地產(chǎn)白酒有什么區(qū)別，徐州本地產(chǎn)的白酒有什么比較便宜而且好喝的 最好3040元左右

泥池酒很好喝，不上頭，價(jià)位很多是徐州特產(chǎn)和狗肉差不多齊名

最簡(jiǎn)單明了的總結(jié)開(kāi)發(fā)商是研發(fā)生產(chǎn)白酒的。運(yùn)營(yíng)商是幫助開(kāi)發(fā)商賣(mài)白酒的~！呵呵。

運(yùn)營(yíng)商是負(fù)責(zé)產(chǎn)品的品牌推廣，形象宣傳，產(chǎn)品銷(xiāo)售，及客戶(hù)維護(hù)等經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品的業(yè)務(wù)。 開(kāi)發(fā)商是開(kāi)發(fā)該產(chǎn)品的商家。包括定位產(chǎn)品的質(zhì)量，包裝，品牌的注冊(cè)，以及產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程。很多開(kāi)發(fā)商同時(shí)也是運(yùn)營(yíng)商。

酒標(biāo)上若有標(biāo)示champagne...則價(jià)格約是另外那3種的倍數(shù)有余... prosecco 是牌子名.臺(tái)灣沒(méi)有進(jìn)口..不知你看到的是藍(lán)色瓶子還是另外的款.因?yàn)樗孟?比spumante還要dry. 而spumante是義大利的一種氣泡酒..牌子很多.價(jià)格也幾乎都不貴.約100元人民幣 很多spumante都會(huì)標(biāo)上Asti....所謂的Asti是以義大利西北部的piemonte省百分之百的moscato.bianco品種釀成....這種酒很不錯(cuò)喝..輕微的甜味.也被輕微的酸.冰冰的喝..可能比正統(tǒng)香檳還要討喜.. metodo這酒我沒(méi)賣(mài)過(guò)..應(yīng)該也是牌子的名稱(chēng)....我查到會(huì)補(bǔ)充... 建議你買(mǎi)..spumante這類(lèi)的酒..比較不會(huì)被打槍

洋河雙溝和五糧液同屬濃香型代表企業(yè)baidu懂酒行，風(fēng)格不同洋河雙溝是綿柔鼻祖五糧液是川派老大川派宜賓濃香以五糧液為代表，其是跑窖濃香的典型代表。宜賓濃香突出香味的豐富、奔放，口感的純凈，入口的爆香。宜賓濃香聞香香味上揚(yáng)，有窖香、糧香、酯香、曲香，有的宜賓濃香會(huì)帶有青蘋(píng)果香味，有的宜賓濃香會(huì)有醬陳感覺(jué)，這跟其用曲和糟醅是否有堆積發(fā)酵有關(guān)。水晶裝五糧液是這種風(fēng)格酒的典型代表，其酒體豐滿(mǎn)而陳斂，香味中有明顯的醬陳香，個(gè)人覺(jué)得其入窖之前是有堆積發(fā)酵的，因此酒體有明顯的醬糊陳香。相比之下，一些宜賓地產(chǎn)原酒這種感覺(jué)會(huì)弱一些。洋河雙溝是綿柔鼻祖其運(yùn)用的是老五甑工藝，其很好的操作了“三低工藝”，使得酒體純凈而綿柔，蒸酒工藝上，此酒混入了較多糧香，因此此酒的香味還是很豐富的。其聞香柔雅，不沖不列，糧香、曲香很好的協(xié)調(diào)了老五甑的幽蘭香，糯米香與糧香很好融合，各種香味均衡而協(xié)調(diào)，各不出頭。酒體上，此酒酒體純凈偏甜，持續(xù)且源源不斷。

