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1,枸杞泡酒怎么泡
一搬是二兩枸杞,一斤酒,泡半個月,
北寶堂有整套的泡酒料賣 里面含有枸杞
治啥病
2,枸杞子如何泡酒
枸杞泡酒,洗凈,控水,放入玻璃瓶中,倒入白酒浸泡即可
洗凈,晾干,購品質(zhì)好的白酒52度以上,和深色玻璃容器,放入枸杞子,密封2-3個月,即可
3,枸杞酒要如何泡請詳細(xì)點
浸泡法1、選料:選取上等成熟的寧夏枸杞,挑除發(fā)霉變質(zhì)的劣質(zhì)果和其他雜物。用清水快洗去除灰塵等雜質(zhì),然后在太陽下曝曬至干備用。再選用一般飲用酒并檢測度數(shù)。2、容器準(zhǔn)備:浸泡枸杞酒,容器可選用帶蓋玻璃缸、瓷缸等。將容器洗凈晾干。無蓋的容器用絹布或豬羊的膀胱吹起曬干,內(nèi)裝麥皮稻皮等覆蓋。3、其它物品的準(zhǔn)備:準(zhǔn)備絹布和紗布,清潔水(脫臭)。4、破碎:將曬好的枸杞碾碎(或用鋼磨打碎),要求均用,露出種子。5、浸泡:將破碎的枸杞放入容器內(nèi),再注入白酒,一般比例為 每1000克白酒加300克枸杞,攪勻封口放在陰涼干燥的地方,開始時每2-3天攪動1次,7天后,每2天攪動1次,浸泡2周后即可過濾。6、過濾:將泡制好的酒緩緩地通過絹布或紗布(紗布需用4層)濾入另一個容器內(nèi)。最后將枸杞用力擠壓至無酒液濾出時將其扔掉。把過濾好的酒液放置7天后進行2次過濾,絹布需用2層,紗布需用6-8層;如上所述緩緩過濾,這時得到的液體應(yīng)為橙色透明的液體,置于陰涼處靜靜地密閉放置30天,容器底部如有沉淀或液體仍有渾濁可進行多次過濾,也可選用機械過濾。7、調(diào)配:根據(jù)飲用的需要,可將泡制好的枸杞酒調(diào)成不同的度數(shù)。一般飲用枸杞酒都是較高度數(shù)即24-55度。經(jīng)泡制后酒度會下降,造成每批酒的度數(shù)不同,應(yīng)調(diào)成統(tǒng)一酒度。具體做法是用酒度計測出泡制后的酒度,計算應(yīng)加入的酒精量,注入調(diào)勻即可。8、成品:酒應(yīng)為澄清透明橙紅色液體,略有黏稠,具有濃、甜、香、醇的風(fēng)味。
枸杞酒自己泡,營養(yǎng)成份不是很好保留,可以直接買枸杞酒喝的!
4,枸杞怎么泡酒
用枸杞泡酒所要搭配的藥材,隨使用的目的不同而有不同的配方,比如想要用藥酒改善須發(fā)早白就要配熟地黃、何首烏、山茱萸等;若要治療腰腿酸軟就要配上破故脂、桑寄生、川續(xù)斷等;若要改善高血壓所致的頭昏、眼花等就要配上菊花、夏枯草、山萸肉、桑寄生等,所以要配藥請參考其它相關(guān)疾病或癥狀的中醫(yī)治療方法,這里我以泡制枸菊地冬酒為例介紹一下通常藥酒的制作方法:名稱:杞菊地冬酒;配方:枸杞子、甘菊花各40克,冰糖60克,麥冬、生地黃各30克,白酒1200克(最好選用酒精度在50-60度的米酒或優(yōu)質(zhì)燒酒為好,因為酒的度數(shù)過低則藥物的有效成分不容易析出,所以原則上酒的度數(shù)越高越好,但也不能用工業(yè)用酒精^-^)制法:一:先將上諸藥洗凈、晾干,將生地黃、麥冬搗碎,枸杞子拍爛,同菊花共裝入細(xì)紗布袋,扎緊口備用;將冰糖放鍋中,加水適量,置文火上溶化開備用;再將酒倒入壇內(nèi),放入藥袋,封嚴(yán),置于陰涼處。每日搖動數(shù)下,經(jīng)14天后啟封去掉藥袋,加入冰糖,再加入800克涼開水拌勻,過濾澄清即成。功效:補肝腎,明目。適用于肝腎不足引起的腰膝酸軟,頭目眩暈,視物模糊,迎風(fēng)流淚等癥。服法:每日早、晚各1次,每次溫飲10-20毫升。上述這個藥酒的制作方法其實適用于大多數(shù)藥酒的的制法,唯不同的是所要配的藥物不同而已。
