1668白酒味道如何，哪的葡萄酒才有權(quán)叫香檳

法國的大香檳區(qū)和小香檳去產(chǎn)的酒才有資格?。?！

香檳是一種葡萄酒.因?yàn)獒勗煜銠壘频闹饕暇褪瞧咸?。香檳“CHAMPAGNE”一詞，與快樂、歡笑和高興同義。因?yàn)樗且环N慶祝佳節(jié)用的酒，它具有奢侈，誘惑，和浪漫的色彩，也是葡萄酒中之王。在歷史上沒有任何酒，可比美香檳的神秘性，它給人一種縱酒高歌的豪放氣氛。香檳酒的味道醇美，適合任何時(shí)刻飲用，配任何食物都好；如舉行大的宴會，用香檳比其他混合酒還恰當(dāng)。在婚禮和受洗儀式上，也適合用來干杯，它也是第一流的調(diào)酒配料，而且價(jià)格也不太貴。 現(xiàn)代的香檳酒，滿帶歡騰氣泡的香檳酒的發(fā)明是十七世紀(jì)晚期的事情。在香檳省奧維耶修道院曾經(jīng)有一位叫做佩里儂的修士（Dom Perignon），他在1668～1715年是修道院酒窖主管。很多美麗的傳說講了他在偶然狀況下發(fā)明起泡香檳的故事。不過當(dāng)時(shí)的佩里儂修士整天在為如何防止香檳發(fā)泡而犯愁，根據(jù)當(dāng)時(shí)的條件，修士更傾向于釀造好的靜態(tài)葡萄酒，于是他發(fā)明了用紅葡萄釀造白葡萄酒和將不同的原酒進(jìn)行調(diào)配的方法。而葡萄酒起泡，完全是不得已的事情。雖然并非是佩里儂發(fā)明了香檳，至少不是他一個(gè)人發(fā)明的，但是仍然不能否定他香檳之父的地位?！　≡谶^去的100年里，香檳的名稱被無休止地濫用，美國有上百萬瓶的劣質(zhì)起泡酒標(biāo)著“香檳”的字樣。為保護(hù)這個(gè)民族驕傲，法國人在全世界打了700多個(gè)官司來維護(hù)香檳酒名稱的純潔性，目的是為了讓大家知道——“只有來自法國香檳產(chǎn)區(qū)的起泡葡萄酒才能配得起香檳這個(gè)名字”！

你好，這個(gè)肯定有消費(fèi)金額規(guī)定的，不可能你買就送的

香檳是一種葡萄酒.因?yàn)獒勗煜銠壘频闹饕暇褪瞧咸选? 香檳“champagne”一詞，與快樂、歡笑和高興同義。因?yàn)樗且环N慶祝佳節(jié)用的酒，它具有奢侈，誘惑，和浪漫的色彩，也是葡萄酒中之王。在歷史上沒有任何酒，可比美香檳的神秘性，它給人一種縱酒高歌的豪放氣氛。香檳酒的味道醇美，適合任何時(shí)刻飲用，配任何食物都好；如舉行大的宴會，用香檳比其他混合酒還恰當(dāng)。在婚禮和受洗儀式上，也適合用來干杯，它也是第一流的調(diào)酒配料，而且價(jià)格也不太貴。 現(xiàn)代的香檳酒，滿帶歡騰氣泡的香檳酒的發(fā)明是十七世紀(jì)晚期的事情。在香檳省奧維耶修道院曾經(jīng)有一位叫做佩里儂的修士（dom perignon），他在1668～1715年是修道院酒窖主管。很多美麗的傳說講了他在偶然狀況下發(fā)明起泡香檳的故事。不過當(dāng)時(shí)的佩里儂修士整天在為如何防止香檳發(fā)泡而犯愁，根據(jù)當(dāng)時(shí)的條件，修士更傾向于釀造好的靜態(tài)葡萄酒，于是他發(fā)明了用紅葡萄釀造白葡萄酒和將不同的原酒進(jìn)行調(diào)配的方法。而葡萄酒起泡，完全是不得已的事情。雖然并非是佩里儂發(fā)明了香檳，至少不是他一個(gè)人發(fā)明的，但是仍然不能否定他香檳之父的地位。 　　在過去的100年里，香檳的名稱被無休止地濫用，美國有上百萬瓶的劣質(zhì)起泡酒標(biāo)著“香檳”的字樣。為保護(hù)這個(gè)民族驕傲，法國人在全世界打了700多個(gè)官司來維護(hù)香檳酒名稱的純潔性，目的是為了讓大家知道——“只有來自法國香檳產(chǎn)區(qū)的起泡葡萄酒才能配得起香檳這個(gè)名字”！

