小蘇打如何鑒別白酒，食鹽燈均為家庭廚房中常用物質(zhì)利用這些物質(zhì)為什么能鑒別食鹽和

加入食醋小蘇打會冒泡的。白酒，蔗糖，淀粉無現(xiàn)象

各取食鹽和小蘇打少量，往食鹽和小蘇打里各加少量醋，產(chǎn)生氣泡的為小蘇打。

........這個我覺得稍微有點(diǎn)智商的人都知道 醋碰小蘇打就冒泡了 鹽是一點(diǎn)反應(yīng)都沒有。

不能，小蘇打就是碳酸氫鈉，白酒是酸性的，放到一起會產(chǎn)氣，放出二氧化碳。白酒是不是釀造的方法：1，降低，1:1加水，釀造酒會失光。2，把成品低度白酒放到冰箱里冷凍，零下10多度也會失光。3,品嘗，帶有糟香味，是釀造的酒水。

白酒辛辣白醋酸

聞。嘗

各取少許分兩組，分別放入兩個容器中。 1、利用酒精的可燃性 用火源靠近兩種液體的表面，有燃燒現(xiàn)象的是白酒（注意安全）。 2、利用酸堿中和反應(yīng) 向兩種液體中分別入小蘇打（nahco3，俗稱面堿），有氣泡產(chǎn)生的就是白醋。 最后說明下，已經(jīng)揮發(fā)的白酒是不容易用火源檢驗(yàn)出結(jié)果的

白酒可燃燒，白醋不可燃燒望滿意

(化學(xué)）各取少許分兩組，分別放入兩個容器中。 1、利用酒精的可燃性 用火源靠近兩種液體的表面，有燃燒現(xiàn)象的是白酒（注意安全）。 2、利用酸堿中和反應(yīng) 向兩種液體中分別入小蘇打（nahco3，俗稱面堿），有氣泡產(chǎn)生的就是白醋。 最后說明下，已經(jīng)揮發(fā)的白酒是不容易用火源檢驗(yàn)出結(jié)果的 酒、醋分別是中性、酸性物質(zhì)，用測試酸堿度的用ph試紙一測就知道結(jié)果。 如果ph試紙 變?yōu)榧t色則是白醋，因?yàn)榇资撬嵝浴?試紙不變色的則是白酒。 （物理）用聞的!

（1）物理方法： 取少量樣品，品償，有酸味的是白醋，沒有酸味的是白酒。（也可聞） （2）化學(xué)方法： 取樣，加入純堿粉末（或小蘇打），有氣泡產(chǎn)生的則為白醋，沒氦訂份寡莓干逢吮撫經(jīng)有氣泡產(chǎn)生的是白酒。（也可用燃燒法）

各取少許分兩組，分別放入兩個容器中。 1、利用酒精的可燃性 用火源靠近兩種液體的表面，有燃燒現(xiàn)象的是白酒（注意安全）。 2、利用酸堿中和反應(yīng) 向兩種液體中分別入小蘇打（nahco3，俗稱面堿），有氣泡產(chǎn)生的就是白醋。 最后說明下，已經(jīng)揮發(fā)的白酒是不容易用火源檢驗(yàn)出結(jié)果的

粗略的說下化學(xué)方法鑒別吧各取少許分兩組，分別放入兩個容器中。1、利用酒精的可燃性用火源靠近兩種液體的表面，有燃燒現(xiàn)象的是白酒（注意安全）。2、利用酸堿中和反應(yīng)向兩種液體中分別入小蘇打（NaHCO3，俗稱面堿），有氣泡產(chǎn)生的就是白醋。最后說明下，已經(jīng)揮發(fā)的白酒是不容易用火源檢驗(yàn)出結(jié)果的。

用聞的!! 水、酒、醋分別是中性、堿性、酸性物質(zhì)，用測試酸堿度的用ph試紙一測就知道結(jié)果。 如果ph試紙不變色，則為水， 變?yōu)榧t色則是白醋，因?yàn)榇资撬嵝浴?試紙變?yōu)樗{(lán)色的則是白酒。

1. 用鼻子聞聞，酸的是醋，酒味的是酒。2. 鼻子不通時，用嘴巴嘗嘗。鼻子和嘴巴都失靈時才需要用其它方法，這種情況下恐怕也就沒有必要區(qū)分它倆了。