.中醫(yī)學(xué)認(rèn)為:枸杞具有滋補虛弱、益精氣、去冷風(fēng)、壯陽道、止淚、健腰腳等功能,常飲筋骨強健,延年益壽. 方法:50度以上500g白酒、當(dāng)歸10g、枸杞子10g、糯米20g、白沙糖20g。將枸杞放入容器內(nèi),再注入白酒,攪勻封口放在陰涼干燥的地方,開始時每2-3天攪動1次,7天后,每2天攪動1次,浸泡2周后即可過濾或者直接飲用。
5,白酒泡枸杞
用30度以上的純糧酒(米酒,高粱酒)來泡,枸杞清洗干凈瀝干水上鍋蒸半小時,蒸好后連汁一起倒酒里,7至15天可以服用
枸杞子是茄科植物寧夏枸杞的干燥成熟果實?! ‖F(xiàn)代研究其化學(xué)成分得知內(nèi)含甜菜堿、胡蘿卜素、玉蜀黍黃素、煙酸、維生素B1、B2、C、鈣、磷、鐵、亞油酸及多種氨基酸?! ¤坭阶邮茄a腎之劑,性味平和,滋陰養(yǎng)血,益睛明目。古代文獻中早已記載枸杞子是一味延緩衰老及治療老年病的藥。因此對老年肝腎虛損者是一味有效補益抗衰老的藥物?,F(xiàn)代研究指出,枸杞子對糖尿病、高脂血癥、肝功能異常、胃炎等有一定治療作用。另可調(diào)節(jié)免疫,防治腫瘤;并減輕化學(xué)療法引起白血球降低的現(xiàn)象?! ¤坭娇梢耘菥?。枸杞子藥用具有扶正固本、生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之功效?! ∫弧㈣坭脚菥啤 九浞健俊 ¤坭阶?00克,白酒1kg 【功效】 益氣健胃、補腎強精、消除疲勞。適宜于神疲肢倦、失眠、胃寒、陽痿者。 【制作工藝】 將枸杞子去除腐壞顆粒,冼凈晾干泡入酒中,密封14天后開始飲用。一日2次,每次口服10毫升,在飲服過程中可向瓶中遞加白酒200毫升?! ‰S便什么酒,你要明白他的原理,就是將枸杞中的一些營養(yǎng)物質(zhì)析出到酒中。我是賣寧夏枸杞的,要枸杞要我。
枸杞和紅棗是可以泡白酒飲用的: 大家知道:枸杞子藥用具有扶正固本、生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之功效 ,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,枸杞對癌細(xì)胞有明顯的抑制作用,可用于防止癌細(xì)胞擴散并增強人體免疫力。枸杞子泡酒熬膏、早晚嚼食、泡茶泡水、煲湯藥膳,各有風(fēng)味。鮮嫩枸杞苗做菜,爽而不澀,風(fēng)味獨特。 枸杞子雖然具有很好的滋補和治療作用,但也不是所有的人都適合服用的。由于它溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強,正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。紅棗,枸杞來泡酒是一個星期就可以噢,體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人吃的是不錯的,氣虛的人也可以,晚上睡覺前喝上一些就可以,別喝太多,長期少量喝是最好的!意見建議:由于它溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強,正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。紅棗,枸杞來泡酒是一個星期就可以噢,體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人吃的是不錯的,氣虛的人也可以,晚上睡覺前喝上一些就可以,別喝太多,長期少量喝是最好的!
