白酒重金屬超標(biāo)對(duì)身體有哪些危害，白酒中甲醇超標(biāo)對(duì)人體有哪些危害

白酒中甲醇超標(biāo)對(duì)健康危害：對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)有麻醉作用；對(duì)視神經(jīng)和視網(wǎng)膜有特殊選擇作用，引起病變；可致代射性酸中毒。 急性中毒：短時(shí)大量吸入出現(xiàn)輕度眼上呼吸道刺激癥狀（口服有胃腸道刺激癥狀）；經(jīng)一段時(shí)間潛伏期后出現(xiàn)頭痛、頭暈、乏力、眩暈、酒醉感、意識(shí)朦朧、譫妄，甚至昏迷。視神經(jīng)及視網(wǎng)膜病變，可有視物模糊、復(fù)視等，重者失明。代謝性酸中毒時(shí)出現(xiàn)二氧化碳結(jié)合力下降、呼吸加速等。 　　慢性影響：神經(jīng)衰弱綜合征，植物神經(jīng)功能失調(diào)，粘膜刺激，視力減退等。皮膚出現(xiàn)脫脂、皮炎等。

酒度一般都在40度以上，但目前已有40度以下之低度酒。 乙醇化學(xué)能的70%可被人體利用，1克乙醇供熱能5千卡，但只是適量。(1)血液中的乙醇濃度達(dá)到0.05%時(shí)，酒精的作用開始顯露，出現(xiàn)興奮和欣快感；當(dāng)血中乙醇濃度達(dá)到0.1%時(shí)，人就會(huì)失去自制能力。如達(dá)到0.2%時(shí)，人已到了酩酊大醉的地步；達(dá)到0.4%時(shí)，人就可失去知覺，昏迷不醒，甚至有生命危險(xiǎn)。　 　　(2)酒精對(duì)人的損害，最重要的是中樞神經(jīng)系統(tǒng)。它使神經(jīng)系統(tǒng)從興奮到高度的抑制，嚴(yán)重地破壞神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能。過(guò)量的飲酒就是損害肝臟。慢性酒精中毒，則可導(dǎo)致酒精性肝硬化。

白酒的含酒精量一般在28-68度，隨著酒度越高，對(duì)人體的傷害越大。

(1)高度白酒 　　這是我國(guó)傳統(tǒng)生產(chǎn)方法所形成的白酒，酒度在41度以上，多在55度以上，一般不超過(guò)65度。 　　(2)低度白酒 　　采用了降度工藝，酒度一般在38度。也有的20多度。 適量飲用是沒(méi)有傷害的，過(guò)度飲用就不好說(shuō)了，哈哈！??！

喝任何酒對(duì)身體都既有利也有弊，而且，喝酒（包括喝白酒)因人而異。身體健康，合理和適量的喝酒（包括白酒）是有利的，反之，就是有害的！任何事務(wù)都要辯證的看，不能一概而論。下面就說(shuō)說(shuō)喝酒（包括白酒）的利和弊： 供你參考！一： 喝酒（白酒）的利：合理并適量的喝白酒對(duì)人身體有很多好處的。試驗(yàn)證明白酒1/3熱量補(bǔ)償肝臟消化能量，2/3的熱量在肝外參加蛋白質(zhì)、碳水化物等營(yíng)養(yǎng)素能量代謝。乙醇化學(xué)能的70％可被人體利用，1克乙醇供熱能5千卡。飲適量白酒，使循環(huán)系統(tǒng)發(fā)生興奮效能。有失眠癥者睡前飲少量白酒，有利于睡眠，并能刺激胃液分泌與唾液分泌，起到健胃作用。白酒有通風(fēng)、散寒、舒筋、活血作用，例如紅花酒治療血淤性痛經(jīng)癥，龜肉酒治療多年咳嗽，蛇血酒補(bǔ)養(yǎng)氣血，桔子酒、桃仁酒治療腎虛腰痛等。 二：不適量喝白酒對(duì)身體的危害：白酒主要成分為酒精和水；占99％以上，其它約占1％。其中包括雜醇油、多元醇、甲醇、醛類、酸類、酯類等。這些含量雖少，卻影響白酒的風(fēng)味。白酒按香型分濃香型、清香型、醬香型、米香型、兼香型等類別。乙醇含量愈高，酒度愈烈，對(duì)人體危害愈大。 酯類主要關(guān)系到白酒的香氣，有乙酸乙酯、丁酸乙酯、己酸乙酯、乳酸乙酯等。酸類有揮發(fā)酸和不揮發(fā)酸兩種。揮發(fā)酸如甲酸、乙酸、丙酸等，不揮發(fā)酸如乳酸、蘋果酸、酒石酸等。其中乳酸形成白酒的好風(fēng)味。醛類有甲醛、乙醛、糠醛等。多元醇包括甘油、2.3-丁二醇、甘露醇等，形成白酒的醇厚氣味。雜醇油為高級(jí)醇化合物，其含量對(duì)酒風(fēng)味有影響。適量雜醇油有芳香氣味，過(guò)量有苦澀味。甲醇為麻醉性較強(qiáng)的物質(zhì)，無(wú)異味但毒性很大，應(yīng)嚴(yán)格限制含量。 白酒的有害成分如甲醇、甲醛毒性很大，過(guò)量雜醇油亦有毒性，酗酒者長(zhǎng)期大量飲用，易發(fā)生肝硬變或肝癌或偏癱

