白酒和啤酒哪個(gè)高級(jí)，近20年白酒和啤酒哪個(gè)銷售的更好

啤酒吧，怎么說一瓶好一點(diǎn)白酒的酒精量和價(jià)位有點(diǎn)高了，而啤酒是大眾消費(fèi)品，就算再怎么高的夜場也不過幾十塊，白酒少說也要幾百，

啤酒的銷量肯定要比白酒大的多，但是白酒的銷售額肯定要比啤酒高的多，因?yàn)橘I一瓶高檔白酒的錢幾乎可以買一小貨車啤酒，算算看就知道了吧。

白酒和啤酒的換算比例是1:6。一瓶600毫升酒精度3.5%vol的啤酒，相當(dāng)于50毫升（約1兩）42度的白酒所含的酒精量。啤酒的度數(shù)和白酒度數(shù)的含義是兩碼事，白酒的度數(shù)是其酒精含量。而啤酒的度數(shù)實(shí)際上指的是麥汁濃度，即11度的啤酒是用含糖量為11度的麥芽汁釀造成的啤酒。一瓶40度的白酒相當(dāng)于十瓶啤酒，不過一般啤酒中有很多氣泡白沫，事實(shí)上這個(gè)量還會(huì)減少，所以在通常情況下，喝白酒和啤酒的比例一般是1:6的比例，也就是說喝一瓶白酒對6瓶啤酒。喝白酒注意事項(xiàng)不要用濃茶來解酒：很多人認(rèn)為喝茶解酒，所以在酒桌上很多人邊喝酒邊喝茶。但是這個(gè)是錯(cuò)的，茶沒有解酒的作用。茶葉中含有茶堿，這東西不遇到酒精沒問題，但是一遇到酒精就會(huì)導(dǎo)致血管收縮、血壓上升，導(dǎo)致頭痛、頭暈。千萬不要喝太快：喝酒要慢慢喝，太快了易醉。一杯酒喝下去后，五分鐘酒精就會(huì)進(jìn)入血液，30-120分鐘血液中的乙醇會(huì)達(dá)到頂峰。所以喝酒要慢慢喝，讓身體有時(shí)間去分解酒精，這樣就醉得慢。如果你喝的太快，身體沒時(shí)間去分解酒精，自然你就醉得快了。以上內(nèi)容參考 百度百科-白酒

白酒12度（℃—溫度）和啤酒12度（℃—溫度）那個(gè)更厲害！白酒沒有酒精度12度的，白酒最低酒度是25度白酒；啤酒的12度是麥芽汁濃度，酒精度才3度左右。所以你提的問題沒有可比性。假設(shè)都是酒精度12度，啤酒要厲害些，啤酒是釀造酒，白酒是蒸餾酒。蒸餾過程會(huì)減少一些高級(jí)酯類、醇類。

白酒

紅酒和啤酒屬于發(fā)酵酒，雖然酒精度較低，但發(fā)酵酒滲入血液速度更快，如果不過度飲酒，同樣的飲酒量，紅酒會(huì)感覺醉感來得快。如果同樣是超量飲酒，紅酒的后勁感覺更大，如果折合成白酒的酒精度，那么這樣的飲酒量會(huì)導(dǎo)致紅酒在飲用后宿醉感更強(qiáng)。

紅酒的品種很多，從劣質(zhì)到高級(jí)，白酒也是如此，要看怎樣的等級(jí)產(chǎn)品來比較，好的酒不容易上頭也不會(huì)難受，但是質(zhì)量不夠好的就很難講了，另外每個(gè)人的酒量和承受酒精的能力都是不同的。祝你開心。

紅酒是世界通用和公認(rèn)的酒品，因此僅有紅酒的酒標(biāo)具有權(quán)威和公認(rèn)性，而且目前也就法國，德國和意大利有完整的紅酒分級(jí)別和相關(guān)酒標(biāo)。法國最好的是A.O.C級(jí)別法定產(chǎn)區(qū)酒，然后是V.D.Q.S優(yōu)良產(chǎn)區(qū)酒， VP(VDP)地區(qū)餐酒 VT(VDT)普通餐酒意大利D.O.C.G高級(jí)法定產(chǎn)區(qū)酒 D.O.C法定產(chǎn)區(qū)酒德國的分類非常細(xì)致，是按照釀造的方式和酒的種類來區(qū)分的

這樣復(fù)雜的問題，至少懸賞100分才會(huì)有人解答～

呵呵 其中一個(gè)酒夠人頭疼的了 還要比較？急的心情理解，可是....