茅臺(tái)，五糧液，雙溝這三樣有 洋河酒不清楚了

干邑

香檳(Champagne)算得上葡萄酒的一個(gè)基本術(shù)語(yǔ)，通常意義上是指巴黎北部香檳地區(qū)所產(chǎn)的起泡酒。干邑(Cognac)的命名也是意識(shí)超前的法國(guó)農(nóng)人對(duì)白蘭地產(chǎn)地保護(hù)政策的一次重大勝利。別地產(chǎn)的白蘭地永遠(yuǎn)只配叫白蘭地，只有干邑地區(qū)的才能叫干邑。 干邑其實(shí)也是一種葡萄酒，但經(jīng)過(guò)兩次蒸餾，酒精度大增，成為高度酒。既然是葡萄酒的一種形式，那么葡萄的產(chǎn)區(qū)至關(guān)重要。干邑地區(qū)共有6個(gè)葡萄產(chǎn)區(qū)。 干邑最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)地是腹地大香檳區(qū)。這是片石灰?guī)r土地，被人譽(yù)為“頭等種植園”(premiereru)。大香檳區(qū)由于位于河谷高地之間，便形成了溫和的小型氣候帶。加上石灰質(zhì)土地豐富的碳酸鈣，使得這里的葡萄酒蒸餾后帶烈的花香，經(jīng)橡木桶貯存后，可養(yǎng)成至醇至美的干邑白蘭地。 如果說(shuō)大香檳區(qū)是官方公認(rèn)的最佳干邑產(chǎn)區(qū)，那么名列第二的則是大香檳區(qū)南部外圍的小香檳區(qū)。跟大香檳區(qū)一樣，也是因石灰?guī)r土質(zhì)而著名。

香檳(Champagne)算得上葡萄酒的一個(gè)基本術(shù)語(yǔ)，通常意義上是指巴黎北部香檳地區(qū)所產(chǎn)的起泡酒。干邑(Cognac)的命名也是意識(shí)超前的法國(guó)農(nóng)人對(duì)白蘭地產(chǎn)地保護(hù)政策的一次重大勝利。別地產(chǎn)的白蘭地永遠(yuǎn)只配叫白蘭地，只有干邑地區(qū)的才能叫干邑。 干邑其實(shí)也是一種葡萄酒，但經(jīng)過(guò)兩次蒸餾，酒精度大增，成為高度酒。既然是葡萄酒的一種形式，那么葡萄的產(chǎn)區(qū)至關(guān)重要。干邑地區(qū)共有6個(gè)葡萄產(chǎn)區(qū)。

濃香型白酒：特點(diǎn)是芳香醇厚，回味悠長(zhǎng)，飲后幽香。醬香型白酒：特點(diǎn)是酒質(zhì)醇厚，醬香濃郁，香氣幽雅，綿軟回甜，倒入杯中放置較長(zhǎng)時(shí)間香氣不失，飲后空杯留香。兩個(gè)種類(lèi)對(duì)比：醬香型的容器類(lèi)型：石壁泥底濃香型的容器類(lèi)型：泥窖醬香型的原料：高粱濃香型的原料：高粱或多糧混合醬香型的曲藥：高溫大曲濃香型的曲藥：中溫大曲醬香型的用曲量：100%（8個(gè)輪次）濃香型的用曲量：18~20%（每輪）醬香型的配料方式：兩次投料濃香型的配料方式：續(xù)糟配料醬香型的入窖溫度：28~32濃香型的入窖溫度：18~22

白酒香型總計(jì)分為以下幾種：濃香型白酒以瀘州老窖特曲為代表，特點(diǎn)是芳香醇厚，回味悠長(zhǎng)，飲后幽香。醬香型白酒以芧臺(tái)白酒為代表，特點(diǎn)是酒質(zhì)醇厚，醬香濃郁，香氣幽雅，綿軟回甜，倒入杯中放置較長(zhǎng)時(shí)間香氣不失，飲后空杯留香。 清香型白酒 以汾酒分代表。特點(diǎn)是酒液晶瑩透亮，酒氣幽雅清香，酒味醇厚綿軟，甘潤(rùn)爽口。 米香型白酒 以桂林三花酒為代表。這類(lèi)酒主要以大米為原料發(fā)酵成的小曲酒。特點(diǎn)是酒氣蜜香清柔，幽雅純凈，回味怡暢。 其它香型白酒 因具體酒種不同，又細(xì)分為幾種小香型。如： 藥香型白酒，以董酒為代表 芝麻香型白酒，以景芝白干為代表 豉香型白酒，以豉味玉冰燒為代表 決定濃香型白酒與醬香型白酒的酒質(zhì)最根本的原因，在于兩者釀造工藝的不同，醬香型白酒則屬于高溫大曲，而濃香型白酒則屬于中高溫大曲。醬香又叫茅香型，濃香又叫瀘香型。濃香型酒又首推瀘州酒，濃香型-瀘州酒中的一哥就是國(guó)窖1573（中國(guó)濃香型白酒鑒賞標(biāo)準(zhǔn)），這款酒是我國(guó)第一批女烤酒匠、第一批女評(píng)酒員，中國(guó)白酒評(píng)委、國(guó)家級(jí)評(píng)酒大師、酒體設(shè)計(jì)大師吳曉萍老師的得意作品。不過(guò)1573老貴了，購(gòu)買(mǎi)也會(huì)比較難買(mǎi)到正經(jīng)1573。這酒不是逢年過(guò)節(jié)的基本不輕易上的了臺(tái)面，普通招待或者送人有點(diǎn)夸張，但喝酒總的要喝好酒，喝不了1573，總也得喝個(gè)上品的吧，你送你爸我就推薦你一個(gè)關(guān)于另一個(gè)品牌酒-酒語(yǔ)堂的大師私藏酒，酒體和1573一樣都是出自吳曉萍老師之手勾調(diào)的，也是老窖特級(jí)酒，并且包裝也很上檔次，采用酒糟藏酒的模式，詳細(xì)可以去京東酒語(yǔ)堂旗艦店看看。

