一．有哪些葡萄酒的頂級莊園？
中國著名葡萄酒莊 張裕·卡斯特酒莊詳情及整桶訂購簡介 卡斯特酒莊文化體驗活動－當個葡萄酒莊公主。。 煙臺張?？ㄋ固鼐魄f 紅酒 葡萄酒莊園扎堆潮河畔 法國著名葡萄酒莊 奧比昂酒莊 Ch
二．著名葡萄酒莊園
1．法國出產(chǎn)的葡萄酒，被視為對全世界所有的高質量葡萄酒進行衡量的標準。所以，我列舉幾個法國葡萄酒莊園。波爾多（Bordeaux)，是迄今為止是法國最大的精品葡萄酒產(chǎn)地并且被視為法國著名的產(chǎn)區(qū)。
2．奧梅多克(Haut Medoc)，是精品葡萄酒質量的象征。勃根第(Burgundy) ，勃根第的葡萄酒幾乎都是由兩種葡萄釀制而成的。
3．紅葡萄品種為黑皮諾，白葡萄品種為莎當妮。盧瓦爾河谷，是法國白葡萄酒之鄉(xiāng)，除了一些桃紅酒，紅葡萄酒以及氣泡酒之外，其出產(chǎn)的略甜或全干的白葡萄酒約占60%，且一般說來酒體都比較清新淡雅。
三．什么叫莊園葡萄酒？
1．“莊園”是英文“Manor”的譯文，是對法文“chatêav”和英文“castle”引申的中文稱謂。隨著葡萄酒文化的不斷深入，出自經(jīng)濟效益的需要，給消費者一個神秘感。
2．很多的葡萄酒都在打“莊園”的旗號。“莊園酒”應該是在“莊園”或“城堡”里精心釀造的高質量的好酒，遺憾的是目前我國沒有酒法的監(jiān)控，而是誰愿意叫誰叫。
3．能稱莊園酒必須具備三個條件：一是在適合種植葡萄的地域，擁有屬于自己的葡萄種植園；二是所種葡萄不是當商品出售，而是自己用來釀酒的原料；三是釀造、灌裝全過程均在自己的莊園完成，三者缺一不可。
4．莊園酒是相對普通酒而言的，它是好酒，按照《葡萄酒質量等級制》的觀點，它應該處于以產(chǎn)量為百分比的金字塔頂端，即不超過全部產(chǎn)量的15%，成千上萬噸的產(chǎn)量是商品酒而不能稱為莊園酒。
5．另外在“酒莊”生產(chǎn)出的酒，也不能全部稱為莊園酒。北京容辰莊園葡萄酒有限公司董事長說：我們的酒是金字塔的塔尖，我們只生產(chǎn)最好的酒，而不生產(chǎn)最多的酒。
四．葡萄酒從佐餐級-莊園級什么意思
1．上面說的已經(jīng)很清楚了但是說道分級其實是分國家的，上面只列出了法國的分級，其實分級在意大利、西班牙、德國都有相應的分級。
2．首先不要覺得葡萄酒分級是法國的專利。法國現(xiàn)在分級：法定產(chǎn)區(qū)酒——A。O。C級 （經(jīng)常在紅酒超市能看到的） 法定餐酒 ——V。
3．D。P級 （其實就是餐酒） 日常餐酒 ——V。D。T級 （有點像散裝酒，這種在國內比較少見）意大利分級：保證法定產(chǎn)區(qū)酒——D。
4．O。C。G 法定產(chǎn)區(qū)酒 ——D。O。C 地區(qū)餐酒 ——I。
5．G。T 日常餐酒 ——V。D。T西班牙分級：高級法定產(chǎn)區(qū)酒——D。
6．O。C。A 法定產(chǎn)區(qū)酒 ——D。O 地區(qū)餐酒 ——V。
