沈陽建酒廠，華潤的啤酒為什么取名為雪花

1964年，中國啤酒權(quán)威云集的產(chǎn)品評比會上，一種新產(chǎn)品擊敗中國所有的老牌啤酒，奪得第一。此啤酒因其泡沫豐富潔白如雪，口味持久溢香似花，遂命名為“雪花啤酒”。1933年，滿洲麥酒株式會社時期，采用了當(dāng)時日本太陽和麒麟先進(jìn)的啤酒制造技術(shù)，滿洲麥酒發(fā)展得很快，至1937年，啤酒年產(chǎn)量已達(dá)到一萬六千多噸。樓下的發(fā)酵罐就見證了這段歷史。（加入發(fā)酵罐的介紹）1948年11月2日，沈陽解放，工廠由人民政府接管并改名為啤酒廠。1949年3月，定名為沈陽啤酒廠。1964年，中國啤酒權(quán)威云集的產(chǎn)品評比會上，一種新產(chǎn)品擊敗中國所有的老牌啤酒，奪得第一。此啤酒因其泡沫豐富潔白如雪，口味持久溢香似花，遂命名為“雪花啤酒”。進(jìn)入七、八十年代，隨著企業(yè)的發(fā)展、技術(shù)水平的提高和消費(fèi)者的需求，企業(yè)在保持12度雪花啤酒的風(fēng)格的基礎(chǔ)上又開發(fā)出11度雪花啤酒、11度雪花干啤酒。1994年，沈陽華潤雪花啤酒有限公司（現(xiàn)已更名為華潤雪花啤酒遼寧有限公司）宣告成立。合資后的“雪花啤酒”如虎添翼，香港華潤公司和世界排名第二的國際著名釀酒集團(tuán)SABMiller，這兩大股東為“雪花”注入了強(qiáng)大的資金，提供了世界上最先進(jìn)的管理和技術(shù)，尤其是以全新的國際化經(jīng)營理念，使“雪花”這一傳統(tǒng)名牌煥發(fā)了生機(jī)和活力，發(fā)展勢頭更加強(qiáng)勁。今天，華潤雪花啤酒已從沈陽單一生產(chǎn)廠發(fā)展成為在全國擁有超過60家生產(chǎn)企業(yè)的啤酒集團(tuán)，雪花啤酒由沈陽的自主品牌發(fā)展至全國，成為品牌價值136.58億元的中國名牌。雪花啤酒75年的發(fā)展歷史歷程記載了許多榮譽(yù)，展柜中就擺放著這些記錄著輝煌的獎杯、獎狀。1978年12度雪花啤酒被評為沈陽市名牌產(chǎn)品，同年12度雪花啤酒在全國評酒會上，擊敗其它競爭啤酒，被第三屆全國評酒會評為全國優(yōu)質(zhì)酒。1984年，雪花啤酒獲得輕工部授予的國家大賽金杯優(yōu)質(zhì)獎。1986年，獲得國家質(zhì)量評獎委員會授予的銀質(zhì)獎?wù)隆?992年雪花系列的所有產(chǎn)品均被遼寧省技術(shù)監(jiān)督局命名為“省免檢產(chǎn)品”等。自2002年開始，雪花啤酒連續(xù)被國家質(zhì)監(jiān)總局認(rèn)定為“中國名牌產(chǎn)品”。榮獲“國家產(chǎn)品質(zhì)量免檢證書”、“遼寧質(zhì)量示范品牌”、“全國酒類產(chǎn)品質(zhì)量安全誠信品牌”等榮譽(yù)稱號。在“2005中國最有價值品牌發(fā)布會”上雪花啤酒首次評選就以88.16億元的品牌價值，成為中國成長速度最快的全國性啤酒品牌。至2007年，雪花啤酒的品牌價值已達(dá)136.58億元。

