1,蛋黃酥能用高筋代替中筋嗎
蛋糕用低筋面粉,面包用高筋面粉,熳頭用中筋面粉(就是普通面粉)普通面粉做面包效果很 不好,只有高筋才行,做出來有彈性。..中 筋面粉可以用來做面包,但是不如高筋的效果好,揉的力道足一點(diǎn) 會(huì)比較有好處的。這樣的方法。如果讓男人來揉面,就好多了。..
不可以代替。原料:油皮:中粉140克水55克糖粉15克黃油65克油酥:低筋面粉110克安佳黃油55克內(nèi)餡:紅油豆沙240克自扒咸鴨蛋黃12顆步驟:1、粉類過篩油皮原料混合揉勻用保鮮袋放一旁松弛30分鐘。2、油酥制作:低粉過篩與軟化的黃油混合放保鮮袋松弛30分鐘。3、蛋黃事先用食用油泡2小時(shí),噴高度白酒入180度預(yù)熱好的烤箱烤5分鐘左右,要觀察不要烤出油來了就好了。4、趁著面團(tuán)松弛的功夫?qū)⒍股仇W分成12份,按成一個(gè)窩狀,放上一顆蛋黃,不要全部包滿留一點(diǎn)空隙。5、松弛好的面團(tuán)均勻的各分成12份。6、用油皮包裹油酥,收口朝下,用手按扁,用搟面杖由中間分別向上向下?lián){開,由上向下卷起3圈的樣子。再由第一個(gè)開始進(jìn)行二次搟卷,同樣手法搟開卷起,松弛15分鐘左右。7、拿起一個(gè)搟卷好的面團(tuán)在中間按一下,使2端向上翹起。用手把不規(guī)則的邊緣向中間收攏再按扁成圓形。8、放上一顆豆沙蛋黃餡借助虎口向上收攏合口捏緊,稍加整理成型收口朝下放在鋪了油步的烤盤里。9、表面刷蛋黃液,用搟面杖頭在每個(gè)蛋黃酥餅胚頂粘上黑芝麻。10、烤箱200預(yù)熱,上火200度,下火180度,若是上下火不可單獨(dú)調(diào)控的就190度,中層烤25分鐘,手輕按邊緣有層次感說明烤好了。
2,怎么制作蛋黃酥
用料 油皮部分: 中筋面粉 150克 豬油 53克 糖 20克 水 60克 油酥部分: 低筋面粉 120克 豬油 60克 內(nèi)餡 紅豆沙、咸蛋黃 裝飾: 黑芝麻 蛋黃酥的做法 把油皮材料混合均勻揉成可以拉出筋膜的光滑面團(tuán),醒面半個(gè)小時(shí)左右把油酥材料混合均勻蛋黃表面噴高度白酒,進(jìn)180度烤箱烤至表面變黃大約5分鐘左右把紅豆沙以25克每份分16份,把蛋黃包進(jìn)去油皮面團(tuán)與酥皮面團(tuán)均分16份取一塊靜置好的水油皮搟圓,把油酥放在油皮中間,收口包好,收口朝下放置將包好得油酥皮用搟面杖搟成橢圓形,反面后從上而下卷起來,卷好得油酥皮靜置松弛15分鐘。(記得要蓋上濕布或保險(xiǎn)膜)取靜置好的油酥皮,搟開,再次自上而下卷起、靜置松弛15分鐘。松弛好的油酥皮,封口朝上,拇指由中間按下,然后四角朝中間折疊,用搟面杖輕輕搟壓薄豆沙蛋黃內(nèi)餡放在油酥皮上面收緊口,收口朝下放在烤盤上將包好的蛋黃酥表面刷蛋液,撒芝麻裝飾,放入預(yù)熱180度烤箱,烤30分鐘左右至表面上色
用料 油皮部分: 中筋面粉 150克 豬油 53克 糖 20克 水 60克 油酥部分: 低筋面粉 120克 豬油 60克 內(nèi)餡 紅豆沙、咸蛋黃 裝飾: 黑芝麻 蛋黃酥的做法 把油皮材料混合均勻揉成可以拉出筋膜的光滑面團(tuán),醒面半個(gè)小時(shí)左右把油酥材料混合均勻蛋黃表面噴高度白酒,進(jìn)180度烤箱烤至表面變黃大約5分鐘左右把紅豆沙以25克每份分16份,把蛋黃包進(jìn)去油皮面團(tuán)與酥皮面團(tuán)均分16份取一塊靜置好的水油皮搟圓,把油酥放在油皮中間,收口包好,收口朝下放置將包好得油酥皮用搟面杖搟成橢圓形,反面后從上而下卷起來,卷好得油酥皮靜置松弛15分鐘。(記得要蓋上濕布或保險(xiǎn)膜)取靜置好的油酥皮,搟開,再次自上而下卷起、靜置松弛15分鐘。