如何寫白酒題材，我要開一個酒類直供的酒行 想請書法家寫一幅關(guān)于酒文化方面的詩詞歌

李白《月下獨酌四首》或者孔融的《與曹操論禁酒書》作者很出名，文章也不錯

沒看懂什么意思？

酒 就把它當(dāng)題目就行了，只要把我們中華大地五千年來對酒的各種情懷，表達(dá)出來，就可以醉倒很多人了

你說呢...

明溪清泉山間流，五谷萬穗倉廩收。去芒除殼余作食，水蒸火煮釀成酒。女子紅裳出閣時，男兒金榜提名后。土貯泥封十八載，香更醇濃味更悠。邀杯痛飲贊嘉賓，舉觴齊干謝眾友。野老到此賦千曲，謫仙登臨詩滿樓。今夕觥籌話相逢，明日杯盞論聚首。人生能得幾回醉，管它冬夏與春秋。*野老：杜甫，號少陵野老、又號杜陵野老 謫仙：李白，號青蓮居士，世稱“謫仙” 這首詩除了相應(yīng)頷聯(lián)、頸聯(lián)對仗外，其他亦有對仗之處。只是見到你的題目即興而作，時間倉促，平仄韻律未能修改到最佳境界，（雖然平仄有補，但仍有欠缺）對仗也不是很嚴(yán)格，暫且勉強算是一篇七律吧。幾年前寫了一篇醉酒的詩，大概有幾百字，自此后再沒喝酒，也沒了寫酒的雅興，謝謝你的題目，重新給了我靈感。

你好！白梁釀思悠不問世間愁一口滿飄香一碗能潤喉醉過世人留買醉世人求真不會寫。。。。。。如有疑問，請追問。

人在江湖漂，酒精考驗是躲不過的。酒場上的人一般可分為六類：與酒一體酒我不分的為酒神，以酒助興文采泉涌的為酒仙，借酒壯膽沖鋒陷陣的為酒勇，把酒自樂逍遙一時的為酒徒，醉酒鬧事丑態(tài)百出的為酒鬼，用酒搭臺與狼共舞的為酒奴。在一般的酒場上，容易醉酒往往是后三類人，其中又以以下五種人為最。酒精依賴者。一般酒場上喝酒，人們都有戒備心理，生怕被人琢磨算計而出丑。所以往往在他人勸酒時會想盡一切辦法推辭，能不喝就不喝，能少喝就少喝。但酒精依賴者則不同，他們上桌后根本不用人勸，不但來者不拒，而且會自斟自飲，直到站無直姿、一醉方休。此種人喝酒，喝是過程，醉是目的，要的就是醉酒后暈乎乎的感覺。感覺不到，則會端杯不止，不斷挑起“戰(zhàn)事”。地位卑微者。酒場就是官場。俗話話，領(lǐng)導(dǎo)不敬，遲早是病。對于地位卑微者來說，放眼桌邊望過去，個頂個都比自己的官大。雖然敬了酒領(lǐng)導(dǎo)也不見得記住你姓氏名誰，但如果不敬酒把領(lǐng)導(dǎo)涼了，那可能就真的記住你這個不懂規(guī)矩的人了。沒辦法，為了生存，為了前程，別無選擇，只好作英勇就義狀。但話說回來，這種醉酒最不值得。就是不喝，又會怎么樣呢？喝了不會怎么樣，不喝也不會怎么樣。所謂不是風(fēng)動，也不是幡動，而是自己的心在動。

首先，你得看品德，三步。從酒的色澤，外觀，顏色，給人初步印象，其次品及品味，你要喝，比如酒濃不濃，沉不沉這都是需要說到的，然后德就是指你從這里感受是什么，最后聯(lián)系一下實際。最好在運用好的詩句，看人家李白，那些都可以用的。比如醉翁之意不在酒啦，什么都可以 的

