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- 1，為什么說釀白酒的最佳時(shí)節(jié)是立春
- 2，白酒釀造那個(gè)月份最好
- 3，酒的發(fā)展歷史什么時(shí)候有酒的
- 4，花間酒人間月靈感來源于哪
- 5，嶸晨酒業(yè)中國白酒起源于什么時(shí)候其歷史歷
- 6，李白的那些詩中有月和酒這兩字
- 7，白酒是什么時(shí)候出現(xiàn)的
1，為什么說釀白酒的最佳時(shí)節(jié)是立春
九月九重陽節(jié)，一般醬香型白酒都是那個(gè)時(shí)候開始投料，釀造期間九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒
你好！春天酒能更好的發(fā)酵如有疑問，請(qǐng)追問。
2，白酒釀造那個(gè)月份最好
南北方釀酒看，最佳時(shí)間是冬季。白酒釀造是低溫入池發(fā)酵，白酒香型不同，對(duì)溫度要求不同，氣溫在0-20度之間是釀酒最佳范圍。
需要米、好的酒缸、酒曲，具體做法可以百度但是最好不要自己釀酒（在你一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)都沒有的情況下），不然出了什么問題喝下去就不好了
3，酒的發(fā)展歷史什么時(shí)候有酒的
人工釀酒是陶器的制造。否則，便無從釀起。在仰韶文化遺址中，既有陶罐，也有陶杯。由此可以推知，約在六千年前，人工釀酒就開始了?！犊讌沧印酚醒裕骸皥蛩辞х姟！边@說明在堯時(shí)，酒已流行于社會(huì)?！扒х姟倍?，則標(biāo)志著這是初級(jí)的果酒，
與水差近?！妒酚洝酚涊d，儀狄造“旨酒”以獻(xiàn)大禹，這是以糧釀酒的發(fā)端。自夏之后，經(jīng)商周，歷秦漢，以至于唐宋，皆是以果糧蒸煮，加曲發(fā)酵，壓榨而后酒出。
4，花間酒人間月靈感來源于哪
《花間酒人間月》靈感來自于中國古代酒文化。主創(chuàng)團(tuán)隊(duì)前期翻閱了大量趣聞傳奇，數(shù)次探訪湖南博物館等多個(gè)地方，搜集史料。經(jīng)過多方考察，最終將大宋作為時(shí)代參照并力圖將大宋風(fēng)韻融入劇集制作的方方面面。
美術(shù)方面，團(tuán)隊(duì)在翻閱史料的基礎(chǔ)上精心搭建每一處場(chǎng)景，將酒坊的生趣、街巷的煙火、亭臺(tái)樓閣的悠然熔于一爐，布景考究用心，色調(diào)古典素雅，處處透露著東方美學(xué)的“雅”與“韻”。
在道具的制作上，團(tuán)隊(duì)參考了各種文獻(xiàn)記載、古代壁畫和出土文物，手工打造上千件道具。釀酒的設(shè)備、品酒的器皿、酒坊的陳設(shè)擺件均參考古法設(shè)計(jì)，于細(xì)節(jié)處彰顯古代酒商對(duì)品質(zhì)的堅(jiān)守和對(duì)專業(yè)的一絲不茍。
5，嶸晨酒業(yè)中國白酒起源于什么時(shí)候其歷史歷
白酒是蒸餾烈酒的一種，特指產(chǎn)于中國的、以純糧釀造的烈性蒸餾酒，茅臺(tái)就是世界三大著名蒸餾烈酒之一。所以，白酒起源于中國，是一個(gè)沒有什么懸念的話題。但是，我國白酒起源于何時(shí)，中外學(xué)者尚有爭(zhēng)論、眾說不一，至今仍無定論。比較常見的說法，是源于明代藥物學(xué)家李時(shí)珍(1518—1593年)在《本草綱目》中所寫：“燒酒非古法也，自元時(shí)始創(chuàng)，其法用濃酒和糟入甑，蒸令氣上，用器承取滴露，凡酸敗之酒皆可蒸燒。近時(shí)惟以糯米或黍或秫或大麥蒸熟，和曲釀甕中十日，以甑蒸好，其清如水，味極濃烈，蓋酒露也?！边@段話，除說明我國燒酒創(chuàng)始于元代之外，還簡(jiǎn)略記述了燒酒的釀造蒸餾方法，故人以為可信
6，李白的那些詩中有月和酒這兩字
七古·把酒問月
青天有月來幾時(shí)，我今停杯一問之：人攀明月不可得，
月行卻與人相隨？皎如飛鏡臨丹闕，綠煙滅盡清輝發(fā)？
但見宵從海上來，寧知曉向云間沒？白兔搗藥秋復(fù)春，
嫦娥孤棲與誰鄰？今人不見古時(shí)月，今月曾經(jīng)照古人。
