白酒怎么給門店引流，怎么在線上開店經(jīng)銷白酒

現(xiàn)在越來越多的線下商家選擇在線上開店，但是很多線上平臺，都會收取一些平臺使用費，租金高，服務費用也高。導致很多線下商戶望而卻步。可以上喝酒貓看看，喝酒貓主營全球酒類商品，在商家買賣的基礎上，增加了社交分享功能，用戶分享圖片視頻的同時也可以注冊商家，把社交和電商結合在一起。同時也開創(chuàng)分享經(jīng)濟的時代讓用戶們在平臺分享娛樂的同時還可以自用省錢，分享賺錢！喝酒貓不收取平臺租金，不要保證金，極大的降低了線上開店的成本。并且依附微信10億用戶量，附帶海量客戶流量，輕松解決商家引流問題!

難，沒知名度的白酒。從我開超市的經(jīng)驗1：你應該去聯(lián)系本地相對有規(guī)模的經(jīng)銷商，經(jīng)銷商的關系網(wǎng)，平常送貨時，順便帶你的白酒，一般開店的老板比較容易接受，效果最快。2：沒經(jīng)銷商的情況下，你聯(lián)系在本地區(qū)做其它方面的業(yè)務員，你天天跟著他去推銷

對于實體店來說，最關心也最困擾的就是客源問題，其次是客源來了要如何成交，成交之后又如何再次消費，最后又如何讓客人把你推薦給周圍的人。用免費模式的專用術語來說，就是如何實現(xiàn)“引流、截流、財留、回流”?其實，吸引客人最簡單的方式是贈品，因為贈品是免費的，免費可以直接刺激消費者，讓他們注意和感興趣。比起打折，贈品更加直接，可以列為引流第一法寶。但是，贈品怎么送是個大學問，好多創(chuàng)業(yè)者送出了一大堆贈品，結果收不回成本，只留下一個僵尸粉躺在微信里，這樣贈品就白送了。使用贈品模型存在3個痛點：1、我們作為商家贈送贈品的單一性與客戶對贈品需求的多樣性之間的矛盾;2、商家與客戶之間都想花最少的錢獲得最大的回報之間的矛盾;3、商家需要真金白銀墊資金去采購，但贈品采購回來，客戶不喜歡，送不完怎么辦?是不是不但是活動搞不成功，連采購回來的贈品也成為我們的庫存了。要想贈品送的有水平，就要讓客戶在領取贈品的同時產(chǎn)生購買的沖動。記住一句話。做營銷，就是做人性。而我們所推崇的免費模式也就是從人性出發(fā)，來做營銷的。免費模式就是最好的引流、截流、財留、回流營銷模式，也是最好的商業(yè)模式?！久赓M模式】一種讓客戶無法拒絕的商業(yè)模式!!教您如何免費送還能翻倍盈利!教您如何花別人錢辦自己的事?如何將閑置資源快速變?實現(xiàn)精準引流—截流—回流—資金流?更多可進官網(wǎng)學習

