1,肉蓯蓉泡酒需要清洗切開嗎最好用多少度白酒泡
人參靈芝枸杞肉蓯蓉跟白酒的比例 30-50比1 效果比較好。但是不建議一次放那么多補(bǔ)品,會(huì)串味影響口感。
最好清水洗一下,去掉塵土。40度左右的白酒泡酒20天左右就可以。切開增加表面積,浸泡的速度快一些。切開當(dāng)然好一些。
2,用30度白酒泡肉從容酒可以嗎
度數(shù)太低了,難以發(fā)揮藥性,一般泡藥材的酒都在55度以上。
原料 肉蓯蓉、菟絲子和淫羊藿各24克,紅棗62克,仙茅和黑豆各30克,當(dāng)歸、陳皮、金釵石斛、牛膝和枸杞子各15克,無灰好黃酒2000毫升,好燒酒4500毫升。泡酒用的罐子方法1準(zhǔn)備好泡酒要用的材料2將上好的阿拉善肉蓯蓉洗凈,按每斤酒50-100g泡酒,用度數(shù)較高的糧食原酒泡比較好,再將上藥制為粗末,裝入絹袋,浸于上述兩種酒中,封固容器,隔水加熱1.5小時(shí),取出,埋于土中7天。3每天堅(jiān)持飲用一小杯(約30ml)為宜,飲用時(shí)加蜂蜜口感更好。4功效:補(bǔ)腎壯陽;主治:老年腎陽不振,性欲低下。
親 不要用高濃度酒泡,泡出來就不能喝了,要用36/度以下的白酒來泡,加少許的冰糖會(huì)更好!希望采納!
3,做醬油臘肉要放多少酒
做醬油臘肉要放適量酒即可。做法:1豬肉分好,洗凈,控干水分;2腌料準(zhǔn)備好;3把所有調(diào)料除去酒放入湯鍋中,開中火燒開,攪拌至冰糖融化;4關(guān)火后放涼,倒入高度白酒攪勻;5放入豬肉腌制,每天翻動(dòng)一次,腌制6—7天;6腌好的豬肉取出,用棉繩將肉穿好,掛入陰涼通風(fēng)處,晾10天左右,至肉皮收緊,就可以掛入室內(nèi)陰涼處存放,也可以用保鮮膜包好,入冰箱冷凍室存放,隨吃隨取,這樣可以放一年.
大約100毫升
不用放酒,如果喜歡放酒,請(qǐng)根據(jù)個(gè)人口味添加。 主料:指天椒200g、醬油1瓶 輔料:蒜2個(gè)、油適量 步驟 1.泡醬容器洗凈,用熱水燙過,控干水,要保證無水無油; 2.辣椒洗凈、蒜去皮用熱水淋過瀝干水份,辣椒去蒂,注意不要弄破了; 3.用少量的油爆熟辣椒和蒜; 4.把爆好的辣椒和蒜倒入瓶子里,然后加倒大量的醬油進(jìn)瓶里泡一周即可食用了。
4,30度白酒泡肉從容可以嗎
30度白酒是完全可以泡肉從容的。。。肉從容是可以采用低度浸泡的,30度酒屬低度酒,但是也有一定的酒精含量的,同樣能將肉從容的藥味泡出來的。別說是用低度酒泡,還可以用開水泡喝的,其功效與酒泡的也差不多少的。如果是泡酒,當(dāng)然最好是采用50度以上的酒泡,這種度數(shù)的酒容易藥味全部泡出來的。
原料 肉蓯蓉、菟絲子和淫羊藿各24克,紅棗62克,仙茅和黑豆各30克,當(dāng)歸、陳皮、金釵石斛、牛膝和枸杞子各15克,無灰好黃酒2000毫升,好燒酒4500毫升。泡酒用的罐子方法1準(zhǔn)備好泡酒要用的材料2將上好的阿拉善肉蓯蓉洗凈,按每斤酒50-100g泡酒,用度數(shù)較高的糧食原酒泡比較好,再將上藥制為粗末,裝入絹袋,浸于上述兩種酒中,封固容器,隔水加熱1.5小時(shí),取出,埋于土中7天。3每天堅(jiān)持飲用一小杯(約30ml)為宜,飲用時(shí)加蜂蜜口感更好。4功效:補(bǔ)腎壯陽;主治:老年腎陽不振,性欲低下。
5,多少度的酒最容易醉