B起泡葡萄酒

C產(chǎn)氣葡萄酒

　香檳“CHAMPAGNE”一詞，與快樂、歡笑和高興同義。因?yàn)樗且环N慶祝佳節(jié)用的酒，它具有奢侈，誘惑，和浪漫的色彩，也是葡萄酒中之王。在歷史上沒有任何酒，可比美香檳的神秘性，它給人一種縱酒高歌的豪放氣氛。香檳酒的味道醇美，適合任何時(shí)刻飲用，配任何食物都好；如舉行大的宴會，用香檳比其他混合酒還恰當(dāng)。在婚禮和受洗儀式上，也適合用來干杯，它也是第一流的調(diào)酒配料，而且價(jià)格也不太貴。 雖然現(xiàn)代意義的香檳酒誕生的時(shí)間不算很長，但是香檳地區(qū)種植葡萄和釀酒的歷史可以追溯到公元3世紀(jì)以前。從公元5世紀(jì)到文藝復(fù)興時(shí)期，香檳地區(qū)憑借其緊靠馬恩河的水路運(yùn)輸優(yōu)勢，將葡萄酒賣到羅馬帝國重要的葡萄酒市場。從公元987年，Hugh Capet在香檳省的首府蘭斯市（Reims）加冕成為法國國王，從此之后一共有37位法國國王在此加冕，于是蘭斯成了中世紀(jì)法國的宗教和政治中心，這也讓周圍葡萄園的建設(shè)受益匪淺。1584年，香檳省出現(xiàn)了第一家具有正規(guī)意義的酒廠——古塞（Gosset），當(dāng)然那個(gè)時(shí)候釀的是普通的靜態(tài)葡萄酒而非帶氣的香檳酒。 　現(xiàn)代的香檳酒，滿帶歡騰氣泡的香檳酒的發(fā)明是十七世紀(jì)晚期的事情。在香檳省奧維耶修道院曾經(jīng)有一位叫做佩里儂的修士（Dom Perignon），他在1668～1715年是修道院酒窖主管。很多美麗的傳說講了他在偶然狀況下發(fā)明起泡香檳的故事。不過當(dāng)時(shí)的佩里儂修士整天在為如何防止香檳發(fā)泡而犯愁，根據(jù)當(dāng)時(shí)的條件，修士更傾向于釀造好的靜態(tài)葡萄酒，于是他發(fā)明了用紅葡萄釀造白葡萄酒和將不同的原酒進(jìn)行調(diào)配的方法。而葡萄酒起泡，完全是不得已的事情。雖然并非是佩里儂發(fā)明了香檳，至少不是他一個(gè)人發(fā)明的，但是仍然不能否定他香檳之父的地位。

香檳酒含有二氧化碳，只有法國香檳區(qū)產(chǎn)的有汽的葡萄酒才能稱之為香檳。其它國家或地區(qū)的有汽的葡萄酒，只能叫汽泡酒。

香檳“champagne”一詞，與快樂、歡笑和高興同義。因?yàn)樗且环N慶祝佳節(jié)用的酒，它具有奢侈，誘惑，和浪漫的色彩，也是葡萄酒中之王。在歷史上沒有任何酒，可比美香檳的神秘性，它給人一種縱酒高歌的豪放氣氛。香檳酒的味道醇美，適合任何時(shí)刻飲用，配任何食物都好；如舉行大的宴會，用香檳比其他混合酒還恰當(dāng)。在婚禮和受洗儀式上，也適合用來干杯，它也是第一流的調(diào)酒配料，而且價(jià)格也不太貴。 雖然現(xiàn)代意義的香檳酒誕生的時(shí)間不算很長，但是香檳地區(qū)種植葡萄和釀酒的歷史可以追溯到公元3世紀(jì)以前。從公元5世紀(jì)到文藝復(fù)興時(shí)期，香檳地區(qū)憑借其緊靠馬恩河的水路運(yùn)輸優(yōu)勢，將葡萄酒賣到羅馬帝國重要的葡萄酒市場。從公元987年，hugh capet在香檳省的首府蘭斯市（reims）加冕成為法國國王，從此之后一共有37位法國國王在此加冕，于是蘭斯成了中世紀(jì)法國的宗教和政治中心，這也讓周圍葡萄園的建設(shè)受益匪淺。1584年，香檳省出現(xiàn)了第一家具有正規(guī)意義的酒廠——古塞（gosset），當(dāng)然那個(gè)時(shí)候釀的是普通的靜態(tài)葡萄酒而非帶氣的香檳酒。 　現(xiàn)代的香檳酒，滿帶歡騰氣泡的香檳酒的發(fā)明是十七世紀(jì)晚期的事情。在香檳省奧維耶修道院曾經(jīng)有一位叫做佩里儂的修士（dom perignon），他在1668～1715年是修道院酒窖主管。很多美麗的傳說講了他在偶然狀況下發(fā)明起泡香檳的故事。不過當(dāng)時(shí)的佩里儂修士整天在為如何防止香檳發(fā)泡而犯愁，根據(jù)當(dāng)時(shí)的條件，修士更傾向于釀造好的靜態(tài)葡萄酒，于是他發(fā)明了用紅葡萄釀造白葡萄酒和將不同的原酒進(jìn)行調(diào)配的方法。而葡萄酒起泡，完全是不得已的事情。雖然并非是佩里儂發(fā)明了香檳，至少不是他一個(gè)人發(fā)明的，但是仍然不能否定他香檳之父的地位。

