1，給介紹幾種高檔葡萄酒
羅曼尼康帝。一輩子喝一次就知足了。你問的太業(yè)余。不想說。
溫州最流行的葡萄酒就是拉菲系列酒了。幾千一箱的選擇有很多種，個(gè)人建議你買以下品種：拉菲都夏美隆正牌，商標(biāo)名稱是：chateau duhart-milon 2004年份零售大概是700到800一瓶，12瓶裝木箱；拉菲都夏美隆副牌，也叫迪亞爾磨坊，商標(biāo)名稱是：moulin de duhart 現(xiàn)在所賣一般是2006年份，零售大概是400多點(diǎn)，12瓶紙箱裝。因?yàn)槠查_都夏美隆是拉菲旗下名莊不說，都夏美隆本身就是法國1855年制定的列級名莊中位列第4級名莊第一位。溫州很流行一個(gè)拉菲旗下酒叫卡瑟天堂，南方也叫巴拉迪斯，商標(biāo)名字是：lafite chateau paradis casseuil 這個(gè)酒不怎么樣，但是送禮絕對拿得出手，價(jià)格也很便宜，300左右一瓶。再下來法國的拉菲就是傳奇?zhèn)髡f系列了，大概是200多點(diǎn)，智利拉菲的華詩歌也大概是這個(gè)價(jià)，本人建議你送就送華詩歌特級，商標(biāo)名稱：los vascos grande reserve 玻璃瓶身在商標(biāo)正上方有個(gè)很漂亮的凹凸拉菲五支箭家徽logo，酒質(zhì)也非常不錯，價(jià)格大概是200多。買的時(shí)候是要小心，不要到小店購買，盡量去當(dāng)?shù)刈畲蟮木祁愘Q(mào)易商購買，紅酒行就建議你去富隆酒窖，估計(jì)富隆酒窖的標(biāo)價(jià)會比這個(gè)高，你可以按我給你的建議價(jià)格去講價(jià)。
2，什么事高端葡萄酒
這個(gè)講起來很復(fù)雜，我自己就是做進(jìn)口葡萄酒的，要說什么是高端的葡萄酒，定義也不盡相同的。就我們中國人的習(xí)慣來講，價(jià)格和性價(jià)比都高的基本可以算是高端葡萄酒了。但中國的市場很混亂，國產(chǎn)品牌和進(jìn)口品牌一堆一堆的，很多國產(chǎn)葡萄酒價(jià)格很貴，但質(zhì)量相對于進(jìn)口葡萄酒來說卻要差很多（這里沒有貶低國產(chǎn)酒的意思，只是陳述一個(gè)事實(shí)）。很簡單的舉個(gè)例子，就拿葡萄樹來說，法國好的酒莊都會嚴(yán)格控制自己用來制酒的葡萄樹齡，甚至樹齡低于15年的葡萄樹產(chǎn)出的葡萄都只拿來做副牌或者三檔酒，國產(chǎn)的很顯然難以做到這點(diǎn)。高端葡萄酒，首先出身很重要，在法國最高等級別的葡萄酒是AOC級別，但其實(shí)這個(gè)級別中也分好幾個(gè)層次，說起來比較復(fù)雜，簡單來講有列級名莊GRANDCRU，明星莊CRUBOURGEOIS(也叫中級酒莊或者是中產(chǎn)階級酒莊)，高級AOC，普通AOC等等。但這也不是決定酒好壞的關(guān)鍵，現(xiàn)在很多明星莊的酒并不比列級名莊差，甚至還有一些藝術(shù)家酒莊CRUARTISAN產(chǎn)出的酒也非常不錯。這些名酒莊產(chǎn)出的酒，再經(jīng)過專業(yè)人士多次品嘗后，才能夠決定好壞，進(jìn)入市場。至于價(jià)格嘛，說起來也很復(fù)雜，并不是品質(zhì)好的酒就一定比品質(zhì)差的貴，很多時(shí)候還要看產(chǎn)量，需求量等等，因?yàn)楹镁频胶竺娑己茈y再分辨了，關(guān)鍵看適不適合個(gè)人，你要記住，適合自己的酒才是好酒。