本文目錄一覽
- 1,KING NOFAZENDA這是一瓶什么酒
- 2,GRAND VIN DE BORDEAUX CHATEAU LA CROIX 2001
- 3,Gavernac vsop BRANDY產(chǎn)自法國究竟什么酒價格如何
- 4,誰知道Chateau Soudars是什么樣的酒
- 5,WEINGUT DRDEINHARD 這里的酒的情況給介紹下
1,KING NOFAZENDA這是一瓶什么酒
這酒不是正規(guī)的莊園酒,而是以葡萄酒公司名(公司名稱是法國國王莊園葡萄酒公司)命名的一個品牌,雖然是法國的酒,但是屬于低檔酒(法國的干紅以12.5°的酒精度為一個分界點,低于12.5°的都是低檔的干紅。如果我沒搞錯的話,你這酒的酒精度應(yīng)該是12°的)。而且這個葡萄酒公司的口碑也不是很好,還在市面上銷售同一個品牌的偽冰酒。
2,GRAND VIN DE BORDEAUX CHATEAU LA CROIX 2001
朋友,你好 這個酒的中文名叫十字城堡,十字城堡位于Pomerol產(chǎn)區(qū)的核心,波美侯(Pomerol)位于波爾多的右岸,位于Médoc的東南部,只有八百公頃的酒田,但卻是當(dāng)今世界上出產(chǎn)名貴稀釀最多的產(chǎn)區(qū)。波美侯沒有列級名莊分級制度,這里只生產(chǎn)AOC級的高檔紅酒,例如目前世界上最貴的紅酒之一—— Chateau Petrus就產(chǎn)于這個地區(qū)。 十字城堡曾屬于路易十六的律師 Jean de Seze。1930后由Janoueix家族購買,JANOUEIX家族從1867年開始經(jīng)營酒,目前擁有波爾多六家特級名酒莊。 獲得的榮譽(yù): 1992年巴黎農(nóng)業(yè)金獎 1994年國際質(zhì)量 馬德里 1995年巴黎農(nóng)業(yè)金獎 2000年入選1500個波爾多特級酒 2001年國家金獎 2003年圣喬治獎這個酒還是很不錯的酒,2001年是個普通年份,估計市場零售價在700-1000之間。希望對你有幫助。
你好!怎么沒有標(biāo)出級別如果對你有幫助,望采納。
3,Gavernac vsop BRANDY產(chǎn)自法國究竟什么酒價格如何
是一種白蘭地酒 【brandy】 白蘭地需要放在橡木桶中貯藏增陳方能令酒質(zhì)更加香醇,最好的白蘭地都是由不同的酒齡及來源的許多白蘭地?fù)诫s配制而成,為了讓新一批的白蘭地與家族世代相傳的口味保持一致,釀酒師通常需要綜合十幾種甚至幾十種不同的原酒勾兌,這里面可能包括當(dāng)年的新酒和幾十年的老酒,比如說到“年份是20年-40年”就是指用于勾兌的原酒年份跨度,所以一瓶白蘭地真正的酒齡根本無法說得清,白蘭地最好的產(chǎn)地是干邑,法國政府明確規(guī)定,在干邑白蘭地的外包包裝上禁止標(biāo)明年份。因為各個釀造廠商的標(biāo)準(zhǔn)不同,原酒年份、比例各有配方,所以年份多少只是一個大概的范圍,但白蘭地作為制作雞尾酒的基酒,無論與何種酒混合配制,始終不失其獨(dú)特風(fēng)味。 e代表especial(特別的,特級的) f代表fine(精美) v代表very(很好) o代表old(陳年的) s代表superior(上好的) p代表pale(淡色而蒼老) x代表extra (特醇) 那么,現(xiàn)在開始活學(xué)活用: v.s(very superior)高級 注釋:v.s即三星級,普通型白蘭地。干邑地區(qū)生產(chǎn)的最年輕的白蘭地只需要18個月的酒齡。但廠商為保證酒的質(zhì)量,規(guī)定在橡木桶中必須貯藏兩年半以上?! .s.o.(very special old)高級,陳年 注釋: 成份多為12年-17年之間的各種原酒,由此勾兌而成?! .s.o.p.(very superior old pale)高級,淺色陳釀 注釋:至少貯藏4.5年的白蘭地,色較淺。許多釀造廠商在勾兌時,為提高酒的品質(zhì),由30年之內(nèi)的陳釀白蘭地原酒勾兌,勾兌時原酒的最低酒齡至少為4年-4.5年以上。為提高酒的品質(zhì),廠商會適當(dāng)加入了一定成分的10年-15年的陳釀干邑白蘭地原酒。 x.o(extra old)陳年特醇 注釋:在上市之前又必須經(jīng)過八年以上的貯藏,口味更加豐富綿長。由40年之內(nèi)的各種陳釀勾兌,勾兌時原酒的最低酒齡在6年以上?! .s.e.p.(very superior especial pale)極高級,淺色 注釋:說明這是“極高檔的蒸餾酒”,常見于美國市場。