一般比較常見的是3-5%.　　啤酒酒標(biāo)上的度數(shù)與白酒酒標(biāo)上的度數(shù)不同，它并非指酒精度，它的含義為原麥汁濃度，即啤酒發(fā)酵進(jìn)罐時(shí)麥汁的濃度。主要的度數(shù)有18、16、14、12、11、10、8度啤酒。日常生活中我們飲用的啤酒多為11、12度啤酒。 　　啤酒的酒精含量是按重量計(jì)算的，通常為2％—5％。啤酒的酒精含量越高，酒質(zhì)越好。啤酒瓶上的度數(shù)標(biāo)志是指麥芽汁的含糖濃度。10°啤酒是每公斤麥芽汁含糖100克。啤酒根據(jù)麥芽汁濃度可分為三類：6°—8°為低濃度啤酒，酒精含量也最低（為2％左右），最適宜在夏季作為清涼飲料飲用；10°—12°為中濃度啤酒，酒精含量為3.5％左右；14°—20°為高濃度啤酒，酒精含量接近5％，國際上公認(rèn)12°以上的啤酒為高級(jí)啤酒，這種啤酒釀造周期長，耐貯存。 以10度啤酒一瓶為600ML為例6*10=60度 白酒一百M(fèi)L為60度 也就是說一瓶酒精度為10度的啤酒相等于100ML60度的白酒

三分之一兩

會(huì)，一瓶啤酒會(huì)達(dá)到醉駕的程度。

可以說一口

吃了苕菜喝什么酒都行。解釋原因：1. 苕菜富含蛋白質(zhì)，可以干品入羹、粥，甘滑清香也，也可入藥，有清熱利濕、和血散淤的功效。2. 到目前為止，還沒有任何醫(yī)學(xué)上的解說苕菜與任何酒混合一起會(huì)形成有害人體的化學(xué)物質(zhì)。所以可以放心去吃。拓展知識(shí)：1. 苕菜，又稱“巢菜”，為豆科草本植物硬毛果野豌豆的嫩葉或莖葉。多年生草本。野生，亦可栽培。我國多數(shù)地區(qū)均有分布。2. 《本草拾遺》里是這樣描述苕菜的，"味辛，平，無毒。" 苕菜入藥始載于唐代《食療本草》，中醫(yī)認(rèn)為其性平味辛無毒，入手足太陰、陽明經(jīng)。能解表利濕，活血止血，治鼻衄、瘧疾、黃疸、小便不利、婦女帶下、月經(jīng)不調(diào)?！妒朝煴静荨份d小巢菜“利五臟，明耳目，去熱風(fēng)，令人輕健”，“療五種黃病”?！侗静菔斑z》言其“主破血、止血、生肌”。《本草綱目》謂之“止熱瘧，活血，平胃”。3. 但實(shí)際上，苕菜更是一種特別的鮮食蔬菜，因?yàn)樗睦w維較粗，入口并不細(xì)膩，四川等地常見食用方法是用米湯煮食，加上芋頭增加爽滑的口感，是一道別有風(fēng)味的菜肴。參考資料：苕菜

