白酒怎么判斷肝不累，酒喝不醉的人肝有沒有問題

科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，人的酒量大小取決于肝臟內(nèi)所含脫氫酶多少。脫氫酶是與酒精代謝的重要催化劑，又可以分為乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶，乙醇脫氫酶可將酒精催化氧化為乙醛，乙醛脫氫酶又將乙醛催化氧化均氧化碳和水，二氧化碳通過呼吸迅速排出體外、水會通過毛孔蒸發(fā)、呼吸及球液排出體外。 如果人體內(nèi)這兩種脫氫酶的含量都很大的話，酒精的代謝速度就很快，酒精會迅速轉(zhuǎn)化為二氧化碳和水，隨后又被很快排出體外。相反，如果人體內(nèi)這兩種脫氫酶的含量不夠大或者只有一種的話，酒精的代謝速度就會大大地減慢，酒精的麻醉作用會隨著酒精濃度的積累越來越烈，人很快就會醉了。

酒里對肝臟傷害最大的就是酒精，所以簡單點可以根據(jù)酒精度判斷一下，伏特加＞白酒＞啤酒，葡萄酒根據(jù)酒精度另算，另外如果肝臟不好就滴酒不沾

原理不清楚，喝過各類型酒。鳳香酒海陳釀確實不口干，證明對腎臟傷害小，可能對肝臟傷害也最小，便宜散酒對肝臟傷害最大。因為陳酒，酒精與水締合，酒精就可以緩慢地釋放，使肝臟有更長的時間分解乙醇，避免肝臟在短時間遭受大量乙醇沖擊。

白酒的酒精含量是最高的，其次是紅酒，最后是啤酒。而對肝臟的傷害主要就是酒精，也就是說酒精含量越多越能傷害肝臟器官，所以白酒對肝臟的傷害最大。

黃酒，葡萄酒，米酒，啤酒等低度數(shù)酒相對較小，白酒等高度數(shù)酒傷害最大。飲酒有害健康，盡量少喝

只要是酒對肝臟都會有傷害，越烈的酒越傷害肝臟。

第一，食欲不振，體重下降。這是肝硬化的典型癥狀。肝硬化會影響到消化道的吸收功能，使患者感覺腸胃不適，不想吃東西，從而使體重不斷減輕?！　〉诙?，身體乏力，常感覺疲倦。這是早期肝硬化的典型癥狀。即使是坐著，患者也感覺累，渾身沒勁兒，稍微活動一下更是感覺疲憊不堪?！　〉谌?，惡心，嘔吐，肝硬化的癥狀腸胃出血的出現(xiàn)?；颊咴诒憩F(xiàn)食欲不振的同時，一般也會出現(xiàn)惡心、嘔吐的現(xiàn)象。如果是晚期肝功能損傷嚴(yán)重，患者還會出現(xiàn)肝硬化腹水。　　第四，肝硬化的典型癥狀腹瀉。由于肝硬化對腸道造成了損傷，使得腸道出現(xiàn)吸收障礙，寄生蟲滋生，從而引起腹瀉。

病情分析：肝硬化不可以喝白酒意見建議：肝硬化有一種酒精性肝硬化，長期過度飲酒,可使肝細(xì)胞反復(fù)發(fā)生脂肪變性、壞死和再生,最終導(dǎo)致肝纖維化和肝硬化。酒精性肝病在病理上表現(xiàn)為三步曲：酒精性脂肪肝→酒精性肝炎→酒精性肝硬化，三者常有重疊存在。一般而言，平均每日攝入乙醇80g達(dá)10年以上才會發(fā)展為酒精性肝硬化。 李嘯東— 內(nèi)科

這是肝功不正常了還是硬化了呀！暈。。。

我也是這樣，不過我偶爾喝的是啤酒，另晚上很晚睡也是這樣。我肝功正常上限接近2倍。

正常人喝醉一次的肝損程度就相當(dāng)于得了一場急性肝炎。乙肝病人如果再喝酒就可想而知了。我前幾天住院時好幾個病友都是長期的肝功正常后放松警惕飲酒，結(jié)果前功盡棄不說治起來還很麻煩。我剛進(jìn)去住院時有2個20歲左右的小伙子，根本不拿這病當(dāng)回事，治病期間還偷偷抽煙，因為這我沒少向他們的主治大夫告狀，后來2個兄弟看我老管著他們也很感動，后來竟然就戒了。潔身自愛啊，朋友們

