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- 1,99年的四川茅臺很好喝有收藏的嗎特點(diǎn)是喝完頭不痛
- 2,茅臺真的好喝嗎
- 3,存放四年的茅臺迎賓酒好喝嗎
- 4,茅臺酒放越久越好喝嗎
- 5,有誰喝過祖師爺賴茅酒這個酒怎么樣五年和十年的分別要什么價格
- 6,存放十年的茅臺酒能喝嗎
- 7,茅臺多少年釀的酒好喝是醬香還是濃香的
1,99年的四川茅臺很好喝有收藏的嗎特點(diǎn)是喝完頭不痛
一般都收藏貴州茅臺,不收藏山寨的四川茅臺。
會買得到的,這不是吹的.,當(dāng)然有收藏是的,四川茅臺的確好,只要用鈔票....
四特酒
2,茅臺真的好喝嗎
好喝
別聽他們忽悠你,茅臺就那樣。你要真想喝好酒我告訴你~你賣2瓶瀘州特曲,埋地下1米5.2年以后挖出來~秒殺所有市面上千的酒
那怎么叫真的好喝呢,那叫很好喝! 空杯留香呀!
茅臺很好喝,知道原漿酒嗎,那種是不上頭,而且很有營養(yǎng)。
3,存放四年的茅臺迎賓酒好喝嗎
應(yīng)該好喝
好喝
茅臺系列的飛天茅臺·茅臺迎賓酒·茅臺王子酒·都是53°醬香型· 其實(shí)我個人偏好的話·我覺得100元以下的醬香酒都很一般· 迎賓酒喝過幾次·感覺更是一般中的一般 要是我選的話·我偏好郎酒 (推薦10年紅花郎) 至于金六福的話·曾經(jīng)輝煌的時候廣告打得滿天飛 但是說實(shí)話 酒質(zhì)確實(shí)很一般 酒香一般·上口香味不濃厚(即使都是52°的濃香酒) 說白了·就是有點(diǎn)淡 和三星四星金六福比起來·還不如和劍蘭春酒廠的銀劍蘭 而且現(xiàn)在確實(shí)很少聽到金六福了
4,茅臺酒放越久越好喝嗎
白酒到底有沒有保質(zhì)期,是否白酒存放的時間越長越好呢?白酒經(jīng)過較長時間的貯存,其質(zhì)量會變得溫潤醇厚。因此,有些人認(rèn)為白酒越陳越好。其實(shí),并不盡然。雖然白酒沒有保質(zhì)期,但酒在存放過程中,酒中的醇類會和有機(jī)酸起化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生多種酯類物質(zhì),各種酯類都具有各種特殊的香氣。由于酒中的酯化反應(yīng)相當(dāng)緩慢,因此,優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年,甚至更長一點(diǎn)的時間。但是,酯化反應(yīng)到了一定程度就會趨向平衡,出現(xiàn)停止?fàn)顟B(tài),如果繼續(xù)貯存,會使酒精度數(shù)減少,酒味變淡,揮發(fā)損耗也會增大。特別是目前有些中檔和低檔白酒,在勾兌過程中添加了香味劑,這類酒更不能較長時間存放。否則,酒質(zhì)會變得苦澀膩味。所以,白酒貯存也有適當(dāng)?shù)臅r間,并非越陳越好。
5,有誰喝過祖師爺賴茅酒這個酒怎么樣五年和十年的分別要什么價格
祖師爺賴茅酒 在杭州古墩路蓮花246號,在世紀(jì)聯(lián)華超市對面有一家專賣店,我喝過,口感不錯,不上頭,可以和茅臺酒媲美,20年的1080元
你這個賴茅不在正宗賴茅之列,現(xiàn)在300多家賴茅,有的是用酒精勾兌的,希望你這個是糧食酒,至于值多少錢的問題,你就不要考慮這個問題了。開來試試,如果是酒精勾兌,倒掉算了,如果是糧食酒,自己喝了。
五年的是288,十年是380,這個酒很好的,是貴州釀酒中心出品的,去年買了2箱十五年的送領(lǐng)導(dǎo),領(lǐng)導(dǎo)說已經(jīng)達(dá)到飛天茅臺的品質(zhì)和口感了?,F(xiàn)在上海有家總經(jīng)銷開了一個形象店,在閔行區(qū)春申路1756號,電話:54307179,那里可以拿到批發(fā)價的。
喝過10年的酒不是一般的好香味沒有茅臺香聞著,酒有點(diǎn)酸甜柔和掛杯明顯,不燒心喉喝多少都不上頭。至于價格我也不知道,賴茅確實(shí)是好酒
不咋樣,好像他們銷售酒是在廣州,網(wǎng)上購買過,他娘的真受不了,最后聽說還不是茅臺鎮(zhèn)生產(chǎn)的,無語啊,坑爹啊
6,存放十年的茅臺酒能喝嗎
當(dāng)然能喝了,茅臺酒屬于醬香酒是純糧酒,醬香酒是貯存時間越久越醇越好喝,當(dāng)然十年的茅臺酒的價格相比之下也是非常之貴的。
