多少度的白酒遇水變白，一小勺40度的白酒放進(jìn)200免升的水里煮開(kāi)濃度會(huì)有什么變化

1,加水里面第一次稀釋，酒精度降低。2,加熱至沸騰，酒精揮發(fā)，水揮發(fā)，酒精沸點(diǎn)低，揮發(fā)速度快。酒精濃度降低。綜合看，酒精濃度降低，若煮沸時(shí)間長(zhǎng)，酒精殆盡了。

濃度會(huì)降低再看看別人怎么說(shuō)的。

乙醇與水是互相混溶的,沒(méi)有比例的限制,混合液是無(wú)色透明的液體. 如果95%的酒精加一些純凈水后溶液變成乳白色的液體,可能是這種酒 精含有雜質(zhì)（雜醇油之類的不易溶于水的物質(zhì)）,在酒精濃度高時(shí)溶 在溶液中,當(dāng)酒精因加水而使?jié)舛冉档秃?雜質(zhì)的溶解度降低,它變成 微小的顆粒析出懸浮在溶液中,影響外界光線的透過(guò)而顯出乳白色.

不需要科普，就只要談?wù)労冗^(guò)的大廠的哪些產(chǎn)品，加水變渾濁后不會(huì)再變清澈

不清楚的

這個(gè)不懂啊

真搞不懂

糧食脂類不易溶于水

高級(jí)醇和雜醇油以及脂類酸類，醛類物質(zhì)不協(xié)調(diào)，不平衡導(dǎo)致的。這種情況多發(fā)生于加漿降度，加水降度的過(guò)程中。因?yàn)槟愕木企w，復(fù)雜且豐富，里面含有很多物質(zhì)，再加漿降度，加水降度的過(guò)程中。特別是酯類物質(zhì)，隨著水的含量增加，酒精度減少，就會(huì)析出沉淀，懸浮變成乳白色。 解決辦法很簡(jiǎn)單，分開(kāi)截取不同段的酒，如，60到70路接一壺，50到60家一壺，40到50家一壺，這樣就不會(huì)產(chǎn)生乳白色現(xiàn)象了，。

60度的意思是：一瓶酒中，酒精的體積占酒的總體積的60%。兌水前是60%的酒精，40%的水等（微量元素大約占酒的總體積的1%到2%），加一半水，就是加原來(lái)酒的總體積的50%的水。現(xiàn)在的度數(shù)是：60%÷﹙60%+40%+50%﹚=40%vol，40度。加一半水變成40度酒。加純凈水還是可以喝的，口感有變化，看自己喜歡吧。

影響白酒品質(zhì)的因素： (1)白酒的變色：用未經(jīng)涂蠟的鐵桶盛放呈酸性的白酒，鐵質(zhì)桶壁容易被氧化、還原為高鐵離子或低鐵離子的化合物，從而使酒變成黃褐色。使用含鋅的鋁桶，也會(huì)使之與酒類中的酸類發(fā)生氧化作用而生成氧化鋅，使酒變?yōu)槿榘咨?(2)白酒的變味：用鑄鐵(生鐵)容器盛酒會(huì)使白酒產(chǎn)生硫的香味。用腐爛血料涂刷后的酒蔞盛放酒，會(huì)產(chǎn)生血腥臭味。有的在流動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)過(guò)程中用新制的酒箱裝酒，也會(huì)發(fā)生氣味污染而使酒液帶有木材的苦澀味。 不論是變色還是變味的白酒，都應(yīng)查明原因，經(jīng)過(guò)特殊處理后恢復(fù)原有品質(zhì)的酒可繼續(xù)飲用，否則不適于飲用或只能改作它用。

這是一個(gè)數(shù)學(xué)問(wèn)題，或者說(shuō)是化學(xué)溶液?jiǎn)栴}。原理是溶質(zhì)（酒精）不變。設(shè)150斤的是x度。150x=250×36x=60（度）150斤的應(yīng)該是60度酒。

68度白酒重量百分比60.273352度白酒重量百分比44.3118調(diào)整后的酒度重量kg=原酒度重量kg×（原酒度重量百分比÷調(diào)整后酒度重量百分比）加水重量=調(diào)整后的酒度重量kg-原酒度重量kg

當(dāng)然會(huì)降低度數(shù)。度數(shù)就是由于酒精和水的比例來(lái)決定的

會(huì)

會(huì)。

會(huì)降低一半度數(shù)

68度白酒重量百分比60.2733 52度白酒重量百分比44.3118 調(diào)整后的酒度重量kg=原酒度重量kg×（原酒度重量百分比÷調(diào)整后酒度重量百分比） 加水重量=調(diào)整后的酒度重量kg-原酒度重量kg

找一個(gè)容量瓶、把52°的白酒倒出450毫升，加水到580毫升就成了38°了。使用其它容量可以參考這一比例。

7.3斤水！

低度酒不是高度酒兌水兌出來(lái)的

加水口味會(huì)大變的，白酒在生產(chǎn)的時(shí)候?qū)ｉT(mén)調(diào)的各種口味，里面含有不止酒精，還有各種芳香烴。

九兩多

加四兩 不過(guò)酒味會(huì)變

白酒加水變渾濁是因?yàn)榫评锏母呒?jí)脂肪酸乙酯，它溶于酒，但是不溶于水。59度的白酒里的高級(jí)脂肪酸乙酯遇水渾濁。而你加的25度白酒則不會(huì)，因?yàn)楸旧硪彩蔷?。渾濁與否，決定因素是水和高級(jí)脂肪酸乙酯的反應(yīng)。

因?yàn)榧铀M(jìn)去破壞了酒了分子結(jié)構(gòu)。所以酒就會(huì)變渾濁，這很正常，不是一鍋酒混合在一起都會(huì)有明顯差別的。

如果是59度的話一定能點(diǎn)著，加一下溫保證沒(méi)問(wèn)題。

加的是非純化水，