搞一些活動再看看別人怎么說的。

營銷是運營的根本，是決定門店是否能存活的重要根據(jù)。沒有任何一家實體企業(yè)，它的產(chǎn)品沒有賣點，卻還是能在市場上存活下去的。想要生存，想要發(fā)展就要學會如何營銷。在當今營銷互動的套路中，常見的套路當屬打折、滿減、買送等等，很多商家用了很多方法，卻達不到很好的效果，其主要原因在于忽略了一個很重要的點，沒有抓住客戶的消費心理，客戶其實要的不是便宜，而是占便宜的感覺吸引顧客到店消費，就在于我們怎么找準客戶所在的魚塘，然后拋出自己的魚餌就可以把客戶釣到自己魚塘里面來，現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)的興起，一部分的客戶分布在線上，一部分分布在線下，我們就得從線上和線下去做活動同時吸引客戶！II 如何通過線上去吸引顧客呢？線上應該做哪些營銷活動呢?通過線上去吸引顧客，首先，得提高自己在線上的曝光度，需要知道顧客分布在哪些平臺上面，現(xiàn)在大部分實體店顧客分布在美團，餓了么，抖音，快手，微信，預約購小程序這些平臺上面，如果客戶在這些平臺都能找到你，客戶自然就來你這里了！現(xiàn)在教你如何玩轉這些平臺，美團，餓了么這兩個平臺，現(xiàn)在針對商家提點越來越高，不需要交大量廣告費去推廣，把里面的套餐設置好，作為引流作用，提高曝光度；抖音，快手這些短視頻平臺是近幾年來大火的平臺，商家通過抖音快手拍短視頻可迅速提高曝光度，增加店里的粉絲；微信的我們日常社交工具也是客戶最常用，凡是進店或者線上的客戶能加微信就加微信，然后建立社群，在社群里發(fā)放更多福利，以及店里活動特惠吸引客戶興趣點，通過社群運營增加顧客與老板的粘性！預約購平臺是一個主要做附近商家特惠活動推薦的一個平臺，通過把商家的活動通過平臺可推薦給里門店最近的客戶，刺激到店消費，平臺有針對客戶的引流產(chǎn)品，有大量客戶活躍，為商家提高更高曝光度線上的營銷活動主要就是要以店里的引流產(chǎn)品作為主導，只有給客戶足夠大的優(yōu)惠，刺激了顧客的消費點，客戶才能從線上被吸引到店里去，引流產(chǎn)品就相當于贈品，非常低的價格給客戶最大的價值，讓客戶到門店自取，不僅可以提高消費者購買想法，還可以從營銷活動的開端時刻，吸引更多潛在消費者進店購物。然后就可以進行下一步的店內營銷了III 線上引流做好了，現(xiàn)在如何來做線下門店的活動呢？前面通過線上平臺提高了曝光度，增加了粉絲，當我們利用引流產(chǎn)品將客戶從線上吸引到門店后，我們該怎樣讓他在店里消費，成為我們的會員呢？當我們給店里做活動的時候，需要注意的就是能讓客戶在店里消費有占便宜的感覺，做活動并不是一定要打折，滿減，例如：預約購曾幫一家餐飲店做過這樣一個活動，消費多少錢，會員卡充多少，送多少酒，這個活動讓客戶覺得吃了一次飯，享受了三種價值服務，下次要吃飯，肯定會想在這家店還有酒水，會員卡里有錢，肯定就會帶朋友來這里，提高了客戶的復購率！

對于實體店來說，最關心也最困擾的就是客源問題，其次是客源來了要如何成交，成交之后又如何再次消費，最后又如何讓客人把你推薦給周圍的人。用免費模式的專用術語來說，就是如何實現(xiàn)“引流、截流、財留、回流”? 其實，吸引客人最簡單的方式是贈品，因為贈品是免費的，免費可以直接刺激消費者，讓他們注意和感興趣。 比起打折，贈品更加直接，可以列為引流第一法寶。 但是，贈品怎么送是個大學問，好多創(chuàng)業(yè)者送出了一大堆贈品，結果收不回成本，只留下一個僵尸粉躺在微信里，這樣贈品就白送了。 使用贈品模型存在3個痛點： 1、我們作為商家贈送贈品的單一性與客戶對贈品需求的多樣性之間的矛盾; 2、商家與客戶之間都想花最少的錢獲得最大的回報之間的矛盾; 3、商家需要真金白銀墊資金去采購，但贈品采購回來，客戶不喜歡，送不完怎么辦?是不是不但是活動搞不成功，連采購回來的贈品也成為我們的庫存了。 要想贈品送的有水平，就要讓客戶在領取贈品的同時產(chǎn)生購買的沖動。 記住一句話。做營銷，就是做人性。而我們所推崇的免費模式也就是從人性出發(fā)，來做營銷的。 免費模式就是最好的引流、截流、財留、回流營銷模式，也是最好的商業(yè)模式。 【免費模式】一種讓客戶無法拒絕的商業(yè)模式!! 教您如何免費送還能翻倍盈利! 教您如何花別人錢辦自己的事? 如何將閑置資源快速變? 實現(xiàn)精準引流—截流—回流—資金流? 更多可進官網(wǎng)學習

