本文目錄一覽
- 1,怎么向不同類型的顧客推白酒呢
- 2,西餐中酒水服務(wù)的特點(diǎn)
- 3,去婦產(chǎn)醫(yī)院檢查是否懷孕掛什么號(hào)
- 4,山東人喝酒有什么特點(diǎn)
- 5,白酒市場(chǎng)營(yíng)銷策劃
1,怎么向不同類型的顧客推白酒呢
包裝、工藝特點(diǎn)等)就能讓你的客戶覺得你專業(yè),這樣你給他的推薦就容易多了聽你的問話主要是想做團(tuán)購這一塊吧?最好的辦法就是先把自己學(xué)習(xí)成高手。因?yàn)榇蟛糠值目蛻魧?duì)白酒其實(shí)認(rèn)識(shí)都不夠的,你自己有了足夠?qū)Π拙频恼J(rèn)識(shí)(包括生產(chǎn)。最好還能學(xué)習(xí)到怎樣辨別一些名酒的高仿酒,這樣一些領(lǐng)導(dǎo)什么的就喜歡找你去給他做參謀。這時(shí)候你給他推薦什么酒,他都很容易聽從你的指揮咯
你好我曾經(jīng)認(rèn)識(shí)的女友也叫陳靜......首先看看對(duì)方的年齡段,每個(gè)人都有家人和朋友,他們當(dāng)中肯定有喜歡喝酒的,你向他介紹酒,用你的熱情打動(dòng)他,必須讓他感到不買此酒過意不去
2,西餐中酒水服務(wù)的特點(diǎn)
西餐酒水服務(wù)要求較高,吃什么菜肴,用什么餐具,喝什么酒水,都有一定的規(guī)定。
1、 紅葡萄酒的服務(wù)
1) 準(zhǔn)備:從吧臺(tái)取來的紅葡萄酒放置在墊餐餐巾的酒籃內(nèi),商標(biāo)朝上,送至工作臺(tái);取送紅葡萄酒時(shí)應(yīng)避免搖晃,以防沉淀物泛起。
2) 示酒:將紅葡萄酒在酒籃中向點(diǎn)酒客人展示,商標(biāo)朝向客人,以確認(rèn)該酒正是客人所點(diǎn)的;如有差錯(cuò),則應(yīng)立即更換,直到客人認(rèn)可;同時(shí)詢問客人現(xiàn)在是否可以開瓶。
3) 開瓶:如有客人示意可以開瓶,則將酒從酒籃中取出,置于餐桌上(點(diǎn)酒客人右側(cè)),打開開鉆的小刀,用小刀沿瓶口外圈劃開封口,揭無能為力封底,用干凈的餐巾擦拭瓶口,收起小刀,將開塞鉆從本塞中央部位緩緩旋入至適當(dāng)?shù)奈恢茫ㄇ胁豢摄@透木塞)。
4) 聞塞:取下木塞后,應(yīng)先聞一下木塞,檢查有無異味(如酸味等),并將木塞放在餐碟中送至點(diǎn)酒客人面前查看,如發(fā)現(xiàn)該酒不宜飲用,則應(yīng)立即更換,然后用干凈餐巾擦拭瓶口內(nèi)側(cè),以去除木塞屑。
5) 試酒:開瓶后的酒在點(diǎn)支客人右前側(cè)放置一會(huì)兒,使酒與空氣接觸而氧化(散發(fā)掉部分酸氣),然后為點(diǎn)酒斟倒30毫升左右的酒讓其試嘗,就注意商標(biāo)朝客倒畢,輕轉(zhuǎn)酒瓶,以防酒液下滴。
6) 斟酒:當(dāng)客人品嘗后,對(duì)酒表示滿意,即可按先女后男、先賓后主的原則;按逆時(shí)針方向依次倒酒,倒酒應(yīng)從客人的右側(cè)進(jìn)行;應(yīng)注意瓶杯碰、商標(biāo)朝客,每倒一杯就輕轉(zhuǎn)瓶口,并用餐巾擦拭瓶口。以斟三分之二為佳,為所有客人斟好酒后,應(yīng)將酒放在點(diǎn)酒客人的右側(cè),商標(biāo)朝客,并隨時(shí)為客人斟酒。
2、 白葡萄酒的服務(wù)
1) 準(zhǔn)備:白葡萄酒應(yīng)冰鎮(zhèn)奉客,所以應(yīng)準(zhǔn)備冰桶,桶內(nèi)放滿三分之二的碎冰和冰水,將酒瓶置于冰桶中,上蓋一塊餐巾,然后把冰桶放在客人的右后側(cè)(用冰桶支架)。
2) 示酒:從冰桶中取出酒瓶擦干,用另一餐巾(疊成條狀),包裹瓶身(須露出商標(biāo)),左手托住瓶身,右手持瓶頸,商標(biāo)朝上,從點(diǎn)酒客人右側(cè)向其展示以便確認(rèn)。
3) 開瓶:待點(diǎn)酒客人確認(rèn)后,將酒瓶放回冰桶,在冰桶中開瓶,與紅葡萄酒相同。
4) 試酒與倒酒:與紅葡萄服務(wù)大致相同,區(qū)別在于斟白酒時(shí),應(yīng)用餐巾覆住酒瓶進(jìn)行,三分之二為佳,完畢后放回冰桶,用一塊疊成條狀的餐巾蓋住,并隨時(shí)為客人斟酒。
3、 香檳酒服務(wù)
1) 準(zhǔn)備、示酒與白酒方法相同
2) 開瓶:首先應(yīng)將瓶口的錫紙剝除,然后用右手握住瓶身以45度的傾斜角度拿著酒瓶,用左手大拇指緊壓軟木塞,右手將瓶頸外面的鐵絲帽扭曲,一直到鐵絲帽斷裂為止,并將其封掉,此時(shí)應(yīng)用左手緊握軟木塞彈擠出來,轉(zhuǎn)動(dòng)瓶身不可扭轉(zhuǎn)木塞,不可將瓶口朝向客人,以免軟木塞彈出。
3) 試酒與斟酒:香檳酒應(yīng)分兩次進(jìn)行先斟三分之一,待泡沫平息后,再斟至三分之二杯,斟酒完畢將酒瓶放回冰桶,用一塊疊成條狀的餐巾蓋住,隨時(shí)為客斟酒。
