1,木質(zhì)紅酒盒的尺寸
剛好家里有一個(gè),300mmX100mmX80mm,一般都是這個(gè)尺寸。
2,想買高度散裝白酒真藏可惜不會(huì)弄
買來(lái)散裝高度白酒(人工釀造),干凈的酒瓶,灌酒瓶八成滿,蓋好,用蠟燭融化滴滿全部蓋口,挖五十公分深的坑,瓶口朝向四十五度人角,埋好,并做記號(hào),以便以后能準(zhǔn)確位置。
3,喝酒會(huì)影響長(zhǎng)個(gè)子嗎
沒聽說(shuō),應(yīng)該不會(huì)的~
不會(huì)的,但是會(huì)影響肝.酒能喝,但不能喝多了.合適的喝酒還有利于健康呢
不會(huì)
不會(huì),不過(guò)不要喝太多
會(huì)影響身心健康.....如果你是未成年的話,是會(huì)影響你的健康成長(zhǎng)的......
4,6931699802825是茅臺(tái)酒的條碼嘛
商品條碼 6931699802825產(chǎn)品名稱 茅臺(tái)醇福滿緣酒 產(chǎn)品名稱(英文) maotaichunfumanyuanjiu 品牌名稱 茅臺(tái)牌 規(guī)格 52°450mL×6 寬度 15厘米 高度 15厘米 深度 25厘米 原產(chǎn)國(guó) 中國(guó) 裝配國(guó) 中國(guó) 凈含量 500毫升 凈重 500克 企業(yè)名稱: 貴州茅臺(tái)酒廠集團(tuán)技術(shù)開發(fā)公司 地址: 貴州省仁懷市玉液北路
5,自釀的原漿白酒酒頭才5060度是什么原因懇求指教
白酒蒸餾使用的是甑鍋。甑鍋高度決定蒸酒時(shí)候的酒度,同時(shí)酒醅發(fā)酵情況決定出酒多少。甑鍋高度在80cm左右,裝甑要領(lǐng):見氣撒料,輕撒勻鋪,邊高中低的原則裝甑。酒醅發(fā)酵正常,蒸餾白酒時(shí)候前段酒酒度應(yīng)該在70~75度之間。50~60度,有很多種可能。冷卻器里面上一甑酒尾有殘余干擾,酒醅發(fā)酵不良含酒少,酒醅潮濕度過(guò)大蒸餾時(shí)候壓酒,甑鍋高度不足等等
原漿酒的概念是與勻兌酒相對(duì)的!真正的原漿酒應(yīng)該是糧食通過(guò)曲發(fā)酵釀制而成的酒,是不勾不對(duì)的原始酒液!其實(shí)就傳統(tǒng)的白酒!現(xiàn)在農(nóng)村還老百姓自己釀造的酒也是原漿酒!但60年代后,很多白酒就都是勻兌酒了!當(dāng)時(shí)由于糧食供應(yīng)緊張,為節(jié)約釀酒用糧,很多酒廠以食用酒精加入增香調(diào)味物質(zhì),模擬傳統(tǒng)原漿酒的口感。進(jìn)入80年代以后,原漿酒曾經(jīng)一度消失,勾兌白酒的技術(shù)日益成熟開始大行其道?,F(xiàn)今幾乎所有的消費(fèi)者喝的白酒大多是用食用酒精加其他化學(xué)品勾兌而成的勾兌酒,也稱新白酒。原漿酒所擁有的醇美口感根本不是傳統(tǒng)白酒可以比擬的,無(wú)論是香氣、口味、口感和風(fēng)格,遠(yuǎn)遠(yuǎn)無(wú)法達(dá)到原漿酒的水平。雖然對(duì)身體沒有很大的危害性,可是酒精勾兌的酒喝完了頭很疼,而原漿酒就很少有這樣的現(xiàn)象。 當(dāng)然這里所說(shuō)的是真正的原漿酒而不是那種掛羊頭賣狗肉的所謂原漿酒!
