北京兄弟酒業(yè)有限公司官網(wǎng)，北京朋友酒吧

換個(gè)名頭而已，因?yàn)榉▏?guó)卡斯特兄弟有限公司已經(jīng)停止和張煜的合作，所以不準(zhǔn)他用這個(gè)名字了??！@酒是一樣的

品牌不同，張?jiān)，F(xiàn)在已經(jīng)和卡斯特沒(méi)什么合作關(guān)系了，呵呵

葡萄品種不一樣 口感不同

張?jiān)？ㄋ固鼐魄f是和法國(guó)最大的酒莊卡斯特集團(tuán)合資建立的酒莊，張?jiān)２缓竦溃_(kāi)始是用卡斯特進(jìn)口原汁灌裝，后來(lái)發(fā)現(xiàn)智利的散裝酒比卡斯特便宜，所以就從智利進(jìn)口來(lái)灌，卡斯特也不是傻瓜，根據(jù)銷售量來(lái)計(jì)發(fā)現(xiàn)不對(duì)路，在2005年下半年就沒(méi)有再合作了，但可以繼續(xù)銷售完倉(cāng)庫(kù)的庫(kù)存。張?jiān)：髞?lái)自己做品牌在北京搞了個(gè)艾斐堡，美其名曰中外合資，其實(shí)大家都很清楚是進(jìn)口散裝酒灌的，還在新西蘭合資搞了個(gè)張?jiān)P利酒莊，在遼寧恒龍湖冰酒基地。區(qū)別就是都是進(jìn)口散裝酒灌的，包裝不同而已。

以前的張?jiān)？ㄋ固?，就是現(xiàn)在的張瑜愛(ài)斐堡，卡斯特是法國(guó)品牌，借用要出錢的，所以現(xiàn)在張?jiān)Ｗ约鹤隽藧?ài)斐堡這個(gè)品牌。酒的品種和原來(lái)一樣，還是赤霞珠、蛇龍珠、霞多麗、雷司令的單品種酒

隨著國(guó)人的經(jīng)濟(jì)水平的提高，精神生活也走上了一個(gè)更高的平臺(tái)。中國(guó)的休閑娛樂(lè)業(yè)、餐飲業(yè)、酒店業(yè)不斷發(fā)展，酒吧、西餐廳、水吧、咖啡廳、酒店等正已不可擋之勢(shì)急劇擴(kuò)張。據(jù)業(yè)內(nèi)人士預(yù)測(cè)和各媒體的報(bào)道，酒店業(yè)將成為中國(guó)未來(lái)幾大最吃香行業(yè)之一，而上海的衡山路、北京的三里屯、成都的九眼橋等，都成為了一個(gè)城市的代表......真正的酒吧調(diào)酒，在中國(guó)大概有20多年的光景，北京、上海以及成都等極少數(shù)的城市走在了前沿，而還有很多的城市的酒吧、調(diào)酒還處于正在發(fā)展或者剛剛起步的階段，留給調(diào)酒師無(wú)比寬闊的發(fā)展空間。就成都而言，慕名前來(lái)求才或考察的外地單位和投資商不計(jì)其數(shù)，但是由于在成都缺少花式調(diào)酒師，許多娛樂(lè)性餐廳和酒吧正采取特約、特聘的形式來(lái)邀請(qǐng)花式調(diào)酒師做兼職表演，而且有許多的高級(jí)花式調(diào)酒師已經(jīng)與一些國(guó)際型公關(guān)公司、演藝公司以及酒類銷售公司簽約，加上成都酒吧每年酒吧增長(zhǎng)速度是相當(dāng)快，從而導(dǎo)致崗位空缺很大。 花式調(diào)酒是調(diào)酒師水平的重要標(biāo)志，越來(lái)越多的調(diào)酒師通過(guò)花式來(lái)體現(xiàn)自身的技術(shù)水平和價(jià)值。 花式調(diào)酒也是調(diào)酒行業(yè)未來(lái)的必然發(fā)展趨勢(shì)，學(xué)花式不能光憑興趣，更需要耐力，正因?yàn)槿绱?，目前?guó)內(nèi)高水平的花式調(diào)酒師很少，就業(yè)前景廣闊，起步工資較高。調(diào)酒師不僅是一種職業(yè)的選擇，還是一種時(shí)尚的追求。據(jù)了解，目前在上海的調(diào)酒培訓(xùn)中，有近1/3的學(xué)員都是高級(jí)白領(lǐng)或高校的大學(xué)生。他們不一定是想做調(diào)酒師，更多只是想學(xué)會(huì)調(diào)酒，給生活增添更多的情趣，在社會(huì)交往時(shí)增添一份有品位的話題.調(diào)酒師是一個(gè)職業(yè)壽命很長(zhǎng)且具有發(fā)展?jié)摿Φ穆殬I(yè)，將來(lái)可以走向管理層，從事高級(jí)管理，酒水營(yíng)銷、洋酒公司、獨(dú)立開(kāi)店等，全國(guó)酒吧娛樂(lè)業(yè)80%以上的管理層來(lái)自調(diào)酒師，這是因?yàn)樗麄冇兄S厚的酒水知識(shí)，高超的技術(shù)，靈活的全場(chǎng)駕御能力，組織協(xié)調(diào)力和溝通能力等.每天與權(quán)貴人士的接觸，使調(diào)酒師的視野開(kāi)闊、思維敏捷，很多難得的機(jī)遇隨時(shí)會(huì)出現(xiàn)在你的工作生活中，目前工作在北京，上海一流酒吧的頂尖調(diào)酒師，開(kāi)車上下班、旅游度假已不足為奇，因此調(diào)酒師的發(fā)展?jié)摿κ莻鹘y(tǒng)行業(yè)所無(wú)法比擬的。就目前成都而言 ，一個(gè)普通調(diào)酒師薪資收入平均2000多元/月，優(yōu)秀花式調(diào)酒師薪資收入可達(dá)到5000多元/元，各種各樣的花式調(diào)酒演出，平均本地300-400元（10分鐘/場(chǎng)），外地800元（10分鐘/場(chǎng)），跨入高薪階層勿容置疑。

