一．美國哪些地方產(chǎn)葡萄酒？
1．美國并不是世界上最早生產(chǎn)葡萄酒的國家，但是在現(xiàn)代化釀造技術(shù)的支持下，美國葡萄酒占據(jù)了全球為數(shù)不少的市場份額，遠銷世界其他國家。
2．美國的加州-帕索羅布斯（PasoRobles）、加州(California) 、納帕谷產(chǎn)區(qū) 、加州-索諾瑪(SonomaCounty) 、華盛頓州(Washington)、紐約(New York) 等地，都是美國著名的生產(chǎn)葡萄酒的產(chǎn)區(qū)。
3．尤其是加州，美國有90%的葡萄酒產(chǎn)自加州，加州擁有種植葡萄的理想氣候，每年都有超過200天的陽光，而且葡萄的生長期非常穩(wěn)定，加州的獨特天氣讓酒商的夢想得以實現(xiàn) ---即有漫長、光照充足的干熱白天，它可以賦予葡萄濃郁的風味；也有涼爽晴朗的夜晚，使得葡萄保有必不可少的酸度。
4．加州被形容為葡萄酒世界的迪斯尼：擁有超過1000家的酒莊；有100多種釀酒葡萄種植在100多個葡萄栽培區(qū)域；包括12種不同的微氣候和白堊、石灰質(zhì)、黏土、壤土、火山灰等多種土壤類型。
5．而華盛頓州和紐約州，作為全球著名的政治和經(jīng)濟中心，世界化大都市，也有部分地區(qū)生產(chǎn)葡萄酒，而且紐約州是北美第三重要的葡萄種植州。
二．美國有哪些知名葡萄酒產(chǎn)地？
1．葡萄酒產(chǎn)地 90%的美國葡萄酒在加州釀造，主要產(chǎn)區(qū)為納帕山谷、索羅馬山谷和俄羅斯河山谷。最大最出名的葡萄酒產(chǎn)地是威廉美特山谷。
2．其它還有華盛頓等地。 下面介紹其中的兩個產(chǎn)地：加州 美國葡萄酒生產(chǎn)最集中最著名的地區(qū)，位于加州北部的納帕谷是美國所有的地區(qū)中第一個躋身于葡萄酒世界的莊園并至今為止仍然保持領(lǐng)先的地位。
3．此地區(qū)釀制的莎當妮白葡萄酒味道豐富，潤滑而又口味多樣;所生產(chǎn)的一些黑比諾葡萄酒是除了法國勃艮第地區(qū)之外最好的同類葡萄酒。
4．此地區(qū)釀制的加本力蘇維翁以及梅洛紅可以陳釀長達10年仍然保持圓潤而又果香濃郁的口感。至于仙芬黛葡萄酒，其本身便是一個奇跡。
5．在加州，它不僅僅是一種時尚，更是促使該地區(qū)在葡萄酒業(yè)中成功的主要原因。利用仙芬黛葡萄品種可以釀制出味道稍甜的白葡萄酒以及紅葡萄酒。
6．加州位于美國西南部、太平洋東海岸的狹長地帶，四周為山脈，中央為谷地，具有夏干、冬濕的獨特氣候類型，為優(yōu)質(zhì)葡萄的理想產(chǎn)區(qū)。
7．根據(jù)品種區(qū)域化和土壤氣候條件，將加州劃分為5個各具特色的葡萄產(chǎn)區(qū)，從南往北為：⑴考施拉(COACHELLA)產(chǎn)區(qū)，以鮮食葡萄為主，占加州葡萄總面積的2%。
8．⑵蒙特瑞(MONTEREY)產(chǎn)區(qū)，以鮮食葡萄為主，占加州葡萄總面積的9%。⑶弗瑞斯諾(FRESNO)產(chǎn)區(qū)，是加州最大的葡萄產(chǎn)區(qū)，加州葡萄70%集中在該地區(qū)，鮮食、釀酒和制干葡萄都有。
9．⑷洛蒂(LODI)產(chǎn)區(qū)，占6%。⑸那帕(NAPA)產(chǎn)區(qū)，以釀酒葡萄為主，占13%。有10多個大、中型葡萄酒廠和數(shù)以百計的葡萄酒莊。
10．華盛頓太平洋西北部的葡萄生長區(qū)域，處于加州北海岸的正上方，包括了華盛頓州以及奧羅根地區(qū)。此地區(qū)與波爾多地區(qū)處于同一緯度，相比奧羅根地區(qū)而言，華盛頓州更為多產(chǎn)，釀制更多系列的高質(zhì)量的葡萄酒。
11．芳香的水果口感是它的特點，其中最為人所稱道的有加本力蘇維翁、梅洛紅、莎當妮、白蘇維翁以及薏絲琳葡萄酒。
12．層巒疊嶂的山峰使哥倫比亞山谷與太平洋相隔，因此當?shù)氐南募練夂驕睾?，溫度適中，白晝較長，夜晚涼風習習，如此溫和的天氣中誕生了一些最杰出的華盛頓葡萄酒品種。
三．美國葡萄酒怎么樣？主要產(chǎn)區(qū)在哪里？哪些酒莊比較出名？
1．美國有4個主要的葡萄酒大產(chǎn)區(qū)：華盛頓，加州，俄勒岡州，紐約。美國紅酒雖然起步較晚，但進步很快。特別是加州頂級紅葡萄酒數(shù)量與質(zhì)量均以納帕谷為之最，以至納帕谷成為美國頂級葡萄酒的代稱。