吃苕菜的同時(shí)喝酒了，下次喝酒時(shí)就沒什么問題。如果吃苕菜的時(shí)候沒喝酒，那下次喝酒時(shí)就會(huì)氣短，心跳加速。親測有效

首先，吃苕菜看可以喝酒！因?yàn)檐娌烁缓鞍踪|(zhì)，可以干品入羹、粥，甘滑清香也，也可入藥，有清熱利濕、和血散淤的功效。而且到目前為止，還沒有任何醫(yī)學(xué)上的解說苕菜與任何酒混合一起會(huì)形成有害人體的化學(xué)物質(zhì)。擴(kuò)展資料：苕全身都是寶。苕可以做成各種各樣好吃的菜,被譽(yù)為“天然綠色食品”和“最佳營養(yǎng)保健品”。紅苕可當(dāng)主食，同時(shí)可做出各種各樣的時(shí)尚菜肴。日本科學(xué)家排出20種對腫瘤病有抑制效用的蔬菜食品中，生熟紅苕排名一二位，當(dāng)今紅苕竟成了風(fēng)靡西方國家的保健食品。 紅苕含蛋白質(zhì)、鈣、磷、核黃素、葡萄糖等成份，營養(yǎng)豐富，味道甜美。苕藤、苕蒂、苕渣、苕皮都是喂 豬的好飼料。紅苕葉、稈是一道好菜肴，鄂東南的紅苕葉、稈銷往港澳等地。維生素C尤多。特別是賴氨酸，為米、面所缺，紅薯與米面混吃，可得全面的蛋白質(zhì)補(bǔ)充。歐美人贊它是“第二面包”，前蘇聯(lián)科學(xué)家說它是未來的“宇航食品”，法國人稱它是當(dāng)之無愧的“高級(jí)保健食品”?！侗静菥V目拾遺》說，苕（紅薯）能補(bǔ)中、和血、暖胃、肥五臟。苕的吃法諸多，鮮紅苕可煮、燜、烤、炸，做苕圓子，打苕角，還可以切片，刨絲曬成紅苕干，并可加工成苕粉。紅苕粉可作佐料。夾紅苕粉砣，做紅苕粉粑，苕粉糊等食用。苕粉與藕拌合可做成藕圓子，與魚肉拌合可做成魚圓子或魚面，與芋頭合拌可做成芋頭圓子。參考資料：搜狗百科網(wǎng)頁鏈接

我不知什么緣故，但是見過中午芍菜，晚上喝酒的，都呼吸困難，面部發(fā)紅。自己親人就有試過，呼吸困難，然后大口喝水，啃蘋果之類的好轉(zhuǎn)了。一般他們喝的白酒，啤酒我不知道影不影響。

苕菜富含蛋白質(zhì)，可以干品入羹、粥，甘滑清香也，也可入藥，有清熱利濕、和血散淤的功效苕菜苕菜富含蛋白質(zhì)，可以干品入羹、粥，甘滑清香也，也可入藥，有清熱利濕、和血散淤的功效

櫻桃完全可以和酒一起吃，吃了也不會(huì)怎樣的。

白酒,啤酒,紅酒,黑酒.

