一．智利葡萄酒品牌都有哪些比較著名？
1．智利頂級(jí)葡萄酒品牌有斯山，卡薩瑪麗，紅魔鬼，這些品牌在葡萄酒界名氣都很大，不管是口感還是色澤都是上等，推薦智利干露酒莊生產(chǎn)的紅魔鬼，產(chǎn)自中央山谷，是山谷類(lèi)品牌中比較經(jīng)典的一款。
二．智利葡萄酒哪個(gè)品牌最好？
1．甘露甘露酒廠(chǎng)(Concha Y toro)是智利最大的葡萄酒生產(chǎn)商之一，他們生產(chǎn)的葡萄酒銷(xiāo)往世界各地的115個(gè)國(guó)家。
2．在智利酒業(yè)中，甘露酒廠(chǎng)釀造的葡萄酒品種最為豐富多樣。Santa Rita桑塔麗塔(Santa Rita)在智利很有歷史淵源，它坐落于邁波山谷，是智利第三大葡萄酒廠(chǎng)，不僅產(chǎn)量大、性?xún)r(jià)比佳，同時(shí)也是出產(chǎn)頂級(jí)智利佳釀的酒廠(chǎng)之一。
3．Montes酒莊莊主，首席釀酒來(lái)華訪(fǎng)問(wèn)MONTES蒙特斯酒莊，坐落于南半球狹長(zhǎng)國(guó)度智利中部的葡萄酒產(chǎn)區(qū)里，1988年由四位釀酒與銷(xiāo)售經(jīng)驗(yàn)豐富的酒界人士所創(chuàng)立。
4．只生產(chǎn)高質(zhì)量的智利酒是他們成立的宗旨，經(jīng)過(guò)十幾年的努力，他們成功推出一系列的高質(zhì)量葡萄酒，95%的總生產(chǎn)量銷(xiāo)售至全球五大洲75個(gè)以上的國(guó)家，是智利前五大的葡萄酒出口酒廠(chǎng)之一。
5．Caliterra卡麗德拉酒園(Caliterra) 坐落于科爾查瓜山谷的中心地帶，他們始終致力于釀造出新鮮、果味、能突出每一品種自然特征的智利葡萄酒。
6．智利炎熱干旱的夏季多發(fā)草原大火，而焚燒草地降低危險(xiǎn)又會(huì)產(chǎn)生大量濃煙?？惖吕茍@采用了在草原上放養(yǎng)馬群的環(huán)保方式，既為馬群提供了充足的食源，又自然地控制了草的數(shù)量，使莊園得以遠(yuǎn)離火災(zāi)的威脅。
7．品牌CatralaCatrala卡奇拉酒莊(Catrala)坐落在智利卡薩布蘭卡山谷，周?chē)患s70公頃的原始植被植被覆蓋的群山環(huán)繞。
8．卡奇拉葡萄酒就是在這樣美麗的環(huán)境及優(yōu)良?xì)夂蛳律a(chǎn)的。這里享受著輕柔的微風(fēng)，符合葡萄酒產(chǎn)區(qū)標(biāo)準(zhǔn)的氣候，溫暖的氣溫，雨量適中的冬季和日照較長(zhǎng)的夏季，凡此種種都是一個(gè)地區(qū)成為優(yōu)秀的葡萄酒產(chǎn)地的優(yōu)厚條件。
9．生長(zhǎng)在這里的葡萄被純凈自然的水沖洗過(guò)，在生長(zhǎng)過(guò)程中獲得了均衡恰當(dāng)?shù)淖甜B(yǎng)，經(jīng)這樣的原料釀造成的酒，具有酸甜度適中，芳香和色澤俱佳的特點(diǎn)。
10．全手工采摘葡萄釀造，年產(chǎn)量?jī)H2000箱的家族式酒莊!CAVAS卡薩諾瓦葡萄酒莊園 (CAVAS SUBMARINAS) 地處智利中部地區(qū)的南面，伊塔塔山谷。
11．該山谷位于伊塔塔河與紐布雷河的交匯處，兩河匯合后，經(jīng)濱海山區(qū)流入太平洋，葡萄園順山勢(shì)和風(fēng)向而建，此處獨(dú)一無(wú)二的氣候條件成就了這里獨(dú)一無(wú)二的葡萄酒口味。