簡單的說就是帶氣的葡萄酒

公元9世紀(jì)時(shí)，法國的很多國王都在香檳地區(qū)的蘭斯(Reims)接受加冕。慶典期間，權(quán)貴們喜歡喝當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的一種“清明透亮，新鮮淡雅并微微顫動(dòng)”的葡萄酒。1668年，該地區(qū)奧維利修道院的主教的丹·佩里濃試著把各種葡萄酒勾兌，用軟木塞密封后放進(jìn)酒窖。第二年春天，當(dāng)他把那些酒瓶取出時(shí)，發(fā)現(xiàn)瓶內(nèi)酒色清澈，明亮誘人。一搖酒瓶“砰”一聲巨響，他嚇了一跳，瓶塞不翼而飛，酒噴出瓶口，芳香四溢。這種酒被稱作“爆塞酒”，今天香檳的最初由來。 香檳是法國的國寶級酒，它的制作工藝無法仿效，且必須來自法國香檳地區(qū)。它是利用已有的精良葡萄酒釀造工藝，在此之上將成酒經(jīng)過二次發(fā)酵以產(chǎn)生氣泡，因此香檳也被叫做“閃爍的酒”。而釀制所用葡萄僅限三種:夏敦埃(Chardonnay)、比諾羅瓦（Pinot Noir）和比諾蔓尼（Pinot Meunier）。葡萄都用手工采摘，以舍棄腐壞;抵達(dá)酒窖后用壓榨機(jī)溫和壓榨，為確保品質(zhì)，每150公斤葡萄最多只能榨取100公斤果汁。然后進(jìn)行第一次發(fā)酵，使果汁變成靜態(tài)的干性葡萄酒，經(jīng)過調(diào)配獲得調(diào)配酒。香檳的迥異風(fēng)格全來自調(diào)配方法，有的會加入前幾年的干性白酒，有的則只由當(dāng)年收成的葡萄釀酒調(diào)配。若加了紅葡萄酒便可獲得玫瑰紅或粉紅的香檳。 香檳的第二次發(fā)酵是將調(diào)配酒加入蔗糖和酵母，裝瓶密封藏入酒窖內(nèi)的石灰土。二次發(fā)酵后的酒往往會有酵母殘?jiān)?，存留瓶?nèi)賣相不佳，也讓酒色渾濁不清。這個(gè)難題在1816年得以解決。當(dāng)時(shí)克力科酒廠(Clicquot)主人的遺孀讓雇員造了一座木架，上面鑿些孔洞，把酒瓶插進(jìn)洞中，瓶口朝內(nèi)。然后每天都緩緩轉(zhuǎn)動(dòng)酒瓶，讓殘?jiān)蚱靠?。把瓶尾慢慢升高，直到瓶身上下倒置，所有殘?jiān)e聚在瓶頸，再以嫻熟的快動(dòng)作打開瓶塞讓殘?jiān)鞒?，隨即翻轉(zhuǎn)瓶身，重新塞好。這方法沿用至今，由此還產(chǎn)生了一個(gè)特殊職業(yè)——搖瓶人。搖瓶人的工作曾被這樣描述:“站在木架前，像鋼琴家準(zhǔn)備彈奏協(xié)奏曲般松動(dòng)肘腕，然后踏步上前，運(yùn)手如飛地?fù)u動(dòng)一瓶又一瓶、一行又一行的酒。每個(gè)酒瓶搖動(dòng)三次，瓶身轉(zhuǎn)1/8周……”這看似藝術(shù)，卻在陰暗酒窖內(nèi)完成且工程浩大，因此如今很多酒廠都采用機(jī)械代替搖瓶人。 除渣后的酒加入“調(diào)味劑”，便是成品香檳了。依調(diào)味劑甜度不同，可分為很干（brut），干(extra dry)，中干(sec)，中甜(demi-sec)和甜(doux)。成品香檳仍需要封藏，沒有年份的在裝瓶12個(gè)月內(nèi)不得出售，有年份的也要等上三年。有上好的香檳要在窖中存放五年、十年甚至更久。 香檳的風(fēng)格與調(diào)配過程有關(guān)，品質(zhì)則由釀制葡萄來自的地區(qū)決定。出自最好土壤的葡萄被管制機(jī)構(gòu)定為100%，由此釀制的香檳可使用“特級”（Grand Cru）標(biāo)簽。被列為90%～99%的葡萄所釀香檳可使用“一級”（Premier Cru）標(biāo)簽。這些葡萄產(chǎn)區(qū)集中在法國香檳地區(qū)，數(shù)目較少。而玫瑰紅的香檳尤其珍貴，只能由產(chǎn)自Les Riccys地區(qū)的葡萄釀制。無怪從昔日凡爾賽盛宴到今日舉杯慶功，都以開香檳為頌祝習(xí)慣，那可是頗費(fèi)周折的。

