475毫升白酒多少克合適，一瓶白酒475ml大概等于多少克的白酒

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0.76-0.95斤。純酒精的密度是0.8g/ml，如果是475毫升純酒精，則重量是380g，等于0.76斤。但酒是酒精與水的混合物，不是純酒精。水的密度是1g/ml，如果是475毫升純水，則重量是475g，等于0.95斤。所以，475毫升的酒重量在0.76斤至0.95斤之間。酒存儲注意事項白酒在自然老熟中的化學(xué)變化，主要是氧化、還原、酯化等綜合變化。白酒中所含的酯類物質(zhì)是酒中主要香昧成分之一。酯的形成，主要是在發(fā)酵過程中微生物的作用所產(chǎn)生的，但是在貯存過程中亦通過緩慢的酯化反應(yīng)而形成。貯存過程中，一部分酒精被氧化而成為乙醛，乙醛進一步氧化生成醋酸，醋酸進一步與酒精作用生成醋酸乙酯和酯。一部分醛與酒精作用生成縮醛類，從而使酒體減少辛辣味。增加香味，賦予酒體芳香，柔和，軟綿和協(xié)調(diào)之感。以上內(nèi)容參考 百度百科-酒

475ml酒是0.88斤。475ml只是體積，要算出質(zhì)量就要根據(jù)公式質(zhì)量=密度x體積，設(shè)定酒的密度約為0.928，具質(zhì)量約為475×0.928/100×2=0.88斤。如果是36度到60度白酒，那么密度在928克/升至910克/升之間，所以475ml白酒，應(yīng)該是0.88斤至0.86斤范圍之內(nèi)。白酒以糧谷為主要原料，以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。酒質(zhì)無色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經(jīng)貯存老熟后，具有以酯類為主體的復(fù)合香味。新的國家標準《飲料酒術(shù)語和分類》在原標準基礎(chǔ)上，對標準框架進行了調(diào)整，給出飲料酒行業(yè)基本術(shù)語和定義，明確分類原則。根據(jù)不同原料、生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品特性對各酒種進行分類，從分類框架上將飲料酒由發(fā)酵酒、蒸餾酒、配制酒三類調(diào)整為發(fā)酵酒、蒸餾酒、配制酒、露酒四類。酒傷身，不能多喝。