12．世界唯一在海底貯藏的葡萄酒。Carmen卡門(mén)酒莊(Carmen) 創(chuàng)始于1850年，是智利最古老的葡萄酒莊園，以無(wú)公害葡萄酒而聞名，是智利最早實(shí)施無(wú)公害種植葡萄的酒廠(chǎng)之一，基本采取不施肥的種植法。
13．Tamaya大瑪雅(Tamaya)葡萄酒來(lái)自智利北部產(chǎn)區(qū)的利馬里山谷:一個(gè)既古老品牌Tamaya又年輕的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。
14．16世紀(jì)中葉，葡萄就被種植在這里，而新技術(shù)又讓挑剔的釀酒人重新審視這片神奇的土地。利馬里河穿過(guò)產(chǎn)區(qū)中心，帶來(lái)安第斯山融化的雪水。
15．大瑪雅(Tamaya)酒莊距太平洋僅20公里，年降雨量不超過(guò)10厘米，讓葡萄的根莖深深扎入富含礦物質(zhì)的泥土中。
16．陽(yáng)光，沙礫地和大海造就了不可逾越的葡萄品質(zhì)。MANCURAMANCURA，安第斯神鷹。該品牌系列擁有者為智利的BELEN集團(tuán)，其控股方是智利最主要的經(jīng)濟(jì)集團(tuán)之一Empresas Juan Yarur 。
17．該集團(tuán)擁有智利第三大私人銀行Banco Crédito e Inversiones (Bci) ，在金融業(yè)中占有強(qiáng)勢(shì)地位。
18．旗下的葡萄酒集團(tuán)擁有多個(gè)品牌系列，遍布全球40多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，如美國(guó)、英國(guó)、巴西、日本、中國(guó)等等。Vicar比卡Vicar全名Vina Carta Vieja，我們了解比卡酒莊的歷史其實(shí)就是在了解智利的歷史。
19．19世紀(jì)初，卡洛斯。阿道夫。德。派卓哥爾從西班牙橫渡大西洋來(lái)到智利，并定居于穆勒山谷的隆科米納區(qū)域。
20．1825年，他在這里種植了第一個(gè)葡萄園，建立起比卡酒莊。近兩個(gè)世紀(jì)以來(lái)，德。派卓哥爾家族傳承7代，一直延續(xù)家族風(fēng)格，但他們又緊跟時(shí)代潮流，把握最新的釀酒技術(shù)，180余年的勵(lì)精圖治終于造就了一個(gè)強(qiáng)大的葡萄酒王國(guó)。
21．比卡酒莊生產(chǎn)的葡萄酒有95%出口到全世界60多個(gè)國(guó)家。[5]Puelo普埃洛葡萄酒(PUELO)，是位于智利中央山谷區(qū)庫(kù)里科山谷中部索拉納(Solana)酒莊釀制。
22．索拉納酒莊起源于十九世紀(jì)中葉，已經(jīng)由私人小莊園發(fā)展成暢銷(xiāo)40多個(gè)國(guó)家的現(xiàn)代化酒莊。PUELO取名源于智利第二大河流的名字，它橫穿智利中央山谷，灌溉了山谷中的葡萄園。
三．誰(shuí)給介紹一下智利葡萄酒的優(yōu)點(diǎn)？
1．嘻嘻，讓我來(lái)幫你吧。智利葡萄酒簡(jiǎn)介坐落于南美洲西南端的智利，地域狹長(zhǎng)，東倚安第斯山脈，西瀕太平洋，南接南極洲。