古人今人若流水，共看明月皆如此。唯愿當(dāng)歌對(duì)酒時(shí)，
月光長(zhǎng)照金樽里。
將進(jìn)酒
年代：【唐】 作者：【李白】 體裁：【樂府】
君不見黃河之水天上來，奔流到海不復(fù)回。
君不見高堂明鏡悲白發(fā)，朝如青絲暮成雪。
人生得意須盡歡，莫使金樽空對(duì)月。
天生我材必有用，千金散盡還復(fù)來。
烹羊宰牛且為樂，會(huì)須一飲三百杯。
岑夫子，丹丘生，將進(jìn)酒，君莫停。
與君歌一曲，請(qǐng)君為我側(cè)耳聽。
鐘鼓饌玉不足貴，但愿長(zhǎng)醉不愿醒。
古來圣賢皆寂寞，惟有飲者留其名。
陳王昔時(shí)宴平樂，斗酒十千恣歡謔。
主人何為言少錢，徑須沽取對(duì)君酌。
五花馬，千金裘，
呼兒將出換美酒，與爾同銷萬古愁。
莫使金樽空對(duì)月
月下獨(dú)酌
作者：李白
花間一壺酒，獨(dú)酌無相親。
舉杯邀明月，對(duì)影成三人。
月既不解飲，影徒隨我身。
暫伴月將影，行樂須及春。
我歌月徘徊，我舞影零亂。
醒時(shí)同交歡，醉后各分散。
永結(jié)無情游，相期邈云漢。
七古·把酒問月
青天有月來幾時(shí)，我今停杯一問之：人攀明月不可得，
月行卻與人相隨？皎如飛鏡臨丹闕，綠煙滅盡清輝發(fā)？
但見宵從海上來，寧知曉向云間沒？白兔搗藥秋復(fù)春，
嫦娥孤棲與誰鄰？今人不見古時(shí)月，今月曾經(jīng)照古人。
古人今人若流水，共看明月皆如此。唯愿當(dāng)歌對(duì)酒時(shí)，
月光長(zhǎng)照金樽里。
月下獨(dú)酌
七古·把酒問月
將進(jìn)酒
月下獨(dú)酌
7，白酒是什么時(shí)候出現(xiàn)的
燒酒指各種透明無色的蒸餾酒，一般又稱白酒，各地還有白干、老白干、燒刀酒、燒鍋酒、蒸酒、露酒、酒露、露滴酒等別稱?！ 疚覈鵁频钠鹪础俊 ￡P(guān)于燒酒，一種說法，起源于唐代，在唐代文獻(xiàn)中，燒酒、蒸酒之名已有出現(xiàn)。李肇（公元806年）寫的《國史補(bǔ)》中的：“酒則有劍南之燒春”（唐代普遍稱酒為“春”）；雍陶（公元834年）詩云：“自到成都燒酒熱，不思身更入長(zhǎng)安?！笨梢娫谔拼?，燒酒之名已廣泛流傳了。田錫寫的《曲本草》中說：“暹羅酒以燒酒復(fù)燒二次，入珍貴異香，其壇每個(gè)以檀香十?dāng)?shù)斤的煙熏令如漆，然后入酒，臘封，埋土中二三年絕去燒氣，取出用之。”趙希鵠寫的《調(diào)燮類編》中說：“燒酒醉不醒者，急用綠豆粉粉蕩皮切片將筋撬開口，用冷水送粉片下喉即安”（卷二）；他又說：“生姜不可與燒酒同用。飲白酒生韭令人增病。飲白酒忌諸甜物”（卷三）。 “唐詩《荔枝樓對(duì)酒》詩云:“荔枝新熟雞冠色，燒酒初開琥珀香……”唐詩亦有“久聞成都溜酒香，不思自身人長(zhǎng)安”之句?！保S現(xiàn)璠著《古書解讀初探》） 以上引文中所說的“燒酒”、“蒸酒”、“白酒”，是否就是今天的白酒？單從名字相同還不可定論。有人認(rèn)為我國民間長(zhǎng)期相沿，把蒸酒稱為燒鍋，燒鍋生產(chǎn)的酒即為燒酒。但燒鍋之名起源于何時(shí)，尚待考證。故白酒起源唐代，其論據(jù)尚欠充分。 另一種說法，元代時(shí)（1271—1368年）由國外傳入。 元時(shí)中國與西亞和東南亞交通方便，往來頻繁，在文化和技術(shù)等方面多有交流。有人認(rèn)為“阿刺古”酒是蒸餾酒，遠(yuǎn)從印度傳入。還有人說：“燒酒原名‘阿刺奇’，元時(shí)征西歐，曾途經(jīng)阿刺伯，將酒法傳入中國?！闭履聦懙摹讹嬍潮妗分姓f：“燒酒，又名火酒、‘阿刺古’?！⒋坦拧Z也?！爆F(xiàn)有人查明“阿刺古”、“阿刺吉”、“阿刺奇”皆為譯音，是指用棕櫚汗和稻米釀造的一種蒸餾酒，在元代曾一度傳入中國。 再一種說法，是明代藥物學(xué)家李時(shí)珍（1518—1593年）在《本草綱目》中所寫：“燒酒非古法也，自元時(shí)始創(chuàng)，其法用濃酒和糟入甑，蒸令氣上，用器承取滴露，凡酸敗之酒皆可蒸燒。近時(shí)惟以糯米或黍或秫或大麥蒸熟，和曲釀甕中十日，以甑蒸好，其清如水，味極濃烈，蓋酒露也?！边@段話，除說明我國燒酒創(chuàng)始于元代之外，還簡(jiǎn)略記述了燒酒的釀造蒸餾方法，故人以為可信。