在貓尿和馬尿之間徘徊的怪味液體

拉扎羅·斯帕拉捷（Lazzaro Spallanzani，1729—1799）是意大利著名的博物學(xué)家、生理學(xué)家和實(shí)驗(yàn)生理學(xué)家。生平簡介斯帕拉捷于1729年1月12日出生于意大利斯坎迪亞諾鎮(zhèn)，他的父親是一位有名的律師，母親出身富裕之家。斯帕拉捷15歲中學(xué)畢業(yè)后進(jìn)入勒佐——艾米里亞耶穌神學(xué)院，在那里他學(xué)習(xí)了五年，受到很好的語言學(xué)和哲學(xué)等方面的教育。1749年，他轉(zhuǎn)入著名的波倫亞大學(xué)學(xué)習(xí)法律。他的堂姐芭西是一位杰出的婦女，在波倫亞大學(xué)任物理學(xué)和數(shù)學(xué)教授，在她的引導(dǎo)下，斯帕拉捷對自然科學(xué)發(fā)生了濃厚興趣，從而轉(zhuǎn)學(xué)自然科學(xué)，1753年取得博士學(xué)位。此后不久，教會任命他為牧師，1760年成為神父。教會的經(jīng)濟(jì)支持，保證了他科學(xué)事業(yè)的順利進(jìn)行。1761年，他首次外出進(jìn)行科學(xué)考察。他通過研究多重相互聯(lián)系的因素證明，山間泉水不像笛卡兒所說的那樣是由海水變來的，而是如瓦里斯納里所指出的那樣，是雨（雪）水滲入地下后流出來的。這充分展示了斯帕拉捷嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹螌W(xué)態(tài)度和邏輯思維能力。就在這一年，瓦里斯納里把布豐和尼達(dá)姆關(guān)于自然發(fā)生的思想和著作介紹給他，引起了他極大的注意。從1762年開始，他對自然發(fā)生問題進(jìn)行了深入研究，并取得很大的成功。自然發(fā)生說是一種從古代就已流傳的關(guān)于生物起源的假說，認(rèn)為生物是由非生命物質(zhì)發(fā)展起來的。從人類文明的最早期直到17世紀(jì)，自然發(fā)生學(xué)說在人們的心目中幾乎是普遍存在且又是毫無疑問的信念。亞里士多德是自然發(fā)生說的代表人物，他認(rèn)為晨露同粘液或糞土相結(jié)合就會產(chǎn)生螢火蟲、蠕蟲、蜂類等的幼蟲……。赫爾蒙特甚至還提出產(chǎn)生老鼠的方法。1668年意大利醫(yī)生雷迪（Redi）證明，腐肉所生的蛆蟲是由蒼蠅產(chǎn)下的卵孵化而來的，從而駁倒了上述荒唐的認(rèn)識。斯帕拉捷通過上百次對比實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)將浸液放在密封的長頸瓶中煮1小時(shí)，就不會再有微生物發(fā)生。他指出，浸液中的微生物是由于消毒不徹底或由于來自空氣的污染造成的。斯帕拉捷對自然發(fā)生問題的研究具有雙重意義：首先，他早于巴斯德近一個(gè)世紀(jì)，用科學(xué)實(shí)驗(yàn)批駁微生物自然發(fā)生說，并且實(shí)驗(yàn)構(gòu)思相當(dāng)巧妙，對此巴斯德極為欽佩，他特地請人畫了一幅斯帕拉捷的畫像，懸掛在餐廳中，以便天天瞻仰。他由此發(fā)明了高溫消毒法。第一罐罐頭食品就是依據(jù)這種方法制成的。當(dāng)然，由于歷史條件，他沒能徹底駁倒微生物的自然發(fā)生說，也沒有回答生命最初的起源問題。斯帕拉捷于1765年發(fā)表了《用顯微鏡進(jìn)行觀察的實(shí)驗(yàn)》論文，總結(jié)了他關(guān)于自然發(fā)生問題的研究。瑞士博物學(xué)家博內(nèi)特（C．Bonnet）看到該論文后非常高興，開始同斯帕拉捷建立友誼，并很快成為好朋友。1765年，斯帕拉捷開始了動(dòng)物再生能力的研究。他用蚯蚓做了數(shù)千次實(shí)驗(yàn)，認(rèn)識到有利于蚯蚓再生的一些切口的準(zhǔn)確位置。他在研究了蛞蝓的觸角，蝸牛的頭、觸角和足，蠑螈的尾巴、四肢和上顎，以及青蛙、蟾蜍的四肢的再生后發(fā)現(xiàn)：動(dòng)物的再生能力，低等動(dòng)物比高等動(dòng)物強(qiáng)、年幼動(dòng)物比成年動(dòng)物強(qiáng)、體表組織比內(nèi)部器官強(qiáng)等事實(shí)。此外，他還用蝸牛作過異體頭部的移植實(shí)驗(yàn)獲得成功。他將研究成果收集在《略論動(dòng)物的再生》和《關(guān)于陸生蝸牛頭部再生的實(shí)驗(yàn)結(jié)果》兩部著作中。