傷肝損胃，如果長(zhǎng)時(shí)間喝，可能會(huì)上癮，出現(xiàn)酒精中毒，甚至肝癌、胃癌

對(duì)肝臟不好

1、對(duì)大腦少量酒能使人興奮，使大腦處于活躍狀態(tài)，且有一定的鎮(zhèn)靜作用。但是酒攝入過(guò)量會(huì)降低人的注意力和判斷力，甚至造成口齒不清、視線模糊、失去平衡能力，更嚴(yán)重的會(huì)影響人的記憶力。 2、對(duì)肝臟老人常說(shuō)喝酒傷肝，看來(lái)喝酒對(duì)于肝臟的傷害應(yīng)該算是最為人們所熟知的。酒主要是通過(guò)肝臟代謝、解毒的，進(jìn)入人體后會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān)，嚴(yán)重影響肝臟正常的功能，造成肝損傷。并且酒精在肝臟代謝、解毒過(guò)程中還會(huì)產(chǎn)生一種有致癌作用的物質(zhì)-乙醛，正常情況下乙醛會(huì)被人體內(nèi)的乙醛脫氫酶分解后排出體外，但大量長(zhǎng)期的飲酒會(huì)造成乙醛不能被完全分解，而留在體內(nèi)，這就給身體埋下了定時(shí)隱患。3、對(duì)胃、腸大量飲酒會(huì)引起胃部出血或損傷胃、腸黏膜，造成胃炎、胃潰瘍、腸炎等癥狀，長(zhǎng)期飲酒會(huì)降低胃的消化功能和腸道對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收，使人代謝變換、食欲不振。所以九兒紅提醒要適量飲酒，過(guò)多傷身！4、對(duì)心臟酒及其代謝產(chǎn)物——乙醛和醋酸鹽，可直接毒害心肌。大量長(zhǎng)期飲酒的人可能會(huì)出現(xiàn)心臟擴(kuò)大、心力衰竭，表現(xiàn)為心悸、憋氣和心律失常等癥狀，甚至出現(xiàn)心臟驟停的現(xiàn)象。5、對(duì)皮膚 酒使身體表面血管擴(kuò)張，它除了使你看起來(lái)臉紅紅的之外，也會(huì)使你身體組織過(guò)分散熱體溫過(guò)低。對(duì)皮膚有明顯刺激性副作用,能夠溶解掉人體皮膚細(xì)胞膜的必需磷脂,破壞細(xì)胞的完整性,長(zhǎng)期使用會(huì)給皮膚及毛囊細(xì)胞造成損壞.造成脫發(fā).發(fā)生過(guò)敏反應(yīng),如皮膚萎縮、多毛、皮膚毛細(xì)血管擴(kuò)張等副作用。