6,52五糧液能珍藏嗎
你好!09年的五糧液52度價(jià)格應(yīng)該是700左右,現(xiàn)在是1109,看來(lái)是增值了,但是如果沒喝你就把它再賣掉,就只能當(dāng)成次品處理了,得不償失,我是做酒的,我也愛酒,就現(xiàn)在喝起來(lái)還是五糧液和茅臺(tái)過(guò)得硬,如果你 這四瓶酒是正品,我建議你,找到一個(gè)正確的方法來(lái)存放,白酒放的時(shí)間長(zhǎng)了多數(shù)都要蒸發(fā)一部分,最好在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候享用一瓶,慢慢的消耗掉,水晶瓶的五糧液有很多,供應(yīng)也比較充沛,所以就收藏來(lái)說(shuō)價(jià)值不大。收藏還是要一些稀有的比較好。這個(gè)產(chǎn)品現(xiàn)在很大眾。哥哥,有時(shí)間就慢慢享用了吧!
五糧液52度訂酒網(wǎng)價(jià)格768;五糧液68度訂酒網(wǎng)價(jià)格799
可以珍藏的,建議用生膠帶把瓶口纏死,酒放在陰涼處,避免高溫,我們酒友都是這樣收藏老酒的。
可能是儲(chǔ)藏的方法不正確,一般白酒需要放在陰涼通風(fēng)處,避免過(guò)高或者過(guò)低的溫度。假如只有1瓶出現(xiàn)蒸發(fā)的問題,可能是那瓶酒在運(yùn)輸過(guò)程中包裝有損壞(例如封口處)。建議把那瓶喝掉或者盡早出手,五糧液是非常不錯(cuò)的酒,如果因?yàn)閮?chǔ)藏問題導(dǎo)致產(chǎn)生雜質(zhì)、濃度變化等問題,就可惜了。至于其他3瓶,一般來(lái)說(shuō)放個(gè)50來(lái)年才能產(chǎn)生較明顯的收藏價(jià)值,假如你覺得能確保這么長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)不出問題的話,就留著吧。畢竟收藏酒還要考慮到貨幣貶值的問題,并不是放越久越合算的。
7,為什么自制香腸要加高度白酒
高度白酒能殺菌增加香味,自制香腸做法如下:準(zhǔn)備材料:豬肉500克、鹽10克、白糖15克、辣椒粉適量、花椒粉適量、胡椒粉適量、蠔油5克、白酒5克、紅酒5克、腸衣1條一、買一斤后臀肉,這樣的肉肥瘦比例大概是2:8。切成長(zhǎng)條或者小塊備用。二、把切好的肉放在容器里,依次向里放入鹽、白糖、高度白酒、料酒、鹽粉、胡椒粉、辣椒粉并拌勻放在冰箱里冷藏3-6個(gè)小時(shí)。三、用礦泉水瓶剪成一個(gè)漏斗作為灌腸工具。四、將袋子里的肉擠入腸衣里面。五、裝烤盤入烤箱,加熱200度,35分鐘左右即可取出。
高度白酒能殺菌增加香味,自制香腸做法如下:準(zhǔn)備材料:豬肉500克、鹽10克、白糖15克、辣椒粉適量、花椒粉適量、胡椒粉適量、蠔油5克、白酒5克、紅酒5克、腸衣1條一、買一斤后臀肉,這樣的肉肥瘦比例大概是2:8。切成長(zhǎng)條或者小塊備用。二、把切好的肉放在容器里,依次向里放入鹽、白糖、高度白酒、紅酒、耗油、花椒粉、胡椒粉、辣椒粉并拌勻放在冰箱里冷藏3-6個(gè)小時(shí)。三、用礦泉水瓶剪成一個(gè)漏斗作為灌腸工具,右面的袋子里裝入腌漬好的豬肉,左面管部套上腸衣。四、將袋子里的肉擠入腸衣里面。五、取下灌腸器,兩端腸衣系好。裝烤盤入烤箱,上下管同時(shí)加熱200度,35分鐘左右即可。
