1,西方有那些著名白酒
有很多,說不完的, 膩腳燒,玉良權(quán)什么的
2,有種白酒可以調(diào)出世界所有的洋酒是什么酒
冰裕莊園大米原漿酒
伏特加?
3,RUM酒有幾種
按品牌分的話有好多種,按顏色分的話有白,金,黑,我個人比較喜歡金朗姆酒,(金摩根)。后味余香很棒,很適合加冰純飲,或?qū)蓸泛取?最好是對可口可樂COKE)百事太甜。
4,原度白酒36度的白酒有哪些
原度白酒,36度的白酒不適合長時間喝,對身體不好。濃度53度左右是酒精和水締合濃度,酒質(zhì)最為穩(wěn)定,這也是53°酒適合儲存的原因之一。53度的白酒,口感會更好一些。朋友們都很喜歡喝酒剛子酒,醬香突出,優(yōu)雅細膩,幽雅持久,口味醇厚,非常地好喝。
用62度的白酒浸泡果子,浸泡過程白酒的酒精會揮發(fā)一些,也會被果漿稀釋一些,同時也要看果子的用量,一般浸泡后的白酒酒度會下降5度左右。
在用干藥材浸泡白酒的實際生產(chǎn)中,浸泡后的藥液酒精度一般會下降三度左右。
5,請問雞尾酒B52里都有什么酒啊
30毫升 伏特加
30毫升 百利甜酒
30毫升 甘露咖啡酒
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B-轟炸機系列很多,你喝的只是其中一種。通常在最上曾的一般都是密度較輕的酒才浮在上面。我給你的這個配方已經(jīng)按照比照而上下排列好了。
還有一個比較經(jīng)典的B-52(因為這個比較有爭議,但是不管最上曾的是什么酒,只要好喝即可)
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30毫升 金萬利
30毫升 百利甜酒
30毫升 甘露咖啡酒
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30毫升 君度
30毫升 百利甜酒
30毫升 甘露咖啡酒
B52:配方就是伏特加,威士忌,Jin 加百利甜酒! 五色彩虹: 紅糖油(適量)、藍糖油(適量)、咖啡甜酒(適量)、白蘭地(適量)
器皿:雞尾酒杯
制作方法:
將上述材料依次加入酒杯中即可。
最底層1/3咖啡甜酒、中層1/3百利甜酒、最上層1/3白蘭地(金萬力),用火點燃,用吸管一口氣喝光光,超喜歡旳,每次去酒吧都會點...
6,特基拉一共有幾種酒
1,你是問特基拉有哪些牌子的酒嗎··有一些出名點的,比如:金武士 歐雷 瑪麗亞西 海拉杜拉 道梅拉 索查 奧爾買加等;
2如果是問特基拉的分類就有四個種類了:
白色龍舌蘭,金色龍舌蘭、香醇龍舌蘭以及陳年龍舌蘭
*白色的是蒸餾即飲的初級品,味道較辛辣,有刺激性,有點特殊的是,比較起一般酒類產(chǎn)品的陳年標準都是規(guī)定存放的時間下限,這個等級的龍舌蘭規(guī)定的卻是上限,最多不可超過30日。
*金色龍舌蘭跟白色龍舌蘭其實可以是一樣的東西,只不過金色的版本有加上局部的調(diào)色與調(diào)味料這個類型的酒經(jīng)過一定時間的橡木桶陳放,只是還放不到滿一年的程度。木桶里的存放通常會讓龍舌蘭酒的口味變得比較濃厚、復(fù)雜一點,因為酒會吸收部份橡木桶的風(fēng)味或甚至顏色,時間越長顏色越深。陳放時間介于兩個月到一年之間,目前此等級的酒占墨西哥本土特基拉酒銷售的最大宗,占有率達全部的六成水準。
*香醇龍舌蘭簡單來說,就是橡木桶陳放的時間超過一年以上的酒,都屬于此等級,沒有上限。不過有別于之前三種等級,
*陳年龍舌蘭酒受到政府的管制可是嚴格許多,它們必須使用容量不超過350升的橡木桶封存,由政府官員上封條,雖然規(guī)定上只要超過一年的都可稱為 A?ejo,但有少數(shù)非常稀有的高價產(chǎn)品。除了少數(shù)陳年有八到十年的特殊酒款外,大部分的A?ejo都是在陳年時間滿了后,直接移到無陳年效用的不銹鋼桶中保存等待裝瓶。
恩··簡單來說就是這樣子的··希望對你有點幫助·\(^o^)/
著名品牌:金武士 歐雷 瑪麗亞西 海拉杜拉 道梅拉 索查 奧爾買加~!