喝酒對(duì)人的危害，可以以酒的路線來(lái)說(shuō)，首先就是胃，酒精會(huì)對(duì)胃粘膜產(chǎn)生刺激，常喝酒的人，胃病的發(fā)病率很高，其次是肝臟，酒中很多有害物資，直接對(duì)肝臟產(chǎn)生危害，還有對(duì)血壓、對(duì)心臟、對(duì)腦細(xì)泡也都有影響，很對(duì)常年和酒的人記憶力、反映力都不好， 刺激胃黏膜，傷胃；2加重肝臟負(fù)擔(dān)，傷肝；3影響孕婦胎兒發(fā)育；4影響男性精子形成；5啤酒會(huì)喝大你的肚肚；6飲酒過(guò)量后視力模糊行動(dòng)遲緩，容易給自身帶來(lái)傷害；7飲酒過(guò)量后血液循環(huán)加快興奮沖動(dòng)，容易對(duì)周圍生命物體造成各類侵犯；8長(zhǎng)期飲酒容易對(duì)酒精產(chǎn)生依賴性，酗酒。 大約就這樣多了 不過(guò)喝酒也有好處的，人生苦短，時(shí)世紛雜，本來(lái)就少有什么樂(lè)趣，高興喝就喝吧 過(guò)量喝酒對(duì)身體的危害……

如果是傳統(tǒng)鐵鍋炒菜所溶解出來(lái)的少量鐵元素，容易被人體吸收，可有效防止缺鐵性貧血發(fā)生，對(duì)人體的健康很有裨益。而且，鐵鍋已成為世界衛(wèi)生組織向全球推薦的健康炊具。鐵鍋中的鐵銹，即鐵鍋中的鐵原子與空氣中的氧原子發(fā)生化學(xué)反應(yīng)而生成的氧化鐵。吸收了過(guò)多的氧化鐵，其中最直接的也是危害最大的就是氧化鐵對(duì)人類肝臟的損害。所以，鐵銹對(duì)人體的傷害一直以來(lái)都是專家學(xué)者關(guān)注的健康話題之一。

白酒中鐵銹，產(chǎn)生腥味，酒變黃色。嚴(yán)重影響酒質(zhì)。屬于不合格產(chǎn)品。時(shí)間長(zhǎng)了，鐵與酒中的酸反應(yīng)，會(huì)產(chǎn)生沉淀。去除方法，最好是重新蒸餾。酒醅好，酒質(zhì)合格，酒損較大。沒(méi)有好酒醅質(zhì)量會(huì)下降。

赭石 【中文名】 赭石 【類別】平肝息風(fēng)藥 【拼音】ZHE SHI 【拉丁】Haematitum 【英文名】 HAEMATITUM 【別名】代赭石、釘頭赭石、紅石頭、鍺石 【來(lái)源】 本品為氧化物類礦物剛玉族赤鐵礦，主含三氧化二鐵（Fe2O3） 。采挖后，除去雜石。 【制法】 赭石：除去雜質(zhì)，砸碎。 煅赭石：取凈赭石，砸碎，照煅淬法（附錄Ⅱ D）煅至紅透，醋淬，碾成粗粉。每100kg赭石，用醋30kg。 【用途】 1 制作顏料——赭石色 2 制藥 【性狀】 本品為鮞狀、豆?fàn)?、腎狀集合體，多呈不規(guī)則的扁平塊狀。暗棕紅色或灰黑色，條痕櫻紅色或紅棕色，有的有金屬光澤。一面多有圓形的突起，習(xí)稱“釘頭”；另一面與突起相對(duì)應(yīng)處有同樣大小的凹窩。體重，質(zhì)硬，砸碎后斷面顯層疊狀。氣微，味淡。本品有一定輻射性，不宜過(guò)久使用。 【鑒別】 取本品粉末0.1g，置試管中，加鹽酸2ml,振搖，靜置。取上清液2 滴，加硫氰酸銨試液2 滴，溶液即顯血紅色；另取上清液2 滴，加亞鐵氰化鉀試液1～2滴，即生成藍(lán)色沉淀；再加25％氫氧化鈉溶液5～6滴，沉淀變成棕色。 【含量測(cè)定】 取本品細(xì)粉約0.25g,精密稱定，照磁石[含量測(cè)定]項(xiàng)下的方法測(cè)定，即得。本品含鐵（Fe）不得少于45.0％。 【性味歸經(jīng)】苦，寒。歸肝、心經(jīng)。 【功能主治】 平肝潛陽(yáng)，降逆，止血。用于眩暈耳鳴，嘔吐，噫氣，呃逆，喘息，吐血，衄血，崩漏下血。 【用法用量】 內(nèi)服：煎湯15～30g，打碎先煎；研末，每次3g；或入丸、散。外用：適量，研末撒或調(diào)敷。 【注意】虛寒證孕婦慎服。 【摘錄】《中國(guó)藥典》