在這一時(shí)期，斯帕拉捷還對動(dòng)物的血液循環(huán)系統(tǒng)進(jìn)行系統(tǒng)研究。關(guān)于血液循環(huán)，哈維已將血液循環(huán)途徑基本研究清楚了。斯帕拉捷觀察了心臟有節(jié)律的跳動(dòng)，從而推動(dòng)血液流動(dòng)，他發(fā)現(xiàn)，血液在大的動(dòng)脈血管中同樣有節(jié)律的跳動(dòng)式流動(dòng)，到了小動(dòng)脈，才開始變得均勻。他還觀察到單個(gè)紅細(xì)胞有時(shí)會變形，以便通過卷曲的毛細(xì)血管。他還首先發(fā)現(xiàn)，在恒溫動(dòng)物中，存在著動(dòng)靜脈交織在一起的結(jié)構(gòu)。提出動(dòng)脈的跳動(dòng)除心臟產(chǎn)生的壓力外，還有血管壁的彈性作用。1768年，他發(fā)表了《論心臟的運(yùn)動(dòng)》一文，總結(jié)了這方面的成果。同年，斯帕拉捷當(dāng)選為英國倫敦皇家學(xué)會會員。1777年，斯帕拉捷開始研究動(dòng)物的消化生理。當(dāng)時(shí)人們普遍認(rèn)為動(dòng)物的胃只能將食物磨碎，不能將食物中的有機(jī)物分解，也就是說動(dòng)物的胃只有物理性消化，沒有化學(xué)性消化。1783年，斯帕拉捷將食物裝在打有小孔的金屬管或小球中，并讓動(dòng)物吞下裝有肉塊的小球，這樣食物就不受物理性消化的影響，而胃中的液體卻可以進(jìn)入小球中。過一段時(shí)間，他把小球取出來，發(fā)現(xiàn)球內(nèi)的肉塊消失了，所以，他推斷胃中的液體一定有某種物質(zhì)可以消化食物。他首先引入“消化液”一詞，認(rèn)為消化液中含有某種能分解食物的化學(xué)成分，所謂消化就是消化液對食物的分解過程。這同腐敗現(xiàn)象有本質(zhì)區(qū)別，他指出消化液是強(qiáng)烈防腐的。他用實(shí)驗(yàn)證明消化速度不但同食物的性質(zhì)和消化液的多少有關(guān)，而且還與溫度的高低有關(guān)，而體溫是最適宜的溫度。他還指出，小腸的分泌物或許能完成全部消化過程。由于當(dāng)時(shí)的實(shí)驗(yàn)條件和實(shí)驗(yàn)方法較落后，斯帕拉捷并沒有弄清楚胃液中究竟是什么物質(zhì)將食物消化了，直到五十多年后，也就是1836年，德國的生理學(xué)家施旺從胃液中提取出了消化蛋白質(zhì)的物質(zhì)，后來稱為“胃蛋白酶”，從而才解開了胃的消化之謎。1771—1780年，斯帕拉捷還進(jìn)行了受精問題的研究。現(xiàn)在我們知道，進(jìn)行有性繁殖的生物，其子代個(gè)體是通過精子和卵細(xì)胞的結(jié)合，即受精作用，產(chǎn)生受精卵，而后由受精卵發(fā)育形成的。但在18世紀(jì)，對于受精過程的認(rèn)識還相當(dāng)模糊。1677年，人們發(fā)現(xiàn)了精子，而卵子則是人們早已熟知的，但在受精過程中，這兩者有什么關(guān)系呢？一種觀點(diǎn)認(rèn)為精子在受精時(shí)起重要作用，忽視卵細(xì)胞的作用。1677年8月，哈姆（J．Ham）第一個(gè)觀察到了精子，并得到列文·虎克的認(rèn)同。后來有的學(xué)者認(rèn)為，在人的精子中包含有非常小的人，在其他的動(dòng)物的精子中也有極度縮小的該動(dòng)物，這是精源論者的觀點(diǎn)。另一種是卵源論者的觀點(diǎn)，他們輕視精子的作用。布豐等人認(rèn)為精子只不過是精液中的寄生物，即使有的學(xué)者承認(rèn)精液作用，但當(dāng)時(shí)也不清楚到底是精液中的哪一部分起作用。斯帕拉捷是一名卵源論者，他認(rèn)為卵中含有極度縮小的該生物個(gè)體，如青蛙的卵中已存在著蛙，這樣，在卵還沒有排出體外時(shí)，蝌蚪就已存在于卵中——以某種方式蜷曲和緊密地集聚著，只要有雄性的能使之受精的液體的存在，隨時(shí)準(zhǔn)備展開自身。盡管斯帕拉捷的有些觀點(diǎn)不正確，但他在受精問題的研究上成績不斐，他設(shè)計(jì)了許多精彩的實(shí)驗(yàn)，否定了一些錯(cuò)誤認(rèn)識。他在觀察青蛙、蠑螈等兩棲動(dòng)物的繁殖時(shí)發(fā)現(xiàn)了它們是體外受精，從而否認(rèn)了動(dòng)物只能體內(nèi)受精，不可能進(jìn)行體外受精的錯(cuò)誤觀點(diǎn)。