3,去婦產(chǎn)醫(yī)院檢查是否懷孕掛什么號(hào)
可以自己買早早孕試紙測(cè)試是否懷孕,如果確實(shí)懷孕可以去婦科掛號(hào),先查B超,然后確定何時(shí)流產(chǎn)以及流產(chǎn)方式。一般據(jù)末次例假四十五天內(nèi)藥物流產(chǎn)最好,創(chuàng)傷小,45-60天藥流就不太好了,60天后一般是手術(shù)流產(chǎn)了,那樣對(duì)身體傷害大一些。
建議去婦產(chǎn)醫(yī)院掛婦科,做孕前檢查,還要化驗(yàn)白帶...象你這種做流產(chǎn)的,最好快點(diǎn).時(shí)間越久對(duì)身體就越有危害.但是不論怎樣,流產(chǎn)對(duì)自身的身體有傷害的.朋友下次還是小心點(diǎn)為好.
1若是尚未確認(rèn)是否懷孕,掛婦科門診,先化驗(yàn)?zāi)騂CG,若陽性,打算終止妊娠,將會(huì)檢查婦檢,白帶常規(guī)排除陰道炎,謹(jǐn)慎的話,還要憋尿檢查子宮、附件B超,了解胚胎大??;2.若在49天以內(nèi),采用人流術(shù)+擴(kuò)宮術(shù);若70天以內(nèi)的人工流產(chǎn),采用常用鉗刮術(shù)+擴(kuò)宮,價(jià)格一般只需200元以內(nèi),但不包括術(shù)前相關(guān)檢查:如B超、婦檢、白帶常規(guī)、血常規(guī)、肝腎功能檢查;因有的醫(yī)院為防范醫(yī)療事故,要求術(shù)前做以上檢查;全套150元左右;共花費(fèi)350~400元;若以后想要寶寶,恢復(fù)快,術(shù)后若需抗感染和幫助子宮恢復(fù)輸液治療;可能還要花費(fèi)200~300元! 2.若希望損傷小,可先使用藥物流產(chǎn),使胚胎凋亡后,幫助宮口擴(kuò)張,再行鉗刮術(shù);藥物流產(chǎn)部分花費(fèi)200元,其余費(fèi)用同前; 3.比較懼怕疼痛,采用無痛人流,無痛麻醉另收400-500元! 希望你慎重考慮,畢竟人流是會(huì)有損傷的,若確定終止妊娠,一定要在70天以內(nèi)!
可以自己買早早孕試紙測(cè)試是否懷孕,如果確實(shí)懷孕可以去婦科掛號(hào),先查B超,然后確定何時(shí)流產(chǎn)以及流產(chǎn)方式。一般據(jù)末次例假四十五天內(nèi)藥物流產(chǎn)最好,創(chuàng)傷小,45-60天藥流就不太好了,60天后一般是手術(shù)流產(chǎn)了,那樣對(duì)身體傷害大一些。
貴州飛天盛世酒業(yè)集團(tuán)是金獎(jiǎng)“王茅”后裔,秉承祖?zhèn)麽劸乒に?,首?chuàng)以個(gè)性化定制酒為主營(yíng)業(yè)務(wù)的企業(yè)。將飛天盛世品牌和消費(fèi)客戶個(gè)性充分結(jié)合,根據(jù)各消費(fèi)者的個(gè)性特點(diǎn)及需求,為客戶定制個(gè)性化用酒,包括用于企事業(yè)單位品牌推廣、商務(wù)活動(dòng)、單位發(fā)放、周年慶典、個(gè)人婚宴、喬遷喜宴及其他特殊用途用酒等,是您提升企業(yè)形象,提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力,彰顯個(gè)性的重要手段。 飛天盛世集團(tuán)用短短4年不到的時(shí)間,擁有五個(gè)下屬公司,擁有“飛天盛世”、“知緣” 、“讓 古紅”等多個(gè)品牌,數(shù)十款產(chǎn)品;擁有十二家子公司和眾多專賣店,銷售網(wǎng)點(diǎn)遍布于全國(guó)的二十八個(gè)省市自治區(qū),取得了輝煌的業(yè)績(jī),創(chuàng)造了行業(yè)的神話。 隨著社會(huì)的發(fā)展和人們生活水平的提高,現(xiàn)代人消費(fèi)觀念發(fā)生了新的變化,沒個(gè)性的產(chǎn)品對(duì)消費(fèi)者漸漸失去了吸引力,群體細(xì)分必將成為未來酒業(yè)發(fā)展的主流趨勢(shì),現(xiàn)代人的生活方式也讓人們的對(duì)酒品消費(fèi)的個(gè)性化需求日趨多樣化,對(duì)目標(biāo)消費(fèi)群體精確分析而誕生的產(chǎn)品才是未來的引導(dǎo)者,飛天盛世個(gè)性定制酒有著鮮明的個(gè)性化標(biāo)簽,傳達(dá)出了現(xiàn)代人追求高雅的生活態(tài)度,是當(dāng)前高檔定制酒的一個(gè)良好典范。 醬香型酒是傳統(tǒng)固態(tài)釀酒工藝,是純糧食經(jīng)過八次攤涼 、九次蒸煮、七次取酒,一年一個(gè)生產(chǎn)周期,加上勾調(diào)存放的時(shí)間五年才能出產(chǎn)品,這樣很多高沸點(diǎn)香味物質(zhì)得以保存,低沸點(diǎn)物質(zhì)被揮發(fā),酒體變得醇和、綿軟,比其他香型的白酒酒質(zhì)更佳、口感更好,保存年份更長(zhǎng)。 