打磨鐵銹飛起的鐵銹粉會(huì)被人體吸入而對(duì)人體有害 帶上口罩或者防毒面具阻止鐵粉被吸入 多吃豬血和黑木耳會(huì)幫助排出體內(nèi) 也不是太要緊吧，呵呵~~~~~~~

許多重金屬能使蛋白質(zhì)變性失去作用，而蛋白質(zhì)是生命功能的基本單位。某些重金屬離子能使人產(chǎn)生智力情感障礙，有的能直接取了人的性命。

潤(rùn)：果膠可在人體大腸內(nèi)被微生物發(fā)酵產(chǎn)生的酶類分解成短鏈脂肪酸，降低腸道pH 值，殺死有害菌，并促進(jìn)有益菌增殖，同時(shí)還會(huì)促進(jìn)B族維生素、煙酸和葉酸在大腸內(nèi)的生成與吸收；調(diào)：果膠在人體消化系統(tǒng)內(nèi)吸水膨脹后，可增加“飽感”，將食物中的碳水化合物包裹起來(lái)，并變成黏稠的液體延緩碳水化合物的吸收，可以有效維持餐后血糖平衡；吸：果膠可以吸附食物中的重金屬、未消化的乳糜脂肪、膽固醇等“負(fù)營(yíng)養(yǎng)”物質(zhì)，還可以與膽汁結(jié)合，吸附膽汁內(nèi)經(jīng)肝臟排出的血液中的過(guò)量鈉、乳糜脂肪、乳糜脂蛋白、膽固醇和重金屬等“負(fù)營(yíng)養(yǎng)”物質(zhì)；排：由于果膠不能被人體內(nèi)唾液、 胃液、胰液、腸液中的酶類所消化分解，可黏附在腸道內(nèi)壁形成保護(hù)膜，阻止腸道對(duì)毒廢物質(zhì)的二次吸收，并攜帶所吸附毒素迅速排出體外