具體的做法是：他為雄蛙設(shè)計(jì)了一種特殊的緊緊貼身的塔夫綢“褲子”，穿著這些獨(dú)特服裝的蛙像平時(shí)一樣企圖交配，交配后，雖然雌蛙產(chǎn)下許多卵，但沒有一個(gè)卵能發(fā)育。而當(dāng)一些卵與保留在褲子上的精液接觸后，正常的發(fā)育便開始了。后來，他直接從精囊中收集精液并把它小心地“涂”在卵上，這些處理過的卵都能正常地發(fā)育成蝌蚪，而沒有與精液接觸過的卵則解體。這樣，斯帕拉捷就發(fā)明了一種人工授精方法。斯帕拉捷還利用人工受精的方法，進(jìn)一步探究了精液中哪些部分具有受精功能，非精液物質(zhì)到底有沒有受精作用問題。他又設(shè)計(jì)了一系列精巧的實(shí)驗(yàn)，他用血液、血液提取物、電流、醋、酒、尿、檸檬汁、油等物質(zhì)與青蛙卵接觸，結(jié)果都不能使卵受精和發(fā)育，而青蛙精液，即使稀釋到原濃度的1/8000，仍然具有受精能力。那么究竟精液中哪種成分具有受精能力呢？有人說是氣味，為了檢驗(yàn)這個(gè)觀點(diǎn)，他先把幾滴青蛙精液放在一片玻璃上，再將面筋粘在另一片玻璃罩上，面筋上粘著26枚青蛙卵，而后將玻璃罩倒扣在精液上面，使精子和卵細(xì)胞不接觸。過一段時(shí)間，裝置中已有一半精液蒸發(fā)掉了，此時(shí)卵也濕潤了，但把卵放入水中后，它們并未發(fā)育。為了檢查剩余的精液是否有效，他把一些卵與此精液接觸，這些卵受精了，并且能發(fā)育。通過這個(gè)實(shí)驗(yàn)，斯帕拉捷證明了精液的氣味不能使卵受精。后來，他又將精液進(jìn)行過濾，通過過濾把精液分成兩部分，沒有精子的粘液和含有精子的粘稠物，然后分別用來進(jìn)行人工授精實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)前者沒有受精能力，而后者用水稀釋后仍有受精能力。事實(shí)是顯而易見的，但由于斯帕拉捷原有的知識和信仰，使他認(rèn)為完成受精作用的是殘留在過濾紙上的液體，而不是精子。另外，斯帕拉捷還對電鰻的放電現(xiàn)象，蝙蝠飛翔時(shí)的定向問題等進(jìn)行研究。同時(shí)，他還是一位不知疲倦的旅行家和無畏的探險(xiǎn)者，他使帕維亞自然博物館成為意大利最著名的博物館。他還是火山學(xué)的奠基者之一。斯帕拉捷患有前列腺肥大癥和慢性膀胱炎，最后導(dǎo)致無尿癥。1799年2月11日與世長辭，終年70歲。斯帕拉捷把他的一生連同一部分遺體都獻(xiàn)給了科學(xué)事業(yè)，根據(jù)他的遺囑，他有病的膀胱獻(xiàn)給了帕維亞自然博物館。斯帕拉捷的蝙蝠實(shí)驗(yàn)1793年夏季的一個(gè)夜晚，意大利科學(xué)家斯帕拉捷走出家門，放飛了關(guān)在籠子里做實(shí)驗(yàn)用的幾只蝙蝠。只見蝙蝠們抖動(dòng)著帶有薄膜的肢翼，輕盈地飛向夜空，并發(fā)出自由自在的“吱吱”叫聲..斯帕拉捷見狀，感到百思不得其解，因?yàn)樵诜棚w蝙蝠之前，他已用小針刺瞎了蝙蝠的雙眼，“瞎了眼的蝙蝠怎么能如此敏捷地飛翔呢？”他下決心一定要解開這個(gè)謎。 在進(jìn)行這項(xiàng)實(shí)驗(yàn)之前，斯帕拉捷一直認(rèn)為：蝙蝠之所以能在夜空中自由自在地飛翔，能在非常黑暗的條件下靈巧地躲過各種障礙物去捕捉飛蟲，一定是由于長了一雙非常敏銳的眼睛。他之所以要刺瞎蝙蝠的雙眼，正是想證明這一點(diǎn)。事實(shí)卻完全出乎他的意料之外。 意外的情況更激發(fā)了他的好奇心?！安挥醚劬?，那蝙蝠又是依靠什么來辨別障礙物，捕捉食物的呢？”于是，他又把蝙蝠的鼻子堵住，放了出去，結(jié)果，蝙蝠還是照樣飛得輕松自如?！皧W秘會不會在翅膀上呢？”斯帕拉捷這次在蝙蝠的翅膀上涂了一層油漆。然而，這也絲毫沒有影響到它們的飛行。 最后，斯帕拉捷又把蝙蝠的耳朵塞住..這一次，飛上天的蝙蝠東碰西撞的，很快就跌了下來。斯帕拉捷這才弄清楚，原來，蝙蝠是靠聽覺來確定方向，捕捉目標(biāo)的。 斯帕拉捷的新發(fā)現(xiàn)引起了人們的震動(dòng)。從此，許多科學(xué)家進(jìn)一步研究了這個(gè)課題。最后，人們終于弄清楚：蝙蝠是利用“超聲波”在夜間導(dǎo)航的。它的喉頭發(fā)出一種超過人的耳朵所能聽到的高頻聲波，這種聲波沿著直線傳播，一碰到物體就迅速返回來，它們用耳朵接收了這種返回來的超聲波，使它門能作出準(zhǔn)確的判斷，引導(dǎo)它們飛行。使它能在黑暗中自由飛行。 “超聲波”的科學(xué)原理，現(xiàn)已廣泛地運(yùn)用到航海探測、導(dǎo)航和醫(yī)學(xué)中去了。