龍舌蘭酒、也叫墨西哥烈酒,產(chǎn)自墨西哥
特基拉酒也叫龍舌蘭,味道很刺激??梢院秃芏鄻泳婆涑呻u尾酒,而且起到提神醒腦的作用。
特基拉是六大基酒之一···你問的問題就好比那些屬于白酒一樣?品牌有很多,一些知道的和一些未被流入國內(nèi)而不知道的品牌! 我知道的有這幾個:凱爾弗(Cuervo)、斗牛士(EI
Toro)、索查(Sauza)、歐雷(O1e)、瑪麗亞西(Mariachi)、特基拉安喬(Tequila Aneio)。
等~~~其他的就不曉得了
龍舌蘭酒、也叫墨西哥烈酒
7,世界各地的酒總共有哪些種類
的品種繁多,就生產(chǎn)方法而論,有釀造酒(發(fā)酵酒)和蒸餾酒兩類。釀造酒是在發(fā)酵終了稍加處理即可飲用的低度酒,如葡萄酒、啤酒、黃酒、青酒等,出現(xiàn)較早。蒸餾酒是在發(fā)酵終了再經(jīng)蒸餾而得的高度飲料酒,主要有白酒、白蘭地、威士忌和伏特加等,出現(xiàn)較晚。 最初的酒是含糖物質(zhì)在酵母菌的作用下自然形成的有機物。在自然界中存在著大量的含糖野果,在空氣里、塵埃中和果皮上都附著有酵母菌。在適當?shù)乃趾蜏囟鹊葪l件下,酵母菌就有可能使果汁變成酒漿,自然形成酒。 酒的起源可以追溯到史前時期。人類釀酒的歷史約始于距今4萬~5萬年前的舊石器時代“新人”階段。當時人類有了足以維持基本生活的食物,從而有條件去模仿大自然生物本能的釀酒過程。人類最早的釀酒活動,只是機械地簡單重復(fù)大自然的自釀過程。 真正稱得上有目的的人工釀酒生產(chǎn)活動,是在人類進入新石器時代、出現(xiàn)了農(nóng)業(yè)之后開始的。這時,人類有了比較充裕的糧食,爾后又有了制作精細的陶制器皿,這才使得釀酒生產(chǎn)成為可能。根據(jù)對出土文物的考證,約在公元前6 000年,美索不達米亞地區(qū)就已出現(xiàn)雕刻著啤酒制作方法的粘土板。公元前4 000年,美索不達米亞地區(qū)已用大麥、小麥、蜂蜜等制作了16種啤酒。公元前3 000年,該地區(qū)已開始用苦味劑釀造啤酒。公元前5 000年-前2 300年,中國仰韶文化時期已出現(xiàn)耕作農(nóng)具,即出現(xiàn)了農(nóng)業(yè),這為谷物釀酒提供了可能。《中國史稿》認為,仰韶文化時期是谷物釀酒的“萌芽”期。當時是用糵(發(fā)芽的谷粒)造酒。公元前2 800年-前2 300年的中國龍山文化遺址出土的陶器中,有不少尊、盉、高腳杯、小壺等酒器,反映出釀酒在當時已進入盛行期。中國早期釀造的酒多屬于黃酒。
世界各地酒的種類有數(shù)萬種之多,釀酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差異,人們?yōu)榱吮阌诹私夂陀洃?,于是就用不同的方法將它們予以分類。若以生產(chǎn)原料對酒進行分類,大致可分為谷物酒、香料草藥酒、水果酒、奶蛋酒、植物漿液酒、蜂蜜酒和混合酒七大類; 若以飲用時機來進行酒類的劃分,又有餐前酒(開胃酒)、佐餐酒、餐后酒和特飲酒的不同;若以酒精含量的不同進行分類,又有低度酒、中度酒、和高度酒之分; 若以酒的性質(zhì)來加以劃分,可以將它們歸結(jié)為三大類:(1)發(fā)酵酒類,包括葡萄酒、啤酒、米酒和果酒等。(2)蒸餾酒類,包括中國的白酒、法國的白蘭地、威士忌、荷蘭金酒、伏特加、朗姆酒、特其拉酒。(3)精煉和綜合再制酒類,包括英國金酒、利口酒、味美思酒(苦艾酒)、苦味酒(Bitter)、藥酒等?! 【凭取 ?一般是以容量來計算,故在酒精濃度后,會加上『Vol』以示與重量計算之區(qū)分。 標簽上酒精含量的表示法有兩種: 1.歐式百分比法:歐洲、日本等國,是以百分比或度來表示,如威士忌一般為40%Vol或43%Vol,白蘭地為40%Vol,葡萄酒為12%~12.5%Vol。 2.美式proof 法:美國、加拿大是用proof 來表示。proof 之值等于百分比之兩倍,如80proof=40% 原料區(qū)分 一般而言,大部分的水果或五谷均可用來當釀酒的原料,但所呈現(xiàn)出來的風(fēng)味卻各異其趣,各領(lǐng)風(fēng)騷?! 