調(diào)酒師的前景，我覺(jué)得還是比較好啊，不過(guò)現(xiàn)在的調(diào)酒師對(duì)于專業(yè)知識(shí)、各方面的文化素質(zhì)修養(yǎng)要求越來(lái)越高了，要全面發(fā)展才能走的更高更遠(yuǎn)，至于前途，其實(shí)無(wú)論是回答有前途還是沒(méi)有前途，都不是正確的答案，因?yàn)閷?duì)于一部分人來(lái)講這個(gè)行業(yè)好，這個(gè)行業(yè)給他們帶來(lái)了光鮮、好的生活，相反的也有一部分人覺(jué)得不好，因?yàn)檫@個(gè)行業(yè)并沒(méi)有改變他們的生活狀態(tài)，或者說(shuō)沒(méi)有變的更好，就像歌手一樣，有的是“唱出中國(guó)，唱響世界”，有的只能“做個(gè)三流、四流的小角色”，對(duì)于前者歌手這個(gè)職業(yè)好，大把大把的錢拿，又有面子又風(fēng)光，對(duì)于后者的就唉聲嘆氣啊，累死累活，就賺幾個(gè)小錢，萬(wàn)事萬(wàn)物，任何職業(yè)都有兩面性，好的一面同樣也有不好的一面，總的來(lái)說(shuō)要看自己怎么去做，選擇去做了，就一定要做好，這樣才有前途，這個(gè)社會(huì)，沒(méi)有實(shí)力不具備競(jìng)爭(zhēng)力，做什么職業(yè)都不行，真本事才是硬道理。 我很喜歡調(diào)酒，所以我選擇走進(jìn)這個(gè)行業(yè)，現(xiàn)在也正在杭州的義鑫調(diào)酒學(xué)校學(xué)習(xí)調(diào)酒，學(xué)校老師教的很好，知識(shí)講解的很深入也很全面，花式老師手把手的教我們，我也知道老師帶進(jìn)門，修行靠個(gè)人，我一定會(huì)努力的。 兄弟你也是一樣哦，如果喜歡就去做吧，努力好好做，如果不喜歡，只是為了工作，為了生活而去做，可能也做不好，更談不上前途了，興趣是很重要