茅臺(tái)醬香酒是傳統(tǒng)的、綠色的、純糧釀造的健康好酒; 茅臺(tái)醬香酒是沒有保質(zhì)期、沒有售后服務(wù)、沒有風(fēng)險(xiǎn)、越放越值錢的好產(chǎn)品。 我們的優(yōu)勢(shì): 產(chǎn)品多樣,價(jià)格高中低都有,酒質(zhì)保證,可以滿足各種消費(fèi)者的需求。 低量起訂——不增加成本的前提下可以做到小批量的定制,并且每瓶酒都可以實(shí)現(xiàn)個(gè)性化。 價(jià)格適中——價(jià)格從幾十元到千元不等,二十余種不同檔次的白酒滿足您的不同需求。 量身定制——將客戶姓名、公司名稱、logo等個(gè)性化元素制作在酒包裝上,體現(xiàn)獨(dú)一無二、專屬于您的尊貴。 方便快捷——只需一個(gè)電話,我們立即為您制作。 專業(yè)設(shè)計(jì)——免費(fèi)為您提供展現(xiàn)自我的專業(yè)個(gè)性包裝設(shè)計(jì),體現(xiàn)您的尊貴,弘揚(yáng)企業(yè)精神,全方位提升文化內(nèi)涵。
掛婦科
4,山東人喝酒有什么特點(diǎn)
1. 山東人直爽,友善好客,酒是他們表達(dá)自己的感情的方法。2. 酒喝的越多證明對(duì)你是尊敬,所以你要多喝。1.先說座次,尊者在上(或者客人為上但以尊為先)上菜的方向?yàn)橄诰褪亲钕碌淖唬鹫呙嫦蜻@個(gè)方向;或者一般北為上,尊者坐北朝南。2.山東人素善飲,天下皆知。山東人酒桌上的風(fēng)俗和禮節(jié)多,喝法也多。這些東西好壞攙雜,有些增進(jìn)氣氛,而有些則讓人不喜歡。3.先說入座。山東自古是禮儀之幫,所以酒桌上的賓主、長(zhǎng)幼之分是不能馬虎的。酒桌上,一般沖門口的位置是主人或者東家的(就是買單請(qǐng)客的人),酒桌上有時(shí)戲稱為“莊主”;在他的對(duì)面的位置是主人一起來招待客人的,叫“主陪”。4.賓主落座,開始倒酒。山東人喜歡喝酒,尤其喜歡大碗喝酒。這似乎有梁山好漢之遺風(fēng)。如今雖然不用大碗了,但小杯是不用的。入席后每位先滿上這樣的一杯,叫門前杯。意思是讓各位自掃門前雪。這杯酒是每位到場(chǎng)的人必喝的,不喝是對(duì)主人或者東家的不尊重。這第一杯酒當(dāng)然要由主人帶領(lǐng)大家喝。5.一般山東人請(qǐng)客,酒桌上必定要有魚。魚在山東算“大菜”,酒桌上叫“大件”。別看什么山珍海味,和魚相比也只能叫“小菜”。不是山東人稀罕魚,主要是圖個(gè)吉利,“年年有余”嘛。6.山東人喝酒時(shí)間一般比較長(zhǎng),除了一些禮儀性的筵席控制在一個(gè)小時(shí)左右外,一般酒席時(shí)間要超過3小時(shí),而一些摯友之間的聚會(huì)則時(shí)間更長(zhǎng)。
先說座次,尊者在上(或者客人為上但以尊為先)上菜的方向?yàn)橄诰褪亲钕碌淖?,尊者面向這個(gè)方向;或者一般北為上,尊者坐北朝南??纯茨愕纳矸?,你可盡量下坐,他們會(huì)把你讓到該坐的地方的。再說菜的擺法,每上一道菜,要先向尊者的面前擺,舊菜往下拉,當(dāng)桌上的菜很多是,菜往四周拉,新菜放當(dāng)中;有整魚,魚頭向東,魚脊向尊者。說說敬酒,(太多了說一點(diǎn))這桌飯菜為什么吃,大家先同時(shí)為這個(gè)喝喝,祝福了或者感謝了,然后從尊者開始依次敬酒,切記保持量,別喝多;如果你是客人,別人會(huì)敬你,可同飲或者回敬,也可敬主人。最后,山東都山東人素善飲,天下皆知。但本人作為一個(gè)山東人,浪跡酒桌十余年,發(fā)現(xiàn)山東人其實(shí)論酒量比不上蒙古人,論飲酒的猛烈程度比不上東北人。但是,山東人酒桌上的風(fēng)俗和禮節(jié)多,喝法也多。這些東西好壞攙雜,有些增進(jìn)氣氛,而有些則讓人不喜歡,這里給各位說個(gè)一二。 先說入座。山東自古是禮儀之幫,所以酒桌上的賓主、長(zhǎng)幼之分是不能馬虎的。酒桌上,一般沖門口的位置是主人或者東家的(就是買單請(qǐng)客的人),酒桌上有時(shí)戲稱為“莊主”; 在他的對(duì)面的位置是主人一起來招待客人的,叫“主陪”。這兩個(gè)位置各地叫法有點(diǎn)差異,但意思差不多。 外地的朋友若是弄不清除其中的原委,告訴你個(gè)簡(jiǎn)單的方法:只要看桌子上杯中餐巾的疊法就可以分辨出來。這兩個(gè)位置的餐巾的疊法是與眾不同的。主人的餐巾一般是折疊成圓筒形狀,插在杯子里面的。而主陪的餐巾則是疊成扇面狀的。其位置的餐巾則是一般的三折呈花瓣?duì)?。整個(gè)餐巾的布局有點(diǎn)象是展翅的鳳凰。定好了這兩個(gè)位子,別的位置就好確定了。坐在主人左面的是“主賓”,右面的是“次賓”;相對(duì)應(yīng)的,左面挨著主賓的是“副主陪”,右面挨著次賓的叫“次陪”,但叫“三陪”的多。