松弛好的油酥皮,封口朝上,拇指由中間按下,然后四角朝中間折疊,用搟面杖輕輕搟壓薄豆沙蛋黃內(nèi)餡放在油酥皮上面收緊口,收口朝下放在烤盤上將包好的蛋黃酥表面刷蛋液,撒芝麻裝飾,放入預(yù)熱180度烤箱,烤30分鐘左右至表面上色小貼士諾媽碎碎念:1、關(guān)于蛋黃,最好的是腌好的咸鴨蛋,自己把蛋黃剝出來,我實(shí)在找不到好的蛋黃,只好選擇袋裝的,蛋黃處理方法網(wǎng)上有好幾種,有的用油泡,感興趣的朋友可以自己搜搜2、方子中面要揉到出膜狀態(tài),這樣油酥皮的延展性比較好,不容易破,口感也好3、烘烤的時(shí)間還有溫度都是參考值,大家要根據(jù)自己烤箱情況來4、紅豆沙可以自己炒制也可以買,一些大品牌的比如蓮香樓、順南這些都是百年或是幾十年的廠家,還是可以放心的
用雞蛋蛋黃酥主料面粉145克 糖粉30克 豬油55克 水60克餡料:紅豆沙410克表面裝飾:蛋黃1個(gè)餡料:咸蛋黃8個(gè)表面裝飾:黑芝麻少許油酥:低粉125克油酥:豬油66克蛋黃酥的做法1.將水油皮中的所有材料混合揉成團(tuán),因?yàn)橐喑雒娼顏硭孕枰嗳嘁粫?huì)直到面團(tuán)表面光滑并用保鮮膜包好靜置半小時(shí)(主料為水油皮)2.將油酥中的材料混合揉成團(tuán)即可3.將咸蛋黃切成兩半,噴點(diǎn)朗姆酒去腥,放入烤箱150度烤至微微出油即可4.紅豆沙分成25克每個(gè),包入烤好的半個(gè)咸蛋黃,放一邊備用5.分割油皮和油酥,分別為油皮18g每個(gè),油酥12克每個(gè)。將油皮壓扁包入油酥,依次全部包好,用保鮮膜蓋住防止表面干燥影響成品,靜置10分鐘6.將酥皮搟成長方形,像疊被子一樣疊起來,依次疊好后,靜置松弛10分鐘。再次搟開后卷起來兩邊捏一下盡量呈圓球狀7.壓扁再搟成圓形,包入餡料,搓圓,收口向下,放入烤盤。表面均勻的刷上蛋黃液并撒上芝麻并烘烤。180度 25-30分鐘即可烹飪技巧1.沒有豬油也可以用黃油代替。2.做酥皮全程過程中都要用保鮮膜蓋住。3.包入豆沙的時(shí)候底部要捏緊 不然烤的時(shí)候容易爆開
用雞蛋蛋黃酥主料面粉145克 糖粉30克 豬油55克 水60克餡料:紅豆沙410克表面裝飾:蛋黃1個(gè)餡料:咸蛋黃8個(gè)表面裝飾:黑芝麻少許油酥:低粉125克油酥:豬油66克蛋黃酥的做法1.將水油皮中的所有材料混合揉成團(tuán),因?yàn)橐喑雒娼顏硭孕枰嗳嘁粫?huì)直到面團(tuán)表面光滑并用保鮮膜包好靜置半小時(shí)(主料為水油皮)2.將油酥中的材料混合揉成團(tuán)即可3.將咸蛋黃切成兩半,噴點(diǎn)朗姆酒去腥,放入烤箱150度烤至微微出油即可4.紅豆沙分成25克每個(gè),包入烤好的半個(gè)咸蛋黃,放一邊備用5.分割油皮和油酥,分別為油皮18g每個(gè),油酥12克每個(gè)。將油皮壓扁包入油酥,依次全部包好,用保鮮膜蓋住防止表面干燥影響成品,靜置10分鐘6.將酥皮搟成長方形,像疊被子一樣疊起來,依次疊好后,靜置松弛10分鐘。再次搟開后卷起來兩邊捏一下盡量呈圓球狀7.壓扁再搟成圓形,包入餡料,搓圓,收口向下,放入烤盤。表面均勻的刷上蛋黃液并撒上芝麻并烘烤。180度 25-30分鐘即可烹飪技巧1.沒有豬油也可以用黃油代替。2.做酥皮全程過程中都要用保鮮膜蓋住。3.包入豆沙的時(shí)候底部要捏緊 不然烤的時(shí)候容易爆開
3,酥皮蛋黃酥怎么配料