我的煙戒不了 暈！。。。。。。。。。。。。。

是不是乙肝啊， 感情你還不知道是不是有肝病?。e老是懷疑自己，檢查一下就好啊，只是酸不一定就是肝病。如果是肝病喝了酒出現(xiàn)酸也不一定是肝功異常，這個沒用定性反應(yīng)的，最好不要喝酒。每個人肝炎中肝的解毒功能都不一樣，不能一概而論的，有的人喝點酒就異常，有的人沒事。

柿子更是“天然的醒酒藥”柿子中的有機(jī)酸和鞣酸能促進(jìn)消化，加速酒精分解；高含糖量和含鉀量以及大量水分，有利尿之效，幫助機(jī)體排泄。豐富的維生素C還能增強(qiáng)肝臟功能，有護(hù)肝的作用。其實，一些帶酸味、富含果糖、有利尿作用的水果，都有解酒的作用?！?、飲酒后切不要洗澡。2、不要多種酒混合飲?！?、不要用藥酒作宴會用酒。4、盡可能飲熱酒?！?、不要大口猛喝。6、喝酒時多吃綠葉蔬菜和豆制品。7、空腹時不要飲酒?！?、最好的醒酒物不是茶水。　9、白酒、啤酒應(yīng)注意。

少喝就不會，不管什么酒，喝多了，都會傷身體

喝酒前喝一瓶濃牛奶，可以把胃包裹住，可防傷胃。

中國人無酒不成席的習(xí)俗，更是讓人們發(fā)愁。如何既能喝酒聯(lián)絡(luò)感情又能不傷身呢？教你幾招：1、忌空腹喝酒：飲酒前先喝一杯牛奶或酸奶，或吃幾片面包，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜；2、b族維生素：估計飲酒多時，提前服用維生素b族直至應(yīng)酬漸少，以保護(hù)肝臟。也可有意識地多吃富含維生素b族的動物肝臟、豬牛羊肉，蛋黃、蔬菜、燕麥等粗糧，以提高體內(nèi)vb族含量；3、多喝白開水：喝白酒時，要多喝白開水，以利于酒精盡快隨尿排出體外；喝啤酒時，要勤上廁所；喝烈酒時最好加冰塊；4、忌豪飲：喝酒不宜過快過猛，應(yīng)當(dāng)慢慢喝，讓身體有時間分解體內(nèi)的乙醇。酒桌上罰酒數(shù)杯或一口悶易醉酒；5、多吃綠葉蔬菜：喝酒時多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑和維生素可保護(hù)肝臟；6、多吃豆制品：喝酒時多吃豆制品，其中的卵磷脂有保護(hù)肝臟的作用；7、不要喝碳酸飲料：喝酒時不要喝碳酸飲料，如可樂、汽水等，以免加快身體吸收酒精的速度。特別提醒：對于有肝病的朋友，這些招術(shù)一點都不管用?；几尾≌堃欢ㄒ渚?。