是白地蘭 不過要看是那種白地蘭才知道價格
4,誰知道Chateau Soudars是什么樣的酒
Chateau Marjosse Rouge(瑪玖恩酒堡)由迪琴莊和白馬莊(Chateau d’Yquem& Cheval Blanc)的釀酒師兼經(jīng)理Pierre Lurton先生來掌管。擁有Marjosse酒莊的年間,他擴(kuò)大了幾公頃優(yōu)質(zhì)葡萄園地,并在這片土地上進(jìn)行高密度種植。Pierre Lurton還投資建成一間新的現(xiàn)代化酒窖用來進(jìn)行葡萄酒釀造和橡木桶培養(yǎng),也可接待游客參觀釀酒過程。
擁有Chateau d’Yquem和Cheval-Blanc釀酒大權(quán)的Pierre Lurton,就像Chateau Calon-Segur以前的莊主留下的名言:“我在拉斐和拉圖釀酒,但是我的心卻在卡龍?!?Pierre Lurton現(xiàn)在也有資格說這樣的話:我在Chateau d’Yquem和Cheval-Blanc釀酒,但是我的家在Marjosse。莊園的葡萄收獲采用傳統(tǒng)的人工采摘,發(fā)酵過程在有控溫條件的酒桶里進(jìn)行,酒的釀造是在控溫的混凝土桶里進(jìn)行的,保持30℃的溫度,以保證葡萄精華的提取以及酒的濃度的增加。Pierre Lurton精湛的釀酒工藝,足以讓業(yè)內(nèi)人士相信Chateau Marjosse Rouge必將成為明日之星。
瑪玖恩?紅(Chateau Marjosse Rouge 2004)
樹齡:40年
面積:30公頃
葡萄品種:赤霞珠30%,美樂55%,品麗珠10%,馬爾貝克5%
2004年份的瑪玖恩?紅有著討人喜歡的活潑的深寶石紅色調(diào),干凈的顏色明亮而清澈。成熟的紅果、櫻桃醬果混合烤面包和香草的迷人香氣,交織融合,濃郁而復(fù)合,流露出該年份酒的非凡品質(zhì)。入口細(xì)致,口味爽滑柔和,余味的果香久久不散。
此款酒酒體豐滿,富有深度,來自成熟葡萄的豐厚有力的單寧混合著由橡木桶產(chǎn)生的烤木香,成熟而高雅。細(xì)品一口,清新和完整的結(jié)構(gòu)完全表現(xiàn)在味蕾上,散發(fā)著濃郁的紅色漿果的氣息和浸人心魄的香馥,耐人尋味。
這樣一款精致而誘人的紅葡萄酒,單飲即是一種享受,如果與清淡的食物搭配同樣趣味無窮,更能展現(xiàn)其多樣而迷人的性格。品嘗過她的評酒師無不被她內(nèi)斂高雅的氣質(zhì)所折服,對其品質(zhì)贊不絕口!
瑪玖恩?白(Chateau Marjosse Blanc 2004)
樹齡:40年
葡萄園: 14公頃
葡萄品種:55%長相思,40%賽美容,5%慕思卡德
2004年份的瑪玖恩?白有著誘人的酒身,酒液澄清,色澤淺淡,邊緣呈現(xiàn)柔和的黃色,淺淡素雅之間,先給人們口感的想象。酒里溢滿白色的花果氣味,柑橘的清香和黃水仙花及月桂的香氣夾雜在一起,令人陶醉。入口清新活潑,酸度適中,給人美妙的平衡感,余味悠長,清淡而持久。
泛著綠色印象的瑪玖恩?白,其口感清爽而新鮮,品酒者會感受到花束的香氣,她是一個味覺平衡的完美典范。此款酒的宜人口味適合單獨(dú)飲用,與海鮮、亞太風(fēng)味雞肉或豬肉菜肴搭配,也會非常出色。
復(fù)雜而清晰的花香沒有影響這款酒的清爽和干凈,酸度均衡的水果香帶來令人愉悅的口感。迷人的香氣,為這款酒贏得了眾多的擁護(hù)者。忍不住想再喝一口,可以體現(xiàn)她的魅力對品嘗者所產(chǎn)生的誘惑!