開一把中式酥皮,好愛吃的蛋黃酥。層層疊疊做起來其實(shí)很麻煩,而中國人有中國人的智慧,處理酥皮的方法比西方的“疊被子”簡單很多。面團(tuán)質(zhì)地揉到優(yōu)良,做出來的皮如同紙一般層疊分明,輕輕指蹭就剝離,內(nèi)餡包滿滿的蛋黃和豆沙,美滋滋啊。用料 水油皮 中筋面粉 150g 豬油 50g 溫水 65g 糖 5-10g 鹽 少許 油酥 低粉 120g 豬油 60g 餡料 豆沙 兩包 咸蛋黃 十來個(gè) 中式酥皮蛋黃酥的做法 水油皮和油酥分別揉好,水油皮一定一定要揉的很均勻甚至能拉出筋膜,這樣包裹油酥才怎么折疊都不破皮??梢越柚慵拥拿姘鼨C(jī)廚師機(jī)老公機(jī)。咸蛋黃噴灑白酒,200度烤5分鐘直到表面發(fā)白。水油皮18g一個(gè)劑子,油酥12g一個(gè)劑子,稱好。此配方用量可出15個(gè)劑子。圖片里我翻倍做的。水油皮捏扁,包裹油酥,收口嚴(yán)實(shí),滾圓。水油皮劑子全部包裹油酥劑子。放置一旁。稱量豆沙,新手最好用25g豆沙配半顆蛋黃,我可以做到能包入25g豆沙配一顆蛋黃。餡料多容易包漏,所以新手要小心。另外豆沙也分清水豆沙餡和油性的月餅內(nèi)的豆沙餡,清水豆沙爽口,但是水多餡軟難包,油性豆沙結(jié)實(shí)好包可是吃起來干膩。根據(jù)自身實(shí)際情況包。我用的清水豆沙,手上沾點(diǎn)低粉便于拿取,不用把蛋黃全部包裹,露出一點(diǎn)來。要是覺得豆沙實(shí)在粘手難以駕馭,不如用不粘鍋炒一下收斂水分?;蛘咦约簛沓匆诲伓股掣】怠┳右焉陨运沙?,撒點(diǎn)低粉搟牛舌型卷起。放置一邊松弛。如果天氣干燥記得蒙保鮮膜。松弛15分鐘后,把卷起來的劑子再縱向搟成更長的牛舌。再卷起。松弛15分鐘。拿起一個(gè)卷,如圖對折,花卷口朝下,光滑面朝上,在操作臺(tái)上整理成近似圓形,壓扁。搟面杖搟成一個(gè)圓,盡量大,厚度3毫米樣子。這個(gè)圓一面是光滑無破損的,一面的花卷面壓扁的。花卷面朝上,光滑面朝下(即包裹后光面對外)勺子舀起豆沙蛋黃放入,裸露的蛋黃朝上。用盡一切辦法收口捏緊千萬不能露餡。為何豆沙不用全包蛋黃,一來蛋黃量好多包不住,而來收口處靠近干燥的蛋黃收口不易崩裂,如果收口不小心粘到豆沙,就會(huì)降低面團(tuán)粘性,烤著烤著就繃開露餡。一個(gè)個(gè)碼入烤盤,調(diào)整圓滾,刷蛋黃液,撒黑芝麻。200度20分鐘。出爐冷卻,看看!酥皮一層層啊,吹彈可破的,一口下去撲簌簌的掉落,美死了。來一壺清茶,當(dāng)下午茶或早點(diǎn),孩子也很愛吃啊。清水豆沙做的蛋黃酥很清爽。小貼士不管蘇氏月餅也好,蛋黃酥也好,中式酥皮的水油皮與油酥我覺得這個(gè)比例最合適,無非變化在水油皮的鹽與糖量。愛廚的APP里蛋黃酥的油酥油分少,太干,無法包裹,所以還是按這個(gè)來合適。制作酥皮水油皮與油酥質(zhì)量比為3:2。包小的蛋黃酥可以18g/12g,那包大的肉月餅可以24g/16g,比例是不會(huì)變的,這個(gè)比例最好包,不露餡。水油皮一定要揉到位,一邊搟一邊露餡的皮最后是成不了層疊酥的。新手用25g豆沙半個(gè)蛋黃,包熟練了可以25g豆沙一個(gè)蛋黃。刷的是蛋黃液哦親們。
用料 水油皮 中筋面粉 150g 豬油 50g 溫水 65g 糖 5-10g 鹽 少許 油酥 低粉 120g 豬油 60g 餡料 豆沙 兩包 咸蛋黃 十來個(gè) 中式酥皮蛋黃酥的做法 水油皮和油酥分別揉好,水油皮一定一定要揉的很均勻甚至能拉出筋膜,這樣包裹油酥才怎么折疊都不破皮??梢越柚慵拥拿姘鼨C(jī)廚師機(jī)老公機(jī)。咸蛋黃噴灑白酒,200度烤5分鐘直到表面發(fā)白。水油皮18g一個(gè)劑子,油酥12g一個(gè)劑子,稱好。此配方用量可出15個(gè)劑子。圖片里我翻倍做的。水油皮捏扁,包裹油酥,收口嚴(yán)實(shí),滾圓。水油皮劑子全部包裹油酥劑子。放置一旁。稱量豆沙,新手最好用25g豆沙配半顆蛋黃,我可以做到能包入25g豆沙配一顆蛋黃。餡料多容易包漏,所以新手要小心。另外豆沙也分清水豆沙餡和油性的月餅內(nèi)的豆沙餡,清水豆沙爽口,但是水多餡軟難包,油性豆沙結(jié)實(shí)好包可是吃起來干膩。根據(jù)自身實(shí)際情況包。