〖t葡萄酒--紅葡萄 白葡萄酒--白葡萄 白蘭地--白葡萄、水果 威士忌--谷類(大麥、裸麥、玉米) 蘭姆酒--蔗糖、糖蜜 甜酒--鮮花、樹葉、樹根、樹皮、水果、外皮、藥草、香料 飲法 飲酒若能選擇適當?shù)膱龊希S持正確的酒溫,挑選合宜的酒杯,搭配一定的菜肴,就能充分發(fā)揮出酒的特質(zhì),享受飲酒的樂趣。 紅葡萄酒 室溫18~20℃ 開瓶后,得等待15~30分鐘之醒酒時間,方斟酒才會圓潤柔順易入口。宜搭肉類、 洋蔥、奶酪。酒杯廣口直立厚杯型 。 白葡萄酒 10~12℃ 開瓶前先于冰桶內(nèi)冰涼。斟酒量不超過杯容二分之一,宜搭配海鮮食物。 酒杯郁金香型高腳杯。 白蘭地 室溫 斟酒量不超過杯容1/5,飲用時以手掌捧握杯底,使掌心溫度將白蘭地漸漸升溫,并隨時搖動酒杯,使香氣徐逸,聚在杯口,邊聞邊嘗,慢慢品酌,可幫助消化,促進血液循環(huán)。 酒杯口小腹圓矮腳杯?! ⊥考?常溫純飲或加冰塊及礦泉水 通常于直立杯內(nèi)先加1/3冰塊,再斟酒以不超過冰塊之量。但高年份的威士忌宜純飲,方能享受其細致與香醇。 酒杯直立矮杯?! S:吧里比較流行的幾種喝法 1.伏特加+橙汁: 這是一種最為流行的喝法,本來伏特加這東西總讓人聯(lián)想起一片蒼涼的西伯利亞,《蘇州河》里男女主人公也一直在喝一種有一根野牛草泡在里面的伏特加。 2.芝華士+冰綠茶+蘇打: 本來威士忌是一款很烈的酒,凈飲的話幾乎就是燒著喉嚨下肚,所 以連酒商都會介紹你要勾兌一倍的蘇打水。可到了酒吧里,這搭配就有幾分好玩了,一定要冰綠茶,不能用冰紅茶,還以康師傅這牌子的為好。結(jié)果就在一股仙風(fēng)道骨的茶香中,酒精悄然而入。 3.純白軒尼詩+蘇打水: 我所熟知的軒尼詩是法國白蘭地的四大品牌之一,這支純白軒尼詩不知可在其產(chǎn)品系列中。法國人一向是很驕傲的,要是得知軒尼詩被這樣勾兌一番,不知會作何感想?! ?.杰克丹尼斯+可樂: 據(jù)說當年是某位國家領(lǐng)導(dǎo)人發(fā)明了陳醋加雪碧的喝法,所以美其名曰:天地一號。沒多久市面上還真出現(xiàn)了一款名為“天地一號”的飲料。杰克丹尼斯加可樂的組合到底有多好喝要視個人口味而定,不過據(jù)說國外已經(jīng)有了類似“天地一號”的產(chǎn)品,名為杰可,顧名思義,主要成分是杰克丹尼斯加可樂。 5.蘭姆酒+金酒+湯力水: 兩款酒都很烈,混在一起更是火焰熊熊。兩款酒都很清澈,合在一起也還是平靜如水。所以說,在喝酒人的眼里,水和火是沒什么分別的。 6.百利甜酒+蘇打水: 女人喝酒是很冒險的,其形象要么特別墮落,要么就特別美麗。百利甜酒的所有組合都是為了迎合女士們,除了加蘇打水,甚至還可以加牛奶!
酒的種類,按其性質(zhì)基本上可分為三大類,即發(fā)酵酒,蒸餾酒與配制飲料酒(簡稱配制酒): (1)發(fā)酵酒是指用谷物、果汁等為原料,經(jīng)發(fā)酵而得的低度酒,包括葡萄酒、啤酒、米酒和果酒等。 (2)蒸餾酒是指把上述發(fā)酵原酒或發(fā)酵醪以及酒醅等通過蒸餾而得的高度蒸餾酒液,包括中國的白酒、法國的白蘭地、威士忌、荷蘭金酒、伏特加、朗姆酒、特其拉酒等。 (3)配制飲料酒主要是以發(fā)酵原酒或蒸餾酒為酒基,配以一定的物料呈色,香、味,經(jīng)過規(guī)定的工藝過程調(diào)配而成。包括雞尾酒、利口酒、藥酒等。
世界各地酒類的種類有數(shù)萬種,釀酒所用的原材料和酒精含量也有很大的差異,人們?yōu)榱吮阌诹私夂陀洃?,于是就用不同的方法將它們予以分類?! ∪粢陨a(chǎn)原料對酒進行分類,大致可以分為谷物酒,香料草藥酒,水果酒,奶蛋酒,植物漿液酒,蜂蜜酒和混合酒七大類;若以飲用時間來分類又有餐前酒(或稱開胃酒),佐餐酒,餐后酒和特飲酒。 若以酒精含量的不同來分類可分低度酒,中度酒和高度酒。 但若以酒的性質(zhì)來加以劃分,可以分三類:1、發(fā)酵酒類。包括葡萄酒,啤酒,米酒和蘋果酒等。2、蒸餾酒類。包括威士忌酒,白蘭地酒,伏特加酒,蘭姆酒,特其拉酒和中國白酒。3、精煉和綜合再制酒。包括金酒,利口酒,味美思酒,苦味酒,竹葉青酒,人參酒等?! ∫话爿^為普及和廣泛運用的酒類劃分是以酒的性質(zhì)來劃分。