會(huì)使人重金屬中毒，日本有個(gè)地區(qū)曾經(jīng)就出現(xiàn)過(guò)汞中毒的事件，中毒的人全身疼痛，連貓都疼的跳河自盡。

重金屬超標(biāo)能引起人的頭痛、頭暈、失眠、健忘、神經(jīng)錯(cuò)亂、關(guān)節(jié)疼痛、結(jié)石、癌癥等。

重金屬鉛的危害 一般認(rèn)為血鉛的相對(duì)安全標(biāo)準(zhǔn)不應(yīng)超過(guò)10微克～14微克/升；長(zhǎng)期接觸鉛化合物或吸入金屬鉛塵埃，都會(huì)引起不同程度的“鉛中毒”病癥(血清中鉛濃度大于40微克/升)； 人體吸入過(guò)多會(huì)危害人的神經(jīng)系統(tǒng)、心臟和呼吸系統(tǒng)，導(dǎo)致不同程度的鉛中毒； 人體中，鉛能與多種酶結(jié)合從而干擾有機(jī)體多方面的生理活動(dòng)，導(dǎo)致對(duì)全身器官產(chǎn)生危害； 兒童發(fā)生鉛中毒的機(jī)會(huì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)成年人； 臨床特點(diǎn)為劇烈的腹絞痛、貧血、中毒性肝病、中毒性腎病、多發(fā)性周圍神經(jīng)病。表現(xiàn)為頭暈全身無(wú)力、肌肉關(guān)節(jié)酸痛、不能進(jìn)食、便秘或腹瀉、肝臟腫大、肝區(qū)壓痛、黃疸、血壓升高。醫(yī)學(xué)檢查：除鉛中毒指標(biāo)明顯升高外，還會(huì)有膽紅質(zhì)升高、ALT升高、尿中可見紅細(xì)胞、白細(xì)胞，尿仆膽原陽(yáng)性、血色素和紅細(xì)胞均下降。神經(jīng)系統(tǒng)檢查，可發(fā)現(xiàn)四肢末端呈手套襪子型感覺減退，肌肉萎縮及肌無(wú)力。 重金屬汞的危害 急性汞中毒全身癥狀為頭痛、頭暈、乏力、低度發(fā)熱、睡眠障礙、情緒激動(dòng)、易興奮等； 呼吸道癥狀表現(xiàn)為胸悶、胸痛、氣促、劇烈咳嗽、咳痰、呼吸困難；口腔炎可能在早期出現(xiàn)，有流涎、口渴、齒齦紅腫、疼痛，在齒緣可見“汞線”，口腔黏膜腫脹、糜爛、潰瘍，牙齒松動(dòng)、脫落； 胃腸道癥狀為惡心、嘔吐、食欲不振、腹痛，有時(shí)出現(xiàn)腹瀉，水樣便或大便帶血； 汞對(duì)腎臟損傷，可造成腎小管上皮細(xì)胞壞死；出現(xiàn)浮腫、腰痛、尿少、甚至尿閉；尿蛋白陽(yáng)性，尿中有紅細(xì)胞、脫落上皮細(xì)胞等；尿汞明顯增高； 少數(shù)病人可出現(xiàn)皮炎，如紅色丘疹、水皰疹、重疹者形成膿皰或糜爛。 六價(jià)鉻的危害 飲用水中超標(biāo)400倍時(shí)，會(huì)發(fā)生口角糜爛、腹瀉、消化紊亂等癥狀； 會(huì)使人呼吸急促，咳嗽氣喘，短暫的心臟休克； 造成腎臟、肝臟、神經(jīng)系統(tǒng)和造血器官的毒性反應(yīng)等。 PBB、PBDE的特性 具有生物累積性，在食物鏈中，這些物質(zhì)可以通過(guò)脂質(zhì)發(fā)生轉(zhuǎn)移和生物富集； 具有神經(jīng)毒性，會(huì)對(duì)肝和神經(jīng)系統(tǒng)及胎兒的發(fā)育造成毒害； 會(huì)干擾甲狀腺內(nèi)分泌，可能致癌或引起生物性別錯(cuò)亂； 廢棄燃燒時(shí)產(chǎn)生HBr及二惡英Dioxin；在環(huán)境中能存在多年，甚至終生累積于生物體無(wú)法排出。

酒對(duì)人體的危害1.死亡：酒精會(huì)抑制大腦的呼吸中樞，造成呼吸停止，另外由于換抑肝糖原的分解，導(dǎo)至血糖下降也可能有至命的影響。2.吸收不良徵候群引起各種維他命缺乏間接導(dǎo)致多種神經(jīng)系統(tǒng)傷害。3肝臟傷害：脂肪堆積在肝臟引起脂肪肝。4.胃潰瘍：可引起胃出血而危及生命。5.神經(jīng)系統(tǒng)傷害：譬如周邊神經(jīng)病變。6.大腦皮質(zhì)萎縮：有報(bào)告顯示部份慢性酒癮者的大腦皮質(zhì)有萎縮現(xiàn)象，也有部份病人有智力衰退的跡象。 7.酒精性胎兒徵候群：酒精在胎兒體內(nèi)代謝和排泄速率較慢，對(duì)發(fā)育中的胎兒造成傷害。

乙醇（酒精）是酒的主要成分，進(jìn)入人體的乙醇由于不能被消化吸收，會(huì)隨著血液進(jìn)du入大腦。在大腦中，乙醇會(huì)zhi破壞神經(jīng)原細(xì)胞膜，并會(huì)不加區(qū)別地同許多神經(jīng)原受體結(jié)合，酒精會(huì)削弱中樞神經(jīng)系統(tǒng)