其余的位置賓主可以隨便坐,酒桌上戲稱這些人是“不三不四”,原因是酒桌上沒有”三賓”、“四陪”的叫法。 賓主落座,開始倒酒。山東人喜歡喝酒,尤其喜歡大碗喝酒。這似乎有梁山好漢之遺風(fēng)。如今雖然不用大碗了,但小杯是不用的。你若是在電影或者電視劇中看到山東人用那種三錢的小酒盅喝酒,那純粹是在扯淡。山東時(shí)下的標(biāo)準(zhǔn)杯是三兩三的高腳玻璃杯(究竟是什么人最先時(shí)興起來的這種杯子無從考證,但一瓶白酒正好能倒三杯)。酒一般是白酒,度數(shù)一般是38度左右(山東人并不太喜歡喝高度酒)。當(dāng)然也可以喝啤酒,但一般按照白酒、啤酒1:6的比例折算。 入席后每位先滿上這樣的一杯,叫門前杯。意思是讓各位自掃門前雪。這杯酒是每位到場(chǎng)的人必喝的,不喝是對(duì)主人或者東家的不尊重。這第一杯酒當(dāng)然要由主人帶領(lǐng)大家喝。主人一般要有一個(gè)開場(chǎng)白,客套一番,然后定個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。就是說這杯酒要分幾次喝完。一般是6次,叫“六起”。“起”的意思包含有“發(fā)達(dá)”的意思,圖個(gè)吉利。這樣大家在主人的帶領(lǐng)下,邊喝、邊吃、邊說話。這個(gè)酒一般不碰杯,山東人叫“碰杯喝了不算”。但是在舉杯的時(shí)候可以在桌子上點(diǎn)一下,叫“過電”。經(jīng)??梢栽陲埖昀锩媛牭竭@樣酒杯磕碰桌子的乒乓聲。酒桌戲稱“丐幫開會(huì)”。 等主人帶領(lǐng)大家滿飲此杯,該輪到主陪發(fā)言了。同樣是客套一番,也帶領(lǐng)大家喝一杯酒。一般情況下,兩杯酒下肚就在半斤以上,主客面紅耳赤、腳下升云。這個(gè)時(shí)候,主人宣布禮畢,大家可以自由活動(dòng)了。注意了,這個(gè)自由活動(dòng)可不是真的讓你出去活動(dòng)一下醒醒酒,而是可以和任何人單獨(dú)喝酒了,而且喝多喝少可以不加限制。一般這個(gè)時(shí)候,客人要對(duì)主人的盛情款待表示一下謝意,一般第一輪是主賓與主人,次賓與主陪,依此類推。在這期間,是酒桌上氣氛最活躍的時(shí)候,賓主的關(guān)系一下子能拉近許多。但這個(gè)時(shí)候往往是比較頭疼的時(shí)候。因?yàn)榇藭r(shí)已經(jīng)有半斤白酒下肚,期間勸酒的花樣有多,特別容易喝醉。 比如有一種在酒席間斗酒的捉瓶子游戲本人就深惡痛絕。就是比賽雙方一人一捆啤酒(10瓶),桌子中間放一瓶。比賽的人沒喝完自己的那一捆啤酒以前,不能碰桌子中間的那瓶。等自己的啤酒喝完了,先抓取中間的啤酒喝的算勝利。這種玩法老狐貍只玩過3次,2勝1負(fù)。第二天別提有多難受了。還有喝日子的,就是一年12個(gè)月,必須說出一個(gè)值得紀(jì)念的日子,否則要喝酒,說的出別人喝。往往是還沒說到10月份,人就開始胡說八道了。 一般山東人請(qǐng)客,酒桌上必定要有魚。魚在山東算“大菜”,酒桌上叫“大件”。別看什么山珍海味,和魚相比也只能叫“小菜”。不是山東人稀罕魚,主要是圖個(gè)吉利,“年年有余”嘛。一般上魚的時(shí)候,魚頭沖客人,表示對(duì)客人尊重。這個(gè)時(shí)候,客人要喝魚頭酒,尾巴方向的人要喝魚尾酒,一般是“頭三尾四”,然后大家一起吃魚。剩下的魚骨頭一般不撤,等主人叫端走再用剩下的魚骨頭做個(gè)湯的時(shí)候,其實(shí)是在說酒席進(jìn)行的差不多了,該結(jié)束了。魚骨頭作的湯叫“雜魚湯”,就是把魚骨頭和碎魚肉加湯,加胡椒、醋再燉,味道很鮮美。沒喝過的朋友可以自己做來嘗嘗,既好吃又不浪費(fèi)。等湯上來了,大家喝掉個(gè)子的杯中酒,吃飯,然后筵席結(jié)束
5,白酒市場(chǎng)營(yíng)銷策劃
一、白酒企業(yè)市場(chǎng)調(diào)查研究 (一)消費(fèi)者市場(chǎng)調(diào)研 1、消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的總體接受程度調(diào)研; 2、產(chǎn)品的概念、產(chǎn)品品牌名稱調(diào)研; 3、產(chǎn)品的消費(fèi)目的調(diào)研; 4、產(chǎn)品的消費(fèi)心理調(diào)研; 5、產(chǎn)品的消費(fèi)趨勢(shì)調(diào)研; 6、產(chǎn)品與同類競(jìng)品相比優(yōu)點(diǎn)與不足調(diào)研; 7、消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的個(gè)性化需求是什么; 8、產(chǎn)品的品牌定位調(diào)研; 9、產(chǎn)品的目標(biāo)市場(chǎng)調(diào)研; 10、產(chǎn)品的核心利益點(diǎn)調(diào)研; 