6,枸杞子如何簡單的泡酒
用枸杞子泡酒,首先需要注意選用在50度左右的白酒,或者選擇好的高粱酒,對于枸杞和酒的比例,一般是一斤白酒放20到50克枸杞,或者依個人體質(zhì)或酒量來適當(dāng)加減用量。在挑選枸杞的時候要注意,枸杞的種類很多,一般最好選擇寧夏枸杞,建議到藥店進行購買。數(shù)量的話大概3斤左右即可。枸杞不需要進行過分清洗,以免洗掉本身的藥性。在用枸杞子泡酒時,還可以選用一些可以和枸杞搭配的藥材一同泡酒,如人參,紅棗等,將所有藥材放入酒中之后,便可以加入冰糖調(diào)味,冰糖量根據(jù)個人喜好適當(dāng)增減。
枸杞子泡酒自古被人們廣泛推廣使用,枸杞子泡酒喝的功效很多,能夠補肝腎,主要能對身體起到很好的調(diào)理保健作用,枸杞子味甘,入肝、腎經(jīng),具有補益肝腎,溫陽益精、養(yǎng)血明目的功效,而酒性辛、溫,具有活血化瘀,祛風(fēng)散寒的功效。
1、枸杞的選用在購買枸杞的時候最好去藥店購買,寧夏枸杞最佳,顆粒小,紅亮亮的,采用寧夏中寧所產(chǎn)新鮮枸杞,經(jīng)先進工藝精心加工而成?;貋硪谚坭角逑锤蓛羧サ綦s質(zhì)。瀝干水,避免在泡酒的時候不純
枸杞,又稱枸杞子、紅耳墜,是茄科小灌木枸杞的成熟子實。枸杞藥食同源的歷史悠久,早在《神農(nóng)本草經(jīng)》中就被列為上品,稱其“久服輕身不老、耐寒暑”。枸杞子中含有多種氨基酸,并含有甜菜堿、玉蜀黍黃素、酸漿果紅素等特殊營養(yǎng)成分,食用方法也多樣,可泡水、可煮湯,還可以泡成枸杞酒喝枸杞泡酒的簡單制法【配方】新鮮枸杞200克,谷養(yǎng)康0添加泡酒用酒2000毫升。【制法】將枸杞擇除雜質(zhì),洗凈晾干,放入玻璃或陶瓷容器中,倒入白酒,密封靜置于陰涼處,10天后即可飲用?!痉ā棵咳?次,每次口服10毫升。枸杞泡酒的注意事項(1)枸杞酒作為滋補品,服用應(yīng)適量,健康人每日不宜超過20毫升。(2)胃寒的人不宜喝,因為枸杞本身是散熱的食物,會令胃寒更加嚴(yán)重。(3)以上內(nèi)容由泡酒之家整理
枸杞子泡酒喝的話也是非常簡便易行的,首先,挑選個大、色正品質(zhì)比較好的枸杞子200克左右,將枸杞子擇除雜質(zhì),洗凈晾干,準(zhǔn)備高度白酒1000毫升左右,選擇大小合適的玻璃瓶或瓷壇等,將枸杞子放入,然后將準(zhǔn)備好的酒倒入,放在陰涼處密封放置半月左右即可飲用。飲用的話根據(jù)個人情況可以每次1小酒盅,每日2次,早晚飲用。
黑枸杞好不好主要看產(chǎn)地?,F(xiàn)在好多人買新疆的黑枸杞,因為新疆有種植區(qū),產(chǎn)量大,其實這種人工種植的普遍是激素催熟,花青素含量少,喝了沒多大用。真正的純野生黑枸杞,目前都在青海的諾木洪,你想買好的黑枸杞,還是要買青海諾木洪的。
7,泡枸杞酒怎么泡