2．1) 佳慕酒莊（Caymus Vineyards）2) 鹿躍酒窖（Stag's Leap Wine Cellars）3) 嘯鷹酒莊（Screaming Eagle Winery）4) 哈蘭酒莊（Harlan Estate）5) 作品一號酒莊（Opus One Winery）6) 多明納斯酒莊（Dominus Estate）7) 貝靈哲酒莊（Beringer Vineyards）8) 思福酒莊（Shafer Vineyards）9) 葛利斯家族酒莊（Grace Family Vineyards）10) 鷹冠酒莊（Eagle Ridge Winery） 華盛頓太平洋西北部的葡萄生長區(qū)域，處于加州北海岸的正上方，包括了華盛頓州以及奧羅根地區(qū)。
3．此地區(qū)與波爾多地區(qū)處于同一緯度，相比奧羅根地區(qū)而言，華盛頓州更為多產(chǎn)，釀制更多系列的高質(zhì)量的葡萄酒。
4．芳香的水果口感是它的特點，其中最為人所稱道的有加本力蘇維翁、梅洛紅、莎當妮、白蘇維翁以及薏絲琳葡萄酒。
5．層巒疊嶂的山峰使哥倫比亞山谷與太平洋相隔，因此當?shù)氐南募練夂驕睾?，溫度適中，白晝較長，夜晚涼風習習，如此溫和的天氣中誕生了一些最杰出的華盛頓葡萄酒品種。
6． 加州 美國葡萄酒生產(chǎn)最集中最著名的地區(qū)，加州無疑是全美最重要的葡萄酒產(chǎn)地，最好和最著名的產(chǎn)區(qū)無疑就是加州北部沿海的的納帕河谷了，納帕河谷被稱為紅葡萄酒的“國度”，赤霞珠是主產(chǎn)品種，其次是梅樂，產(chǎn)自納帕河谷的酒，基本沒有便宜貨，如金鷹赤霞珠，銀鷹美樂干紅。
7．仙芬黛葡萄酒，其本身便是一個奇跡。在加州，它不僅僅是一種時尚，更是促使該地區(qū)在葡萄酒業(yè)中成功的主要原因。
8．利用仙芬黛葡萄品種可以釀制出味道稍甜的白葡萄酒以及黑鷹紅葡萄酒，黑鷹仙粉黛葡萄酒是最能代表美國的一款葡萄酒。
9． 俄勒岡州 主要葡萄品種有：黑品諾、灰品諾、霞多麗。主要AVA產(chǎn)區(qū)有：維拉米特河谷、烏姆普跨河谷、柔格河谷、阿普蓋特河谷。
10． 紐約州 種植本土品種、歐洲品種、法美混合雜交品種。最著名和最悠久的AVA產(chǎn)區(qū)是哈德遜河谷。
11． 其它的重要產(chǎn)區(qū)還有：南加州的圣芭芭拉(主產(chǎn)黑品諾)、加州北部沿海的索諾瑪(主產(chǎn)黑品諾)。
四．美國有哪些主要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)？最好的是哪里？美國生產(chǎn)的頂級葡萄酒有哪些？
1．美國葡萄酒產(chǎn)區(qū)實行AVA認定制度，其含義基本上是效仿了歐洲的產(chǎn)區(qū)制度。如果酒標上標有某個AVA名字，那么釀酒用的葡萄至少有85%必須來自這個地區(qū)。
2．美國有4個主要的葡萄酒大產(chǎn)區(qū)：華盛頓州，主要白葡萄酒品種有：霞多麗、長相思、雷司令、瓊瑤漿，主要的紅葡萄酒品種有：赤霞珠、梅樂、西拉（即色拉子）。
3．華盛頓州的主要AVA葡萄酒產(chǎn)區(qū)有：雅吉瓦河谷、哥倫比亞峽谷、哥倫比亞河谷、沃拉沃拉河谷、霍斯黑文山等。
4．俄勒岡州，主要葡萄品種有：黑品諾、灰品諾、霞多麗。主要AVA產(chǎn)區(qū)有：維拉米特河谷、烏姆普跨河谷、柔格河谷、阿普蓋特河谷。
5．紐約州，種植本土品種、歐洲品種、法美混合雜交品種。最著名和最悠久的AVA產(chǎn)區(qū)是哈德遜河谷。加州，分為北部沿海、中北部沿海、中南部沿海、圣華金河谷4片產(chǎn)區(qū)。
6．加州葡萄酒在美國的銷售額占全美銷售額的一大半。加州無疑是全美最重要的葡萄酒產(chǎn)地，最好和最著名的產(chǎn)區(qū)，就是加州北部沿海的的納帕河谷了，納帕河谷被稱為紅葡萄酒的“國度”，赤霞珠是主產(chǎn)品種，其次是梅樂，產(chǎn)自納帕河谷的酒，基本沒有便宜或。
7．其它的重要產(chǎn)區(qū)還有：南加州的圣芭芭拉（主產(chǎn)黑品諾）、加州北部沿海的索諾瑪（主產(chǎn)黑品諾）。此外，華盛頓州的哥倫比亞河谷，也是著名的產(chǎn)區(qū)，華盛頓95%的葡萄酒產(chǎn)自此地。
8．美國的頂級葡萄酒多數(shù)集中在加州，最頂級的葡萄酒，就要數(shù)加州的 Opus One（即著名的作品一號），其它值得收藏的佳釀還有：Araujo、Colgin Cellars、Harlan Estate、Bryant Family、Dalla Valle等。
