一．二鍋頭酒精含量是多少？
70--75%
二．二鍋頭酒精含量最高是多少？
二鍋頭最高56度。
三．普通二鍋頭的酒精純度是多少？
普通二鍋頭有55度、56度和65度。二鍋頭原漿65度居多，最高68度。
四．一瓶二鍋頭相當(dāng)幾瓶啤酒的度數(shù)
1．二者的酒精度數(shù)是不能換算、比較的。因為白酒酒精度和啤酒酒精度是的本質(zhì)是完全不同的。二鍋頭（白酒）的酒精度表示酒中乙醇的體積與酒體積的比化為的百分?jǐn)?shù)，以V/V作為酒精度的單位。
2．例如：7%（V/V），其意思是100單位體積的酒中含有7單位體積的乙醇，也表示100升酒中含有7升的乙醇。
3．啤酒酒精度表示啤酒生產(chǎn)原料（麥芽汁）的濃度，啤酒的酒精是由麥芽糖轉(zhuǎn)化而來的，由此可知，酒精度低于12度。
4．如常見的淺色啤酒，酒精含量為3．3-3．8%；濃色啤酒酒精含量為4-5%。擴(kuò)展資料二鍋頭50-55度，濃度雖高卻不烈，二鍋頭酒選用高粱為原料，還是以麩曲和酵母為糖化發(fā)酵劑，采用傳統(tǒng)的“老五甑”工藝，經(jīng)原料清蒸、輔料清蒸，低溫入池，適當(dāng)發(fā)醇。
5．啤酒啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料，并加啤酒花，經(jīng)過液態(tài)糊化和糖化，再經(jīng)過液態(tài)發(fā)酵而釀制成的。其酒精含量較低，含有二氧化碳，富有營養(yǎng)。