11、產(chǎn)品的系列賣點(diǎn)調(diào)研; 12、產(chǎn)品價(jià)格定位調(diào)研; 13、產(chǎn)品的口味調(diào)研; 14、產(chǎn)品的包裝調(diào)研; 15、產(chǎn)品的銷售渠道調(diào)研; 16、產(chǎn)品適合的傳播方式調(diào)研; 17、產(chǎn)品終端銷售調(diào)研; 18、產(chǎn)品有效的促銷方式調(diào)研; 19、消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品做大市場(chǎng)的營(yíng)銷建議; 20、產(chǎn)品消費(fèi)者的個(gè)人特征。 (二)產(chǎn)品經(jīng)銷商市場(chǎng)調(diào)研 1、貴公司經(jīng)銷哪些同類產(chǎn)品品牌; 2、哪些品牌的產(chǎn)品銷售狀況比較好,主要原因是什么; 3、貴公司經(jīng)銷同類產(chǎn)品的銷售狀況; 4、各品牌產(chǎn)品銷售狀況好或者不好的原因有哪些; 5、經(jīng)銷商認(rèn)為該產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)與不足; 6、增加該產(chǎn)品銷量的方法有哪些; 7、您是否愿意銷售該產(chǎn)品; 8、對(duì)銷售該產(chǎn)品的顧慮; 9、您預(yù)計(jì)該產(chǎn)品的市場(chǎng)前景如何; 10、與廠家的合作方式建議; 11、希望廠家提供哪些支持; 12、經(jīng)銷商對(duì)該產(chǎn)品在營(yíng)銷方面有哪些意見和建議。 (三)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手市場(chǎng)調(diào)研 1、品牌定位; 2、產(chǎn)品類別; 3、產(chǎn)品定位; 4、目標(biāo)市場(chǎng); 5、各類產(chǎn)品的價(jià)格; 6、產(chǎn)品賣點(diǎn); 7、銷售區(qū)域; 8、市場(chǎng)進(jìn)入策略; 9、廣告策略; 10、促銷、公關(guān)策略; 11、銷售政策; 12、銷售狀況; 13、企業(yè)的發(fā)展動(dòng)態(tài)等。 二、白酒企業(yè)經(jīng)營(yíng)診斷 1、品牌策略診斷; 2、營(yíng)銷策略診斷; 3、目標(biāo)市場(chǎng)診斷; 4、市場(chǎng)定位診斷; 5、產(chǎn)品策略診斷; 6、價(jià)格策略診斷; 7、銷售渠道診斷; 8、廣告策略診斷; 9、促銷方式診斷; 10、銷售管理體系診斷。三、白酒企業(yè)品牌整合營(yíng)銷策劃體系 1、品牌識(shí)別:(1)品牌狀況; (2)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì); (3)消費(fèi)需求; (4)本品位置; (5)品牌問題; (6)市場(chǎng)機(jī)會(huì); (7)品牌目標(biāo)。 2、品牌戰(zhàn)略:(1)品牌名稱; (2)品牌標(biāo)識(shí); (3)品牌框架; (4)品牌定位; (5)品牌核心價(jià)值;(6)品牌利益點(diǎn); (7)品牌個(gè)性。 3、品牌策略:(1)品牌建立; (2)品牌結(jié)構(gòu); (3)品牌差異化; (4)品牌提升; (5)品牌延伸; (6)副品牌; (7)品牌壁壘; (8)品牌遠(yuǎn)景。 4、品牌傳播:(1)傳播目標(biāo); (2)傳播概念; (3)品牌口號(hào); (4)傳播方式; (5)媒體組合; (6)傳播檢測(cè)。 5、品牌整合:合理規(guī)劃品牌之間的關(guān)系、作用和職能 A.企業(yè)品牌與產(chǎn)品品牌之間的關(guān)系; B.產(chǎn)品品牌與產(chǎn)品品牌之間的關(guān)系。 6、品牌管理:(1)品牌手冊(cè); (2)統(tǒng)一識(shí)別; (3)品牌實(shí)施; (4)品牌檢測(cè); (5)品牌維護(hù); (6)效果評(píng)估。四、白酒市場(chǎng)整合營(yíng)銷策劃體系 1、市場(chǎng)策略規(guī)劃:(1)市場(chǎng)狀況;(2)消費(fèi)需求;(3)競(jìng)爭(zhēng)狀況; (4)本品現(xiàn)狀;(5)存在的問題及原因; (6)市場(chǎng)機(jī)會(huì);(7)市場(chǎng)策略。 2、產(chǎn)品線規(guī)劃:(1)品類架構(gòu); (2)目標(biāo)市場(chǎng); (3)產(chǎn)品定位; (4)價(jià)格定位; (5)產(chǎn)品形態(tài); (6)產(chǎn)品包裝; (7)產(chǎn)品訴求; (8)廣告口號(hào)。 