扯淡么？柿子跟白酒不是產(chǎn)生結(jié)石么？

人們都知道肝臟是人體的重要器官，主要功能是解毒，但與其他器官比起來，很多人對它的保健重視得還不夠。怎樣才能通過合理飲食達(dá)到保護(hù)肝臟的目的呢？還是聽聽專家怎么說吧。 哪些食物能益肝 解放軍空軍總醫(yī)院營養(yǎng)科主任劉東莉告訴記者，保護(hù)肝臟，總的營養(yǎng)原則是適量攝入蛋白質(zhì)、少量脂肪、豐富的維生素。蛋白質(zhì)必不可少，但不要過多，可以吃一些瘦肉、魚類、乳類、花生、豆類等。高脂肪會增加肝臟的負(fù)擔(dān)，吃得太多還會導(dǎo)致脂肪肝，人們?nèi)粘ｏ嬍骋诉x擇低脂肪、低膽固醇的食物。具體來說，有益肝臟的食物有幾種： 燕麥含極豐富的亞油酸和豐富的皂甙素，可降低血清膽固醇、甘油三脂。 玉米含豐富的鈣、硒、卵磷脂、維生素E等，具有降低血清膽固醇的作用。 海帶含豐富的牛磺酸，可降低血及膽汁中的膽固醇。 大蒜含硫化物的混合物，可減少血中膽固醇量，阻止血栓形成，并有助于增加高密度脂蛋白含量。 牛奶因含有較多的鈣質(zhì)，可減少人體內(nèi)膽固醇的吸收。 洋蔥不僅具有殺菌功能，還可降低人體血脂，防止動脈硬化。 甘薯能中和體內(nèi)因過多食用肉食和蛋類所產(chǎn)生的過多的酸，保持人體酸堿平衡，起到降脂作用。 另外，含維生素豐富的各種新鮮水果和蔬菜，鮮棗、胡蘿卜也是強(qiáng)肝的食物。 哪些食物會傷肝 酒是許多人喜愛的飲品，但過量飲酒是對肝臟有很大損害的。各種酒類都含有或多或少的酒精，飲酒后，酒精能直接損害肝細(xì)胞的生理功能，使肝細(xì)胞壞死，若是肝病患者酗酒，病情就會惡化；同時酒精進(jìn)入人體，90％以上要在肝臟代謝而生成有毒性的乙醛，乙醛也有損害肝細(xì)胞的作用，所以一定要少飲酒。需要強(qiáng)調(diào)的是，肝病患者的肝功能不能很快恢復(fù)到正常水平，所以在治愈后的幾年當(dāng)中仍不宜飲酒。 各種方便食品等都可能加有防腐劑等，這些防腐劑對肝臟解毒功能正常的人來說是無害的，但對肝臟解毒能力較差的肝病患者來說則會帶來不良影響。 肥肉、羊肉、狗肉，蛋白質(zhì)含量非常多，屬于高熱量、高脂肪的食物，可加重肝臟的負(fù)擔(dān)，吃得太多會導(dǎo)致脂肪肝。 慎食辛辣。蔥、蒜、韭、姜、椒等辛辣調(diào)味品，含有蒜素、姜素等有毒之物，可直接損害肝細(xì)胞，正常人吃多了會上火，如果肝病患者攝入過多，可能會加重病情，因此食用時需要注意。 適量吃肝可強(qiáng)肝豬、羊等動物的肝臟常被稱為“強(qiáng)肝食品”，這種說法到底有沒有科學(xué)根據(jù)呢？中國營養(yǎng)學(xué)會保健食品分會研究員徐琪壽認(rèn)為，根據(jù)中醫(yī)“以臟補(bǔ)臟”的理論，適當(dāng)?shù)爻砸恍└晤愂称罚瑫鸬奖Ｗo(hù)和強(qiáng)化肝臟功能的作用。 動物肝臟蛋白質(zhì)含量很高，而且含有的是人體所需要的蛋白質(zhì)，對于人的肝臟，尤其是處于病態(tài)的肝臟，這些優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)是最理想的蛋白質(zhì)源；其所含氨基酸也與人體接近，較易被吸收利用；所含的多種維生素也高于豬肉。同時，動物肝臟還有大量的泛酸和礦物質(zhì)，除鐵之外，有豐富的磷、鈣、鋅等，所以“吃肝補(bǔ)肝”有一定的道理，以肝補(bǔ)肝不僅能補(bǔ)充營養(yǎng)，對肝病也有一定的治療修復(fù)作用。 豬肝是主要的肝類食品，其營養(yǎng)成分的含量十分合理，每100克豬肝含蛋白質(zhì)21.3克，脂肪4.5克，碳水化合物1.4克，此外還含有多種維生素和礦物質(zhì)；另外，牛肝、羊肝、雞肝也都屬于高蛋白、低脂肪、低熱量食品，這些食物含有相當(dāng)豐富的維生素、礦物質(zhì)及微量元素，特別是維生素A的含量較高，是護(hù)肝、幫助肝細(xì)胞恢復(fù)的最佳選擇。但徐琪壽研究員告訴記者，吃肝補(bǔ)肝雖然有道理，但人們也不要對這一類食物過于依賴，且不可過量食用，吃任何食物都是適度為好。