這是個跨界打劫的時代，這是個整合資源的平臺，未來企業(yè)之間不再是產(chǎn)品的競爭，而是商業(yè)模式的競爭記住一句話。做營銷，就是做人性。而我們所推崇的免費模式也就是從人性出發(fā)，來做營銷的。免費模式就是最好的引流、截流、財留、回流營銷模式，也是最好的商業(yè)模式?！久赓M模式】一種讓客戶無法拒絕的商業(yè)模式!!教您如何免費送還能翻倍盈利!教您如何花別人錢辦自己的事?如何將閑置資源快速變?實現(xiàn)精準引流—截流—回流—資金流?更多可進官網(wǎng)學習

一、調整店面營業(yè)時間合理的安排現(xiàn)有的人力，做好員工的排班工作;從而補充早餐的空白，充分利用早餐的時間段;1、產(chǎn)品制作方面需要很好的時間管理，例如：每天原材料和產(chǎn)品的用量是可以預估一個安全恒定的數(shù)量出來的，通過每個時段的用量，可以在高峰期來臨之前進行備制半成品原料，用餐高峰期時就可以將人力集中用在服務顧客上面;俗話說：好鋼用在刀刃上!2、在整個工作過程中要形成一個低峰期集中備料、清理衛(wèi)生，高峰期集中制作產(chǎn)品、服務顧客的循環(huán)連接;3、與此同時，作為管理人員要時刻督促員工們的生產(chǎn)效率和相互協(xié)助，雖然，每個崗位都已經(jīng)定位，但是崗位之間是有一定聯(lián)系和合作關系的，所以在整個營運過程中，管理員的作用就是協(xié)調、檢查、輔導、幫助;從而建立一個高默契的團隊;實現(xiàn)顧客隨時都能快速準確的拿到所需產(chǎn)品的狀態(tài)，使每位進店的顧客不至于因為產(chǎn)品的問題而離開;同時達到我們最大限度售賣的目的;二、下午低峰期時段目前下午低峰期時段沒有顧客的情況很普遍，這也是中式快餐的一個弊端現(xiàn)象，整體的產(chǎn)品結構制約著下午這段時間的銷售，同時，下午中式快餐沒有生意已經(jīng)成為了一個不成文的規(guī)定和習慣;出于此因素，建議調整產(chǎn)品結構，在下午時間段推出休閑類食品和茶水飲料等;本來店面的環(huán)境非產(chǎn)適合休閑和商務談判等活動，充分利用現(xiàn)有的硬件資源，同時發(fā)揮軟件資源的效用;建議店面進行海報宣傳，引導顧客認識中式快餐店并不只是早中晚三餐填飽肚子這么簡單，而是可以進行休閑小聚的舒適場所;三、點餐員和收銀員的口頭促銷工作1、點餐員至關重要，她們決定著每天產(chǎn)品的銷售情況，在顧客所點購的產(chǎn)品過程中，充當了一個導購的角色，這個過程中進行促銷可以說是最佳也是最好的時機。當顧客漏點了整個產(chǎn)品結構中的某類產(chǎn)品時，員工可以適時的進行推銷，例如：我們的產(chǎn)品結構由米線、涼菜、串類、飲料等組成，如果顧客沒點菜類，可以跟顧客建議要不要來一份嘗一下?或者可以使用二選一的法則，請問您來份土豆絲呢還是紅燒茄子呢?對此進行針對性推銷;常用話術：①您好，先生士!***產(chǎn)品還來一份嗎?僅需***元錢!②您好，你要一份***呢還是***呢?