酒精多少度與是否會(huì)醉無關(guān),主要看個(gè)人的承受量。酒精含量:一升啤酒等于一兩白酒,成人每次喝啤酒以一、兩百毫升為宜,一天不要超過500毫升(一瓶)。多少度的酒最容易醉?酒精多少度與是否會(huì)醉無關(guān),主要看個(gè)人的承受量。酒的度數(shù)規(guī)定:中國(guó)現(xiàn)行的標(biāo)準(zhǔn)白酒通行度數(shù)一般有:28度、33度、35度、38度、39度、40度、43度、45度、48度、50度、52度、53度、56度、60度、68度。酒精含量:一升啤酒等于一兩白酒,成人每次喝啤酒以一、兩百毫升為宜,一天不要超過500毫升(一瓶)。所飲啤酒最適宜的溫度在12—15℃,此時(shí)酒和泡沫都處于最佳狀態(tài),飲用時(shí)爽口感最為明顯。啤酒。以酒精濃度5%計(jì),男士每天上限:800毫升(以每罐330毫升計(jì),約2.5罐),女士每天上限:600毫升(以每罐330毫升計(jì),約2罐)。冰鎮(zhèn)啤酒應(yīng)適量飲用,不宜與腌熏食品共餐。香港醫(yī)學(xué)專家建議,每人每星期攝取的酒精單位應(yīng)該有一個(gè)上限,即男士和女士分別不超過21及14個(gè)酒精單位,平均算下來,男士每天的酒精攝取量不應(yīng)超過4個(gè)單位,女士不超過3個(gè)單位。
6,做臘肉用多少度的酒淹肉合適
做臘肉要用53度的白酒,做法如下:準(zhǔn)備材料:五花肉500克、鹽25克、生抽45克、老抽15克、白砂糖15克、高度白酒15克、花椒雞粒10粒、八角半顆一、五花肉洗完,切成適當(dāng)?shù)拈L(zhǎng)度,鹽全部倒入,慢慢揉搓約兩三分鐘左右,腌制一個(gè)小時(shí)左右!二、在剩余的輔料里把白酒以外的都倒在一個(gè)小盆里面,加熱至混合均勻,有點(diǎn)微微冒煙,放涼備用!三、在徹底放涼的輔料混合夜里面加入白酒,攪拌均勻!四、把兩個(gè)保鮮袋套一起,把五花肉放進(jìn)去,再把輔料混合液全部倒進(jìn)去。五、把整袋放在盆里面,放冰箱冷藏,每一天給袋子翻下,保證肉的每個(gè)地方浸泡的差不多,一般腌制4-7天左右都可以!六、腌制完把肉給拿出來,拿掉粘在肉上的花椒大料,用繩子把肉給綁起來,放在陰涼通風(fēng)的地方晾曬7天左右即可。
腌臘肉會(huì)用到白酒,而且是高度數(shù)的腌臘肉放白酒的作用泡制臘肉用酒是為了去腥騷,晾曬的過程中能使肉更香。腌肉要看你的地方口味了,腌肉是先把肉洗干凈涼干,然后用白酒抹到肉上,再抹上鹽,鹽稍抹厚點(diǎn)每個(gè)部位都要抹上,接著灑些花椒,最后蓋上蓋。腌上三天把肉翻面,再腌三天就可以掛起涼曬。腌臘肉的做法1、最好是買二刀肉和坐墩肉,用刀把肉上面的臟東西刮干凈(千萬不要用水洗)。2、將鹽和花椒一起炒熱,鹽被炒成黃顏色的樣子起鍋。3、將炒好的鹽均勻的抹在肉上(鹽大約是半斤,可以按自己的口味自己掌握),大概是把抹好了鹽的肉放才盆里腌7天,每天都要翻動(dòng)一次。4、7天之后,把肉拿出來晾起,一定要晾在特別通風(fēng)的地方。5、晾了一周后,把肉取下來,將醪糟汁直接抹在肉上,再晾1-2周的時(shí)間。6、最重要的一點(diǎn):一定要用風(fēng)吹,這個(gè)是風(fēng)吹臘肉的重點(diǎn)。7、要吃的時(shí)候,把臘肉取下,要將醪糟洗凈,如果肉的味道比較咸就煮著吃,如果味道合適,就蒸著吃。(蒸的時(shí)間大概是20-40分鐘,根據(jù)火力大小自己控制)
