對(duì)白酒培訓(xùn)有哪些建議，學(xué)生對(duì)酒文化課程的建議

敬酒雖好，不要貪杯哦

1、生產(chǎn)個(gè)性化產(chǎn)品。與大集團(tuán)聯(lián)系，生產(chǎn)專(zhuān)供酒。 2、在各地區(qū)設(shè)立直銷(xiāo)店。擴(kuò)大銷(xiāo)售量。 3、在包裝上做文章。使酒品包裝有收藏價(jià)值。

有關(guān)機(jī)構(gòu)針對(duì)白酒營(yíng)銷(xiāo)人員開(kāi)展了酒類(lèi)知識(shí)的培訓(xùn)，如國(guó)家酒檢中心等。具體培訓(xùn)時(shí)間再聯(lián)系。

可以去培訓(xùn)公司，推薦個(gè)：58培訓(xùn)網(wǎng)-元佑培訓(xùn)

酒水類(lèi)的銷(xiāo)售更關(guān)注的是客情關(guān)系，所以，可以在這方面培訓(xùn)業(yè)務(wù)員的溝通能力

勤奮是最重要的.要做好業(yè)務(wù)靠腿勤嘴甜.起初不是靠技巧,這樣會(huì)走偏.建議腿勤多跑,多聊,多服務(wù),還有可以跟一個(gè)老業(yè)務(wù),吃點(diǎn)虧沒(méi)什么,上手快.

沒(méi)有任何經(jīng)驗(yàn)就想學(xué)習(xí)調(diào)酒，建議到技能培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，老師有專(zhuān)門(mén)的針對(duì)初學(xué)者的教學(xué)方案。

學(xué)調(diào)酒最好調(diào)酒師和花式調(diào)酒師一起學(xué)比較好。畢竟調(diào)酒和花式調(diào)酒分不開(kāi)的。因?yàn)檫@樣比較專(zhuān)業(yè)些。我們教出來(lái)的都是花式調(diào)酒和調(diào)酒都會(huì)。畢竟十多年了。出去就業(yè)主要還是看技術(shù)。

想讓孩子學(xué)英語(yǔ)，必須有一個(gè)非常好的環(huán)境，也就是說(shuō)大人要給孩子創(chuàng)造一個(gè)英語(yǔ)的環(huán)境，這個(gè)英語(yǔ)的環(huán)境需要大人盡量的去用英語(yǔ)交流和英語(yǔ)的對(duì)話，這樣的話孩子才會(huì)慢慢對(duì)英語(yǔ)產(chǎn)生興趣。

你可以讀職業(yè)技術(shù)學(xué)校，那里有三個(gè)月的學(xué)制，又或者去酒吧做學(xué)徒，如果有專(zhuān)業(yè)人教是很好的，好快學(xué)上手。

你是因?yàn)榕d趣，還是想從事這個(gè)行業(yè)呢?zé)o論是因?yàn)槭裁聪雽W(xué)，都要到專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)正規(guī)靠譜，節(jié)省自己的時(shí)間成本！如果只是因?yàn)榕d趣，可以學(xué)習(xí)短期的，如果是想從事這個(gè)行業(yè)，建議選擇系統(tǒng)班，我們就有哦~

想要成為一名調(diào)酒師，如果你現(xiàn)在還不會(huì)調(diào)酒，那么你的第一步肯定就是去學(xué)習(xí)這門(mén)技術(shù)呀，調(diào)酒有英式調(diào)酒和花式調(diào)酒兩種，如果學(xué)習(xí)，這兩樣都要掌握，另外還要掌握一些其它的知識(shí)，比如酒吧管理，水果拼盤(pán)的制作之類(lèi)的，學(xué)習(xí)這些東西，如果條件允許可以到正規(guī)的調(diào)酒學(xué)校里面去學(xué)習(xí)，現(xiàn)在我們國(guó)內(nèi)還是有很多培訓(xùn)調(diào)酒師的學(xué)校，地平線調(diào)酒培訓(xùn)基地的我比較認(rèn)可的，學(xué)校很好，很誠(chéng)信，只是他們?cè)诔啥?，不知道離你遠(yuǎn)不遠(yuǎn)哦？ 當(dāng)你學(xué)會(huì)了這些技術(shù)以后，那接下來(lái)就是到酒吧里面去實(shí)踐，認(rèn)真踏實(shí)的做事，同時(shí)把學(xué)校所學(xué)的東西融合到工作中，不斷的吸取新的東西，一步一步做下去，你就可以成為一個(gè)非常優(yōu)秀的調(diào)酒師。 另外能做自己喜歡感興趣的事情這是好事，但要把它做好，僅僅只有興趣還不夠，還需要自己的努力、堅(jiān)持不放棄。