(建議使用二選一時，要注意產(chǎn)品的葷素搭配、口味搭配和價格的搭配，例如：提供一樣價格高的和一樣價格低的;)③建議在推銷的時候引導顧客點購價格高的產(chǎn)品和套餐類的產(chǎn)品;建議主要以套餐為主，一是可以提高上餐速度，二是能夠提高點餐速度;2、點餐員在給顧客點餐時隨時可以進行飲料酒水類的推銷;在結賬的過程中也是一個很好的銷售機會。(可以將牛奶、酒、礦泉水等產(chǎn)品擺放在收款臺，收銀員要養(yǎng)成習慣，每當顧客結賬時都要詢問：您好，***飲料還要一份嗎?)括號內針對集中收款的形式;3、俗話說：張口三分利!很多時候多說一句就是一個機會，相當然，如果不說，可能一點機會都沒有;大家可以計算一下，收款員每天能夠結賬200單左右，如果每單增加3元錢，成功率在30%的話，那么無形之中每天就會增加180元的收入;點餐員的員工每人每單增加3元錢，3名售賣員工，成功率30%,每天可以增加540元;四、在高峰期時留住顧客在高峰期時，服務員要時刻進行餐廳巡視的工作，多觀察、多說話;熱情招待每一位顧客，讓進店的顧客不能空手而出;最大限度的利用店內的桌椅;如有四人座完全可以介紹顧客拼桌用餐;如果都滿座，那么請在巡視的過程中多多注意正在用餐的顧客的用餐情況，可以讓顧客一人去點餐。另一人在桌位旁邊等待即將用餐結束的顧客。那么想當然，我們現(xiàn)在的客單價在25元左右，能夠多留住一單顧客，就能夠多收入25元，每天高峰期流失掉的顧客不下20單，那么您作為員工只是付出了一句話和一個微笑就能夠每天多增加500元的收入，何樂而不為呢?五、使用宣傳工具建議店面印制部分宣傳單頁，在低峰期安排員工進行商圈的發(fā)放工作，可以在高峰期來臨之前在店門前附近進行攔截式發(fā)放，也可以低峰期時安排員工在店面方圓5公里之內進行地毯式發(fā)放，從而加大宣傳力度。提升營業(yè)額的同時也是品牌宣傳的一個好機會，我們不能局限于離店面近的顧客來消費，擴大宣傳，讓更多的人知道有這么一家餐廳，有這么美味的食品，從而走到店里來用餐;我們得到的不只是營業(yè)額，更多的是有龐大的消費市場的支持!六、用微信訂餐捆住顧客利用微信訂餐的秒殺限時搶購，團購，搖獎，游戲等功能，顧客排隊侯餐可以利用微信免費打印照片等等功能賺足人氣，永久綁定顧客，實現(xiàn)二次營銷。要提升門店的銷售，我們除了以上的方式還要結合員工現(xiàn)場服務和店面產(chǎn)品的質量;每位員工都擁有燦爛的笑容和專業(yè)的服務用語;廚房的產(chǎn)品要時刻保證數(shù)量和質量。從而配合以上的銷售方式，結合自己在工作中的經(jīng)驗和技巧，才能達到提升營業(yè)額的最終目的;凡事貴在執(zhí)行，方法和思路再好，如果沒有執(zhí)行，那最終結果是等于零的。掌握以上六種方法，就可以快速為店鋪積攢高人氣，相信客似云來就可以帶來爆棚好生意，你的店鋪就不愁不吸金了

主要是廚師的手藝要好，回頭客才會多，也會吸引更多的人來就餐

這是個跨界打劫的時代，這是個整合資源的平臺，未來企業(yè)之間不再是產(chǎn)品的競爭，而是商業(yè)模式的競爭記住一句話。做營銷，就是做人性。而我們所推崇的免費模式也就是從人性出發(fā)，來做營銷的。免費模式就是最好的引流、截流、財留、回流營銷模式，也是最好的商業(yè)模式?！久赓M模式】一種讓客戶無法拒絕的商業(yè)模式!

