河南如何做杏林湖白酒，河南席面上的膀得怎么做

在河南西面上的蹄膀一般都是燉出來的，然后再紅燒

應(yīng)該很少的 我就認(rèn)識一個 如果要知道確切的數(shù)字 只能去河南公安局戶籍管理部門調(diào)查

競爭很激烈，河南人喝酒很厲害，有人曾經(jīng)說過做化裝品和休閑服裝一定要做成都市場,做酒一定不能忘記河南。在河南做白酒,一種是速進(jìn)速出，也就是進(jìn)入以后靠大量的廣告轟炸，短時(shí)間內(nèi)形成規(guī)模銷售，然后做兩年就跑，所以河南每年差不多就有兩個牌子做垮掉，一種就是長期堅(jiān)持做的.雖然河南不是很富裕，但酒文化卻濃厚.

如果想拿到比較低的代理價(jià)格，你首先要找的是貨源源頭是哪里，意思很簡單，比如直接在一級經(jīng)銷商拿貨和在二級經(jīng)銷商拿貨的價(jià)格是不一樣的，其次是要考慮自己的渠道適合做什么樣的飲料,白酒，如小酒還是大酒。當(dāng)然最好就直接找廠家，這樣子你拿到的價(jià)格是最低的，--------五糧液股份有限公司干一杯酒解答，望采納！

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扣碗酥肉制法：1.將250克豬五花肋條肉去皮，切成肉片，加鹽水、醬油拌勻后加入雞蛋1個，面粉100克，用粉芡拌勻。2.鍋內(nèi)加花生油1000克，燒至七成熱，將調(diào)好的肉下鍋，炸至柿黃色撈出，放在扣碗內(nèi)，放入大茴香、花椒、蔥姜絲和高湯250克，上屜蒸40分鐘，去掉大茴香、花椒、蔥姜，扣在海碗內(nèi)，澆上湯汁即成。

河南扣碗的做法步驟1. 蒸好的燜子 切塊 上鍋蒸 干蒸5分鐘2. 另起鍋 對湯 放入骨湯寶熬制粘稠 放入燜子 稍微燉一小會就好了

主料黃豆2000g輔料鹽1500g面粉適量步驟1.將泡好的黃豆煮熟，留下煮豆的湯，涼后，拌上適量的面粉。2.放在匾中讓其自然發(fā)霉。3.這是經(jīng)過10天霉變的豆，這個程度就差不多了。4.放在烈日下曬干。5.準(zhǔn)備鹽。6.在鹽中加入適量的水，晾涼。7.將豆干放入合適的盆中。8.將鹽水倒入，一定要加足鹽水，放在太陽底下曬。9.這是曬了一個星期的黃豆醬，基本成型了，想吃時(shí)就可以蒸熟來吃了。小貼士整個過程都要保持衛(wèi)生哦，一定要按照上面的步驟來哦。曬時(shí)一定是要大太陽哦！

我不會~~~但還是要微笑~~~：）

主料面條200g輔料粉漿料包1包鹽適量胡蘿卜適量蔥花適量芝麻油適量青菜適量花生米適量生抽適量步驟1.買不到粉漿，我買的洛陽出的粉漿料包。青菜、胡蘿卜、花生。2.先把花生放微波爐里高火一分鐘。3.花生米拿出晾一會兒就焦了。4.打開后里面有一個粉漿料包、一個蔬菜包。5.切好蔥花，胡蘿卜絲。6.油熱爆香蔥花。7.炒胡蘿卜絲。8.胡蘿卜絲炒軟后，加入青菜一起炒。9.加生抽、鹽調(diào)味，關(guān)火待用。10.用涼水把漿料調(diào)成糊狀。11.另起一鍋加入四碗水，燒開后加入粉漿糊。12.再燒開后下入面條。13.面條煮熟后加入蔬菜包。14.再放炒好的胡蘿卜青菜。15.然后放焦花生米。16.最后淋少許芝麻油，出鍋。料包里有鹽分，酌情放鹽。小貼士1、應(yīng)該切點(diǎn)芹菜丁，用鹽腌了，吃的時(shí)候加進(jìn)去，味道特別好。家里今天沒有，就沒放。 2、如果能買到粉漿，還是用原漿做更好吃。粉漿就是發(fā)酵后的綠豆?jié){。

用個頭較大的新鮮蒜頭，剪去蒜梗和須根，剝?nèi)ネ鈱哟制?，放入清水中浸?至7天，每天換水一次。然后以500克蒜頭、100克食鹽的比例腌制三天，取出晾干。再以300克紅糖、50克食醋、600克水的比例腌制一周時(shí)間即可食用。四川泡蒜的加工 蒜頭立夏前后采收，削去須根，剝?nèi)ケ砥?－3層，留假莖5厘米，洗凈晾干。在50公斤水中加鹽4公斤，煮沸冷卻，另外加花椒50克、紅辣椒1公斤、姜1.5公斤、酒1.5公斤，制成鹵汁。然后將整蒜頭裝缸或泡壇內(nèi)，倒入鹵汁，加蓋封口。一般常溫下發(fā)酵10天即成。 五香糖醋蒜的加工 蒜頭50公斤、食鹽2公斤、紅（白）糖10公斤、醬油0.5公斤，蒜頭處理同2。將大蒜洗凈晾干，一層蒜撒一層鹽，腌制一晝夜，重新入缸，加入糖、醋、醬油、五香粉加涼開水配制的鹵汁，再次腌制，并用塑料布封口扎嚴(yán)。每天轉(zhuǎn)缸兩次，隔天開缸散氣4－5小時(shí)，半月后改為3在散氣一次，1月即成。

你要是做糖醋蒜的話洗蒜后加糖加醋即可