我用的清水豆沙,手上沾點(diǎn)低粉便于拿取,不用把蛋黃全部包裹,露出一點(diǎn)來。要是覺得豆沙實(shí)在粘手難以駕馭,不如用不粘鍋炒一下收斂水分?;蛘咦约簛沓匆诲伓股掣】?。劑子已稍稍松弛,撒點(diǎn)低粉搟牛舌型卷起。放置一邊松弛。如果天氣干燥記得蒙保鮮膜。松弛15分鐘后,把卷起來的劑子再縱向搟成更長的牛舌。再卷起。松弛15分鐘。拿起一個(gè)卷,如圖對折,花卷口朝下,光滑面朝上,在操作臺(tái)上整理成近似圓形,壓扁。搟面杖搟成一個(gè)圓,盡量大,厚度3毫米樣子。這個(gè)圓一面是光滑無破損的,一面的花卷面壓扁的?;ň砻娉?,光滑面朝下(即包裹后光面對外)勺子舀起豆沙蛋黃放入,裸露的蛋黃朝上。用盡一切辦法收口捏緊千萬不能露餡。為何豆沙不用全包蛋黃,一來蛋黃量好多包不住,而來收口處靠近干燥的蛋黃收口不易崩裂,如果收口不小心粘到豆沙,就會(huì)降低面團(tuán)粘性,烤著烤著就繃開露餡。一個(gè)個(gè)碼入烤盤,調(diào)整圓滾,刷蛋黃液,撒黑芝麻。200度20分鐘。出爐冷卻,看看!酥皮一層層啊,吹彈可破的,一口下去撲簌簌的掉落,美死了。來一壺清茶,當(dāng)下午茶或早點(diǎn),孩子也很愛吃啊。清水豆沙做的蛋黃酥很清爽。
4,蛋黃酥如何做才好吃 蛋黃酥最美味的做法
用料1 咸蛋黃 11個(gè) 豆沙餡 400克 朗姆酒 少許 蛋黃液 少許 黑芝麻 少許 用料2 中筋面粉 200克,油皮用 豬油 70克,或黃油,油皮用 中筋面粉 140克,油酥用 豬油 75克,或黃油,油酥用 白糖 10克,油皮用 水 90克左右,油皮用 蛋黃酥的做法 :蛋黃放在150度預(yù)熱好的烤箱中層3分鐘左右關(guān)火烤好的樣子。蛋黃烤的時(shí)間長容易出油。所以要在油還沒出來前就取出來。噴上朗姆酒油皮和油酥和好。蓋蓋放一旁30分鐘。經(jīng)常有人問我油皮是什么做的。油酥是什么做的。請看上面的原料哦。和好就成然后油皮和油酥分別分成22份將油皮包入油酥搟長然后一一卷起這時(shí)再蓋上保鮮膜靜置10分鐘十分鐘后,再搟長卷起。再蓋上保鮮膜靜置20分鐘將蛋黃一分為二紅豆煮好后,加糖煮成蜜紅豆。然后裝入保鮮膜。搟成長片。這樣紅豆就被壓碎了。吃的時(shí)候,會(huì)有紅豆沙和紅豆兩種口感。而且也不用攪拌機(jī)。非常方便紅豆沙分成22份取其中一份包入蛋黃。蛋黃的切口向下包好后。放在一旁邊。注意將蛋黃的切口向上。有的朋友覺得豆沙沾手??梢允稚夏ㄐ┟娣鄄僮鳌?竞煤螅遣粫?huì)有面粉的哦取一個(gè)面團(tuán)搟圓將蛋黃的切口向上包入。這樣切開的蛋黃酥的樣子就很好看了包好后。放入烤盤。我的烤盤比較大??梢苑?2個(gè)。如果是25升的要分次放上面刷蛋黃液。撒黑芝麻。放入預(yù)熱190度的烤箱中,中層,烤25分鐘左右
主料
油皮材料: 中筋面粉75g
豬油27g 糖粉15g
水30g 紅色油酥:
低筋面粉15g 紅曲粉0.5g
豬油8g 黃色油酥:
低筋面粉13g 南瓜粉2.5g
豬油8g 綠色油酥:
低筋面粉14g 抹茶粉2g
豬油8g 紫色油酥:
低筋面粉13g 紫薯粉2g
豬油8g 餡料:
咸蛋黃8個(gè) 紅豆沙200g
四色螺旋蛋黃酥的做法步驟
四色螺旋蛋黃酥的做法圖解11. 先處理蛋黃,去去腥味,把蛋黃沾上或噴上白酒,放入預(yù)熱好的烤箱中層,上下火170度,約5分鐘。
四色螺旋蛋黃酥的做法圖解22. 把豆沙分成8等份,每份是25克。取一份豆沙包入一個(gè)咸蛋黃,收好口。
四色螺旋蛋黃酥的做法圖解33. 依次全部包好揉圓,放旁備用。
四色螺旋蛋黃酥的做法圖解44. 把油皮材料放入面包機(jī)桶內(nèi),按照水、糖粉、豬油,最后中筋面粉的順序。啟動(dòng)面包機(jī)和面功能,時(shí)間設(shè)定為30分鐘。