白酒一般沒有保質(zhì)期,但這并不意味著白酒存放的時間越長越好,普通香型的白酒5年以后,口味變淡,香味會減弱;醬香型陳酒是好酒,但存放多年的濃香酒是不是好酒目前還無定論,存在著較大的爭議;低度白酒,尤其是32度以下的白酒,擺放時間越長越容易引起性能改變,時間久了,會失去白酒本來固有的特性。對此,國家有嚴(yán)格規(guī)定,要求乙醇含量10%以下的飲料酒等,必須標(biāo)注保質(zhì)期。因此放了10年以上的普通白酒,不適宜飲用。白酒的標(biāo)準(zhǔn)定義是:以糧谷為主要原料,以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無色(或微黃)透明,氣味芳香純正,入口綿甜爽凈,酒精含量較高,經(jīng)貯存老熟后,具有以酯類為主體的復(fù)合香味。以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑,利用淀粉質(zhì)(糖質(zhì))原料,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。而嚴(yán)格意義上講,由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒,而應(yīng)該稱之為含有酒精的飲料。白酒不同于黃酒、啤酒和果酒,除了含有極少量的鈉、銅、鋅,幾乎不含維生素和鈣、磷、鐵等,所含有的僅是水和乙醇(酒精)。傳統(tǒng)認(rèn)為白酒有活血通脈、助藥力、增進(jìn)食欲、消除疲勞,陶冶情操,使人輕快并有御寒提神的功能。
7,茅臺多少年釀的酒好喝是醬香還是濃香的
4-5年的 醬香型
茅臺酒經(jīng)過一年的生產(chǎn)周期后,再經(jīng)三年以上的陳釀窖藏,加上勾兌存放時間,平均酒齡至少年5年才能出廠銷售。而即使是國內(nèi)有名的濃香型酒,貯藏期一般也都是一年,清香型酒則不到一年,一般白酒,則是生產(chǎn)出來馬上就可以包裝出廠。如此懸殊的時間不等式,建立于茅臺人對“陳釀”環(huán)節(jié)獨(dú)具一格的見解之上:剛釀出的新酒,由于含有醛類和硫化物等低沸點(diǎn)雜質(zhì),難免有暴辣、沖鼻、刺激性大的缺點(diǎn),通過陳釀貯藏,酒液自身的氧化還原和脂化等化學(xué)變化,物理變化就有效地排出了酒的低沸點(diǎn)雜質(zhì),使乙醛縮合,辛辣味減少,變得柔和、綿軟,增加了芳香。隨著貯藏時間的延長,還增加了水分子和酒分子的自然融合,促成了有益生物繼續(xù)繁衍、生殖,酒體更加老熟、醇化,營養(yǎng)成份更加豐富。此外,長期陳釀,同樣是茅臺酒的另一關(guān)鍵工藝環(huán)節(jié)——“精心勾兌”的需要?!熬墓磧丁笔撬囆g(shù)與技術(shù)的完美結(jié)合,為達(dá)到色、香、味俱佳的效果,陳釀結(jié)束后,尚需用少則三四十種、多則七八十種,甚至兩百多種不同濃度、不同輪次、不同酒齡的醬香、窖底香、醇甜香等三類香型的單型酒來調(diào)配融匯,才能勾兌出最后的成品茅臺酒。漫長的茅臺酒釀制過程,最初的入庫新酒除一部分要發(fā)揮掉,另外總有15%至20%要被繼續(xù)陳下來,以備今后的茅臺酒生產(chǎn)勾兌之需,最后,實(shí)際的茅臺酒出廠量僅為生產(chǎn)量的75%左右。
對于白酒當(dāng)然是越陳的越好,也就是說釀出來的時間越長越好,至于樓主提的醬香我不太清楚,但是我知道陳年的酒是濃香的。
芽臺酒的高質(zhì)量,永恒不變,在世界上的蒸餾酒中首屈一指,是中國健康白酒的典范在國內(nèi)國際蒸餾酒業(yè)界 國酒茅臺享有很高的質(zhì)量美譽(yù)度和信任度。國家一位負(fù)責(zé)質(zhì)量的權(quán)威人士曾感嘆道:“我跟蹤茅臺酒的質(zhì)量有20多年了,茅臺酒的質(zhì)量一直是非常穩(wěn)定的 這實(shí)在太難得了!”將茅臺酒與白蘭地、威土忌、伏特加等中外名牌蒸餾白酒作一個粗略比較,便可看到,茅臺酒“技勝一籌,質(zhì)高一等”?!┡_酒經(jīng)過長期陳釀和精心勾兌后,不僅其香味香氣成分組成十分復(fù)雜、豐富、協(xié)調(diào),而且酒體蘊(yùn)涵有多種有益健康的微量成分。茅臺酒不能等同于普通白酒及其他名白酒和洋酒。全部是醬香