3、渠道規(guī)劃:(1)渠道模式;(2)通路長(zhǎng)度和寬度; (3)經(jīng)銷商的選擇;(4)銷售政策。 4、廣告規(guī)劃:(1)廣告創(chuàng)意;(2)廣告語; (3)廣告預(yù)算; (4)投放媒體;(5)投放區(qū)域;(6)投放組合; (7)效果評(píng)估。 5、終端與促銷規(guī)劃:(1)終端選擇;(2)終端陳列;(3)終端導(dǎo)購; (4)終端理貨;(5)終端展示;(6)終端促銷。 6、銷售體系規(guī)劃:(1)銷售體系架構(gòu);(2)各級(jí)銷售組織的職能; (3)銷售隊(duì)伍的培訓(xùn);(4)銷售組織與經(jīng)銷商關(guān)系。五、白酒企業(yè)目標(biāo)客戶與目標(biāo)市場(chǎng) 1、選擇目標(biāo)客戶:(1)如何選擇目標(biāo)客戶;(2)目標(biāo)客戶的選擇條件;(3)目標(biāo)客戶評(píng)估?! ?、目標(biāo)市場(chǎng)的分解:(1)渠道的選擇;(2)樣板市場(chǎng)的劃定;(3)制定市場(chǎng)切入點(diǎn)?! ?、目標(biāo)市場(chǎng)人員分配:(1)人員的配制;(2)如何進(jìn)行推廣方案的跟進(jìn)?! ?、目標(biāo)市場(chǎng)的管理:(1)銷售政策的制度;(2)退換貨的制度;(3)終端費(fèi)用的支持政策;(4)竄貨現(xiàn)象的處理制度;(5)業(yè)務(wù)人員配置原則;(6)客戶激勵(lì)政策。六、白酒企業(yè)的產(chǎn)品品牌規(guī)劃 1、基本要素定位:(1)市場(chǎng)定位;(2)消費(fèi)者定位;(3)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手定位;(4)企業(yè)定位?! ?、品牌定位:(1)品牌形象定位;(2)品牌發(fā)展目標(biāo)?! ?、相關(guān)策略:(1)市場(chǎng)策略;(2)廣告策略;(3)推廣策略。七、白酒企業(yè)營(yíng)銷與市場(chǎng)推廣策劃 1、營(yíng)銷定位和獨(dú)特的銷售主張(USP) 2、市場(chǎng)推廣策略制訂:(1)推廣的范圍;(2)組織結(jié)構(gòu)建議;(3)進(jìn)度計(jì)劃(執(zhí)行步驟、各階段戰(zhàn)略目標(biāo));(4)成本預(yù)算建議?! ?、廣告策劃:(1)廣告主題定位;(2)廣告創(chuàng)意方案;(3)廣告表現(xiàn)(報(bào)紙、影視腳本、平面、POP創(chuàng)意表現(xiàn));(4)影視廣告制作監(jiān)督; 4、媒介策劃:(1)預(yù)算的計(jì)劃與分配原則;(2)媒介傳播方向;(3)媒介的協(xié)助購買建議;(4)媒介的發(fā)布與監(jiān)控策略?! ?、公關(guān)活動(dòng):(1)公關(guān)活動(dòng)傳播策略;(2)公關(guān)活動(dòng)主題策劃;(3)公關(guān)活動(dòng)操作方案;(4)產(chǎn)品推介會(huì)策劃?! ?、軟性宣傳活動(dòng)策劃:(1)軟性炒作方案;(2)系列軟性文;(3)媒體的聯(lián)絡(luò)與發(fā)布?! ?、促銷活動(dòng)策劃:(1)新品上市促銷活動(dòng);(2)節(jié)日促銷活動(dòng);(3)常態(tài)性促銷活動(dòng)?! ?、市場(chǎng)工作督導(dǎo) 9、市場(chǎng)營(yíng)銷效果評(píng)估八、白酒企業(yè)招商策劃 1、招商整體營(yíng)銷策劃方案:(1)招商主題;(2)招商方式策劃;(3)招商會(huì)策劃與協(xié)助實(shí)施;(4)招商媒體選擇;(5)招商費(fèi)用預(yù)算;(6)招商時(shí)間進(jìn)度?! ?、招商廣告創(chuàng)意及設(shè)計(jì) 3、招商手冊(cè):(1)公司簡(jiǎn)介;(2)產(chǎn)品介紹;(3)營(yíng)銷模式;(4)利潤(rùn)回報(bào)。 4、招商小組及崗位職責(zé)、工作流程 5、經(jīng)銷商政策、規(guī)定及條件 6、經(jīng)銷商(代理商)合同范本 7、招商活動(dòng)執(zhí)行督導(dǎo)九、白酒企業(yè)文案與廣告創(chuàng)意 1、文案:中文說明書、軟性文章、企業(yè)介紹、產(chǎn)品介紹、授權(quán)委托書等。 2、產(chǎn)品命名、產(chǎn)品賣點(diǎn)提煉?! ?、廣告語、廣告片(CF)創(chuàng)意。