2．并且日照長(zhǎng)，白天酷熱，夜間寒冷。得天獨(dú)厚的地理?xiàng)l件和宜人的地中海氣候?yàn)橹抢咸训纳L(zhǎng)提供了有利的條件。
3．[1]智利葡萄栽培起始于1518年，當(dāng)時(shí)的西班牙傳教士在圣地亞哥周邊種植葡萄，以提供教會(huì)做彌撒用葡萄酒。
4．1830年在法國(guó)人ClaudeGay倡議下，智利政府設(shè)立了國(guó)家農(nóng)業(yè)研究站，之后，引種了大量的法國(guó)、意大利葡萄品種，至1850年已有70多個(gè)葡萄品種。
5．1851年，Silvestre Ochagavia 引入優(yōu)良的歐洲釀酒品種，如：赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、黑皮諾(Pinotnoir)、卡默耐(Carménère)、卡門(mén)內(nèi)、美樂(lè)(Merlot)、夏多麗(Chardonnay)、白索味濃(SauvignonBlanc)、賽美蓉(Semillion)、以及雷司令(Reisling)等，開(kāi)創(chuàng)了智利葡萄釀酒的新篇章。
6．1877年，由于歐洲受根瘤蚜(Phylloxera)危害而缺乏葡萄酒供應(yīng)，智利開(kāi)始出口葡萄酒到歐洲。
7．在二戰(zhàn)期間一直到二十世紀(jì)80年代，由于繁重的苛稅，葡萄酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展受到極大限制，尤其二十世紀(jì)八十年代期間，由于葡萄酒的國(guó)內(nèi)需求下降(以及政治的不穩(wěn)定)，導(dǎo)致大面積的葡萄園被砍。
8．1980年，葡萄種植面積僅有10000公頃，相當(dāng)于1938年水平，而同期智利的人口卻增長(zhǎng)了一倍。二十世紀(jì)九十年代后，伴隨著政治的穩(wěn)定、經(jīng)濟(jì)的復(fù)蘇，葡萄酒產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展。
9．1990年至1993年期間，新增葡萄種植面積000公頃，大量的現(xiàn)代釀酒技術(shù)與設(shè)備得以采用，許多歐洲、北美投資者進(jìn)入智利葡萄酒產(chǎn)業(yè)。
10．智利葡萄酒產(chǎn)業(yè)進(jìn)入現(xiàn)代化階段。智利是個(gè)狹長(zhǎng)形的國(guó)家，有點(diǎn)象蠶的形狀，這也使看起來(lái)不大的國(guó)家卻有著寒\溫\熱等多種氣候帶。
11． 根據(jù)氣候來(lái)分，主要分三個(gè)區(qū)域：北部是世界上最干燥的地區(qū)，多為高山和沙漠，出產(chǎn)礦產(chǎn)。中部為地中海氣候，而葡萄酒產(chǎn)區(qū)多在這個(gè)區(qū)域。
12．南部雨水豐富，但人少，島嶼多。智利的氣候?qū)ζ咸褬?shù)的光合作用幫助很大，晚上的低溫又給予了葡萄樹(shù)充分的休息，使葡萄成熟的最理想的條件。
13．色澤和香氣都很完美。智利的葡萄酒由于夏天干燥，葡萄很少得病，加上天然的環(huán)境，很少受到葡萄病毒的入侵。
14．這樣好的種植環(huán)境，在全球都很少見(jiàn)。智利作為南美洲的第二大產(chǎn)酒國(guó)，產(chǎn)量?jī)H次于阿根廷，但出口量遙遙領(lǐng)先。