酒的品種繁多，就生產(chǎn)方法而論，有釀造酒（發(fā)酵酒）和蒸餾酒兩類。釀造酒是在發(fā)酵終了稍加處理即可飲用的低度酒，如葡萄酒、啤酒、黃酒、青酒等，出現(xiàn)較早。蒸餾酒是在發(fā)酵終了再經(jīng)蒸餾而得的高度飲料酒，主要有白酒、白蘭地、威士忌和伏特加等，出現(xiàn)較晚。 釀造酒（黃酒）中國的黃酒，也稱為米酒(ricewine)，屬于釀造酒，在世界三大釀造酒（黃酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。酒度一般為15度左右。黃酒家族的成員不斷擴(kuò)大，品種琳瑯滿目。酒的名稱更是豐富多彩。最為常見的是按酒的產(chǎn)地來命名。如紹興酒、金華酒、丹陽酒、九江封缸酒、山東蘭陵酒等。這種分法在古代較為普遍。還有一種是按某種類型酒的代表作為分類的依據(jù)，如“加飯酒”，往往是半干型黃酒；“花雕酒”表示半干酒； “封缸酒”（紹興地區(qū)又稱為“香雪酒”），表示甜型或濃甜型黃酒；“善釀酒” 表示半甜酒。還有的按酒的外觀(如顏色，濁度等)，如清酒，濁酒，白酒，黃酒，紅酒（紅曲釀造的酒）；再就是按酒的原料，如糯米酒，黑米酒、玉米黃酒、粟米酒、青稞酒等；古代還有煮酒和非煮酒的區(qū)別，甚至還有根據(jù)銷售對象來分的，如 “路莊”（具體的如“京裝”，清代銷往北京的酒）。還有一些酒名，則是根據(jù)酒的習(xí)慣稱呼，如江西的“水酒”、陜西的“稠酒”、江南一帶的“老白酒”等。除了液態(tài)的酒外，還有半固態(tài)的“酒娘”。這些稱呼都帶有一定的地方色彩，要想準(zhǔn)確知道黃酒的類型，還得依據(jù)現(xiàn)代黃酒的分類方法。蒸餾酒蒸餾酒是把經(jīng)過發(fā)酵的釀酒原料，經(jīng)過一次或多次的蒸餾過程提取的高度酒酒液。蒸餾酒的酒度在40°以上，最高可達(dá)68°。但大多數(shù)的世界名酒的酒度只在40°-45°之間。而中國名酒的酒度則多為55°至60°之間。 蒸餾酒通常指酒精含量40%以上的烈性酒。國外許多國家特別是工業(yè)發(fā)達(dá)國家中的法律及稅收規(guī)定，凡酒精含量超過43%的酒將加倍收稅。所以許多世界名酒的酒精度數(shù)只在40°左右。谷物蒸餾酒的原料主要有米類，麥類，玉米和高粱，以及薯類。世界流行的金酒、威士忌、伏特加就是谷物蒸餾酒。中國名酒如茅臺(tái)酒、五糧液、瀘州大曲、汾酒等也是谷物蒸餾酒。世界流行的蒸餾酒中，金酒，威士忌，伏特加的制造原料如下：金酒的原料是麥、玉米和杜松子。以英國產(chǎn)的最為著名，荷蘭、芬蘭等國出產(chǎn)的金酒也相當(dāng)出名。威士忌的原料是大麥，燕麥，喬麥和玉米。世界著名的威士忌生產(chǎn)國有蘇格蘭、愛爾蘭、美國和加拿大等。伏特加的原料是麥類和馬鈴薯，顏色透明晶亮，沒有什么特別的香味，刺激性強(qiáng)。中國的谷物蒸餾酒也馳名于世。著名的產(chǎn)品有：茅臺(tái)酒，產(chǎn)于貴州省茅臺(tái)鎮(zhèn)。以高粱為原料，加入麥曲發(fā)酵，發(fā)酵后經(jīng)數(shù)次蒸餾提取的酒液無色透明。譽(yù)稱為中國第一名酒。在國際市場上的價(jià)格可與法國干邑白蘭地相比。五糧液，四川省宜賓市產(chǎn)。瀘州老窖特曲，產(chǎn)于四川省瀘州。劍南春酒，四川省綿竹產(chǎn)。葡萄蒸餾酒葡萄蒸餾酒是用新鮮的葡萄汁發(fā)酵后，再將其蒸餾，提取高酒度的酒液。葡萄蒸餾酒稱為白蘭地。白蘭地的酒精含量約40%左右。法國干邑是一個(gè)古城，由于其盛產(chǎn)質(zhì)優(yōu)味美的干邑白蘭地而馳名世界，差不多全世界的人都認(rèn)識(shí)干邑“Cognac”這個(gè)詞。干邑地區(qū)是法國最著名、最好的葡萄產(chǎn)區(qū)，種植面積約10萬公頃。常用的干邑白蘭地有: 人頭馬Remy Martin、馬爹利Martell、軒尼詩Hennessy等等。其它蒸餾酒朗姆酒，是以甘蔗為原料的蒸餾酒。主要生產(chǎn)國有古巴、牙買加和巴西等。