第一。茅臺酒，素有中國“國酒”之稱。曾在1915年巴拿馬國際博覽會上被評為世界第二名酒，榮獲金質(zhì)獎。半個多世紀(jì)以來，它以精湛的釀造技藝和獨特的色、香、味，為世人稱頌，名甲天下，成為國內(nèi)外市場的“酒中名珠”。 中國的茅臺酒，因產(chǎn)于貴州仁杯縣的茅臺鎮(zhèn)（原為村）而得名，并享有“風(fēng)來隔壁千家醉， 雨過開瓶十里香”之美名。這種“特殊的茅香”，沁人心脾，令人陶醉。凡盛過茅臺酒的杯子，瓶子隔了多天仍然芳香馥郁，被譽為“空杯香”、“瓶瓶香”。由于茅臺酒因郁而不猛、柔和芬芳，故清代詩人鄭珍對其曾賦予“酒冠黔人國”的美稱。 相傳有一年除夕，茅臺鎮(zhèn)突然大雪紛飛，寒風(fēng)刺骨，鎮(zhèn)上住有一李姓青年，他見一位衣衫襤褸的老婦僵臥門口，并將其背進(jìn)屋生火取暖，以自釀米酒款待老人，又將床鋪讓給老女安寢，自己躺在爐邊地上。朦朧中聽到奇妙琴聲，天邊飄來一位仙女，身披五彩羽紗，手捧熠熠閃光的酒杯，站立面前，隨將杯中酒傾向地面，頓時空中彌漫了濃郁的酒香，眼前出現(xiàn)了一道閃爍的銀河。 這青年一覺醒來，屋里爐火很旺，水、飯尚溫，床上被褥整齊，似無人睡過一般，推門一看，風(fēng)、雪俱停，一條晶瑩的小河從家門口淌過，河面上飄著陣陣酒香。此后，當(dāng)?shù)厝司陀孟膳n予的河水釀酒，用“飛仙”圖案作茅臺酒的商標(biāo)至今至不變。 傳說歸傳說，但位于赤水河畔的茅臺，自古以釀酒出名確是事實。清人曾有詠句為“集靈泉于一身，匯秀水東下”贊美赤水河，而茅臺酒的出名，這或許與當(dāng)?shù)厮|(zhì)優(yōu)良有關(guān)，據(jù)有關(guān)文獻(xiàn)記載，早在兩千多年前，古仁懷 附近的酒曾以“甘美”而受漢武帝的贊賞。北宋時在茅臺鎮(zhèn)附近便生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)大曲酒，宋人張能臣的《酒名記》以它質(zhì)量佳美載入酒史。至清康熙四十三年經(jīng)反復(fù)試驗，無數(shù)次改進(jìn)和提高，終于摸索出一套獨特的釀造技術(shù)，制造出別具一格的茅臺酒來?！肚Z》云：“尋常沽貫，皆燒春也”，時稱“茅臺春”。茅臺酒經(jīng)過不斷釀制提高，便成了名滿天下的中國名酒。 茅臺酒為醬香型大曲白酒。據(jù)專家們分析，其酒內(nèi)含有70多種成分，因此構(gòu)成了醬香、醇甜香和窯底香合成的特殊風(fēng)味。雖酒度為53度到55度。但酒液晶瑩透明，口感醇厚柔和，無烈性刺激感，入口醬香馥郁，回味修長，余香綿綿，為醬香型白酒的曲型。從而形成了茅臺酒舉世無雙和獨有奇特風(fēng)格 參考資料