酒精對(duì)人體有哪些危害？長(zhǎng)期大量飲酒的影響：①肝臟傷害：脂肪堆積在肝臟引起脂肪肝。②胃潰瘍：可引起胃出血而危及生命。③神經(jīng)系統(tǒng)傷害：易引起周邊神經(jīng)病變。④大腦皮質(zhì)萎縮：有報(bào)告顯示部分慢性酒癮者的大腦皮質(zhì)有萎縮現(xiàn)象，也有部分病人有智力衰退的跡象。⑤酒精性胎兒征候群：酒精在胎兒體內(nèi)代謝和排泄速率較慢，對(duì)發(fā)育中的胎兒造成各種傷害，包括胎兒畸型、胎死腹中、生長(zhǎng)遲滯及行為缺陷等。酒精對(duì)于身體各功能器官的影響：①對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)的影響肌肉不協(xié)調(diào)，反應(yīng)遲鈍，注意力不集中，自控能力下降，記憶力減退，智力下降等。②對(duì)肝臟器官的影響飲酒對(duì)肝臟的損害最大，在長(zhǎng)期飲酒的患者中，約57.5%的病人患有脂肪肝，15%的患者患有肝硬化。長(zhǎng)期過(guò)量飲酒的人，每日飲酒80-160g，肝臟的危險(xiǎn)程度比正常人高出57倍。③對(duì)胃的影響由于酒精在胃腸道吸收，所以比較容易引起胃潰瘍、貧血、腹瀉、慢性胃炎、食欲不振等癥狀。

①肝臟傷害：脂肪堆積在肝臟引起脂肪肝。②胃潰瘍：可引起胃出血而危及生命。③神經(jīng)系統(tǒng)傷害：易引起周邊神經(jīng)病變。④大腦皮質(zhì)萎縮：有報(bào)告顯示部分慢性酒癮者的大腦皮質(zhì)有萎縮現(xiàn)象，也有部分病人有智力衰退的跡象。⑤酒精性胎兒征候群：酒精在胎兒體內(nèi)代謝和排泄速率較慢，對(duì)發(fā)育中的胎兒造成各種傷害，包括胎兒畸型、胎死腹中、生長(zhǎng)遲滯及行為缺陷等。

酒精（即乙醇）的攝取，會(huì)麻醉和刺激人的神經(jīng)，使其受到抑制或興奮失去正常功能，影響臟腑的協(xié)調(diào)運(yùn)行。若長(zhǎng)期大量飲酒可使腦細(xì)胞受損，造成頭腦不清，記憶力減退等。同時(shí)，也會(huì)加重肝臟氧化分解的負(fù)擔(dān)，造成肝臟受損，引起其他并發(fā)癥。下面來(lái)了解下酒精：酒精是一種無(wú)色透明、易揮發(fā)，易燃燒，不導(dǎo)電的液體。有酒的氣味和刺激的辛辣滋味，微甘。學(xué)名是乙醇，分子式C2H6O。凝固點(diǎn)-117.3℃。沸點(diǎn)78.2℃。能與水、甲醇、乙醚和氯仿等以任何比例混溶。有吸濕性。與水能形成共沸混合物，共沸點(diǎn)78.15℃。乙醇蒸氣與空氣混合能引起爆炸，爆炸極限濃度3.5-18.0％(W)。酒精在70％時(shí)，對(duì)于細(xì)菌具有強(qiáng)烈的殺傷作用。也可以作防腐劑，溶劑等。處于臨界狀態(tài)時(shí)的乙醇，有極強(qiáng)烈的溶解能力，可實(shí)現(xiàn)超臨界淬取。由于它的溶液凝固點(diǎn)下降，因此，一定濃度的酒精溶液，可以作防凍劑和冷媒。酒精可以代替汽油作燃料，是一種可再生能源。

工業(yè)酒精與食用酒精區(qū)別在于它含有許多危害人體健康的物質(zhì)。工業(yè)酒精中含有的甲醇對(duì)人視覺神經(jīng)有嚴(yán)重的傷害作用，攝入一定量的甲醇可造成失明，甚至死亡。雜醇油攝入后感到眩暈。頭痛；有害的難醛類中甲醛是細(xì)胞原漿毒，超過(guò)30mg/l的濃度即發(fā)生粘膜刺激癥狀出現(xiàn)燒灼感。在食品中應(yīng)用的乙醇必須為食品級(jí)，否則會(huì)造成食物中毒甚至引起死亡。