那么市場上賣的價(jià)格呢，貴的就是高端嗎，也不一定。葡萄酒是有飲用期限的，每種酒都有它自己的飲用巔峰時(shí)期，過了這個(gè)時(shí)間，再好的酒都會走下坡路的，所以現(xiàn)在市面上一般的葡萄酒最好都在它產(chǎn)出2、3年后就喝掉，這樣才是正確的（除了一些特殊的年份酒）。那么有些年份很久的酒也賣很貴，為什么呢？實(shí)際上這酒已經(jīng)沒有飲用價(jià)值了，它賣的主要是個(gè)收藏價(jià)值（比如很多拍賣行里賣的）。如果要定義高端葡萄酒的話，確實(shí)有點(diǎn)難度，那我們就姑且把那些出身好、品質(zhì)高、價(jià)格相對比較拔尖、普通人一般不會花錢去喝的，這樣的葡萄酒定義為高端葡萄酒把。純手打，復(fù)制請注明出處，謝謝！
一般說來，500以上的都算是中高端葡萄酒。而千元以上的就可以成為高端葡萄酒了。法國的AOC里面還有細(xì)分呢。如果是普通大區(qū)AOC，零售也就兩百以下，中級莊在五百左右，列級正牌最少是接近千元的。還有，兩萬以上的葡萄酒本身就不多，這類就不叫高端葡萄酒那么簡單了，可以叫頂級什么的，反正都是巨猛的酒。就是法國列級名莊賣到兩萬的還要是好年份才行。當(dāng)然一些特殊的比如伊甘莊的貴腐酒，勃艮第那邊的好的紅酒都是可以買到這個(gè)價(jià)錢的。
拉菲~
所謂高端并不是說價(jià)錢高就是高端，要看釀成這款酒的葡萄產(chǎn)區(qū)，釀酒酒莊的技術(shù)等等，如果光從葡萄酒來看要從顏色，風(fēng)味，香氣等去判斷。一般高端葡萄酒的特點(diǎn)是年份久遠(yuǎn)，所以顏色有磚紅、金黃等等，香氣在剛開瓶時(shí)不是那么突出，但是當(dāng)其與空氣接觸也就是所謂的醒酒之后香味會隨著不同人而改變，風(fēng)味當(dāng)然和產(chǎn)區(qū)以及酒莊和品種有關(guān)。
1、首先要明確經(jīng)營高端品牌的目的 有的經(jīng)銷商經(jīng)營高端品牌是想補(bǔ)充已有的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，有的是想拓寬銷售渠道，有的是想借助現(xiàn)有的網(wǎng)絡(luò)和人力資源順帶銷售，還有的是因?yàn)榭粗辛烁哳~利潤。對任何一個(gè)經(jīng)銷商來說，都有自己的優(yōu)勢和劣勢，雖然優(yōu)勢和劣勢是可以轉(zhuǎn)化和建設(shè)的，但肯定是有主次之分與強(qiáng)弱之分的。運(yùn)作高端品牌和運(yùn)作大眾化品牌是截然不同的，其經(jīng)營思路、人員配置、市場運(yùn)營的要求都不一樣。所以，在運(yùn)作之前要先明確自己的目的，不要盲目上馬。 2、制定清晰的品牌戰(zhàn)略規(guī)劃及定位 中國企業(yè)更擅長運(yùn)用的是戰(zhàn)術(shù)而不是長遠(yuǎn)的戰(zhàn)略，這種用戰(zhàn)術(shù)指導(dǎo)戰(zhàn)略的現(xiàn)狀使很多企業(yè)只要認(rèn)為有利可圖就干，否則就不干。任何企業(yè)要想成就一個(gè)高端品牌，則必須擯棄投機(jī)和游擊行為，對品牌戰(zhàn)略進(jìn)行合理規(guī)劃，作出長遠(yuǎn)打算。 3、找到一款具有高端品牌基因的產(chǎn)品 挺進(jìn)高端，就需要高端產(chǎn)品的匹配。