15．葡萄園集中在中部的山谷中，最主要葡萄是高收成葡萄Pais，用做生產(chǎn)內(nèi)銷(xiāo)酒。其后依次是蘇維翁，白蘇維翁，Moscatel，莎當(dāng)妮和斯美戎。
16．智利的葡萄酒產(chǎn)區(qū)分三個(gè)區(qū)域，13個(gè)產(chǎn)區(qū)：分別是最北部的葡萄種植區(qū)艾爾基谷(ELGUI VALLEY)和利馬里谷(LIMARIVALLEY)；第二塊為中央山谷，也是釀酒葡萄最為主要的產(chǎn)區(qū)，細(xì)分為8個(gè)產(chǎn)區(qū)；第三塊為南部的伊塔塔谷ITATA、比奧比奧谷BIO BIO和MALLECO馬爾雷考谷。
17．釀酒葡萄種植面積約有107001公頃。著名產(chǎn)區(qū)：Aconcagua天氣暖和，以產(chǎn)蘇維翁葡萄為主，Errazuriz是這里的大廠(chǎng)。
18．區(qū)內(nèi)的Casablanca山谷近年來(lái)名氣也不小。智利葡萄品種赤霞珠Cabernet Sauvignon赤霞珠顏色較深，果味濃郁，單寧結(jié)實(shí)，尤加利和薄荷氣息是智利赤霞珠的明顯特點(diǎn)，不同山谷的赤霞珠各有特色，有的紅色漿果味濃郁、有的帶有果醬味、有的胡椒味明顯，還有的具有香草味道。
19．卡曼納Carmenere智利的卡曼納顏色濃、糖分高、酸度較低、單寧柔和、酒體較為豐滿(mǎn)。如果成熟度好，酒體圓潤(rùn)柔順，經(jīng)常帶有紅色漿果、黑巧克力和胡椒般的辛辣口味。
20．卡曼納原先一直在法國(guó)波爾多廣泛種植，用于釀造頂級(jí)葡萄酒。十九世紀(jì)初根瘤蚜肆虐歐洲，所有葡萄品種都難以幸免，卡曼納更是幾乎絕跡。
21．所幸在此之前，智利人已經(jīng)引進(jìn)了法國(guó)葡萄種植，安第斯山脈和太平洋神奇地庇護(hù)著這片土地， 使它至今免疫于根瘤蚜。
22．不過(guò)，卡曼納在智利一直被誤認(rèn)為梅樂(lè)品種，直到1991年通過(guò)DNA鑒定才得以正名。這一發(fā)現(xiàn)簡(jiǎn)直是上天給予智利酒業(yè)的最佳恩賜。
23．梅樂(lè)Merlot梅樂(lè)肉軟多汁，呈藍(lán)黑色，釀造出的葡萄酒色澤美麗。智利的這一品種果香豐富，釀造的葡萄酒具有李子、櫻桃、藍(lán)莓、黑莓的果味以及黑胡椒的辛辣感，此外在醇和的紅酒中還充溢著薄荷香。
24．長(zhǎng)相思Sauvignon Blanc長(zhǎng)相思是智利非常重要的白葡萄品種，果實(shí)含汁量多，味道酸甜，因種植條件不同呈現(xiàn)出多樣風(fēng)格，通常帶有檸橙和柚子的水果香，芳香型帶有荔枝、龍眼的果香，北部的長(zhǎng)相思明顯有礦物質(zhì)的特點(diǎn)。
25．智利葡萄酒品牌Caliterra卡麗德拉酒園(Caliterra) 坐落于科爾查瓜山谷的中心地帶，他們始終致力于釀造出新鮮、果味、能突出每一品種自然特征的智利葡萄酒。
26．智利炎熱干旱的夏季多發(fā)草原大火，而焚燒草地降低危險(xiǎn)又會(huì)產(chǎn)生大量濃煙?？惖吕茍@采用了在草原上放養(yǎng)馬群的環(huán)保方式，既為馬群提供了充足的食源，又自然地控制了草的數(shù)量，使莊園得以遠(yuǎn)離火災(zāi) 的威脅。
27．Carmen卡門(mén)酒莊(Carmen) 創(chuàng)始于1850年，是智利最古老的葡萄酒莊園，以無(wú)公害葡萄酒而聞名，是智利最早實(shí)施無(wú)公害種植葡萄的酒廠(chǎng)之一，基本采取不施肥的種植法。