酗酒對社會的影響　　酗酒的社會成本是驚人的。酒導(dǎo)致了百萬工作天的損失，且與很多的工業(yè)意外災(zāi)害有直接關(guān)系，并且通常也是自殺的一個因素，酒精受害者常不是飲酒者本身，而是其他無辜的人。例如，在喝酒的情況下開車，顯示出對人的生命的漠不關(guān)心，不只是對駕駛?cè)撕退某丝?，同時也是對無辜的大眾生命的輕忽。　　酒對心血管系統(tǒng)到底是有利還是有害，眾說紛紜。一些嗜酒者以酒能通行血脈為由而越喝越多，癮也越來越大。殊不知酒對心血管系統(tǒng)的利害存在著一個質(zhì)和量的問題，即低度酒少量飲用時對心血管疾病的預(yù)防有利，而烈性酒及大量飲酒對健康則有百害而無一利?！　∮行＜艺J(rèn)為：少量飲酒的似涔諦牟』疾÷屎退勞雎實陀誆灰?普擼?庥肷倭懇?瓶稍黽友?褐蠬DL—C（高密度脂蛋白膽固醇），抑制血小板聚集有關(guān)。在諸多酒類中，紅葡萄酒較白葡萄酒及其他酒類對預(yù)防心血管疾病的效果更佳。至于飲酒量，以每日不超過50毫升為佳。　　健康人飲酒后心臟收縮功能可減低，這種變化是可逆的；此外，飲酒尚能使心率加快，外周血管擴張，對某些心血管疾病患者不利?！　∧承┙】等嗽谝淮未罅匡嬀坪罂沙霈F(xiàn)室上性或室性心律失常，由于多發(fā)生在節(jié)假日大量飲酒后，故將這種綜合征稱為“假日心臟病”，系由酒精作用和交感神經(jīng)興奮所引起，停止飲酒后可逐漸恢復(fù)正常?！　￠L期大量飲酒可導(dǎo)致心功能衰竭，表現(xiàn)為心室擴大和左心室收縮功能低下，病變的出現(xiàn)和消退均與飲酒有關(guān)，當(dāng)終止飲酒后其心衰能得以改善或至少不進(jìn)一步惡化，而再次飲酒后心衰又復(fù)發(fā)，此種情況若反復(fù)多次發(fā)生，將會造成心肌的不可逆損害，以至終止飲酒后仍有進(jìn)行性心功能惡化，引起“酒精性心肌病”。　　此外，酒精中毒者心房纖顫的發(fā)生率也很高，這種因中毒所致的房顫若能早期戒酒則能使病變逆轉(zhuǎn)或穩(wěn)定。酒是一種純熱能食物，長期大量飲酒可增加體重，影響體內(nèi)糖代謝過程而使甘油三酯生成增加，而肥胖和高脂血癥均是冠心病患病的危險因素，因此，長期大量飲酒可使冠心病的患病率增加，大量飲酒者的冠心病死亡率亦增加。　　不難看出，少量飲用低度酒對預(yù)防心血管疾病有積極意義；長期大量飲用烈性酒則對健康危害極大。鑒于飲酒對消化、中樞神經(jīng)、生殖等諸多系統(tǒng)的危害以及可能由飲酒帶來的一系列交通、社會等問題，因此有關(guān)專家建議不把適度飲酒推薦為預(yù)防心血管疾病的措施之一。　　勸君莫貪杯中物，已有飲酒習(xí)慣的中年人應(yīng)限制及減少飲酒量；節(jié)假日或親朋相會時以飲低度酒為宜，已有心血管疾病的患者一定要戒酒，兒童及青少年更不宜飲酒。

