本文目錄一覽
- 1，即墨老酒有酸味 正常嗎
- 2，白酒有酸味是怎么回事
- 3，有一種酒好酸的味道他是什么酒啊小時候喝過
- 4，買了一瓶濃香型白酒倒酒時不小心滴到手中細(xì)聞有股酸味但喝
- 5，哪種酒喝起來是酸酸甜甜的
- 6，有些白酒帶有點(diǎn)微酸是什么原因
- 7，有一種白酒是水果味的不知道是什么酒喝起來有點(diǎn)水果的清香請問
1，即墨老酒有酸味 正常嗎
輕度酸味屬正常 老酒是糧食酒 發(fā)酵程度不同 會有一定酸味 不影響飲用
2，白酒有酸味是怎么回事
白酒中的酸味來源：原料霉變不潔，感染雜菌；原料蒸煮糊化不夠，有夾生現(xiàn)象；入池溫度較高，生酸幅度較大；環(huán)境衛(wèi)生較差，帶來雜菌感染。釀酒過程中每一個環(huán)節(jié)失誤，都會帶來酒的品質(zhì)與口感有較大差別。
3，有一種酒好酸的味道他是什么酒啊小時候喝過
如果你要確定你小時候確實(shí)喝的是酒的話,那就好辦了
酒也無非就是啤酒,洋酒,紅酒這幾大類 像其他的比如米酒,青梅酒自家釀出來的各個地方有不一樣的釀酒法所以還真不好分辨
如果你能確定不是自家或是特產(chǎn)的話 那就一定是紅酒 紅酒也分很多種 說不定你買回來的和當(dāng)年喝的不是一類 度越高越酸
青梅酒？
4，買了一瓶濃香型白酒倒酒時不小心滴到手中細(xì)聞有股酸味但喝
雖說濃香型白酒的想為主要成分是己酸乙酯，和其他的一些香味成分。但是濃香型的酒是聞不到酸味的，要藥香型和醬香型的酒酸味才比較突出，這兩個是所有舊中酸含量最高的。濃香聞到酸味，就有點(diǎn)不對了。也可能是酒精勾兌的，在勾兌時酒精摻雜了異味進(jìn)去，或是酸脂沒有協(xié)調(diào)好之類的吧
假酒！
酸味成分易揮發(fā)，首先揮發(fā)出來。望采納！
沒什么異樣 比較正常
禮盒裝 種子酒/40度460ml*2盒 196.00元
5，哪種酒喝起來是酸酸甜甜的
葡萄酒 。。家釀的那種
推薦你 ASTI.....義大利產(chǎn)的氣泡酒..喝前要冰.溫度根啤酒的溫度差不多....
這種酒.牌子很多...大陸應(yīng)該大城市都有賣..
還有一樣是義大利產(chǎn)的一種使用MOSCATEL葡萄品種釀出來的白葡萄酒..牌子也很多..喝前也一樣要冰.
梅酒....我覺得太=甜..
我推薦的這2種類型的酒..基本上.酒量不好的人.或是不常喝酒的人都會喜歡...
米酒?。?/div>
米酒
米酒
應(yīng)該是香檳酒
6，有些白酒帶有點(diǎn)微酸是什么原因
你好！正?，F(xiàn)象 真正的醬香型白酒是五味俱全的酸甜苦辣澀，但是太酸就不好了。如有疑問，請追問。
要是那種九代酸的話，恐怕是它的質(zhì)量不是太好啦。
酒在聞香上有刺激性酸味，大多是成品酒使用酒基酸度高，這些酸度較高的白酒，是在發(fā)酵中酒醅酸度較大帶來的。原因是生產(chǎn)衛(wèi)生狀況差，或配料淀粉含量過高，蛋白質(zhì)過多，下窖溫度高，曲塊、酵母雜質(zhì)過多，使用新大曲過多，生料熟料混雜，發(fā)酵期過長或糊化不徹底等原因造成。另外就是低檔白酒使用較多的酸味物質(zhì)，存放時間較長，也會出現(xiàn)這個現(xiàn)象。
正?，F(xiàn)象 真正的醬香型白酒是五味俱全的酸甜苦辣澀，但是太酸就不好了。
7，有一種白酒是水果味的不知道是什么酒喝起來有點(diǎn)水果的清香請問
據(jù)我所知，朗姆酒的原料是蔗糖，是以甘蔗，糖蜜為原料生產(chǎn)的一種蒸餾酒，所以口感比較好，是甜酒，主要產(chǎn)自牙買加和古巴等。還有我知道的一種水果酒是日本的梅子酒，只有15度，韓國寶海的覆盆子酒，我們這邊KTV有見過，度數(shù)也只有15度。我知道的酒這么多，具體你喝的是什么，自豪發(fā)個圖片看看，單單說是水果味的就定義為朗姆酒也不大好確定的。
問你媽媽呀,說是給女領(lǐng)導(dǎo)送禮,她肯定會送給你的.送給你媽后給她說是送禮剩下的.