米飯通紅為止。配方二則先把紅曲磨成粉末，米飯煮至如稀飯一樣稠粘后，把初曲及醋拌進，然后調(diào)到蒸熟的大米中去，反復(fù)攪拌直至通紅。如用攪拌機，每小時可拌4千斤。 　　三、室內(nèi)發(fā)酵：　　紅曲主要依靠紅曲霉菌的繁殖與生長，它所適宜的溫度為40—45℃。發(fā)酵室必須潔凈無味，室內(nèi)宜用粘土與砂質(zhì)土壤合成的地面。這種地面容易干燥，每隔一年半后還要進行一次更新，以利交赤散于室內(nèi)地坪。打開通風(fēng)窗15分鐘后第二次發(fā)酵時，再把它集中成山形，加麻袋覆蓋，密封6小時，堆溫以35℃為宜。然后又鋪散于地面，室溫不宜低于20℃，保持閔12小時后，開窗通風(fēng)，并翻動一次，使其均勻。再經(jīng)12小時后又進行一次翻動，繼之每隔8小時翻動一次，目的是使底、面均勻。若室溫不足可用電熱或炭火加溫。 夏天氣溫高時注意通風(fēng)或以其他設(shè)備降溫。 　　各個曲種的發(fā)酵期有所不同。若是制庫曲，在室內(nèi)應(yīng)發(fā)酵9天，每10斤大米可制成4.5—5斤重量的紅曲；若是制色曲，室內(nèi)要多發(fā)酵5天，使紅曲霉蔓延至內(nèi)部，以內(nèi)外呈通紅無斑點為度，每10斤大米，只能制出2.5—3斤曲量；若是制輕曲，只要多發(fā)酵2天，室溫保持40℃使全部米心發(fā)酵通紅，每10斤大米制3—4斤曲量?！　∷?、加溫發(fā)酵：　　為使紅霉菌加快繁殖，紅曲在發(fā)酵過程需要加溫，促進發(fā)酵。因此，在發(fā)酵4天后，用麻袋將曲種裝好，放入水池，使其吸足水分后提起（約20分鐘），再回到發(fā)酵室內(nèi)堆成山形，密封2天，室內(nèi)溫度不得低于30℃。然后攤開鋪散于地面，打開通風(fēng)窗，并噴灑清水。每100斤大米，噴清水40—50斤，用噴壺噴灑均勻。以后每隔一天翻動一次，使上下溫差平衡，發(fā)酵均勻，直到出房為止?！　∥?、出房曝曬：　　紅曲從大米至發(fā)酵結(jié)束，全流程只需9—14天時間，發(fā)酵好的紅曲及時提出鋪于竹席上，置于列日下曝曬。曬曲時間，春、秋、冬各12小時，夏天7小時，曬曲時要翻動5次，使其干度均勻。若紅曲出房期正逢陰雨天，必須把紅曲攤鋪于通風(fēng)地板上晾干?！　〖t曲成品表面紅中含青，用手指捻，可成紅粉末，色澤艷麗。成品用袋包裝后，應(yīng)置于密封倉內(nèi)保管，防止受潮。若貯藏時間過長，發(fā)現(xiàn)生蟲，必須及時翻曬，用烈日強光驅(qū)殺，切不可用藥物毒殺。