你好！你得去威客，這里沒人給你寫，這是現(xiàn)實...我的回答你還滿意嗎~~

白酒又名燒酒或火酒，是世界七大蒸餾酒之一，具有其獨特的工藝、風(fēng)格和優(yōu)異的色、香、味，在食品工業(yè)和整個國民經(jīng)濟中有著重要的地位。隨著我國經(jīng)濟與世界經(jīng)濟的全面接軌，酒作為一種必不可少的飲料，必然要進(jìn)入世界市場流通。國外白酒酒種的最大特點是酒度低，我國白酒要更大規(guī)模的走向世界，必須要向低度化發(fā)展，以適應(yīng)國外的飲酒習(xí)慣。同時，對于具有十多億人口的中國來講，發(fā)展低度白酒還可以節(jié)約大量的糧食，符合國家的產(chǎn)業(yè)政策，具有巨大的社會效益和經(jīng)濟效益?！　?.白酒香味成分與風(fēng)格　　白酒的風(fēng)格，就是白酒的香氣和口味協(xié)調(diào)平衡的綜合感覺，與其所含主要香味成分有直接關(guān)系。白酒中主要成分是乙醇和水，約占總重量的98％，而呈香呈味成分僅約占2％，卻決定著酒的香氣、香型與風(fēng)格。構(gòu)成了白酒的不同典型性?！　∷幔菏切纬砂拙葡阄兜闹饕镔|(zhì)，也是形成酯的必要條件，沒有酸就沒有酯。白酒中主要的有機酸有乙酸、己酸、乳酸和丁酸等，其和為總酸的90%～98％?！　□ィ菏蔷哂蟹枷阈詺馕兜膿]發(fā)性化合物，是白酒中的主要香味成分，對形成各種酒的典型性起著決定性、關(guān)鍵性作用。　　醇類：在白酒中亦占有重要地位，它是白酒中醇甜和助香劑的主要物質(zhì)，也是形成香味物質(zhì)的前驅(qū)物質(zhì)，醇和酸作用生成各種酯，從而構(gòu)成白酒的特殊芳香?！　◆驶衔铮簩π纬砂拙频闹黧w香極為重要，其中酒香與醛類化合物的含量及種類有密切關(guān)系。　　芳香族化合物、含氮化合物、呋喃化合物在白酒中也占有重要地位。　　此外，含硫化合物、醚類以及其它化合物的香味特征有待進(jìn)一步研究?！　?.香味成分在白酒中的地位和作用　　構(gòu)成食品風(fēng)味的物質(zhì)基礎(chǔ)是它的組分特征，白酒的風(fēng)味形成也離不開它的香味組分。白酒中除水和乙醇外，還含有上百種有機和無機成分，這些香味組分各自都具有自身的特征，它們共同混合在一個體系中，彼此相互影響，共同制約著白酒的風(fēng)味。王忠彥等根據(jù)香味成分含量的高低，把白酒中除去乙醇和水的其他成分分為色譜骨架成分和微量成分?！　∩V骨架成分是質(zhì)含量大于1mg/100ml～2 mg/100ml的成分，屬于白酒的色譜常規(guī)定量分析指標(biāo)，是中國白酒的主干成分，其存在決定著中國白酒的香型及酒質(zhì)?！　∥⒘砍煞郑捶巧V骨架成分，其揮發(fā)性極差，在白酒中含量極低。它們的數(shù)量之多，來源之復(fù)雜，為白酒的研究工作帶來了困難，同時微量成分的研究對白酒品質(zhì)的發(fā)展有著深遠(yuǎn)的意義?！　?.白酒低度化的發(fā)展趨勢　　隨著經(jīng)濟、文化水平的逐步提高，人們飲酒習(xí)慣正悄然發(fā)生變化，對白酒口味的追求也由烈變淡。入世后白酒關(guān)稅的下調(diào)使價格低得多的威士忌等洋酒大量涌入，而國際上流行的白酒大多在40%vol左右，可加冰和碳酸水飲用，且質(zhì)量較高，對我國白酒產(chǎn)生了一定的沖擊。面對中國加入世貿(mào)組織后對白酒業(yè)帶來的沖擊，應(yīng)從兩方面看待我國白酒近50年的變化和發(fā)展，一方面，這50年中國白酒生產(chǎn)的數(shù)量和質(zhì)量向前發(fā)展了一大步；另一方面，中國白酒業(yè)正處于一個新的轉(zhuǎn)型期?！　娜藗兊木祁愊M習(xí)慣來看，最近幾年，38%vol～45%vol的中度白酒已經(jīng)成了市場的明星。由于世界各國普遍將40%vol以上的酒精飲料定為烈性酒，并征收高關(guān)稅，因此加入WTO后，為了開拓世界市場，國內(nèi)白酒業(yè)應(yīng)把重心轉(zhuǎn)移到開發(fā)40%vol以下的低度白酒。