四色螺旋蛋黃酥的做法圖解55. 揉至30分鐘可以拉出薄膜,面團(tuán)柔軟且有彈性、有韌度。
四色螺旋蛋黃酥的做法圖解66. 揉好的油皮面團(tuán)用保鮮膜包好,室溫靜置30分鐘。
四色螺旋蛋黃酥的做法圖解77. 接著來做油酥的部分,把對應(yīng)的果蔬粉和低筋面粉以及豬油分好在碗內(nèi)。
四色螺旋蛋黃酥的做法圖解88. 用手揉勻成團(tuán),若覺得油酥面團(tuán)比較干,可以適當(dāng)在添加一點(diǎn)豬油,油酥一定要柔軟,請大家按實(shí)際情況調(diào)整干濕程度。
四色螺旋蛋黃酥的做法圖解99. 油皮醒發(fā)好后,平均分成4份,蓋好保鮮膜。
四色螺旋蛋黃酥的做法圖解1010. 取一份油皮,用手按扁,放上一份油酥。
四色螺旋蛋黃酥的做法圖解1111. 利用虎口把油皮慢慢往上推著包起來。
四色螺旋蛋黃酥的做法圖解1212. 直到全部包裹好,捏緊收口即可。
四色螺旋蛋黃酥的做法圖解1313. 其余的也一一包好,收口朝下放置,蓋好保鮮膜,避免干皮。
四色螺旋蛋黃酥的做法圖解1414. 取一份包好的油酥皮,用搟面杖從中間往上往下各搟一下,不要反復(fù)搟,成牛舌即可。(油酥濕度夠的話,就很容易搟開且不會(huì)出現(xiàn)白頭,若有白頭,也可以選擇切掉白頭的部分)
四色螺旋蛋黃酥的做法圖解1515. 從上往下卷起來。
四色螺旋蛋黃酥的做法圖解1616. 蓋好保鮮膜,靜置15~20分鐘。
四色螺旋蛋黃酥的做法圖解1717. 取一份靜置好的油酥皮,用手壓扁,用搟面杖再一次從中間往兩頭搟開。
四色螺旋蛋黃酥的做法圖解1818. 從上往下卷起來。
四色螺旋蛋黃酥的做法圖解1919. 蓋好保鮮膜,靜置15~20分鐘。
四色螺旋蛋黃酥的做法圖解2020. 待面團(tuán)靜置好后,用刀從中間切開,一分為二。
四色螺旋蛋黃酥的做法圖解2121. 取一份切開的卷卷,用手掌壓扁,再用搟面杖搟開,中間厚周圍薄,中間的圈圈部分盡量不要搟開。
四色螺旋蛋黃酥的做法圖解2222. 把搟開的面皮翻個(gè)面,有紋理的那面朝下,放上一枚餡料。
四色螺旋蛋黃酥的做法圖解2323. 依然利用虎口慢慢往上推。
四色螺旋蛋黃酥的做法圖解2424. 包裹完畢,收好口。
四色螺旋蛋黃酥的做法圖解2525. 一一擺入不沾烤盤內(nèi),收口朝下放置。
四色螺旋蛋黃酥的做法圖解2626. 放入預(yù)熱好的烤箱中層,上下火180度30分鐘。若上色后可以蓋錫紙,防止蛋黃酥顏色過深。
四色螺旋蛋黃酥的做法圖解2727. 成品
小貼士
1、全程都要蓋好保鮮膜,以免干皮不好包。
2、餡料也可以換成其他的,可按照自己喜好來調(diào)整,蓮蓉餡、蕓豆沙、綠豆沙等均可。
3、豬油可以用黃油代替,但黃油起酥效果可能不如豬油。
4、此方子是8個(gè)的量,大家可以翻倍做。
5、烘烤的溫度和時(shí)間按各自烤箱情況來調(diào)整。
5,衣服被染色了怎么辦啊
在洗衣機(jī)里放入溫水,啟動(dòng)洗衣機(jī)進(jìn)行漂洗,加入84消毒液,半缸水加大約三分之一瓶消毒液,溶解稀釋,放入衣服,蓋上機(jī)蓋,漂洗大約25分鐘, 25分鐘后撈出衣物,衣服晾干后,就回復(fù)原來的顏色了。 如果想避免衣服不掉色,剛買回來的新衣衣,必須在水里放些鹽(一桶水一小匙),洗后要馬上用清水漂洗干凈,不要泡太久哦!最后,不要在陽光下曝曬,陽光會(huì)使染料變性的哦~~應(yīng)放在陰涼通風(fēng)處晾干:) 1.用一下陳醋來洗一下被染的地方 2.試試叫彩漂的化學(xué)用品,如白貓漂彩 3.用84消毒液稀釋以后,稍微泡一下試試,不過一定要掌握好稀釋的比例和浸泡的時(shí)間,這個(gè)和被染的衣服之地和被染程度有關(guān)系,最好多漂幾次,寧可麻煩點(diǎn),也不要漂過頭了。 4.用安利洗 5.