您好,泡枸杞酒可以加也可以不加,下面介紹的第一種就是沒有加別的藥材,所以,藥性就溫和一些,第二種加些補益氣血的就加大補益功效,請你選擇:一、枸杞泡酒枸杞子200克,白酒1kg將枸杞子去除腐壞顆粒,冼凈晾干泡入酒中,密封14天。一日2次,每次10毫升。二、人參枸杞酒人參2克 枸杞子35克 熟地10克 冰糖40克 白酒1kg1.人參烘軟切片,枸杞除去雜質(zhì),用紗布袋裝上扎口備用。2.冰糖放入鍋中,用適量水加熱溶化至沸,煉至色黃時,趁熱用紗布過濾去渣備用。3.白酒裝入酒壇內(nèi),將裝有人參、枸杞布袋放入酒中,加蓋密閉浸泡10~15天,每日攪拌一次,泡至藥味盡淡,用細(xì)布濾除沉淀,加入冰糖攪勻,再靜置過濾,澄明即可枸杞酒開放分類: 藥酒[配方]枸杞根500克,干地黃、予姜、商陸根、澤瀉、蜀椒、掛心各1130克,酒曲適量。[制法] 將枸杞根切碎,以東流水40000毫升。煮—日一夜,取汁10000毫升,漬曲釀之,如家釀法,酒熟取溶液。后6味,共研末,入布袋,內(nèi)酒中,密封,埋入地下3尺,堅覆之,經(jīng)20日后,取出,開封,其酒當(dāng)赤如金色。[功用] 滋腎助陽、溫陽利水。[主治] 滅癲痕、除百病。[用法] 口服。平旦空腹服30~50毫升。[附記] 引自《千金器方》?!秱浼鼻Ы鹨健贩街需坭礁鶠?0克、干地黃末1250克,商陸末200克。余同上。[配方] 枸杞子、生地黃各300克,大麻子500克,白酒5000毫升。[制法] 先將大麻子令熟,攤?cè)釟?,生地黃切片,與枸杞子相和得所,入布袋.置容器中,加入白酒,密封,浸泡7-14天后,即可飲用。[功用] 明容駐顏、輕身不老、堅筋骨、耐寒暑。[注治] 虛贏黃瘦不能食。[用法] 口服。多少任意飲之,令體中微有酒力,醒醺為妙。[附記] 引自《永樂大典》。并注諺云:“去家千里,勿食蘿摩枸杞,此言其補益精氣、強盛陰道。久服令人長壽,葉如羊肉,作羹益人。您好,泡枸杞酒可以加也可以不加,下面介紹的第一種就是沒有加別的藥材,所以,藥性就溫和一些,第二種加些補益氣血的就加大補益功效,請你選擇:一、枸杞泡酒枸杞子200克,白酒1kg將枸杞子去除腐壞顆粒,冼凈晾干泡入酒中,密封14天。一日2次,每次10毫升。二、人參枸杞酒人參2克 枸杞子35克 熟地10克 冰糖40克 白酒1kg1.人參烘軟切片,枸杞除去雜質(zhì),用紗布袋裝上扎口備用。2.冰糖放入鍋中,用適量水加熱溶化至沸,煉至色黃時,趁熱用紗布過濾去渣備用。3.白酒裝入酒壇內(nèi),將裝有人參、枸杞布袋放入酒中,加蓋密閉浸泡10~15天,每日攪拌一次,泡至藥味盡淡,用細(xì)布濾除沉淀,加入冰糖攪勻,再靜置過濾,澄明即可枸杞酒開放分類: 藥酒[配方]枸杞根500克,干地黃、予姜、商陸根、澤瀉、蜀椒、掛心各1130克,酒曲適量。[制法] 將枸杞根切碎,以東流水40000毫升。煮—日一夜,取汁10000毫升,漬曲釀之,如家釀法,酒熟取溶液。后6味,共研末,入布袋,內(nèi)酒中,密封,埋入地下3尺,堅覆之,經(jīng)20日后,取出,開封,其酒當(dāng)赤如金色。[功用] 滋腎助陽、溫陽利水。[主治] 滅癲痕、除百病。[用法] 口服。平旦空腹服30~50毫升。[附記] 引自《千金器方》?!秱浼鼻Ы鹨健贩街需坭礁鶠?0克、干地黃末1250克,商陸末200克。余同上。[配方] 枸杞子、生地黃各300克,大麻子500克,白酒5000毫升。[制法] 先將大麻子令熟,攤?cè)釟猓攸S切片,與枸杞子相和得所,入布袋.置容器中,加入白酒,密封,浸泡7-14天后,即可飲用。[功用] 明容駐顏、輕身不老、堅筋骨、耐寒暑。[注治] 虛贏黃瘦不能食。[用法] 口服。多少任意飲之,令體中微有酒力,醒醺為妙。[附記] 引自《永樂大典》。并注諺云:“去家千里,勿食蘿摩枸杞,此言其補益精氣、強盛陰道。久服令人長壽,葉如羊肉,作羹益人。