這位創(chuàng)業(yè)兄弟，你好！ 首先要感謝這次磨難！因?yàn)槊總€(gè)人的成功都不是一帆風(fēng)順的！都需要磨練的！一切太順利，對(duì)我們的成長(zhǎng)并不見(jiàn)得是件好事！特別是對(duì)年輕人！所以，希望你能正確面對(duì)自己的失?。〔灰诡^喪氣，但也不要置之不理：一定要好好總結(jié)！究竟是自己的哪方面缺點(diǎn)導(dǎo)致了失敗！可以肯定地說(shuō)：創(chuàng)業(yè)失敗，絕大多數(shù)原因在人！因?yàn)槭虑槭侨俗龅?，所以希望你更多地尋找自身的原因，以后吸取教?xùn)！跌倒了不可怕，怕的是每次在同一個(gè)地方跌倒！以后創(chuàng)業(yè)路上一定要經(jīng)常回憶自己的失??！ 第二要注意的是學(xué)習(xí)！就目前情況來(lái)看，你已經(jīng)沒(méi)有再次發(fā)起沖鋒的資本：沒(méi)有資金，也沒(méi)有更好的項(xiàng)目，最關(guān)鍵是個(gè)人能力還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠！所以，這段時(shí)間你要好好積累資本！創(chuàng)業(yè)，很多時(shí)候不在于形式！也就是說(shuō)，你可以在給別人打工的時(shí)候?qū)W習(xí)創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)，為自己將來(lái)鋪墊！也不是說(shuō)自己做老板才叫創(chuàng)業(yè)！我們要區(qū)分事與業(yè)，有些人有事無(wú)業(yè)，而有些人有業(yè)無(wú)事！創(chuàng)業(yè)，是給自己定義一個(gè)大的方向，然后朝這個(gè)方向持續(xù)不斷努力的過(guò)程，也許不僅僅是你自己的一生----所以，創(chuàng)業(yè)中選擇比努力重要，行動(dòng)比思想重要，合作比單干重要，分享比封閉重要！我們要用長(zhǎng)遠(yuǎn)眼光看待創(chuàng)業(yè)，很多創(chuàng)業(yè)者大器晚成，就是因?yàn)橐郧胺e累的結(jié)果！我們不是說(shuō)他成功的時(shí)候叫創(chuàng)業(yè)，其實(shí)他以前的積累都是創(chuàng)業(yè)！創(chuàng)業(yè)，更多地是生活在光環(huán)的背后，更多的創(chuàng)業(yè)者或許都沒(méi)有過(guò)巨大的光環(huán)！還有一點(diǎn)就是，創(chuàng)業(yè)成功的定義應(yīng)該是自己價(jià)值在社會(huì)中價(jià)值的肯定與認(rèn)可！而不是簡(jiǎn)單地看媒介給你的稱號(hào)！ 第三就是不要放棄！有些夢(mèng)想需要一輩子堅(jiān)持！當(dāng)你真的覺(jué)得自己適合創(chuàng)業(yè)，那就一定要有一小點(diǎn)比別人更強(qiáng)！一個(gè)沒(méi)有任何優(yōu)點(diǎn)，或者說(shuō)沒(méi)有任何一點(diǎn)優(yōu)勢(shì)超越別人的話，在那只有不到10%的成功者中，真的就沒(méi)有你的位置了！ 謹(jǐn)記：總結(jié)，積累，堅(jiān)持！最終你會(huì)成功！祝你好運(yùn)！ 創(chuàng)業(yè)第一步：不是錢，是使命。 當(dāng)朋友們開(kāi)創(chuàng)事業(yè)的時(shí)候，首先要想到的是使命：你做的事情有什么意義和價(jià)值？ 使命感是事業(yè)的根基，因?yàn)楠?dú)木不成林、團(tuán)結(jié)力量大，任何事情都要有人愿意追隨你，你沒(méi)錢給高工資，就要有前景給人家看，讓人家覺(jué)得跟你干有出息。其實(shí)老祖宗早就總結(jié)好了這點(diǎn)：為政以德，譬如北辰，居其所，而眾星共之。 創(chuàng)業(yè)第二步：不是錢，是戰(zhàn)略。 我們的執(zhí)政黨當(dāng)年打仗，也沒(méi)錢，但是能打勝仗，究其原因，戰(zhàn)略得當(dāng)其一也。 老祖宗總結(jié)的好：凡事預(yù)則立，不預(yù)則廢。創(chuàng)業(yè)的朋友們，雖然我們不能等待什么都有了再去打仗，但是起碼在打仗之前要對(duì)這仗怎么打，怎么打的贏要有個(gè)計(jì)較。不然你不是害了你的鞍前馬后嗎？等你把大家伙都害齊了，你還有命嗎？ 創(chuàng)業(yè)第三步：不是錢，是團(tuán)隊(duì)。 看家說(shuō)了，現(xiàn)如今，口袋里沒(méi)幾個(gè)錢，誰(shuí)傻逼逼的陪你闖蕩啊？說(shuō)的好！說(shuō)完了就該檢討自己了，除了錢，你都搞不定別人和你標(biāo)著膀子干，這事業(yè)，不創(chuàng)也罷。 現(xiàn)在人聰明得緊，愿意幫你出錢和不要錢都愿意和你干事的人多了去了，是不是會(huì)和你一起干，要看你和你的事業(yè)的魅力到底有多大了。沒(méi)錢就要有辦法、有遠(yuǎn)景、有趕緊干點(diǎn)錢出來(lái)給兄弟們喝點(diǎn)小酒的門路，這幾樣不是很難辦的，動(dòng)動(dòng)腦子，辦法很多。 創(chuàng)業(yè)第四步：不是錢，是實(shí)現(xiàn)。 你帶隊(duì)伍打仗，總是要有些個(gè)目標(biāo)的，尤其是沒(méi)錢帶隊(duì)伍的那種，你必須把承諾和設(shè)計(jì)的目標(biāo)一個(gè)一個(gè)的實(shí)現(xiàn)嘍，一直到錢開(kāi)始往你口袋里頭鉆。 能按部就班實(shí)現(xiàn)目標(biāo)，士氣就跑不掉；士氣在，隊(duì)伍就不會(huì)散；隊(duì)伍不散，成功就指日可待。所以創(chuàng)業(yè)路上的朋友們，大家要好好檢討帶隊(duì)伍的方法。等到你能團(tuán)結(jié)一票有激情、有智慧、有眼光、有實(shí)干的人在身邊去實(shí)現(xiàn)一個(gè)一個(gè)的目標(biāo)，你創(chuàng)業(yè)的夢(mèng)想也就基本上實(shí)現(xiàn)了。 創(chuàng)業(yè)缺資金該怎么辦：創(chuàng)業(yè)過(guò)程項(xiàng)目第一、人第二、營(yíng)銷第三、管理第四、資金第五。資金問(wèn)題，其實(shí)是最容易解決的問(wèn)題　　以下是自己總結(jié)的咱們中小企業(yè)融資的主要方法。如果沒(méi)有資金，可以用這些方法獲得資金。（前四條執(zhí)行難度大，僅供參考）　　1、科技含量高的產(chǎn)業(yè)或者優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)可以申請(qǐng)政府基金?！　?、如果你想創(chuàng)立的是科技型中小企業(yè)，可以申請(qǐng)創(chuàng)新基金。　　3、如果你的網(wǎng)絡(luò)項(xiàng)目新穎、前景誘人，那你可以尋求風(fēng)險(xiǎn)投資。　　4、天使投資，就是VC。雖然在初期一個(gè)好的VC可遇不可求，但這也是一種方法?！　?、你可以申請(qǐng)中小企業(yè)擔(dān)保貸款。如果你在浙江、福建、廣東、北京、上海，阿里貸款是你最好的選擇，擔(dān)保人也不難找?！　?、典當(dāng)融資。如果你非常想創(chuàng)業(yè)，并且看好創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的前景，那么把房產(chǎn)、私家車、貴重物品典當(dāng)，是最快獲得現(xiàn)金的方法，可以孤注一擲?！　?、通過(guò)入股的方式吸引投資人?！　?、向親朋好友借錢。