白酒是嗜好性酒精飲料，關(guān)鍵看你喜歡什么口感。不同的香型，生產(chǎn)工藝、口感等都是不一樣的。買(mǎi)來(lái)送人的話(huà)建議你買(mǎi)名酒，或是地產(chǎn)品牌的二線品牌。你是哪里？

醬香

紅酒白酒當(dāng)然是葡萄酒了，介于二者之間還有一種桃紅葡萄酒，也叫玫瑰紅葡萄酒，都是用100%的葡萄汁發(fā)酵釀成的。至于白蘭地，就是葡萄酒經(jīng)過(guò)蒸餾之后的產(chǎn)品，因?yàn)樽匀话l(fā)酵的酒精飲料是不會(huì)超過(guò)15度的，經(jīng)過(guò)蒸餾可以把葡萄酒的酒精度提高到40度左右，就是白蘭地了，不過(guò)有些其他的水果蒸餾酒也可以叫做白蘭地，比如德國(guó)和意大利都有很好的櫻桃白蘭地，還有橙皮白蘭地，蘋(píng)果白蘭地等等， 干邑當(dāng)之無(wú)愧的是白蘭地中的佼佼者了，干邑本身是法國(guó)西南部的一個(gè)地區(qū)，這里生產(chǎn)的ugni blanc葡萄品質(zhì)非常高，很適合用來(lái)釀造白蘭地。只有干邑地區(qū)出的白蘭地才有資格叫做干邑，除干邑之外，還有另外一個(gè)地區(qū)的白蘭地也是非常出色，那就是armagnac（雅文邑）了，它位于干邑的東南方向，波爾多的東邊?？上г趤喼拗挥邪滋m地的發(fā)燒級(jí)擁躉才對(duì)這個(gè)名字不是太陌生，可惜！

雅文邑與干邑兩地產(chǎn)的白蘭地口味有所不同，主要原因是：干邑酒的初次蒸餾和第二次蒸餾是分開(kāi)進(jìn)行的；而雅文邑則是連續(xù)進(jìn)行的；另外干邑酒貯存在利莫辛（Ｌｉｍｏｕｓｉｎ）木桶中，而雅文邑白蘭地則是藏在黑木桶（ＢｌａｃｋＯａｋ）酒桶中老熟的。由于雅文邑酒主要供應(yīng)內(nèi)銷(xiāo)，出口量較少，困此其知名度就比不上干邑白蘭地。雅文邑酒質(zhì)優(yōu)秀，雖酒味較烈，但還是有不少人喜愛(ài)它，曾有人這樣評(píng)價(jià)說(shuō)?quot;干邑都是會(huì)型的白蘭地，雅文邑是有田園風(fēng)味的白蘭地。"