十、白酒企業(yè)產(chǎn)品與市場(chǎng)管理 1、新項(xiàng)目開發(fā):(1)新產(chǎn)品分析;(2)新產(chǎn)品開發(fā)的方式和程序;(3)新產(chǎn)品開發(fā)的管理?! ?、渠道管理:(1)渠道的優(yōu)勢(shì)分析;(2)渠道的選擇規(guī)范;(3)渠道的推廣政策;(4)渠道的整合?! ?、產(chǎn)品價(jià)格體系:(1)產(chǎn)品利潤(rùn)空間的設(shè)定(2)產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格體系管理(3)產(chǎn)品報(bào)價(jià)單 4、產(chǎn)品推介會(huì)策劃方案 5、媒介方案 6、促銷活動(dòng)策劃方案 7、公關(guān)活動(dòng)策劃方案 8、新產(chǎn)品上市策劃方案 9、產(chǎn)品年度推廣策劃方案 10、產(chǎn)品年度推廣策劃方案 11、市場(chǎng)費(fèi)用控制制度與方法 12、《產(chǎn)品介紹手冊(cè)》 13、《招商手冊(cè)》 14、《陳列規(guī)范手冊(cè)》 15、營(yíng)銷合同、采購合同、代理合同等十一、白酒企業(yè)營(yíng)銷管理 1、營(yíng)銷管理系統(tǒng)改進(jìn)的方案 2、營(yíng)銷系統(tǒng)業(yè)務(wù)流程規(guī)范 3、營(yíng)銷信息系統(tǒng)的建設(shè) 4、營(yíng)銷管理派出機(jī)構(gòu)搭建模式與管理 5、業(yè)務(wù)人員政策及管理 6、終端管理系統(tǒng)的設(shè)計(jì):(1)終端管理規(guī)范及標(biāo)準(zhǔn);(2)終端管理制度;(3)終端管理職責(zé);(4)終端的形象管理;(5)顧客檔案管理;(6)終端評(píng)估。十二、白酒企業(yè)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì) 1、包裝基礎(chǔ)系統(tǒng)建立:(1)標(biāo)準(zhǔn)字(中英文、組合);(2)標(biāo)準(zhǔn)色(輔助色);(3)顏色應(yīng)用規(guī)范;(4)輔助圖形;(5)文字與圖形組合;(6)標(biāo)志應(yīng)用規(guī)范;(8)圖形應(yīng)用規(guī)范。 2、包裝定位分析與包裝定位 3、各類包裝平面設(shè)計(jì) 4、瓶標(biāo)瓶貼設(shè)計(jì)、吊牌設(shè)計(jì)5、紙箱及外箱包裝設(shè)計(jì)十三、白酒企業(yè)基本VI:以標(biāo)志、標(biāo)準(zhǔn)字、標(biāo)準(zhǔn)色為核心展開的完整的、系統(tǒng)的視覺表達(dá)體系。企業(yè)理念、企業(yè)文化、服務(wù)內(nèi)容、企業(yè)規(guī)范等抽象概念轉(zhuǎn)換為具體符號(hào),塑造出獨(dú)特的企業(yè)形象。 VI系統(tǒng): A.基本要素系統(tǒng):如企業(yè)名稱、企業(yè)標(biāo)志、企業(yè)造型、標(biāo)準(zhǔn)字、標(biāo)準(zhǔn)色、象征圖案、宣傳口號(hào)等。 B.應(yīng)用系統(tǒng):產(chǎn)品造型、辦公用品、企業(yè)環(huán)境、交通工具、服裝服飾、廣告媒體、招牌、包裝系統(tǒng)、公務(wù)禮品、陳列展示以及印刷出版物等。 十四、白酒企業(yè)銷售管理體系 (一)銷售機(jī)構(gòu)組織設(shè)計(jì)及職責(zé) 1、銷售組織機(jī)構(gòu)設(shè)置; 2、主要崗位職責(zé)。 (二)銷售目標(biāo)分解及計(jì)劃的制定 1、銷售區(qū)域劃分的原則與步驟; 2、銷售目標(biāo)的分解及滾動(dòng)銷售預(yù)測(cè); 3、銷售費(fèi)用預(yù)算及控制; 4、區(qū)域銷售計(jì)劃的制定。 (三)銷售隊(duì)伍的管理 1、銷售隊(duì)伍的招募; 2、銷售人員的考核; 3、銷售人員行動(dòng)管理。 (四)渠道及渠道客戶管理 1、渠道結(jié)構(gòu)及分析; 2、渠道客戶的選擇; 3、渠道客戶管理; 4、渠道客戶拜訪程序; 5、渠道客戶的激勵(lì)政策; 6、渠道客戶的評(píng)估。 (五)跨區(qū)銷售管理 1、跨區(qū)銷售管理; 2、區(qū)內(nèi)沖擊。 (六)銷售行政與管理制度 1、辦事處銷售會(huì)議管理; 2、銷售信息管理制度; 3、銷售網(wǎng)絡(luò)管理制度; 4、工作規(guī)范。 (七)銷售機(jī)構(gòu)經(jīng)理應(yīng)具備的能力與技巧 1、區(qū)域銷售機(jī)構(gòu)經(jīng)理應(yīng)具備的能力; 2、區(qū)域銷售機(jī)構(gòu)經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)技巧。十五、白酒企業(yè)內(nèi)訓(xùn) 1、品牌和產(chǎn)品知識(shí)的培訓(xùn); 2、營(yíng)銷知識(shí)及理念培訓(xùn); 3、銷售人員團(tuán)隊(duì)意識(shí)培訓(xùn); 4、銷售人員的行為規(guī)范; 5、銷售方法與溝通技巧培訓(xùn); 6、頂級(jí)銷售員具備的條件; 7、如何開發(fā)與接觸潛在客戶; 8、引發(fā)客戶興趣及建立好感; 9、了解客戶需求及特質(zhì); 10、了解客戶的購買模式; 11、介紹解說產(chǎn)品與服務(wù); 12、有效成交客戶的方法。