調(diào)酒師是在酒吧或餐廳專(zhuān)門(mén)從事配制酒水、銷(xiāo)售酒水，并讓客人領(lǐng)略酒的文化和風(fēng)情的人員，調(diào)酒師英語(yǔ)稱(chēng)為bartender或barman。酒吧調(diào)酒師的工作任務(wù)包括：酒吧清潔、酒吧擺設(shè)、調(diào)制酒水、酒水補(bǔ)充、應(yīng)酬客人和日常管理等。而在國(guó)內(nèi)的調(diào)酒師隨著近年酒吧行業(yè)的興旺，也漸漸成為熱門(mén)的職業(yè)。在國(guó)內(nèi)，目前已有上萬(wàn)人拿到勞動(dòng)和社會(huì)保障部頒發(fā)的“調(diào)酒師職業(yè)資格等級(jí)證書(shū)”。 據(jù)有關(guān)資料顯示，北京、上海、青島、深圳、廣州等大城市，每年缺5000名左右的調(diào)酒師。調(diào)酒師在我國(guó)的薪水普遍在2000元人民幣左右。但是每個(gè)行業(yè)都有狀元，有的月薪在五六千甚至上萬(wàn)元人民幣，如果做到管理位置，那么月薪會(huì)過(guò)萬(wàn)。隨著酒吧數(shù)量的大大增加，作為酒吧“靈魂”的調(diào)酒師的薪酬會(huì)水漲船高，基本工資＋服務(wù)費(fèi)＋酒水提成將是未來(lái)我國(guó)調(diào)酒師的薪酬構(gòu)成。而在國(guó)外，調(diào)酒師需要受過(guò)專(zhuān)門(mén)職業(yè)培訓(xùn)并領(lǐng)有技術(shù)執(zhí)照。例如在美國(guó)有專(zhuān)門(mén)的調(diào)酒師培訓(xùn)學(xué)校，凡是經(jīng)過(guò)專(zhuān)門(mén)培訓(xùn)的調(diào)酒師不但就業(yè)機(jī)會(huì)很多，而且享有較高的工資待遇。一些國(guó)際性飯店管理集團(tuán)內(nèi)部也專(zhuān)門(mén)設(shè)立對(duì)調(diào)酒師的考核規(guī)則和標(biāo)準(zhǔn)。 現(xiàn)在國(guó)內(nèi)比較時(shí)興的花式調(diào)酒，是近幾年酒吧興起帶動(dòng)的時(shí)髦職業(yè)，其實(shí)任何一種調(diào)酒方式都需要基本的調(diào)酒知識(shí)，初級(jí)要求掌握20種雞尾酒的品種、配方，培訓(xùn)時(shí)間40個(gè)學(xué)時(shí)；中級(jí)要求掌握40種雞尾酒的品種和配方，培訓(xùn)時(shí)間60個(gè)學(xué)時(shí)；高級(jí)不僅要求掌握上百種雞尾酒的品種和配方，還側(cè)重于摻法國(guó)、意大利等國(guó)的紅葡萄酒，達(dá)到自創(chuàng)雞尾酒和管理經(jīng)營(yíng)酒吧的水平。只不過(guò)花式調(diào)酒需要更多的激情以及特殊的表演雜耍技巧。 要做一個(gè)調(diào)酒師所需要的條件：有四種能力是調(diào)酒師必須具備的：第一是激情，在調(diào)酒界有這樣一句話：好的調(diào)酒師既會(huì)調(diào)酒又會(huì)“調(diào)情”———品酒的人就是在品味情調(diào)和生活；第二是記憶力，會(huì)調(diào)越多的酒就要記住更多的調(diào)酒配方；第三是色覺(jué)，要在感官上取悅客人就要合理地搭配顏色；第四是性格，作為調(diào)酒師要性格開(kāi)朗，善于與大家溝通，營(yíng)造輕松的氛圍。

