黑巧克力的好處，吃黑巧克力都有哪些好處

黑巧克力可能有助于降低血壓、促進(jìn)人體對(duì)食物中的糖分的代謝能力，而白巧克力則沒有這些功能。 　　意大利拉奎拉大學(xué)的調(diào)查者們發(fā)現(xiàn)，在連續(xù)15天每日食用100克或3.5盎司黑巧克力之后，15名健康受試者的血壓有所降低，而且對(duì)胰島素更為敏感——胰島素是促進(jìn)體內(nèi)糖分代謝的重要成分。 　　相比之下，同樣在15天中食用大致相同數(shù)量的白巧克力對(duì)血壓和胰島素的敏感性并沒有影響。 　　這已經(jīng)不是有關(guān)黑巧克力可能有益健康的第一項(xiàng)研究。黑巧克力富含一種叫作類黃酮的抗氧化劑，研究表明類黃酮有助于保持心臟的健康和血液循環(huán)的暢通，并減少可能導(dǎo)致心臟病和中風(fēng)的血栓。 　　然而，盡管黑巧克力具有以上種種顯而易見的好處，費(fèi)里教授在解釋研究結(jié)果時(shí)還是勸告人們提高警惕。他說，黑巧克力含有抗氧化劑，但也含有大量脂肪和卡路里，因此希望在飲食中添加巧克力的人們需要從其他食物中“扣除”等量的卡路里，以免增加體重。

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黑巧克力味道比牛奶巧克力會(huì)有一點(diǎn)微苦的感覺。從健康飲食的角度考慮，黑巧克力的作用有很多，可以起到保健的功效。常吃黑巧克力好處有很多，可以保護(hù)心血管的健康，補(bǔ)充各種礦物質(zhì)。下文具體介紹了黑巧克力的作用。 黑巧克力的脂肪含量會(huì)低于牛奶巧克力，所以，黑巧克力會(huì)更不容易讓人發(fā)胖。黑巧克力的鹽分含量少，對(duì)健康更有好處。 經(jīng)常吃黑巧克力可以增加體內(nèi)的抗氧化成分類黃酮，這就是黑巧克力的作用。吃黑巧克力，可以起到降低心臟病發(fā)生的幾率。 黑巧克力里所含有的脂肪，不會(huì)增加你身體內(nèi)的膽固醇含量，所以是一種比較健康的糖果。 黑巧克力還可以起到降血壓的作用，這也是黑巧克力的作用之一。黑巧克力里含有可可，它可以擴(kuò)展血管，起到降低血壓的作用。 哈弗的研究院，發(fā)現(xiàn)印第安土著得高血壓的比例很小，這與他們長(zhǎng)期吃可可有關(guān)系。而黑巧克力里含有可可的成分，所以，黑巧克力有治療高血壓的作用。 以上就是黑巧克力的作用。經(jīng)常吃黑巧克力，可以補(bǔ)充維生素和各種礦物質(zhì)，對(duì)于控制血壓也會(huì)很有好處。在美食欣賞中，黑巧克力是人們的新寵，適量食用黑巧克力還是很有好處的。 推薦閱讀：吃黑巧克力可調(diào)節(jié)消化系統(tǒng)