白酒中的小蘇打是什么化學(xué)，小蘇打和酒精的化學(xué)式是什么啊

小蘇打：NaHCo3 酒精CH3CH2OH

小蘇打:nahco3 酒精:c2h5oh

小蘇打，就是碳酸氫鈉，屬于堿性鹽類。白酒偏酸性。里面含有乙酸、乳酸等。二者相遇會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，放出二氧化碳?xì)怏w。

我是來看評(píng)論的

小蘇打，是堿性鹽，學(xué)名：碳酸氫鈉。白酒是酸性液體，里面含有乳酸、乙酸等等。白酒與小蘇打遇到一起發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，會(huì)產(chǎn)氣，放出二氧化碳?xì)怏w。

我不會(huì)~~~但還是要微笑~~~：）

小蘇打的化學(xué)名稱叫碳酸氫鈉，經(jīng)常用它當(dāng)發(fā)酵粉做饅頭。 食用小蘇打NaHCO3. 性狀： 白色粉末或細(xì)微結(jié)晶，無臭、味咸、易溶于水，微溶于乙醇，水溶液呈微堿性。受熱易分解。在潮濕空氣中緩慢分解。 如果您還有什么不滿意的,請(qǐng)發(fā)消息給我,并附上問題的連接,謝謝

嗯，小蘇打和白醋在一起的話，能使很多東西都洗干凈嗯，他會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)

小蘇打和白醋白酒可樂的化學(xué)反應(yīng)就是基本的酸堿中和反應(yīng)。

小蘇打和白醋白酒可樂的化學(xué)反應(yīng)，小蘇打和白醋可樂白酒的反應(yīng)可能就是爆發(fā)出來

碳酸氫鈉（NaHCO3），俗稱“小蘇打”、“蘇打粉”、“重曹”，白色細(xì)小晶體，在水中的溶解度小于碳酸鈉。固體50℃以上開始逐漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水，270℃時(shí)完全分解。碳酸氫鈉是強(qiáng)堿與弱酸中和后生成的酸式鹽，溶于水時(shí)呈現(xiàn)弱堿性。常利用此特性作為食品制作過程中的膨松劑。碳酸氫鈉在作用后會(huì)殘留碳酸鈉，使用過多會(huì)使成品有堿味。(Na2CO3是碳酸鈉，不可直接食用，因此用一般小蘇打中和人體胃酸）

小蘇打的化學(xué)名稱叫碳酸氫鈉，經(jīng)常用它當(dāng)發(fā)酵粉做饅頭。 食用小蘇打nahco3. 性狀： 白色粉末或細(xì)微結(jié)晶，無臭、味咸、易溶于水，微溶于乙醇，水溶液呈微堿性。受熱易分解。在潮濕空氣中緩慢分解。 如果您還有什么不滿意的,請(qǐng)發(fā)消息給我,并附上問題的連接,謝謝

小蘇打是指碳酸氫鈉，化學(xué)式NaHCO?，白色細(xì)小晶體，在水中的溶解度小于碳酸鈉。小蘇打是一種工業(yè)用化學(xué)品，固體50℃以上開始逐漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水，270℃時(shí)完全分解。日常生活中總會(huì)聽到“小蘇打”這個(gè)詞，好像很多地方都能用到，那“小蘇打”究竟是什么呢？小蘇打是指碳酸氫鈉，化學(xué)式NaHCO?，白色細(xì)小晶體，在水中的溶解度小于碳酸鈉。小蘇打是一種工業(yè)用化學(xué)品，固體50℃以上開始逐漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水，270℃時(shí)完全分解。碳酸氫鈉是強(qiáng)堿與弱酸中和后生成的酸式鹽，溶于水時(shí)呈現(xiàn)弱堿性。此特性可使其作為食品制作過程中的膨松劑。碳酸氫鈉在作用后會(huì)殘留碳酸鈉，使用過多會(huì)使成品有堿味。碳酸氫鈉的用途1、碳酸氫鈉可直接作為制藥工業(yè)的原料，用于治療胃酸過多；2、可用于電影制片、鞣革、選礦、冶煉、金屬熱處理，以及用于纖維、橡膠工業(yè)等；3、可用作羊毛的洗滌劑，以及用于農(nóng)業(yè)浸種等；4、食品工業(yè)中一種應(yīng)用最廣泛的疏松劑，用于生產(chǎn)餅干、糕點(diǎn)、饅頭、面包等，是汽水飲料中二氧化碳的發(fā)生劑；5、可與明礬復(fù)合為堿性發(fā)酵粉，也可與純堿復(fù)合為民用石堿；6、可用作黃油保存劑；7、消防器材中用于生產(chǎn)酸堿滅火器和泡沫滅火器；8、橡膠工業(yè)利用其與明礬、碳酸氫鈉發(fā)孔劑配合起均勻發(fā)孔的作用用于橡膠、海棉生產(chǎn)；9、冶金工業(yè)用作澆鑄鋼錠的助熔劑；10、機(jī)械工業(yè)用作鑄鋼(翻砂)砂型的成型助劑；11、印染工業(yè)用作染色印花的固色劑，酸堿緩沖劑，織物染整的后方處理劑，染色中加入小蘇打可以防止紗筒產(chǎn)生色花；12、醫(yī)藥工業(yè)用作制酸劑的原料。碳酸氫鈉使用須知碳酸氫鈉的用途非常廣泛，但在使用時(shí)一定要注意化學(xué)性質(zhì)及用量，尤其是在食物以及醫(yī)藥方面，如果大量食用小蘇打可能會(huì)引起堿中毒。