斯帕拉捷是個(gè)善于觀察的人

那是水貨或者是港行的，大陸行貨都取消了前面的攝像頭的，價(jià)格在一千左右吧，不超過一千三，

手機(jī)鑒別 新機(jī)鑒別 | 行貨鑒別 | 行水區(qū)別 正品行貨：歐酷出售的手機(jī)均為大陸原裝正品行貨，帶正規(guī)發(fā)票，享受全國聯(lián)保。不出售港行等水貨手機(jī)，更不出售翻新機(jī)。 權(quán)威認(rèn)證：只有省級以上質(zhì)檢部門的檢測報(bào)告屬于官方認(rèn)證，其他各種鑒別方法都非官方認(rèn)證的鑒別方法，僅供參考。 一、新機(jī)鑒別 注：以下方法僅供參考，實(shí)際請以當(dāng)?shù)厥〖壱陨腺|(zhì)檢部門的檢測報(bào)告為準(zhǔn)。 1.看串號(IMEI) 手機(jī)串號，如同身份證，每部手機(jī)的IMEI號都是唯一的，一般說來可以由此來判斷一部機(jī)器是否為正品。判別方法如下： 在手機(jī)的待機(jī)狀態(tài)下輸入*＃06＃ ，手機(jī)顯示的一串?dāng)?shù)字即為其主板串號，將其記下；取下機(jī)器電池，看機(jī)身后面的兩個(gè)標(biāo)簽中的白色標(biāo)簽上的串號，即機(jī)殼串號，另一個(gè)標(biāo)簽一般是入網(wǎng)許可證。是否和前面數(shù)字一致；再看機(jī)器包裝盒上的IMEI號，比較三者，看是否都一致。 如果主板串號和機(jī)殼串號不一致，那么這臺機(jī)器很有可能是經(jīng)過維修或零件拼裝的。如果三個(gè)串號都一致，加上有入網(wǎng)許可證的話，基本上就能證明此機(jī)是正品。但是也不能百分之百的肯定，主板串號可以用電腦和軟件刷寫，假的串號標(biāo)簽更是幾塊錢就可以買到，為慎重起見還應(yīng)該按下面的方法繼續(xù)驗(yàn)證。 注意：手機(jī)串號的第七、第八位代碼曾表示手機(jī)的產(chǎn)地，但是目前新生產(chǎn)的各大品牌手機(jī)已不使用這個(gè)方式來進(jìn)行產(chǎn)地區(qū)分，通過手機(jī)串號分析產(chǎn)地來說明手機(jī)質(zhì)量好壞在目前已沒有任何理論依據(jù)，請勿盲從。 2.看機(jī)器外包裝和說明書 正規(guī)新機(jī)器的包裝和說明書印刷精美，諾基亞高端機(jī)型多為銅版紙印刷，字體和圖像清晰、有層次感，假冒包裝盒卻多為簡單單面紙張仿造，字體和圖像都很粗糙，印刷字跡模糊，不少非正規(guī)渠道的改裝的說明書甚至是復(fù)印的。 3.看入網(wǎng)許可證 真的入網(wǎng)許可證上有水印，顏色為有規(guī)律的漸變色；而假的多為復(fù)印，表面顏色沒有變化。如果看不出的話，還可以用紫外燈（驗(yàn)鈔機(jī)）照射入網(wǎng)許可證，真的標(biāo)簽會呈現(xiàn)出紅色“CMII”的防偽標(biāo)識。而假的圖案則模糊不清或不顯示。 真的入網(wǎng)證上的文字都是用針式打印機(jī)打印的，數(shù)字清晰，仔細(xì)看有針打的凹痕，而假的入網(wǎng)許可證是印刷機(jī)印刷的，數(shù)字比較模糊，沒有凹痕。一般而言，入網(wǎng)許可證是比較難造假的，畢竟造假成本較高。另外還可以上網(wǎng)查詢來檢驗(yàn)入網(wǎng)許可證的真?zhèn)?，查詢請點(diǎn)擊（該網(wǎng)站可查詢手機(jī)圖片，但因其均為固定圖片只能判斷機(jī)型不能判斷手機(jī)顏色）。 4.看手機(jī)外殼 打開一款新機(jī)器時(shí)會很明顯地注意到，在機(jī)器“關(guān)鍵部位”都有貼膜做重點(diǎn)防護(hù)，例如內(nèi)屏、外屏，攝象頭等等，只要被使用過的手機(jī)，都會留下痕跡。此外，灰塵和使用痕跡也是翻新機(jī)器難以避免的。（歐酷會對每一臺手機(jī)的外觀進(jìn)行檢驗(yàn)，檢驗(yàn)中歐酷會盡量避免留下指紋。如無意中在手機(jī)外殼留下指紋，還請諒解。） 機(jī)器上下外殼之間的縫隙，鍵盤周圍的空隙，還有充電器插槽等處都是容易“藏污納垢”的地方，翻蓋機(jī)器的轉(zhuǎn)軸處也會留下使用過的痕跡， 同樣也要特別注意。 5.看螺絲和接縫 可以查看手機(jī)的接合縫隙是否均勻，一般翻新機(jī)的外殼質(zhì)量較差，縫隙會出現(xiàn)一遍窄一遍寬的情況。 另外查看機(jī)身螺絲是否嶄新，有沒有螺絲刀擰動(dòng)過的痕跡。 6.看手機(jī)配件 正規(guī)廠家的新機(jī)器有全套的原廠配件，至少也得有一電一充。翻新手機(jī)的配件一般都不齊全或者不是原廠的，購機(jī)之前最好先去相關(guān)的網(wǎng)站了解一下標(biāo)配的原廠配件都有哪些，以此防止被JS克扣配件。 另外，如果發(fā)現(xiàn)配套的充電器和耳機(jī)的插頭上有劃痕的話，那么這臺手機(jī)也很有可能是被做過手腳的。 7.看使用記與手機(jī)運(yùn)行狀態(tài) 看一看手機(jī)中的游戲、短信、電話本、通話記錄、自編鈴聲等項(xiàng)目有沒有使用過的記錄，如果有的話則多數(shù)不是全新的手機(jī)。另外在正常的使用過程中，機(jī)器頻繁地自動(dòng)關(guān)機(jī)或是死機(jī)，那么可以肯定地說這款手機(jī)的主板或是軟件存在一定問題。 8.看保修 正規(guī)經(jīng)銷商都會主動(dòng)開具發(fā)票，并能享受全國三包的服務(wù)。翻新手機(jī)無法享受正規(guī)手機(jī)“三包”規(guī)定的所有權(quán)益，因此一般沒有保修期或保修期相對較短。如果銷售商說他們自己負(fù)責(zé)保修也不能答應(yīng)，因?yàn)檎?guī)手機(jī)一般都是全國聯(lián)保的。如果銷售商無法做到這些，那么手機(jī)肯定存在問題。點(diǎn)擊查看如何驗(yàn)證發(fā)票真?zhèn)? 9.看價(jià)格 俗話說，貪小便宜吃大虧。在購買機(jī)器前，最好先在網(wǎng)上了解一下手機(jī)的價(jià)格，如果JS報(bào)出的價(jià)格“十分便宜”，就要警惕了，這樣“廉價(jià)”的手機(jī)不是翻新手機(jī)、非正規(guī)渠道產(chǎn)品，就是配件“缺斤短兩”。 擁有完備有效的發(fā)票及保修卡，這樣在機(jī)器出現(xiàn)問題的時(shí)候，合法權(quán)益才能有所保證。 10.聞氣味 大多數(shù)新機(jī)器有種電子產(chǎn)品出廠時(shí)所特殊的檀香味，這種氣味絕不是普通香水所能模仿的。