1,椰子有果肉嗎
有的。里面的果肉很好吃的。
椰子是有果肉的,在喝完椰子汁后,可以把椰子砸開(kāi),里面有一層果肉,這果肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很好:含水量蛋白質(zhì)、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、維生素B1、維生素E、維生素C、鉀、鈣、鎂等。椰肉色白如玉,芳香滑脆;椰汁清涼甘甜。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。
是
2,椰子的果肉能吃嗎
成熟椰子里的白色果肉可以吃,但椰青的果肉一般不適合吃,也不好吃。人們常說(shuō)椰汁好喝的椰肉就不太好吃,椰肉好吃的椰汁就不怎么好喝,指的就是椰青。椰青屬于椰汁很好喝,但椰肉不好吃,一般不建議吃的。椰青是還未成熟的椰子,其椰汁非常鮮嫩,但其果肉就還未成熟,還太嫩,不適宜食用。如果椰子和椰皇的果肉已經(jīng)發(fā)育飽滿,則其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和口感較佳,是可以直接食用的,也比較好吃。市面上有售賣各種椰子味的飲料,其中大部分就含有椰肉,就是那種很有嚼頭的白色透明小方塊,只是經(jīng)過(guò)了些許加工,不是新鮮的而已。椰汁及椰肉含大量蛋白質(zhì)、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、維生素B1、維生素E、維生素C、鉀、鈣、鎂等。椰肉色白如玉,芳香滑脆;椰汁清涼甘甜。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。在每100克椰子中,能量達(dá)到了900多千焦,蛋白質(zhì)4克,脂肪12克,膳食纖維4克,另外還有多種微量元素,碳水化合物的含量也很豐富。椰子性味甘、平,入胃、脾、大腸經(jīng);果肉具有補(bǔ)虛強(qiáng)壯,益氣祛風(fēng),消疳殺蟲(chóng)的功效,久食能令人面部潤(rùn)澤,益人氣力及耐受饑餓,治小兒滌蟲(chóng)、姜片蟲(chóng)??;椰水具有滋補(bǔ)、清暑解渴的功效,主治暑熱類渴,津液不足之口渴;椰子殼油治癬,療楊梅瘡。擴(kuò)展資料椰子分為高種椰子和矮種椰子,其中高種椰子是世界上最大量種植的商品性椰子。高種椰子植株高15-30米,基部膨大,異株授粉,7-8年開(kāi)始結(jié)果,含油率高,經(jīng)濟(jì)壽命長(zhǎng)達(dá)70-80年。矮種椰子按果實(shí)和葉片顏色分為紅矮、黃矮和綠矮三類。植株僅高5-15米,自花授粉,3-4年開(kāi)始結(jié)果,果小而多,椰肉薄、軟,含油率低。經(jīng)濟(jì)壽命30-40年。主要作水果、雜交親本和觀賞用。椰肉可榨油、生食、作菜,也可制成椰奶、椰蓉、椰絲、椰子醬罐頭和椰子糖、餅干,椰子水可作清涼飲料,椰纖維可制毛刷、地毯、纜繩等,椰殼可制成各種工藝品、高級(jí)活性炭,樹(shù)干可作建筑材料,葉子可蓋屋頂或編織,椰子樹(shù)形優(yōu)美,是熱帶地區(qū)綠化美化環(huán)境的優(yōu)良樹(shù)種,椰子根可入藥,椰子水除飲用外,因含有生長(zhǎng)物質(zhì),是組織培養(yǎng)的良好促進(jìn)劑。晉代嵇含(公元304年)的《南方草木狀》對(duì)椰子作了準(zhǔn)確描述,蘇東坡謫居海南儋耳(今儋州市),稱椰子水為“美酒生林不待儀”,并賦詩(shī)稱贊用椰子殼雕成的“椰子冠”。海南名人丘浚在《南溟奇甸賦》中稱椰子“一物而十用其宜”。明代李時(shí)珍在《本草綱目》中記述:椰子肉“甘,平;無(wú)毒”?!笆持火嚕钊祟伱鎼倽伞?。椰子水“甘,溫;無(wú)毒”。椰殼“能治梅毒筋骨痛?!眳⒖假Y料來(lái)源:搜狗百科-椰子 (棕櫚科椰子屬植物)
很好吃很香,還可以做菜。
可以
能,成熟的就是要嚼久一點(diǎn),不然會(huì)消化不良,椰青肉很好吃挺可口的,是我的愛(ài)( 。? ??)?
成熟椰子的果肉可以吃,椰青的果肉不能吃。吃椰子肉的益處有:1,利尿消腫、清熱解暑椰子肉中含含有豐厚的維生素和多種微量元素,具有利尿消腫、清熱解暑的成效。2,美容養(yǎng)顏椰子果肉中含有少量糖分,多為葡萄糖和蔗糖,常常食用椰子肉可以改善皮膚粗糙、昏暗的情況,具有養(yǎng)顏美容的成效。3,加強(qiáng)免疫力、避免多種疾病可醫(yī)治動(dòng)脈硬化、腦中風(fēng)、心臟病等。還具有抗病毒、抗菌、抗癌、活化甲狀腺功用、加強(qiáng)身體免疫零碎等成效。4,瘦身瘦身使人有飽足感、膂力充分,容易提供熱量、卻不易被轉(zhuǎn)變成脂肪囤積,所以用來(lái)瘦身的效果很好。5,養(yǎng)分補(bǔ)充椰肉中的月桂酸類中鏈脂肪酸,被中醫(yī)與養(yǎng)分界普遍運(yùn)用在早產(chǎn)兒、嬰幼兒、康復(fù)中的病人、老人、運(yùn)發(fā)動(dòng)的養(yǎng)分補(bǔ)充任中。此外,無(wú)論是病毒還是細(xì)菌形成的疾?。删植刻娲股赜?,卻沒(méi)有傳統(tǒng)抗生素的反作用),都有防治作用而無(wú)反作用。