1,餐前酒有那幾種
茴香酒
基酒?你問的是雞尾酒的基酒么?
GIN,白蘭地,特其拉,威士忌,RUM,還有一些力嬌酒...
正宗的餐前酒我只知道一種叫 百利甜的
屬于甜酒的一種 酒精的度數(shù)比較低 一般是11度
5種
基酒
喝點(diǎn)扎啤之類的,紅酒最好喝池之王,不知道你聽過沒
很好的
2,餐前酒什么價(jià)
看來你惡意知道一些餐前酒的品牌和特色。其實(shí)在國外餐前酒是很便宜的,幾個(gè)歐元一瓶。進(jìn)口后因?yàn)橛嘘P(guān)稅消費(fèi)稅增值稅什么的,所以,價(jià)格也就上去了。一般來講,在國內(nèi)購買的進(jìn)口餐前酒價(jià)格在100元左右。最好的200出頭吧。比如意大利的馬提尼(MARTINI)90元左右,潘諾(PERNOD)80元左右,金巴利(CAMPARI)85元左右,飄仙一號(PIMMS NO.1)120元左右,菲奈特·布蘭卡(FERNET BRANCA)150元左右,里卡德/力加(RICARD)也在百元以下。一般這些酒在大型超市有售,如家樂福,歐尚,沃爾瑪?shù)取?/div>
1、餐前:選用開胃酒(味美思、雪利酒) 2、冷盤:選用低度干白葡萄酒 3、頭菜:選用干白、淡紅或低度干紅葡萄酒 4、主菜:一、魚蟹海鮮選用高度(12°~14°)的干白葡萄酒;二、肉禽野味選用高度(12~16°)干紅葡萄酒 5、干酪:可選用處甜型葡萄酒以外的任何一種酒 6、甜食:選用甜酒或葡萄汽酒 7、餐后酒:可選用甜食酒、雞尾酒、一部分蒸餾酒和利口酒