高錳酸鉀和醋酸,做法是先將少許高錳酸鉀溶于水,再將要漂洗的衣服放進(jìn)去,要充分浸透,浸10至20分鐘后,衣服會(huì)呈暗紅色,將衣服拿起,洗一下清水;再將少許醋酸溶于水,把浸過高錳酸鉀的衣服放入醋酸溶液中,衣服就會(huì)由暗紅色慢慢轉(zhuǎn)變?yōu)樵瓉淼念伾?并且染了色的地方也一并褪掉而不會(huì)損壞衣服原有的顏色.有時(shí)穿到發(fā)黃的衣服也可以用這個(gè)辦法. 6.用含陰離子表面活性劑多的洗衣粉和洗潔精1:1加入溫水中,把被染的地方放入溫水中浸泡半個(gè)小時(shí)以上,再用手去搓洗。如果還是去不干凈,就把全部的衣服都放進(jìn)50度以上水中,加入少量的洗衣粉搓洗,利用該衣服的褪色來減小被染色的色差。 7.被染色的地方畫成,或者繡上一朵花,一花遮百丑!哈哈^-^ 8.將被染色處用水打濕.再將食用鹽涂滿.再用手反復(fù)輕搓.被染之色便沒了.再用清水清洗即可. 9.把染了色的衣物放入盛有熱水的盆中,每升水加10匙小蘇打。用月桂樹葉覆蓋衣物,就這樣放一夜,次日早上,清洗一下,你會(huì)發(fā)現(xiàn)它們又重現(xiàn)白. 注意:漂白漂出的衣服對身體不好,漂白是利用化學(xué)藥品特殊錫化合物,是很強(qiáng)的氯制品,掌握不好衣服就會(huì)燒壞。有的是用高錳酸鉀,再經(jīng)雙氧水強(qiáng)氧化漂白的,如果不白有的還加熒光增白劑。這些對人體都非常不利的. 這些是我在網(wǎng)上找的好東東,記得上次我最愛的一件白色T恤被染色了,我就試了1、3、8綜合的方法:用消毒液(即:消洗靈)稀釋后,倒入幾點(diǎn)白醋,將衣服染色部位浸泡5-10分鐘(具體時(shí)間沒看,估計(jì)的)。后來居然一點(diǎn)顏色都沒有了。各位如果衣服被染色了,試試上面幾種方法吧?。?! 0
干脆染黑
不少人的瘦與飲食單一(偏食)有關(guān)。
比如,有人只喜歡吃米飯,不愛吃面食和雜糧;有人只愛吃蔬菜,不喜歡吃葷腥;等等。如果您也有偏食習(xí)慣,那就一定要改變,注意增加食物品種,魚肉蛋奶蔬菜水果精心搭配,樣樣都吃,保證營養(yǎng)充足。 還要保證每天攝人的食物含有足夠的熱量。一個(gè)從事輕體力勞動(dòng)的年輕人,每天需要熱量約2200千卡,相當(dāng)于250克大米、200克豬肉、2個(gè)雞蛋(80克)、200克菜花、100克豆腐。100克菠菜、10克白糖、100克烹調(diào)油所提供的熱量。
這套食譜所含蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物的比例也適當(dāng)。每天攝人食物的熱量超過身體消耗的熱量,做到供大于求,才有可能增胖。特別要注意增加富含蛋白質(zhì)的食物,如肉、蛋、魚、豆制品等,因?yàn)榈鞍踪|(zhì)是構(gòu)成肌肉的主要成分,欲長肌肉就得提供原料。 其次,身體偏瘦的人往往食量較小或不思飲食,若強(qiáng)行多吃,則易導(dǎo)致消化不良,引起腸胃疾病。為此,平時(shí)可增加一些開胃、刺激食欲的食品,如茶、水果、果脯等。做菜時(shí),適當(dāng)加些蔥、蒜、胡椒、辣椒、味精等調(diào)味品,以增進(jìn)食欲。也可以在正餐之間增加1杯牛奶,或1個(gè)雞蛋,或一些點(diǎn)心。但應(yīng)注意增食要定時(shí),否則會(huì)適得其反。比如,有人為了增胖,不時(shí)吃糖果、點(diǎn)心等零食,一旦坐到餐桌上,就什么也吃不下去了。 鍛煉身體,增強(qiáng)體質(zhì) 有人以為每天少運(yùn)動(dòng),能養(yǎng)胖。其實(shí)不然,結(jié)果是既不能增胖,更不能使體型健美。