法國(guó) 白蘭地(brandy)是一種烈酒,由葡萄酒或水果發(fā)酵后蒸餾而成的,但須放在木桶里經(jīng)過(guò)相當(dāng)時(shí)間的陳年。世界各國(guó)都出產(chǎn)白蘭地,而葡萄酒以法國(guó)產(chǎn)的最好,所以法國(guó)白蘭地也是最好,其中以干邑白蘭地(cognac brandy)尤為世界馳名。 所有的干邑都是白蘭地,但所有的白蘭地并不都是干邑。干邑是由法國(guó)的 charente所出的葡萄酒蒸餾的,而且受到法律的限制與保障,其他地方出的葡萄酒蒸餾出白蘭地,在法律上說(shuō),不可稱(chēng)為干邑 白蘭地(brandy)是一種可飲用的酒，是由葡萄酒或發(fā)酵過(guò)的水果汁蒸餾出來(lái)的，要在木桶里經(jīng)過(guò)陳年才好喝。例如:干邑(cognac),雅文邑 (armagnac),西班牙白蘭地,美國(guó)白蘭地。kirsch或?qū)懗蒶irschwasser(櫻桃白蘭地) calvados或apple jack(蘋(píng)果白蘭地),slivovitz(李子白蘭地),以及其他水果白蘭地等。 干邑cognac 在法國(guó)charente河邊的干邑—cognac古城,是生產(chǎn)干邑美酒中 心。此種白蘭地已世界馳名,因此這個(gè)法國(guó)字cognac,差不多全世界的人都認(rèn)識(shí) 了。就連中國(guó)或非洲也不例外。 干邑區(qū)又分六個(gè)小區(qū),所產(chǎn)酒的品質(zhì)也有高低，按順序排列如下: 1.grande champagne 大香檳區(qū) 2.petite champagne 小香檳區(qū) 3.borderies 邊緣區(qū) 4.fins bois 植林區(qū) 5.bons bois 優(yōu)等植林區(qū) 6.bois ordinaires 一般植林區(qū) 干邑的品質(zhì)之所以超過(guò)其他的白蘭地,不僅是因?yàn)樵摰貐^(qū)的特殊蒸餾技巧,也是 因?yàn)樵摰貐^(qū)的土壤好、天氣好等, 因此產(chǎn)的葡萄特別好。 法國(guó)政府有著極為嚴(yán)格的規(guī)則,酒商是不能隨意自稱(chēng)的。總括而言,有下列之類(lèi)別: 3-star三星干邑：蘊(yùn)藏期不少于兩年 v.s.o.p干邑：蘊(yùn)藏期不少于四年 napoleon干邑：蘊(yùn)藏期不少于六年 x.o.干邑：蘊(yùn)藏期多在八年以上 究竟干邑陳多少年算好呢?一位聰明的飲者說(shuō),干邑最好的年齡和女人差不多,大 約是二十五到四十歲,品酒專(zhuān)家也同意這種說(shuō)法。超過(guò)五十年,酒里的水份就全 蒸發(fā)掉了。 雅文邑armagnac 僅次于干邑的白蘭地,就是雅文邑了,是法國(guó)波爾多東南 部gers地方出產(chǎn)的。所用的葡萄與干邑一樣,是產(chǎn)在st. emilion和folle blanche的。 干邑與雅文邑最主要不同之點(diǎn),是在蒸餾程序上。前者初次蒸餾和第二次蒸餾是 連續(xù)進(jìn)行的,而后者則是分開(kāi)進(jìn)行的。另一不同之點(diǎn),前者的儲(chǔ)酒桶是用 limousin oak制成的, 后者用的是black oak制成的。 有人喜歡雅文邑而不喜歡喝干邑,因?yàn)榍罢弑群笳呶兜垒^烈。這當(dāng)然是個(gè)人口味 習(xí)慣而已。 #馬爾marc 此種白蘭地是用制葡萄酒所剩下的葡萄渣,蒸餾而成的。在法國(guó)稱(chēng)此種酒為eau de vie de marc ,因此這種酒的洋名為marc, 但最后一字母不發(fā)音,法國(guó)各地都出產(chǎn),但以burgundy(布根地)產(chǎn)的最好。它富有麥桿和木料味 道,常被品酒家所欣賞。 #白蘭地的用途 白蘭地除了已公認(rèn)為有醫(yī)療作用外，所有的都是由水果酒(win，主要指有葡 萄酒)蒸餾來(lái)的，因此都可作為飯后酒。此外加了梳打水，可作任何休閑時(shí)的 飲料。在咖啡里加些白蘭地更好。 因?yàn)榘滋m地有濃郁的香味，在作甜食、布丁、糕餅和冰淇淋時(shí)，加上一點(diǎn)就可 增加美味，所有白蘭地都可以調(diào)為各種混合飲料。

經(jīng)過(guò)蒸餾可以把葡萄酒的酒精度提高到40度左右 雅文邑與干邑兩地產(chǎn)的白蘭地口味有所不同