目前，一般酒精肝、脂肪肝沒有明顯不適，中度以上至重度脂肪肝會出現(xiàn)自覺癥狀，如：四肢乏力、右肩背疼痛發(fā)脹、無緣無故地感覺到很累、頭暈、口苦、口干、口臭，食欲不好、飯后腹脹、惡心、肝區(qū)不適、轉(zhuǎn)氨酶升高等癥狀。 （1）中醫(yī)治療脂肪肝 脂肪肝屬祖國醫(yī)學(xué)“肝郁脅痛、瘀阻氣滯”范疇，各種損害肝臟的原因均可導(dǎo)致脂肪肝，所以對于脂肪肝的治療一般采用祛濕化痰、活血化瘀，舒肝利膽，調(diào)和脾胃等方法。 （2）早期脂肪肝可以治愈 輕度、早期的脂肪肝患者是完全可以治愈的，在飲食上應(yīng)以低脂飲食為宜，并且要以植物性脂肪為主，限制膽固醇的攝入量，如動物內(nèi)臟、腦髓、蛋黃、魚卵、魷魚等。在糖類攝入方面，應(yīng)吃低糖類飲食，不吃富含單糖和雙糖的食品，如高糖糕點、冰淇淋等。 （3）轉(zhuǎn)氨酶異常及時治療 出現(xiàn)轉(zhuǎn)氨酶異常，說明肝臟已出現(xiàn)損傷，需要及時治療。中藥五味子中的五味子醇乙、甲素能明顯直接促進(jìn)肝糖原的生成，修復(fù)損傷肝細(xì)胞，常用的藥物比如葵花護(hù)肝片等，就是利用五味子的功效，來達(dá)到保肝降酶的目的。

酒精性肝病的營養(yǎng)搭配 酒精性肝炎患者可有繼發(fā)性蛋白質(zhì)熱能不足性營養(yǎng)不良，并與疾病的嚴(yán)重度和病死率有相關(guān)性。有人給酒精性肝病患者每天100g蛋白質(zhì)口服，總熱能3 000 kcal，輔或不輔以氨基酸，治療17例患者，無一例死亡,肝功能也有改善;而18例對照組中死亡4例。繼患者的營養(yǎng)狀態(tài)改善后,免疫功能也隨之改善。 　　動物實驗表明,酒精性肝病中的肝損傷與飲食中脂質(zhì)含量有一定的關(guān)系,飲食中脂質(zhì)含量高者更易形成脂肪肝和肝纖維化。同時給以富含飽和脂肪酸的飲食，可減輕或阻止脂肪肝和肝纖維化的發(fā)生,而同時給以富含不飽和脂肪酸的飲食則可誘發(fā)和加劇脂肪肝與肝纖維化; 　　如對酒精性肝病患者給以富含飽和脂肪酸飲食，可使脂肪肝和肝纖維化減輕或消失,而用富含不飽和脂肪酸飲食則未見好轉(zhuǎn)。因此飲食中脂肪酸成分可影響酒精性肝病的病變;調(diào)整飲食成分或可減輕酒精性肝病的病變。

酒精肝的預(yù)防 專家建議在日常生活中可以從以下方面預(yù)防酒精肝： 　　1、節(jié)制飲酒：適量飲酒有益健康，關(guān)鍵要把握好飲酒量。酒精對肝細(xì)胞有較強(qiáng)的毒性，95%的酒精直接影響蛋白、脂肪的代謝功能，從而降低肝臟的解毒能力，導(dǎo)致酒精性脂肪肝。一旦出現(xiàn)酒精肝無論屬于哪一期在疾病的治療過程中及疾病康復(fù)后，必須絕對禁止飲酒。 　　2、合理飲食：應(yīng)以多食素食，谷類為主，粗細(xì)搭配，宜清淡，忌油膩，富營養(yǎng)，易消化為原則，多餐，禁忌生冷、甜膩、辛熱及生痰助濕之品。多吃蔬菜水果，常吃奶類、豆類，清淡少鹽膳食，并注意補(bǔ)充含維生素B、C、K及葉酸類較多的食物，如新鮮的水果、蔬菜?？梢苑嘞┝字Ｄ憠A類藥物，通過抗氧化作用減輕酒精對肝臟的損傷；也可以服用甘草酸制劑、水飛薊素類、還原性谷光甘肽等藥物改善肝臟功能。 　　3、調(diào)暢情志：對于酒精肝或者正常人群而言，要保持良好的心理狀態(tài)，以免因心理壓力和精神因素導(dǎo)致病情的加重，影響整個疾病的康復(fù)過程和治療效果。 　　4、勞逸結(jié)合：對于健康者而言要注意鍛煉身體，平衡體內(nèi)的脂肪，及時進(jìn)行合理的代謝。對于酒精性肝病的患者要注意休息，做到起居有節(jié)，勞逸適量。在康復(fù)過程中應(yīng)根據(jù)病情的緩急輕重以及體質(zhì)強(qiáng)弱不同，選擇適當(dāng)?shù)腻憻挿椒ā? 　　5、早發(fā)現(xiàn)早治療：早期發(fā)現(xiàn)和治療酒精中毒病人可預(yù)防酒精性肝病的發(fā)生。應(yīng)定期到醫(yī)院做肝功能以及體格的檢查，尤其是對于長期飲酒和素有肝臟或者消化系統(tǒng)疾病的人而言，更應(yīng)如此。 　　6、五味子的作用：輔助治療化學(xué)性肝損傷?？梢杂糜谥委熅凭巍⒕凭卸?、脂肪肝，可以用于經(jīng)常飲酒和肝病患者的預(yù)防和保養(yǎng)。