實(shí)踐證明,只有經(jīng)常進(jìn)行游泳、劃船、滑冰、騎自行車、做操、跑步等等運(yùn)動(dòng),才能提高內(nèi)臟器官的功能,增強(qiáng)食欲,促進(jìn)營養(yǎng)吸收,使體格逐步健壯起來。 從食物的種類劃分,吃可以分為吃葷和吃素兩種。吃葷主要是指肉食,以及一些高蛋白、高脂肪的食物,比如說各種雞、鴨等禽類,魚類,各種動(dòng)物(除去被保護(hù)動(dòng)物)的肉,還有蛋、奶、海鮮、野味等等。吃素主要是指非肉食,即以蔬菜、水果、谷物為主。就吃葷有利于健康還是吃素更有利于健康,有史以來就一直爭論不休,其實(shí)葷素并不重要,重要的是能否適應(yīng)機(jī)體的需要,能否為機(jī)體消化吸收。只要機(jī)體這個(gè)時(shí)候是需要的,葷素都是必須得吃的 脂肪含量偏高:鍋貼、棗泥月餅、韭菜水餃、燒麥、薯?xiàng)l、吉士漢堡、比薩 脂肪含量較高:炸春卷、小籠包、蛋黃酥麥香魚、蘋果派、巧克力 脂肪含量極高:油條、獅子頭、炸雞
好
各種衣服污漬的去除 1、 染料漬的去除 染料弄到了衣物上,可先用稀醋酸擦拭,然后再用雙氧水漂洗。也可以用松節(jié)油刷洗后,再用汽油擦拭。最后都要用清水漂凈。 2、紅墨水漬的去除 新染上的紅墨水漬可先有水洗,然后放入溫?zé)岬脑硪褐薪?,待色漬去掉后,再用清水漂亮洗干凈。污染時(shí)間較長的紅墨水漬,先用 水洗后,再用10%的酒精水溶液擦拭去除。 3、藍(lán)墨水漬的去除 新沾污的藍(lán)墨水漬可用肥皂,洗衣粉等洗滌劑搓洗去除。污染時(shí)間較長的藍(lán)墨水漬,可用草酸溶液浸泡后搓洗,然后再用洗滌劑清洗 去除。 4、紅藥水漬的去除 衣物上染上紅藥水,先用溫?zé)岬南礈靹┤芤合春?,接著分別用草酸和高錳酸鉀溶液順次浸泡、搓洗,最后再用草酸溶液脫色,再進(jìn)行 水洗,紅藥水漬即除。 5、紫藥水漬的去除 紫藥水中的主要成分是從龍膽草中提取出來的,所以紫藥水又叫龍膽紫,是常用的外用藥劑,沾在衣物上,青紫顏色,非常顯眼。 去除方法是:把衣物用水浸泡后,稍加擰干,用棉簽蘸上20%的草酸水溶液由里向外涂抹污漬。稍靜片刻后即可用清水反復(fù)漂洗、揉搓, 污漬便可去除。 另外,對一些沾染上紫藥水的白色織物,也可先用溶劑酒精除去浮色,再用氧化劑次氯酸鈉或雙氧水溶液進(jìn)行漂白處理,經(jīng)水洗后就 能達(dá)到預(yù)想的效果。 6、黃藥水漬的去除 淺色的尤其是白色的衣物灑上了黃藥水,要除黃藥水漬是比較麻煩的,首先用醋酸滴在污染處,如見效不大,可放在酒精中洗滌。 如果仍不能徹底除掉,就要依據(jù)衣物的質(zhì)料纖維性質(zhì)選用適合的氧化劑,進(jìn)行去漬或漂白。 7、碘酒漬的去除 衣物染上碘酒,可以選用酒精或碘化鉀來去除。在100毫升的水中要加5~7克碘化鉀,用碘化鉀溶液去漬后的衣物一定要用清水漂洗干凈。 也可把染上碘的衣物放入熱水或15%~20%濃度的大蘇打(硫代硫酸鈉)熱溶液中浸泡2小時(shí),使污漬徹底溶解而脫離衣物。 還可以用水淀粉漿糊涂在污漬之處,當(dāng)污處出現(xiàn)黑色時(shí),再用洗滌劑洗滌,最后漂洗干凈即可。 8、藥膏漬的去除 先用溶劑汽油或酒精刷洗后,再用四氯化碳或苯刷洗,最后再用優(yōu)質(zhì)洗滌劑清洗干凈。 也可以先用三氯鉀烷刷洗,再用洗滌劑洗滌,最后用清水漂凈。 還可以把加熱后的食用面堿撒在污處,再加些溫水進(jìn)行揉搓,即可除去。 9、新染上的酒精或啤酒漬 可用清水洗滌去除。時(shí)間較長的酒漬,可先用水洗,再用2%的氨水和硼水混合液搓洗去除。去漬后的衣物必 須要用清水漂洗干凈。 10、鐵銹漬的去除 衣物上的鐵銹漬,可用1%溫?zé)岬牟菟崴芤航莺螅儆们逅锤蓛簟?也可用15%的醋酸水溶液擦拭污漬,或者將沾污部分浸泡在該溶液里,次日再用清水漂洗干凈。 