1,長(zhǎng)島冰茶是什么
【中文名稱】:長(zhǎng)島冰茶
【英文名稱】:Long Island Iced Tea
【材 料】:辛辣金酒15毫升,朗姆酒15毫升,伏特加15毫升,龍舌蘭酒15毫升,橘橙酒5毫升,檸檬汁30毫升,砂糖2茶勺,可樂(lè)補(bǔ)足剩余,檸檬片1片
【制 法】:①將除可樂(lè)外的所有材料倒入盛滿塊冰的大型柯林杯中;②用可樂(lè)注滿后慢慢調(diào)和,然后用檸檬片裝飾,最后放入兩根粗吸管?!?
訣竅:因添加野霉香甜酒,可產(chǎn)生類似冰紅茶的顏色,還可再加1/2OZ琴酒、1/2OZ櫻桃白蘭地、1OZ柳橙汁、1/2OZ白蘭地。增加酒的烈性。
* 此酒在紐約州的長(zhǎng)島誕生,最近在日本登陸并迅速流行開(kāi)來(lái)。其制作方法種類繁多,主要配比是混合數(shù)種烈酒后,用果汁和可樂(lè)兌和。
* 調(diào)和此酒時(shí)所使用的酒基本上都是40°以上的烈酒。即使是冰茶的酒精度,也比“無(wú)敵雞尾酒”要強(qiáng)。嘗試飲用此酒后,再去飲用用酒精度稍弱的酒調(diào)和的相同配比的雞尾酒,就不害怕酒精雞尾酒了。
* 說(shuō)起“蘇比”雞尾酒,平時(shí)是用朗姆酒和果汁調(diào)和的?,F(xiàn)在正式場(chǎng)合用柯林杯盛裝,此酒杯正式場(chǎng)合叫蘇比(zombie)杯,此酒的酒命就由此而來(lái)。以前曾經(jīng)風(fēng)行一時(shí)的熱帶雞尾酒熱,就是由此酒引爆的,這一點(diǎn)讀者應(yīng)留意。
雖然取名“冰茶”,但口味辛辣
備忘:
* 雞尾酒配方中有各種配料的用量,與藥店和醫(yī)院的計(jì)量是一樣的。雞尾酒的配方不止一個(gè),不同的配方有很多。
2,長(zhǎng)島冰茶的資料
長(zhǎng)島冰茶
看似檸檬紅茶的它,外表柔和,色澤通透紅潤(rùn),讓人瞬間撤掉所有戒備,以為可以忘情狂飲(!)。然而,喝過(guò)的人都知道,它是無(wú)庸置疑的烈酒,酒精成份相當(dāng)高,雖然取名冰茶,卻是在沒(méi)有使用半滴紅茶的情況下調(diào)制出來(lái)的,可以不動(dòng)聲色地、漸漸麻醉你的神經(jīng),讓你渾然不覺(jué)自己醉了。輕嘬一口,入喉感很是溫潤(rùn),口味有點(diǎn)甜、有絲酸、還帶著微微的苦,甚是接近紅茶,卻比紅茶多了些暗藏的辛辣,誘惑的氣息彌漫開(kāi)來(lái)。
材 料】:辛辣金酒15毫升,朗姆酒15毫升,伏特加15毫升,龍舌蘭酒15毫升,橘橙酒5毫升,檸檬汁30毫升,砂糖2茶勺,可樂(lè)補(bǔ)足剩余,檸檬片1片
【制 法】:①將除可樂(lè)外的所有材料倒入盛滿塊冰的大型柯林杯中;②用可樂(lè)注滿后慢慢調(diào)和,然后用檸檬片裝飾,最后放入兩根粗吸管。
訣竅:因添加野霉香甜酒,可產(chǎn)生類似冰紅茶的顏色,還可再加1/2OZ琴酒、1/2OZ櫻桃白蘭地、1OZ柳橙汁、1/2OZ白蘭地。增加酒的烈性。
* 此酒在紐約州的長(zhǎng)島誕生,最近在日本登陸并迅速流行開(kāi)來(lái)。其制作方法種類繁多,主要配比是混合數(shù)種烈酒后,用果汁和可樂(lè)兌和。
* 調(diào)和此酒時(shí)所使用的酒基本上都是40°以上的烈酒。即使是冰茶的酒精度,也比“無(wú)敵雞尾酒”要強(qiáng)。嘗試飲用此酒后,再去飲用用酒精度稍弱的酒調(diào)和的相同配比的雞尾酒,就不害怕酒精雞尾酒了。
* 說(shuō)起“蘇比”雞尾酒,平時(shí)是用朗姆酒和果汁調(diào)和的?,F(xiàn)在正式場(chǎng)合用柯林杯盛裝,此酒杯正式場(chǎng)合叫蘇比(zombie)杯,此酒的酒命就由此而來(lái)。以前曾經(jīng)風(fēng)行一時(shí)的熱帶雞尾酒熱,就是由此酒引爆的,這一點(diǎn)讀者應(yīng)留意。
雖然取名“冰茶”,但口味辛辣
備忘:
* 雞尾酒配方中有各種配料的用量,與藥店和醫(yī)院的計(jì)量是一樣的。雞尾酒的配方不止一個(gè),不同的配方有很多