解酒保肝小竅門（1）橘味醒酒湯：橘子和蓮子罐頭各半瓶，青梅25克，紅棗50克，白糖300克，白醋30 克，桂花和水淀粉少許，加1000毫升水煮熟，分次服完。有解酒功效。（2）白糖煮菱角粉：每次用菱角粉30克～50克、白糖適量，加水煮成稠狀服食。可解酒和中，助脾氣，緩肝氣。（3）八珍醒酒湯：蓮子、核桃仁、青梅各10克，白果、百合、白醋各5克，橘子瓣、山楂糕、白糖、冰糖各50克，紅棗20克，精鹽少許。加水煮成較稀的水果羹服用。該方有解酒功效，可酒后飲用。（4）白糖煮藕粉：每次用藕粉30克～50克、白糖適量，加水煮成稠糊狀服食?？缮蛑箍?，清熱除煩，醒酒。（5）姜汁菠菜：菠菜250克，生姜25克，食鹽2克，麻油3克，味精、醋、花椒油適量。涼拌，佐餐食用。該方能通腸胃，生津血，解酒毒。（6）溫開水可解酒保肝 許多酒友在交杯換盞之際，容易醉酒傷身。人們盡管有很多所謂的“解酒秘方”，希望從醉態(tài)中獲得輕松，但是最好的方法還是讓醉酒人馬上飲用幾杯溫開水，能夠讓溫開水溫情地沖淡稀釋酒精，保護(hù)人體肝臟，補(bǔ)償因為醉酒嘔吐失卻的大量水分。同時，可以在每次喝酒后自覺飲用溫開水，稀釋體內(nèi)解酒數(shù)量，盡快解除解酒傷害肝功能的“警報”。

酒精肝吃什么 1.酒精肝患者要嚴(yán)格限制脂肪的攝入。脂肪的熱量以占總熱量的15%一20%為宜。膳食應(yīng)富含不飽和脂肪酸和必需氨基酸，特殊的富含支鏈氨基酸的輔助治療并無必要。 2.酒精肝患者對不能戒酒者，應(yīng)減少深海魚油等多不飽和脂肪酸的過量攝入.以免加劇酒精性肝損傷。 3.酒精肝患者需要攝入高能量、高蛋白、富含維生素的飲食，以糾正并存的營養(yǎng)不良。高蛋白質(zhì)飲食，開始每天0.5g/kg，逐漸增加到每天1.0--1.5g/kg。高維生素，包括維生素(b1、b2、b6、b12)等。每日攝人146.4kj(35kcal/kg)以上的能量和1.2—2.0g/kg蛋白的多餐規(guī)律營養(yǎng)。 此外多吃一些化解毒機(jī)能及利膽的蔬菜的如花椰菜、甘藍(lán)菜、白菜、豌豆，因為它們纖維質(zhì)含量最豐富，可以排出體內(nèi)毒素;此外，少吃蛋、牛奶、乳酪、小麥等容易造成過敏的食品;也須控制高脂肪、高糖食物的攝取量。多吃一些容易消化的蛋白質(zhì)食品，如深海魚類、低脂牛奶、蛋白、豆腐等都是不錯的選擇。

酒精肝患者在早期常會出現(xiàn)：明顯體重減輕，食欲不振，惡心，嘔吐，全身倦怠乏力，發(fā)熱，腹痛及腹瀉，上消化道出血等癥狀?？赡苁翘鞜釋?dǎo)致的沒有食欲,建議你吃點酸性東西開胃。