東潤（桃山）酒業(yè)有限公司始建于清朝乾隆年間，位于遼寧省沈陽市法庫縣北郊桃山腳下?，F(xiàn)廠區(qū)占地面積八萬多平方米，總建筑面積約二萬三千多平方米。以生產(chǎn)濃香型和清香型白酒為主，年生產(chǎn)白酒能力兩萬余噸。主要產(chǎn)品品牌為：桃山系列白酒（飲料）、桃山小紅梅白酒、狐仙亭系列白酒、怪府系列白酒（飲料）等。桃山白酒久負(fù)盛名，源于產(chǎn)品在桃山。桃山以其自然風(fēng)貌巧奪天工，狀似仙桃而得名，以其風(fēng)景秀麗而著稱。桃山白酒具有悠久的歷史，原是為“蒙古三王” （達(dá)爾罕王、賓圖王、博王故為“三王”）所釀制。日月輪回，民國時期成為東北王張作霖犒賞三軍嘉獎幕僚的家酒，并更名為“大帥酒”。隨著解放戰(zhàn)爭的隆隆炮聲，福祥海燒鍋回到人民手中，更名為法庫桃山酒廠。桃山白酒是1949年中華人民共和國開國大典的國宴嘉酒，曾作為珍貴禮品在抗美援朝戰(zhàn)場上慰問過最可愛的人。桃山白酒曾多次獲國家、省、市名牌優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號。桃山酒廠是遼寧省白酒行業(yè)八大家之一。產(chǎn)品除暢銷全國各地外，從50年代開始，先后出口到加納、日本、新 加坡、菲律賓、贊比亞、美國、德國、蘇聯(lián)、香港、澳門等20多個國家和地區(qū)。深受國內(nèi)外消費(fèi)者的認(rèn)可好評。現(xiàn)桃山酒廠正處于轉(zhuǎn)型期，由東潤企業(yè)集團(tuán)收購重組，并將在未來三年內(nèi)擴(kuò)建廠區(qū)1000余畝、新建檢測中心、研發(fā)中心、商務(wù)中心、倉儲物流中心、生產(chǎn)車間等十六萬平方米。年生產(chǎn)能力超過5萬噸的大型酒業(yè)集團(tuán)，打造成為遼寧省酒水、飲料行業(yè)的龍頭企業(yè)。沈陽東潤（桃山）酒業(yè)有限公司其前身是具有百年歷史的法庫縣桃山白酒廠。當(dāng)年的桃山白酒系列產(chǎn)品在遼寧及東北地區(qū)有著極高的市場占有率和良好的口碑。桃山位于遼寧省西北部，沈陽市法庫縣北郊，據(jù)沈陽市75公里。以其自然風(fēng)貌巧奪天工，狀似仙桃而得名。而被譽(yù)為關(guān)外酒源的東潤(桃山)酒業(yè)，就位于桃山腳下。東潤(桃山)酒業(yè)，始建于公元1639年，清太宗年間。桃山“美酒”因“桃山”而得名，“桃山”因“美酒”而聞名，三百年傳承，三百年積淀，締造了桃山白酒的傳奇：桃山白酒歷經(jīng)遼、金、元、明等不同朝代的相傳經(jīng)營。到了清代，桃山酒成為了科爾沁左翼蒙古三王旗(賓圖王、達(dá)爾罕王、博王)的王府貢酒，并每年向清政府朝廷供奉桃山白酒作為宮廷貢酒。桃山酒廠當(dāng)時已成為中國北部地區(qū)最大的白酒生產(chǎn)工坊之一，也就是現(xiàn)在東潤(桃山)酒業(yè)的前身。廠區(qū)內(nèi)依然生長茂盛的300多年的“王爺柳”，見證了桃山白酒走過的三百余年風(fēng)風(fēng)雨雨!民國時期，桃山酒成為東北王張作霖犒賞三軍、嘉獎幕僚的家酒，并更名為大帥酒。也曾名“聚仙泉”、“大和燒鍋”、“福祥?！钡?，廠區(qū)主通道上有壁畫述說著這段歷史。隨著解放戰(zhàn)爭的隆隆炮聲，福祥海燒鍋回到人民手中，更名為法庫桃山酒廠。桃山白酒是1949年中華人民共和國開國大典的國宴嘉酒，與茅臺、汾酒等一起作為開國大典用酒，是桃山白酒的無上榮耀，同樣，也彰顯了桃山白酒的品質(zhì)和地位!