而舊機(jī)器和換殼機(jī)一般都沒有這樣的味道，或是有加工時(shí)留下的異味。 二、行貨鑒別 注：以下方法僅供參考，實(shí)際請以當(dāng)?shù)厥〖壱陨腺|(zhì)檢部門的檢測報(bào)告為準(zhǔn)。 1. 查詢手機(jī)進(jìn)網(wǎng)許可證（查詢請點(diǎn)擊） 將手機(jī)后蓋中所貼進(jìn)網(wǎng)許可證的號碼輸入在頁面的“進(jìn)網(wǎng)證號”框內(nèi)，并選擇對應(yīng)的手機(jī)型號，即可查詢出該款手機(jī)是否通過進(jìn)網(wǎng)許可證驗(yàn)證。 查詢結(jié)果(提示)： a. "你提供的標(biāo)志信息與手機(jī)串號均是真的！"-------表示你的手機(jī)是真的，且進(jìn)網(wǎng)許可證也是真的。 b. "您提供的標(biāo)志信息是真的，且該部手機(jī)已在本中心注冊，但手機(jī)串號與標(biāo)志不對應(yīng)！"-------表示你的手機(jī)是真的(IMEI)，且進(jìn)網(wǎng)許可證也是真的，但這兩個(gè)號碼不對應(yīng)，這類情況屬于廠商還未進(jìn)行系統(tǒng)登記，由于各個(gè)品牌廠商情況會有所不同，建議直接詢問廠商客服。注意：在"設(shè)備型號："等多個(gè)填寫框中必須相應(yīng)的填寫正確，否則都會出現(xiàn)手機(jī)偽的信息(查詢結(jié)果就不準(zhǔn)確了)。-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------官網(wǎng)客服電話：諾基亞：400-880-0123 索愛：400-810-0000 三星：800-810-5858 摩托羅拉：400-810-5050多普達(dá)：400-820-1668 聯(lián)想：400-818-8818 天語：400-700-9966 LG：400-819-9999 飛利浦：400-886-8001 夏普：400-820-9608 魅族：0756-6120888------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 2. 查詢手機(jī)串號IMEI：（查詢請點(diǎn)擊） 首先打開手機(jī)輸入“*#06#”，得到手機(jī)對應(yīng)的IMEI碼，進(jìn)入以上鏈接，選擇對應(yīng)的手機(jī)購買地的城市，并且選擇手機(jī)的品牌和型號，輸入您手機(jī)上顯示的串號，點(diǎn)擊“驗(yàn)證”即可獲得您的手機(jī)的登記信息，為了保證驗(yàn)證的無誤，請仔細(xì)確認(rèn)輸入的串號和手機(jī)所顯示的是否一致。 查詢結(jié)果(提示)有兩種： a. 結(jié)果："串號為XXXX的該部手機(jī)已在本中心注冊，建議您輸入擾碼信息進(jìn)一步驗(yàn)證。"-------表示手機(jī)是真的 b. 結(jié)果："串號為XXXX的該部手機(jī)未在本中心注冊！"-------表示該手機(jī)的串碼未在信息中心登記，對于某些活動(dòng)發(fā) 售的產(chǎn)品確實(shí)有此情況，建議直接與廠商核實(shí)。 注意：1.以上方法都是比較簡單和常見的檢測手段，但是不能100%保證結(jié)果正確，實(shí)際請直接到官方維修點(diǎn)檢測。 2. 據(jù)三星官方網(wǎng)站公布的提示信息，三星手機(jī)在網(wǎng)站上查詢不了手機(jī)序列號，由于目前市面上克隆機(jī)較多，單憑手機(jī)串號即IMEI號是無法確定手機(jī)真?zhèn)危ㄗh您到當(dāng)?shù)氐娜欠?wù)中心檢查一下，確保您購買的手機(jī)是在保修范圍之內(nèi)的正品機(jī)器。 三、行水區(qū)別 1. 保修政策 正品行貨：可憑借購機(jī)時(shí)的發(fā)票、保卡享受“三包”服務(wù)，且全國聯(lián)保。 水貨手機(jī)：水貨手機(jī)無法享受國家的三包的服務(wù)，手機(jī)出現(xiàn)任何故障都需要自費(fèi)修理。 注：部分港行水貨手機(jī)，可以憑借正規(guī)港行發(fā)票在大陸享受保修服務(wù)，但無法無法享受“三包”中的退換貨服務(wù)。 2. WIFI無線網(wǎng)絡(luò)功能 正品行貨：目前國內(nèi)行貨大部分不支持WIFI功能，且沒有相應(yīng)的硬件模塊不能通過刷機(jī)實(shí)現(xiàn)。 水貨手機(jī)：部分型號的水貨手機(jī)具有WIFI功能。需要在WIFI網(wǎng)絡(luò)覆蓋的區(qū)域才可使用。 注：目前國內(nèi)的WIFI無線網(wǎng)絡(luò)覆蓋率還很低，只有大中城市的部分餐廳，酒吧，超市等建筑物內(nèi)覆蓋有WIFI網(wǎng)絡(luò)。 3. 3G制式手機(jī) 正品行貨：需先向當(dāng)?shù)匾苿?dòng)通訊服務(wù)商提出申請才能開通3G服務(wù)。每款正品行貨3G手機(jī)有對應(yīng)支持的3G標(biāo)準(zhǔn)，選購前請確認(rèn)您想要使用的3G服務(wù)，以免買錯(cuò)手機(jī)而不能享受3G服務(wù)。 水貨手機(jī)：港版或歐版的水貨手機(jī)目前還無法在中國使用3G服務(wù)。 注：國內(nèi)3G標(biāo)準(zhǔn)有TD-SCDMA（中國移動(dòng)）、WCDMA（中國聯(lián)通）、CDMA2000（中國電信）。 水貨手機(jī)在未來是否可以使用WCDMA的3G服務(wù)并未得到中國聯(lián)通的官方認(rèn)可，目前還尚無定論。 4. 水貨種類區(qū)分 港行手機(jī)：港行手機(jī)是水貨中相對比較好的，來自香港當(dāng)?shù)匕l(fā)售的行貨，港行手機(jī)在內(nèi)地一定要提供購買發(fā)票才可享受內(nèi)地售后服務(wù)。一般在內(nèi)地購買的港行手機(jī)都不具有此發(fā)票。 歐版水貨：從歐美市場走私到內(nèi)地的手機(jī)，由于后期刷入的中文版本并非官方，因此穩(wěn)定性方面就大打了折扣。鍵盤比劃基本為后刻上去的。 翻新機(jī)和二手機(jī)：很多商家都會利用翻新機(jī)和二手機(jī)冒充新機(jī)，價(jià)格廉價(jià)，當(dāng)然質(zhì)量也很差，一般會使用非原裝的外殼和高仿電池搭配購買。 注：水貨手機(jī)的致命傷是不具備售后服務(wù)，且質(zhì)量問題相對嚴(yán)重。唯一的優(yōu)點(diǎn)是價(jià)格相對便宜。