去專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)班學(xué)，有酒吧連鎖的

基層管理人員課程培訓(xùn)。 培訓(xùn)對(duì)象：部門(mén)經(jīng)理、值班經(jīng)理、主管、領(lǐng)班和大堂經(jīng)理等 一、值班經(jīng)理管理技能綜合培訓(xùn) 1.值班經(jīng)理的職責(zé)與發(fā)展 2.值班經(jīng)理9項(xiàng)必須掌握的工作技能 3.值班經(jīng)理的夜審和日常工作流程 4.值班經(jīng)理的17條管理制度 5.提升管理效率的表單應(yīng)用技巧 6.如何協(xié)助降低采購(gòu)成本 7.做好零庫(kù)存的實(shí)施方案 8.合理的倉(cāng)庫(kù)管理 9.酒店日常消耗品的掌控 二、經(jīng)濟(jì)型酒店前廳管理與標(biāo)準(zhǔn)操作流程 1.經(jīng)濟(jì)型酒店前廳管理解析 a.前廳功能概述 b.前廳崗位設(shè)置特點(diǎn) c.前廳管理11大要點(diǎn)分析 d.前廳營(yíng)銷(xiāo)實(shí)施細(xì)則 e.總臺(tái)排班原則 f.總臺(tái)操作與運(yùn)作管理辦法 g.總臺(tái)服務(wù)項(xiàng)目服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督 h.管理制度與管理表單應(yīng)用 i.案例導(dǎo)入 2.經(jīng)濟(jì)型酒店前廳標(biāo)準(zhǔn)操作流程 a.前廳工作人員崗位職責(zé) b.5大基礎(chǔ)服務(wù)流程 c.27項(xiàng)業(yè)務(wù)流程標(biāo)準(zhǔn) d.前臺(tái)與其他工作人員的聯(lián)系 e.前臺(tái)人員的儀容儀表和行為舉止 f.前臺(tái)員工應(yīng)知應(yīng)會(huì) g.VIP客戶服務(wù)規(guī)范和細(xì)節(jié) h.總臺(tái)常用單據(jù)使用及存放細(xì)節(jié) i.總臺(tái)客源轉(zhuǎn)換標(biāo)準(zhǔn)話術(shù)應(yīng)用 j.實(shí)戰(zhàn)演練 三、經(jīng)濟(jì)型酒店客房管理與標(biāo)準(zhǔn)操作流程 1.經(jīng)濟(jì)型酒店客房管理解析 a.客房組織機(jī)構(gòu)和人員配置 b.房間清潔衛(wèi)生檢查標(biāo)準(zhǔn) c.客房清潔工具管理規(guī)范 d.客房安全防范實(shí)施細(xì)則 e.客房及公共區(qū)域維修管理規(guī)范 f.客房經(jīng)營(yíng)成本控制 g.客房特殊事宜的處理 h.管理制度與管理表單應(yīng)用 i.案例導(dǎo)入 2.經(jīng)濟(jì)型酒店客房標(biāo)準(zhǔn)操作流程 a.客房部各崗位職責(zé) b.客房基本知識(shí) c.客房服務(wù)基礎(chǔ)流程 d.客房服務(wù)員標(biāo)準(zhǔn)工作程序 e.公共區(qū)域清潔工作程序 f.通用清潔工作標(biāo)準(zhǔn)程序 g.限時(shí)服務(wù)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) h.實(shí)戰(zhàn)演練四、經(jīng)濟(jì)型酒店餐飲管理與標(biāo)準(zhǔn)操作流程 1.經(jīng)濟(jì)型酒店餐飲管理解析 a.餐廳的功能與定位概述 b.酒店餐飲的危機(jī)與機(jī)遇 c.廚房原料采購(gòu)與驗(yàn)收管理節(jié)點(diǎn) d.餐廳的食品衛(wèi)生檢查 e.餐廳的營(yíng)銷(xiāo)推廣計(jì)劃的實(shí)施 f.經(jīng)濟(jì)型酒店特色早餐 g.餐廳經(jīng)營(yíng)成本分析 h.員工餐管理制度 i.成功案例分享 2.經(jīng)濟(jì)型酒店客房標(biāo)準(zhǔn)操作流程 a.餐廳各崗位工作描述 b.早、中、晚市餐廳服務(wù)流程 c.餐廳各崗位每日工作流程 d.收市工作流程 e.餐廳物料使用標(biāo)準(zhǔn) f.相關(guān)操作技能的訓(xùn)練 五、經(jīng)濟(jì)型酒店安全防范管理與標(biāo)準(zhǔn)操作流程 1.經(jīng)濟(jì)型酒店安全防范管理解析 a.安全防范培訓(xùn)安排 b.安保人員巡更管理 c.消防安全檢查要點(diǎn) d.酒店防范損失要點(diǎn) e.量化安全管理實(shí)用技巧 f.案例分享 2.經(jīng)濟(jì)型酒店安全防范標(biāo)準(zhǔn)操作流程 a.酒店安保員崗位工作分析 b.安保員5大基礎(chǔ)服務(wù)流程 c.12類(lèi)突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案 d.19項(xiàng)安全管理規(guī)范流程 e.安保員10項(xiàng)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序 f.實(shí)戰(zhàn)演練 六、經(jīng)濟(jì)型酒店工程維修與標(biāo)準(zhǔn)操作流程 1.經(jīng)濟(jì)型酒店工程維修管理解析 a.工程人員招聘與管理技巧 b.12條重要工程管理制度 c.各類(lèi)工程應(yīng)急預(yù)案解析 d.管理表單在工程部的應(yīng)用 e.案例導(dǎo)入 2.經(jīng)濟(jì)型酒店工程維修標(biāo)準(zhǔn)操作流程 a.酒店維修人員維修工作標(biāo)準(zhǔn) b.5大工程業(yè)務(wù)流程 c.13項(xiàng)維修標(biāo)準(zhǔn)程序 d.實(shí)戰(zhàn)演練