白酒團(tuán)購營(yíng)銷制勝的五個(gè)步驟:第一步:整合資源。利用一切可能性,整合各種能夠利用的社會(huì)關(guān)系資源,建立強(qiáng)大的客戶群體,能為提升白酒銷量做貢獻(xiàn)。1利用直接資源:如:同學(xué)關(guān)系、戰(zhàn)友關(guān)系、朋友關(guān)系、親戚關(guān)系、師長(zhǎng)關(guān)系、老鄉(xiāng)關(guān)系、親戚關(guān)系。 2 、熟悉人轉(zhuǎn)介紹:有一種現(xiàn)象,三個(gè)互不相識(shí)的人,通過熟人轉(zhuǎn)介紹的方法,認(rèn)識(shí) 熟人身邊或熟人的熟人,這是一個(gè)非常有效的辦法 。 3、間接場(chǎng)合向陌生人進(jìn)行介紹:比如參加婚慶、生日宴、各種會(huì)議、通過喝酒自我介紹,點(diǎn)評(píng)酒的特點(diǎn),請(qǐng)才認(rèn)識(shí)的人介紹客戶,讓大商超業(yè)務(wù)接待人介紹,有經(jīng)常團(tuán)購白酒送禮的客戶信息等。 4、廣告媒體傳播:利用報(bào)紙、dm、網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行發(fā)布團(tuán)購信息,吸引有潛在需求客戶,主動(dòng)上門洽談。 第二步:獲得認(rèn)同。迅速贏得客戶的信任,沒有信任就不會(huì)有交易的發(fā)生,贏得客戶的信任是成功營(yíng)銷的重要一步??蛻舻男湃?,來自個(gè)人信任和品牌信任,也就是說客戶要信任你這個(gè)人,你不會(huì)騙他,不會(huì)給他帶來風(fēng)險(xiǎn),同時(shí)信任你所推薦這個(gè)白酒品牌是可靠的,否則交易不會(huì)發(fā)生。 還有,給客戶良好的外在印象,客戶至尊受到滿足,認(rèn)同客戶的某些價(jià)值觀,自己的專業(yè)知識(shí)和能力,回答客戶所有疑問和自己保持快樂開朗信心,具備專業(yè)的白酒產(chǎn)品介紹能力。第三步:人情投入。中國(guó)人非??粗馗星?,什么都能欠而人情不能欠,否則心里會(huì)不安。平常有時(shí)發(fā)現(xiàn),有些沒有經(jīng)驗(yàn)的團(tuán)購銷售人員一到客戶那里,就顯出急于做生意的心態(tài),甚至迅速拋出回扣額度,你給人家客戶多少回扣客戶也不覺得多,人家還要看看其他品牌是否可以給的更多。所以,讓客戶欠下你的人情,還有許多感情投入要等你去做。 第四步:拿到訂單。拿下定單賺到錢,才是白酒團(tuán)購銷售的最終目的。還有的白酒團(tuán)購資源做得好的經(jīng)銷商,十分感慨地說“節(jié)日、旺季忙幾天,可以閑一年”。前面三步都是為這一步打基礎(chǔ)的。重點(diǎn)還要注意以下九大流程:搞清內(nèi)部組織結(jié)構(gòu),鎖定關(guān)系決策人員,對(duì)目標(biāo)人物深度公關(guān),充分滿足各方利益,打消客戶所存疑慮,提供可選擇方案,該出手時(shí)就出手,主動(dòng)提出成交請(qǐng)求,備足貨源要回貨款。第五步:繼續(xù)銷售。白酒團(tuán)購客戶資源具有持續(xù)開發(fā)性和利用性,一次成功銷售不是結(jié)束而是真正的開始。尤其是每年傳統(tǒng)節(jié)日八月十五的中秋節(jié)、春節(jié)假日企事業(yè)單位、團(tuán)體組織等分福利、會(huì)議、婚慶等活動(dòng),應(yīng)充分利用客戶的生命價(jià)值,加強(qiáng)客戶關(guān)系管理,建立持續(xù)穩(wěn)定的客情關(guān)系,實(shí)現(xiàn)源源不斷的生意合作。另外,需對(duì)目標(biāo)人物建立持續(xù)客情關(guān)系,通過老鄉(xiāng)、親友、同學(xué)、上下級(jí)關(guān)系進(jìn)一步增加影響力,找到更多共同興趣與愛好,成為真正朋友,比如幫助子女就業(yè),解決一些困難,提供保健養(yǎng)生知識(shí)等,現(xiàn)有客戶輻射與影響其他的潛在客戶,擴(kuò)大銷售范圍。