其他水果也能釀制成美味的果子蒸餾酒，例如：橙黃梅、櫻桃、李子、杏、梨等。酒精度數(shù)通常低于40°。葡萄酒關(guān)于葡萄酒的起源，眾說紛紜。但我們可以確切地說，至少在7000多年前，人類就已經(jīng)飲用葡萄酒了。法 國 法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒（AOC）、優(yōu)良地區(qū)葡萄酒（VDQS）、 地區(qū)葡萄酒（Vins de Pays）、 日常餐酒（Vins de Table）意大利 DOC（相當(dāng)于法國的AOC）、DOCG（相當(dāng)于法國的VDQS）、 IGT與VdT為比較普通的餐酒。 德 國 最高級(jí)的QmP、上好的QbA/QmP、日常餐酒Tafe lwein/Landwein 西班牙 等級(jí)制比較簡單，雖有五個(gè)分級(jí)，但絕大部分屬于法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒，即（DO）葡萄牙 四個(gè)分級(jí)，基中DOC是最高級(jí)的良質(zhì)酒，相當(dāng)于法國的AOC。mjy8866 所說的龍舌蘭酒就是特其拉酒（Tequila)-產(chǎn)于墨西哥，它的生產(chǎn)原料是一種叫做龍舌蘭（蘆薈）的珍貴植物，其實(shí)它屬于仙人掌類，是一種怕寒的多肉花科植物，經(jīng)過10年的栽培方能釀酒。特其拉酒在制法上也不同于其它蒸餾酒，在龍舌蘭長滿葉子的根部，經(jīng)過10年的栽培后，會(huì)形成大菠蘿狀莖塊，將葉子全部切除，將含有甘甜汁液的莖塊切割后放入專用糖化鍋內(nèi)煮大約12小時(shí)，待糖化過程完成之后，將其榨汁注入發(fā)酵罐中，加入酵母和上次的部分發(fā)酵汁。有時(shí)，為了補(bǔ)充糖分，還得加入適量的糖。發(fā)酵結(jié)束后，發(fā)酵汁除留下一部分做下一次發(fā)酵的配料之外，其余的在單式蒸餾器中蒸餾兩次。第1次蒸餾后，將會(huì)獲得一種酒精含量約25%的液體；而第2次蒸餾，在經(jīng)過去除首餾和尾餾的工序之后，將會(huì)獲得一種酒精含量大約為55%的可直接飲用烈性酒。雖然是經(jīng)過了兩次蒸餾，但最后獲得的酒液，其酒精含量仍然比較低，因此，其中就含有很多原材料及發(fā)酵過程中所具備的許多成分，這些成分就使特其拉風(fēng)味在特其拉酒中發(fā)揮得淋漓盡致。和伏特加酒一樣，特其拉酒在完成了蒸餾工序之后，酒液要經(jīng)過活性炭過濾以除去發(fā)票質(zhì)。至此，特其拉酒的酒精含量大多在35%--55%之間。我們通常能夠見到無色特其拉酒為非陳年特其拉酒。金黃色特其拉酒為短期陳釀，而在木桶中陳年1--15年的，稱為老特其拉酒。特其拉酒的定義已一目了然。龍舌蘭酒的主要種類：主要有三種， 分別是：Pulque： 這是種用龍舌蘭草的心為原料，經(jīng)過發(fā)酵而造出的發(fā)酵酒類，最早由古代的印地安文明發(fā)現(xiàn)，在宗教上有不小的用途，也是所有龍舌蘭酒的基礎(chǔ)原型。由於沒有經(jīng)過蒸餾處理酒精度不高，目前在墨西哥許多地區(qū)仍然有釀造。 Mezcal： Mezcal其實(shí)可說是所有以龍舌蘭草心為原料，所制造出的蒸餾酒之總稱，簡單說來Tequila可說是Mezcal的一種，但并不是所有的Mezcal都能稱作Tequila。開始時(shí)，無論是制造地點(diǎn)、原料或作法上，Mezcal都較Tequila的范圍來得廣泛、規(guī)定不嚴(yán)謹(jǐn)，但近年來Mezcal也漸漸有了較為確定的產(chǎn)品規(guī)范以便能爭取到較高的認(rèn)同地位，與Tequila分庭抗禮。 Tequila： 是龍舌蘭酒一族的頂峰，只有在某些特定地區(qū)、使用一種稱為藍(lán)色龍舌蘭草（Blue Agave）的植物做為原料所制造的此類產(chǎn)品，才有資格冠上Tequila之名。