高度白酒具有殺菌強(qiáng),抗腐蝕能力強(qiáng)的效果。酒度在41度以上,多在55度以上,一般不超過(guò)65度。香腸制作方法:材料豬后臀尖4000克,腌漬腸衣4條,高度白酒150毫升,辣椒面60克,花椒面60克,鹽100克,五香粉10克,姜汁30毫升,礦泉水瓶1個(gè)做法1.豬肉洗凈后瀝干水分,切成一厘米見方的小丁備用。腌漬腸衣用清水浸泡10分鐘,然后反復(fù)搓揉3-4次,洗去表面的鹽,最后換成清水浸泡備用;2.生姜洗凈后用壓蒜器壓出姜汁,將礦泉水瓶沿瓶口一邊煎成漏斗狀;3.肉丁中加入白酒、鹽、白糖、辣椒面、花椒面、姜汁,戴上一次性手套用手翻版均勻,然后沿著同一個(gè)方向攪打,直到肉開始粘連出筋;4.將洗凈后腸衣套在水瓶口,用線綁緊,或者直接用手捏緊,腸衣的另一端用線綁緊封口,或者直接打結(jié);5.將拌好的肉餡放在瓶子里,用筷子輕輕戳幾下,使其填充到腸衣里,直到腸衣中填滿肉餡為止;6.將灌好的一條香腸平均分成3-4份,用棉線扎緊,然后用針在香腸上扎一些小眼;7.做好的香腸掛在陰涼處,避免陽(yáng)光直射,讓其自然風(fēng)干,然后蒸食或者煮食,或者切片炒菜均可;白酒又稱燒酒、老白干、燒刀子等,解放后稱為白酒。酒質(zhì)無(wú)色(或微黃)透明,氣味芳香純正,入口綿甜爽凈,酒精含量較高,經(jīng)貯存老熟后,具有已酯類為主體的復(fù)合香味。以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑,利用淀粉質(zhì)(糖質(zhì))原料,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。
這個(gè)問題不大的自制麻辣香腸材料豬后臀尖4000克,腌漬腸衣4條,高度白酒150毫升,辣椒面60克,花椒面60克,鹽100克,五香粉10克,姜汁30毫升,礦泉水瓶1個(gè)做法1.豬肉洗凈后瀝干水分,切成一厘米見方的小丁備用。腌漬腸衣用清水浸泡10分鐘,然后反復(fù)搓揉3-4次,洗去表面的鹽,最后換成清水浸泡備用;2.生姜洗凈后用壓蒜器壓出姜汁,將礦泉水瓶沿瓶口一邊煎成漏斗狀;3.肉丁中加入白酒、鹽、白糖、辣椒面、花椒面、姜汁,戴上一次性手套用手翻版均勻,然后沿著同一個(gè)方向攪打,直到肉開始粘連出筋;4.將洗凈后腸衣套在水瓶口,用線綁緊,或者直接用手捏緊,腸衣的另一端用線綁緊封口,或者直接打結(jié);5.將拌好的肉餡放在瓶子里,用筷子輕輕戳幾下,使其填充到腸衣里,直到腸衣中填滿肉餡為止;6.將灌好的一條香腸平均分成3-4份,用棉線扎緊,然后用針在香腸上扎一些小眼;7.做好的香腸掛在陰涼處,避免陽(yáng)光直射,讓其自然風(fēng)干,然后蒸食或者煮食,或者切片炒菜均可;小訣竅學(xué)會(huì)了麻辣香腸的做法,可以舉一反三,不用辣椒、花椒,將白糖的比例提高,就是經(jīng)典的廣式香腸。無(wú)論做哪種香腸,建議肥瘦肉的比例最好控制在3:7,這樣做出的香腸鮮嫩多汁,無(wú)論蒸還是炒口感都不會(huì)發(fā)柴; 用針扎一些小眼,可以使香腸里面徹底涼干,避免變質(zhì)。比方冬天很冷,做好的香腸不要放在窗外,掛在廚房或者陽(yáng)臺(tái)內(nèi)即可,避免陽(yáng)光直射,否則容易變質(zhì)。香腸一旦水分收干,表面開始出皺褶后,就可以食用了,如果長(zhǎng)時(shí)間晾曬,香腸就會(huì)脫水,口感就很干了。吃不完的香腸可以放在冰箱里保鮮冷藏。南方濕潤(rùn)的天氣其實(shí)更加適合做香腸。
自制香腸加高度白酒是為了增加曲香味做香腸是要講氣候的,要?dú)夂蚋稍?,溫度?-10℃最好,買好肉(前夾最好),切成肉片,也可以加入總量的1/8左右的豬肝,然后放鹽(2.5錢/500g),米酒(55度以上的),胡椒粉,冰糖少量,淹4小時(shí),然后用漏斗灌進(jìn)洗干凈的豬小腸里,用繩索綁成一節(jié)一節(jié)的,再用溫水洗一遍外面,掛在通風(fēng)處風(fēng)干,有太陽(yáng)的時(shí)候那出去曬,20天以后就可以吃了。