也可用10%的檸檬酸水溶液或10%的草酸水溶液將污處潤濕,然后浸泡在濃鹽水中,次日再用清水洗滌漂凈。 白色純棉或棉混紡織物沾上了鐵銹,可取一粒草酸放在污漬處,用溫水潤濕,輕輕揉搓,然后再用清水漂洗干凈。在操作中,為了防止 草酸腐蝕織物,操作動(dòng)作要迅速。 也可用鮮檸檬汁滴在銹漬上,用手揉搓,反復(fù)幾次,直到銹漬除去再經(jīng)洗滌液洗滌后用清水漂凈利。 11、銅綠銹的去除 銅綠有毒,衣物被污染上時(shí)要小心處理。其漬可用20%~30%的碘化鉀水溶液或10%的醋酸水溶液熱燜,并要立刻用溫?zé)岬氖雏}水擦拭,最 后用清水洗凈。 12、硝酸銀漬的去除 硝酸銀在醫(yī)藥及感光材料中應(yīng)用廣泛。這種物質(zhì)接觸到皮膚或織物上,呈黑色斑點(diǎn)污漬。 除掉方法如下: 用氯化銨和氯化汞各2份,溶液在15份水中制成混合溶液。用棉團(tuán)蘸上這種混合液擦拭污漬處,污漬即可除去。 還可以將沾有硝酸銀污漬的衣物浸入微熱的10%大蘇打(硫打硫酸鈉)的水溶液中,然后用洗滌劑水洗后,再用清水漂洗干凈。 13、高錳酸鉀漬的去除 高錳酸鉀俗稱灰錳氧,人們常用它來作外科手術(shù)器具和水果消毒劑。當(dāng)衣物上沾染了高錳酸鉀,可維生素C藥片蘸上水,涂在污漬處輕輕 擦拭,邊蘸水邊擦,一會(huì)就能將污漬去除。 手上沾染高錳酸鉀污漬,也要用此方法去除。 也可以用檸檬酸或2%的草酸水溶液浸泡,通過化學(xué)反應(yīng),污漬即可除去。 這種方法適用于各種質(zhì)料和顏色的衣物去漬。 14、醬油漬的去除 衣物上沾染了醬油漬可用冷水搓洗,再用洗滌劑洗滌。 被醬油污染時(shí)間較長的衣物,要在洗滌液中加入適量的氨水( 4 份洗滌溶液中加 入 1 份氨水)進(jìn)行洗滌。 絲、毛織物可用10%的檸檬酸水溶液進(jìn)行洗滌。 最后都要用清水漂凈。 15、黃泥漬的去除 衣物染上了黃泥漬,待黃泥漬晾干后,用手搓或用刷子刷去浮土,然后用生姜涂擦污漬處,最后用清水漂洗,黃泥漬即可去除。 16、尿漬的去除 兒童尿巾上的新尿漬可用清水洗凈。干透的舊尿漬需用洗滌劑清洗。如有痕跡,自然纖維絲綢織物,可用氨水和醋酸1:1的混合液洗滌, 最后用清水漂凈。 17、衣物上的汗?jié)n 可用25%濃度的氨氣水水溶液洗滌。也可以先將衣物放在3%濃度的鹽水里浸泡幾分鐘,用清水漂洗凈,再用洗滌劑洗滌。 絲、毛及其混紡織物上的汗?jié)n,可用檸檬酸洗除。最后都要用清水漂洗。 清除汗?jié)n霉斑時(shí),新漬可先用軟刷刷去表面霉斑,再用酒精擦除。 在去舊漬時(shí),可先在污漬上涂以稀堿液或稀氨水,頃刻后再進(jìn)行搓洗。 絲、毛及其混紡織物上的汗?jié)n霉斑,可用檸檬酸、酒精等溶液洗除。 18、茶水漬的去除 衣物沾上了茶水漬,如果是剛?cè)旧系?,可?0~80。C的熱水揉洗去除。如果是舊漬,就要用濃鹽水浸洗。 還可以用布或棉團(tuán)蘸上淡氨水 擦拭茶漬處,或用1:10的氨水和甘油混合液搓洗去除。如果被污染茶漬的衣物是毛料的,應(yīng)采用10%的甘油溶液揉搓,再用洗滌劑搓洗后, 最后用清水漂洗干凈。 19、白背心黑斑漬的去除 白背心如洗滌不凈,有時(shí)會(huì)留下很難去除的黑斑,在潔白的背心上很難看,可用下面方法去除黑斑: 取干凈的生姜100克,搗碎,放入盆中加水500克上火煮沸10分鐘、然后將背心投入盆中浸泡15分鐘,再進(jìn)行反復(fù)揉搓,黑斑漬即可消除, 再把背心用清水漂凈即可。 20、白絲綢泛黃的去除 白色的絲綢衣物,極易泛黃。衣物泛黃后影響美觀,可用下面方法使其恢復(fù)潔白。 局部的黃色汗?jié)n,可用鮮冬瓜片抹拭污處,冬瓜汁液可將黃漬除去,然后用清水漂凈。 大面積泛黃的衣物,可浸在淘洗大米的淘米水中,每天換一次淘米水,大約3天后,黃漬即可脫凈,最后用清水漂洗干凈即可。