28．品牌故事：卡門(mén)酒莊(Carmen)的名字來(lái)源于創(chuàng)始人Christian Lanz的靈感，他以妻子的名字為酒莊命名。
29．從精心挑選的葡萄園，到高質(zhì)量的葡萄本身，這種激情在葡萄酒的個(gè)性中得到了淋漓盡致的體現(xiàn)。Concha Y toro甘露酒廠(chǎng)(Concha Y toro)是智利最大的葡萄酒生產(chǎn)商之一，他們生產(chǎn)的葡萄酒銷(xiāo)往世界各地的115個(gè)國(guó)家。
30．在智利酒業(yè)中，甘露酒廠(chǎng)釀造的葡萄酒品種最為豐富多樣。品牌故事：19世紀(jì)時(shí)，酒廠(chǎng)的創(chuàng)始人Don Melchor發(fā)現(xiàn)有人偷酒，他靈機(jī)一動(dòng)，散布出酒窖中有魔鬼的謠言，從此再也沒(méi)有人敢來(lái)偷酒了。
31．酒廠(chǎng)還根據(jù)這一傳說(shuō)創(chuàng)立了紅魔鬼(Casillere del Diablo)品牌。Santa Rita桑達(dá)?
32．瑞塔(Santa Rita)在智利很有歷史淵源，它坐落于邁波山谷，是智利第三大葡萄酒廠(chǎng)，不僅產(chǎn)量大、性?xún)r(jià)比佳，同時(shí)也是出產(chǎn)頂級(jí)智利佳釀的酒廠(chǎng)之一。
33．品牌故事：智利獨(dú)立戰(zhàn)爭(zhēng)期間，Santa Rita鄉(xiāng)間別墅的女主人曾經(jīng)將120名智利愛(ài)國(guó)者藏進(jìn)房子的地下室，逃過(guò)西班牙殖民軍的追捕。
34．酒廠(chǎng)為了紀(jì)念這一歷史事件出品了以120為品牌的系列葡萄酒。 La Lejania締造“La Lejania(拉里哈尼亞)”品牌的是位于智利穆勒山谷的比卡酒莊。
35．我們了解比卡酒莊的歷史其實(shí)就是在了解智利的歷史。19世紀(jì)初，卡洛斯。阿道夫。德。派卓哥爾從西班牙橫渡大西洋來(lái)到智利，并定居于穆勒山谷的隆科米納區(qū)域。
36．1825年，他在這里種植了第一個(gè)葡萄園，建立起比卡酒莊。近兩個(gè)世紀(jì)以來(lái)，德。派卓哥爾家族傳承7代，一直延續(xù)家族風(fēng)格，但他們又緊跟時(shí)代潮流，把握最新的釀酒技術(shù)，180余年的勵(lì)精圖治終于造就了一個(gè)強(qiáng)大的葡萄酒王國(guó)。
37．現(xiàn)在，比卡酒莊生產(chǎn)的葡萄酒有95%出口到全世界60多個(gè)國(guó)家。LA LEJANIA是西班牙語(yǔ)，中文含義為遙遠(yuǎn)。
38．拉里哈尼亞葡萄酒包括干紅、干白兩種葡萄酒。干紅的品種有：赤霞珠、美樂(lè)、黑比諾、席拉、佳美娜，干白的品種有霞多麗、長(zhǎng)相思。
39．智利葡萄酒分級(jí)Varietal：品種級(jí)，只列葡萄名稱(chēng)，這是最基本的酒。Reserva：珍藏級(jí)，酒是由橡木桶儲(chǔ)存過(guò)的，比品種級(jí)的酒好。
40．Gran Reserva：特級(jí)珍藏級(jí)，使用更多、更新的桶，儲(chǔ)藏的時(shí)間較長(zhǎng)，質(zhì)量也更上一層樓，很多酒廠(chǎng)都有這類(lèi)酒。