你要先去打工還債！創(chuàng)業(yè)不是那么容易的，你創(chuàng)業(yè)的本錢都是找人借的嗎？你先找些有技術(shù)的活來(lái)干，例如去做工?；蛘吲軜I(yè)務(wù)之類的！另外，你想創(chuàng)業(yè)要瞄準(zhǔn)商機(jī)，而且要想下后果，不要盲目的去創(chuàng)業(yè)！例如，你想做某個(gè)行業(yè)，你要深入了解，了解其風(fēng)險(xiǎn)，自己再考慮下去做！像我一個(gè)親戚，找人借了錢，下去開(kāi)店，他都沒(méi)仔細(xì)去了解過(guò)，只是看著開(kāi)張的那幾天生意特別火旺于是就跟人家吃了那間店，還沒(méi)10天，生意就淡了下來(lái)！另外，還有個(gè)也是發(fā)生在我身邊的！有個(gè)人把我老鄉(xiāng)一個(gè)修車廠頂了過(guò)來(lái)，自己技術(shù)不算很高，做沒(méi)幾個(gè)月，準(zhǔn)備關(guān)門了！ 知道為什么嗎?他剛接手下來(lái)，他的幾個(gè)工人就去拉網(wǎng)線，玩游戲，一有客戶來(lái)修車，那工人就說(shuō)游戲玩完了再說(shuō)，而他自己技術(shù)也不是很好，不會(huì)幫人修，就完蛋了！沒(méi)多久，他那里三個(gè)工人出去開(kāi)，就在他附近！所以，你要?jiǎng)?chuàng)業(yè)的話，還是要仔細(xì)考慮的，要積累很多各方面的經(jīng)驗(yàn)，例如，技術(shù)，人及交流等等！

打工等待機(jī)會(huì)重新再來(lái)

繼續(xù)努力！