5,WEINGUT DRDEINHARD 這里的酒的情況給介紹下
法爾茲(Pfalz或稱為Palatinate)是德國最優(yōu)良的葡萄酒產(chǎn)區(qū),種植葡萄的歷史可以追溯到羅馬時代。該區(qū)西側(cè)的Haardt山脈阻擋了寒流和水氣的侵入,使區(qū)內(nèi)免于霜害,并且常常晴空萬里,讓葡萄得以順利生長,并且達(dá)到良好的成熟度。而Deidesheim村更是其中最核心的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū),以出產(chǎn)頂級的威士蓮(Riesling)而著稱。1849年,由Fredrich Deinhard先生創(chuàng)建的鄧肯博士(Weingut Dr. Deinhard)就坐落在這里,是本村中頂尖的酒莊之一,也是德國VDP的重要一員。
VDP是德國頂級酒莊聯(lián)合會(The Verband Deutscher Pr?dikats)的簡稱,該組織于1910年設(shè)立,屬下有200個成員(德國僅有3%的酒莊入選其中),個個都是德國頂尖的酒莊。要成為VDP的一員可不是那么簡單的事情,不僅必須種植70%以上比例的傳統(tǒng)德國葡萄品種,如威士蓮(Riesling)、貝露娃(Pinot Noir)、白貝露(Pinot Blanc)和灰貝露(PinotGiris),在德國,VDP的酒就是品質(zhì)的保證。VDP體系內(nèi)的葡萄酒分為三個級別,最高級為特級酒莊,包括ERSTE LAGE,ERSTES GEW?CHS,GROSSES GEW?CHS和LUCIOUSLY SWEET WINES相當(dāng)于波爾多的列級名莊(Grand Cru);其次是二級酒莊WINE FROM CLASSIFIED SITES,相當(dāng)于波爾多區(qū)域級的法定產(chǎn)區(qū)酒;最后是三級酒莊GUTS- AND ORTSWEIN ,相當(dāng)于法定產(chǎn)區(qū)酒。
鄧肯博士(Weingut Dr. Deinhard)是最早加入VDP的幾個酒莊之一,可見其酒的品質(zhì)早已得到極高的認(rèn)同。莊園的創(chuàng)建人Fredrich Deinhard是德國汽酒業(yè)的泰斗,其家族于1794年創(chuàng)立的Deinhard汽酒品牌至今仍然享有盛譽(yù)。Fredrich的兒子Andreas Deinhard博士在1871年接管了莊園后,將其打造成位德國最出色的酒莊之一,更入選VDP的行列,成為實至名歸的德國特級名莊。Deinhard家族對酒莊的管理可謂極盡全力,為了保證酒莊的金漆招牌,Andreas博士對酒莊接班人的人選都一一考驗了一番,最后決定由其女婿Leopold von(1845-1907)接管酒莊,果然,Leopold Von沒有辜負(fù)老丈人的期望,在他兢兢業(yè)業(yè)的經(jīng)營下酒莊的聲譽(yù)日漸走高。只可惜最終沒能恪守至今。Leopold Von去世以后,1917年酒莊終于轉(zhuǎn)手給Hoch 家族。Hoch家族全權(quán)接手莊園后,將部分物業(yè)出租給了Geheimrat J. Wegeler Erben酒莊,所以現(xiàn)在的莊園內(nèi)同時有兩家酒莊,分別獨(dú)立釀造各自的品牌好酒,這也成了鄧肯莊園(Weingut Dr. Deinhard)內(nèi)一道獨(dú)特的風(fēng)景。
鄧肯莊園(Weingut Dr. Deinhard)擁有40公頃的葡萄園,其中擁有大量最適合葡萄生長的園地, 園內(nèi)種植了80%的威士蓮(Riesling)、5%瓊瑤漿(Gew?rztraminer)5%貝露娃(Pinot Noir)和5%丹菲特(Dornfelder)等傳統(tǒng)的德國葡萄品種。莊園每年會根據(jù)葡萄收成的情況按不同比例去調(diào)配所需混合的比例,以釀制不同級別和不同口味的葡萄酒,其中絕大多數(shù)是干型(dry style) 或 半干型(off-dry style)白葡萄酒。其中鄧肯博士 – 晚秋威士蓮(白)Deidesheimer Langenmorgen Riesling Sp?tlese Trocken就是干型的晚摘威士蓮葡萄酒,更是Grosses Gew?chs級別酒,相當(dāng)于法國的列級名莊,這款酒入口豐滿圓潤,滿口酸橙和油桃的鮮甜馥郁,實在是頂級的佳釀;而鄧肯博士 – 半干威士蓮(白)Deidesheimer Maushohle Riesling Kabinett halbtrocken則是一款廣受歡迎的半干型白葡萄酒,清新的酸度,花香在口中久久纏綿,非常適合與您的好友一同分享;鄧肯博士 – 冰酒(白)Deidesheimer Herrgottsacker Riesling Eiswein則是許多中國酒迷朋友們所鐘愛的冰酒,冰甜的滋味化入口中,一絲甜甜的愛意從心底彌漫開來,還有什么比這更值得與你相愛的人一同分享的呢?快來品嘗一下這款來自德國的優(yōu)質(zhì)葡萄酒吧