41．Reserva De Familia：家族珍藏級(jí)，基本上表示是某酒莊最好的酒，也可能用類(lèi)似的方式來(lái)代表特殊的出品，如Montes的Alpha、M。
42．Casa Lapostolle的Clos Apalta和Valdivieso的Caballo Loco等。
43．不過(guò)，對(duì)于智利酒，不同酒莊但同一級(jí)別的酒不能直接比較，而要根據(jù)不同酒廠(chǎng)對(duì)品質(zhì)的要求而論。智利葡萄酒產(chǎn)區(qū)艾爾奇山谷 Elqui Vally利馬里山谷 Limari Vally峭帕山谷 Choapa Valley阿空加瓜山谷 Aconcagua Valley卡薩布蘭卡山谷 Casablanca Valley圣安東尼奧山谷 San Antonio Valley邁波山谷 Maipo Valley卡恰布艾爾山谷 Cachapoal Valley科爾查瓜山谷 Colchagua Valley庫(kù)里科山谷 Curico Valley馬烏萊山谷 Maule Valley伊塔塔山谷 Itata Valley比奧比奧山谷 Bio Bio Valley馬也考山谷 Malleco Valley嘻嘻。
四．智利紅酒有哪些品牌
1．干露，干露酒莊(Concha y Toro)是智利最大的葡萄酒業(yè)集團(tuán)，同時(shí)也是智利最古老的酒莊之一，該酒莊多次榮獲世界最暢銷(xiāo)葡萄酒品牌稱(chēng)號(hào)，現(xiàn)在已經(jīng)成為全球第二大最受歡迎的葡萄酒。
2．桑塔麗塔桑，塔麗塔酒莊（Santa Rita）是智利第三大酒莊，該酒莊以生產(chǎn)物美價(jià)廉的葡萄酒而聞名，曾8次獲得美國(guó)《葡萄酒及烈酒》雜志年度最佳葡萄酒酒莊的殊榮。
3．蒙特斯歐法西拉干紅葡萄酒 ，由90%西拉、7%赤霞珠和3%維尼歐混釀而來(lái)，酒體呈棗紅色，聞起來(lái)是豐富的藍(lán)色、紅色漿果味，像藍(lán)莓、櫻桃，同時(shí)法國(guó)橡木桶給它帶來(lái)了火腿、香草、巧克力的味道。
4．入口酒體充滿(mǎn)活力，口感柔軟、單寧平衡。 Catrala葡萄酒， Catrala葡萄酒的酒標(biāo)是一個(gè) 美麗的智利女子彈著琴， 酒標(biāo)比較獨(dú)特，酒名Catrala是一個(gè)女子的名字。
5．Catrala是一 位17世紀(jì)非常聞名的智利女性，她與眾不同的性格使她的一生都充滿(mǎn)了驚奇。她是Catrala酒莊誕生的精神火花:向智利女性的堅(jiān)韌、優(yōu)雅和簡(jiǎn)樸致敬。
6．Catrala酒莊通過(guò)這樣一個(gè)歷史聞名的女性來(lái)表達(dá)Catrala酒莊的理念是 基于Catrala酒莊的個(gè)性和優(yōu)質(zhì)的自然環(huán)境，反映Catrala酒莊神秘獨(dú)特而又地道的葡萄酒。
7．柯諾蘇紅酒，是在英國(guó)市場(chǎng)銷(xiāo)量最大的智利葡萄酒酒品牌，也是日本漫畫(huà)《神之水滴》推薦酒。2014年環(huán)法自行車(chē)賽法國(guó)段唯一葡萄酒贊助商。
8．八大國(guó)際航空線(xiàn)(英國(guó)航空、芬蘭航空、德國(guó)漢莎航空、荷蘭航空、智利航空、加勒比海航空、韓國(guó)航空、維珍航空)頭等艙用酒。
