上海白酒廠釀酒機器多少錢，釀酒小型釀酒設(shè)備一套多少錢

小型釀酒設(shè)備一套在5000元左右。釀酒設(shè)備根據(jù)使用的材料不同，價格也會略有浮動。好的小型釀酒設(shè)備采用加厚型304不銹鋼流水線生產(chǎn)制作，其設(shè)備工藝采用蒸汽恒溫蒸餾，以此保證酒質(zhì)純正。有的釀酒設(shè)備還采用甄桶和冷凝器均采用水封槽設(shè)計，更強的氣密性。使用蒸汽室和甄桶分離設(shè)計，內(nèi)部設(shè)計高效熱能轉(zhuǎn)換器。免除了傳統(tǒng)釀酒的繁瑣工序，高效節(jié)能，快速省時。生產(chǎn)過程中，酒度在30～80度之間可自由調(diào)控掌握，其一次性產(chǎn)出的優(yōu)質(zhì)白酒，品質(zhì)醇、口感好。擴展資料：釀酒時需要注意的問題：1、注意糧食不能是發(fā)霉，沒有被老鼠，蟲蛀等問題。 2、注意發(fā)酵用缸或盆不能有油污漬，不能用裝過泡菜的缸或者其他器皿來發(fā)酵，以免酸缸，壞醅。3、發(fā)酵期間注意保持恒溫，主要控制溫度在20度--30度左右。4、注意發(fā)酵期間的衛(wèi)生，不能讓老鼠，蟑螂，蚊子進入酒醅。

根據(jù)2019年的行情，釀酒設(shè)備價格在5000-10000左右，質(zhì)量較好、體型較大的釀酒設(shè)備價格在一萬元以上。一般情況下，一整套大型釀酒設(shè)備的價格在1萬元到5萬元。因為每個消費者所選擇的消費環(huán)境和實際情況有所差別，所以給出的價格只是相對的參考價格，具體的數(shù)字要根據(jù)實際情況考量計算。價格影響因素包括釀酒設(shè)備品牌不同以及城市發(fā)展速度，一般開個家庭酒坊投資會在2-3萬元。擴展資料：白酒的制作：白酒俗稱燒酒，是一種高濃度的酒精飲料，一般為50~65度。根據(jù)所用糖化、發(fā)酵菌種和釀造工藝的不同，它可分為大曲酒、小曲酒、麩曲酒三大類，其中麩曲酒又可分為固態(tài)發(fā)酵酒與液態(tài)發(fā)酵酒二種。原料配方凡含有淀粉和糖類的原料均可釀制白酒，但不同的原料釀制出的白酒風(fēng)味各不相同。糧食類的高梁、玉米、大麥；薯類的甘薯、木薯；含糖原料甘蔗及甜菜的渣、廢糖蜜等均可制酒。此外，高梁糠、米糠、麩皮、淘米水、淀粉渣、甘薯拐子、甜菜頭尾等，均可作為代用原料。野生植物，如橡子、菊芋、杜梨、金櫻子等，也可作為代用原料。

一套釀酒設(shè)備具體看設(shè)備的配置情況等，型號不一樣，設(shè)備配置不一樣，價格也是不一樣的，釀酒設(shè)備及型號價格如下參考：1、自釀葡萄酒發(fā)酵桶釀酒設(shè)備食品級價格：619元。2、商用釀酒機白酒蒸酒機蒸餾設(shè)備15L/25/35L價格：1080元。3、白酒蒸酒器，蒸餾機，白蘭地，水密封價格：770元。4、釀酒設(shè)備釀酒機高酒質(zhì)蒸酒器純露機價格：698元。5、不含底桶蒸餾器釀酒設(shè)備燒酒設(shè)備蒸餾機器價格：1050元。6、釀酒設(shè)備50斤，家用釀酒設(shè)備，蒸酒器白酒價格：780元。擴展資料：一、套釀酒設(shè)備的特點：熟料高產(chǎn)釀酒酒曲為特殊酒曲，屬純生物復(fù)合制劑。它能將任何生物淀粉徹底糖化，將糖分徹底發(fā)酵轉(zhuǎn)化為酒。熟料高產(chǎn)釀酒酒曲適用于各種香型白酒的生產(chǎn)，既能生產(chǎn)高度白酒，也能生產(chǎn)低度白酒，而且能大幅度提高出酒率。冬不歇九，夏不歇伏，解決了釀酒的安全過夏度冬問題。酒曲用量少，每100公斤糧食僅用酒曲0.6-0.7公斤左右。1、密封性能差，蒸餾過程中酒蒸汽損失大，因而降低了出酒率。2、蒸餾時間長，燃料損耗大。3、容易糊鍋而影響酒品質(zhì)。4、傳統(tǒng)蒸餾設(shè)備材質(zhì)低劣，致使酒質(zhì)不純。因為傳成酒械釀酒設(shè)備公司最注重的是產(chǎn)品的材質(zhì)和焊接工藝，這對于釀酒的過程而言十分重要。目前，傳成酒械釀酒設(shè)備公司的主要設(shè)備都采用304不銹鋼材質(zhì)，不銹鋼材質(zhì)的優(yōu)點十分多，外觀大氣美觀，十分耐用，不會生成對身體有害的物質(zhì)，設(shè)備好清理，維護成本低。這種設(shè)備專為出口國外設(shè)計，耗能低，結(jié)構(gòu)強度大，排糟迅速，設(shè)備利用率高，可外接鍋爐式啟用自身常壓蒸汽發(fā)生器，極為先進、科學(xué)，可生產(chǎn)白酒、飲料、果凍、奶茶、醬油等等。