額
7,肉從容泡酒多少合適
肉蓯蓉60克,肉豆蔻、山萸肉各30克,朱砂10克白酒1200克。每日搖動(dòng)數(shù)下,經(jīng)7天后即可開封飲用。肉蓯蓉泡酒有補(bǔ)腎陽;益精血;潤(rùn)腸道。主腎陽虛衰;精血不足之陽-痿;遺-精;白濁;尿頻余瀝;腰痛腳弱;耳鳴目花;月經(jīng)衍期;腸燥便秘。但要注意泡東西一定要選擇真正的純糧食酒,現(xiàn)在市場(chǎng)食用酒精勾兌泛濫,媒體接二連三曝光市場(chǎng)70%酒是酒精勾兌,食用酒精加香料加甜蜜素加水就成白酒了,如果選到酒精勾兌的酒當(dāng)泡酒用,再好的藥材也瞎米了,大家選擇泡藥酒一定要選擇真正純糧食白酒
肉蓯蓉的益處肉蓯蓉含有豐富的生物堿、結(jié)晶性的中性物質(zhì)、氨基酸、微量元素、維生素等成分。能補(bǔ)腎陽、益精血,能抑制“陽虛”癥狀的出現(xiàn),防止體重減輕??捎行У仡A(yù)防、治療男子腎虛陽痿、遺精早泄及女子月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng)不孕等疾病。1.肉蓯蓉能顯著提高小腸推進(jìn)速度,縮短通便時(shí)間,同時(shí)對(duì)大腸的水分吸收也有明顯的抑制作用,從而促進(jìn)糞便的濕潤(rùn)和排泄,具有真正的潤(rùn)腸通便作用。2.肉蓯蓉還可增強(qiáng)免疫功能。肉蓯蓉多糖對(duì)人體淋巴細(xì)胞的形成和活性都有顯著的影響,它能增加淋巴細(xì)胞的增殖反應(yīng),從而增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能。3.肉蓯蓉還可調(diào)節(jié)循環(huán)系統(tǒng),具有如下作用:保護(hù)缺血心肌;降血脂,抗動(dòng)脈粥樣硬化、抗血栓形成;降低外周血管阻力,擴(kuò)張外周血管,降低血壓;保護(hù)肝臟,抗脂肪肝。4.肉蓯蓉中所含有的苯炳醇糖是其他藥物所沒有的成分。它是延緩衰老最有效的成分。肉蓯蓉對(duì)人體下腦垂體、性腺、胸腺等部位的老化均有明顯的延緩作用。肉蓯蓉酒配方:肉蓯蓉60克,肉豆蔻、山萸肉各30克,朱砂10克白酒1200克。制法:先將朱砂細(xì)研為末,備用,再將其余各藥粗碎,盛入細(xì)紗布袋,置于壇中,加白酒,然后將朱砂末腸長(zhǎng)斑短職的辦痊暴花撒進(jìn),攪勻,加蓋密封,置陰涼處。每日搖動(dòng)數(shù)下,經(jīng)7天后即可開封飲用。功效:溫補(bǔ)脾腎,養(yǎng)精血,安神。適用于脾腎兩虛引起的腰酸遺精,脘腹作痛,食欲不振,泄瀉,兼見心神不寧等癥。服法:每日早、晚各1次,每次空腹飲服10-15毫升。注意:不宜久服,病愈既止。山萸蓯蓉酒配方:肉蓯蓉60克,山蕷25克,五味子35克,炒杜仲40克,川牛膝、菟絲子、白伏苓、澤瀉、熟地、山萸肉、巴戟天、遠(yuǎn)志各30克,醇酒2000克。制法:上藥共加工搗碎,用絹袋或細(xì)紗布盛之,放入凈瓷壇或瓦罐內(nèi),倒入醇酒浸泡,封口。舂夏5日,秋冬7日,既可開封,取去藥袋,過濾澄清既成。功效:滋補(bǔ)肝腎。適用于肝腎虧損,頭昏耳鳴,耳聾,怔仲健忘,腰腳軟弱,肢體不溫等癥。服法:每日早、晚各1次,每次空腹溫飲服10-15毫升。