這里一定要看這個(gè)品牌有沒有這個(gè)基因。長城君頂莊園，源于長城品牌，但從莊園建設(shè)開始，一直按照高端的路線在走，其品牌形象不會受到原有母品牌大眾化的影響。這就可以考慮代理。但如果華夏繼續(xù)推出很多低端產(chǎn)品，其華夏小區(qū)域的高端產(chǎn)品形象就會受到稀釋。它的高端品牌基因就比較混亂，也不容易打造成真正的品牌。因此，是否具有高端品牌的基因，非常關(guān)鍵。它從產(chǎn)地、企業(yè)形象、產(chǎn)品質(zhì)量、包裝、口感到賣點(diǎn)訴求等很多方面都要有所體現(xiàn)。 4、要懂得“炒作”的技巧 低檔酒運(yùn)作上可以使用和價(jià)格有關(guān)的促銷工具、常規(guī)的營銷技巧，相對來說是簡單的。但是運(yùn)作高檔品牌就不是這個(gè)概念，完全是另外一種模式。更需要注意的是細(xì)節(jié)方面的功夫。大眾產(chǎn)品往往強(qiáng)調(diào)上量，渠道上要增加購買的便利性，而高端品牌卻恰恰不能提高產(chǎn)品的便利性，甚至還要控制產(chǎn)品的銷量，甚至故意營造“稀缺性”。如果在路邊的便利店就可以買到拉菲，一般的家庭都能買得起長城君頂葡萄酒，那么銷售效果將可想而知。雖然渠道上要控制量，但是服務(wù)上卻要高標(biāo)準(zhǔn)。方方面面要烘托產(chǎn)品的高價(jià)值。 5、注重口碑傳播 高端品牌代表一種價(jià)值。如果大家都不知道這個(gè)品牌，我消費(fèi)可能也沒有可以炫耀的必要。正因?yàn)榇蠹叶贾赖芏嗳讼M(fèi)不起，我才有優(yōu)越感。這是很多中國人消費(fèi)高端品牌的心理，因此，高端品牌的傳播必須“脫俗“。脫俗的最佳方式便是口碑傳播。 6、要有高素質(zhì)的團(tuán)隊(duì) 貨賣一張皮，對高端品牌而言，更是如此。要特別注重高端品牌的“高檔感覺”。什么人賣什么酒，賣高端品牌的組織結(jié)構(gòu)和賣中低檔酒的組織結(jié)構(gòu)一定也不一樣。必須要有一個(gè)高素質(zhì)的人力資源隊(duì)伍，還要有較高的溝通技巧。整個(gè)公司為運(yùn)營高端品牌要配套各種條件。 7、準(zhǔn)確選擇合適的渠道 走高端路線，要尋求獨(dú)特的渠道模式，實(shí)現(xiàn)渠道與品牌的匹配。挺進(jìn)高端，就必須面對高端渠道。很少有人會跑到一個(gè)低檔的超市去買一個(gè)高端的產(chǎn)品，也不會到一個(gè)排擋去喝一瓶82年拉菲。高端的人群其活動的圈子相對固定，他們經(jīng)常出入的場所就是我們的銷售渠道。但高端品牌的宣傳就不一定都在對應(yīng)的渠道內(nèi)了，因?yàn)闆]有大部分人的知道且購買不起，就沒有真正喝它的人的內(nèi)心滿足。 目前，國內(nèi)的長城君頂莊園、張?jiān)?/a>愛斐堡、黃金冰谷、華夏小產(chǎn)區(qū)酒、怡園酒莊朗格斯、中法莊園等都可以接受考慮。但還要看他們的經(jīng)營思路是否符合上述的某些條件。國產(chǎn)高端葡萄酒的價(jià)格不是問題，無論是賣500元還是1000元，都不是問題，關(guān)鍵要看你的定位和支撐定位的條件是否能滿足。讓消費(fèi)者相信你值很重要。 經(jīng)銷高端葡萄酒需要勇氣，更需要眼光。鼓起勇氣，認(rèn)真地比較與思考，在高端酒上打出一片新天地！