可以通過微信小程序，因為小程序不僅可是實現(xiàn)引流與轉化，通過能實現(xiàn)線上、線下結合營銷，因為未來新零售追求的也是線下體驗、線上下單成交的業(yè)態(tài)形式，并且利用小程序還可以實現(xiàn)拉新與留存的問題。1、小程序＋WiFi一鍵連，用戶搜索周邊WiFi，一鍵連接，密碼云端保存，簡單便捷，給用戶更好的體驗。通過WiFi一鍵連，商家增加小程序獲客渠道，通過小程序連WiFi功能快速獲取用戶，精準覆蓋。同時，小程序導航模塊為用戶開發(fā)出了一個新的場景，他們可以通過手機查看附近的餐廳，再通過位置的導航直接到店。2、小程序＋公眾號小程序可以通過關聯(lián)公眾號實現(xiàn)介紹頁展示、模板消息推送、自定義菜單欄入口設置、圖文中插入小程序卡片、圖文CPC廣告、會話下發(fā)送的小程序卡片等無縫連接形成直接高效的宣傳方式，幫助小程序獲取巨大流量。公眾號主導線上，小程序發(fā)力線下，實現(xiàn)線上和線下流量融合。3、小程序+二維碼掃描二維碼是小程序最基礎的流量獲取方式之一，用戶通過微信掃描二維碼，即可進入小程序。二維碼的玩法非常多，商家可以將小程序二維碼與營銷活動相結合，吸引用戶主動掃碼獲取優(yōu)惠、上新等資訊，形成“掃碼—小程序—支付”的模式，提升服務效率。同時商家也可也通過場景制作，觸達用戶需求，以吸引用戶主動掃碼，增加小程序流量。例如一個閱讀類型的小程序，在地鐵里做廣告，光說小程序的特色優(yōu)點，轉化量是很低的，但是如果廣告中為用戶打造了一個使用的場景——“坐地鐵太無聊？不如用xxx小程序讀篇文章”等，有場景用戶才會產(chǎn)生使用的欲望。4、小程序+社群社群分享主要有聊天小程序和群小程序兩種，以小程序卡片的形式出現(xiàn)在微信聊天界面中，同時在聊天詳情界面中，也能找到聊天小程序的入口，點擊后就能看見好友與好友、群成員聊天里收到或發(fā)出的小程序卡片。餐廳小程序可以借助社群，鼓勵用戶通過社群分享后的截圖以參與相關優(yōu)惠活動，實現(xiàn)口碑營銷，快速裂變。利用小程序群ID的功能，開發(fā)者可以針對各個微信群的特色提供個性化的服務與內容，實現(xiàn)精準營銷。5、小程序+附近的小程序微信小程序自帶的地理位置，包括附近小程序列表以及分類、附近小程序列表廣告。商家在后臺開通“附近的小程序”功能后，附近5-10km范圍內的用戶都能搜索到商家設置的門店小程序，用戶點擊之后即可進入，幫助商戶快速、低門檻地在指定地點展示小程序，獲取用戶。6、小程序+服務通知當用戶完成訂單支付后，小程序能以卡片的形式給用戶推送服務消息，包括小程序的 LOGO、名稱、通知時間、通知內容等信息用戶接收訂單消息，查看后能快速回到小程序進行相應的業(yè)務處理、信息查看等操作，提升了用戶的留存率對于商家來說，消息通知可以增加了餐廳的曝光率，提高品牌知名度。

問時下最簡單、最賺錢的生意是什么？毫無疑問肯定是開燒烤店，夏天天氣炎熱，喝酒擼串可是再合適不過了，一天的疲憊憑著一口肉一口酒可以全部消退，跟其他行業(yè)比，他時效也許沒有那么好，但是在這種天氣，可以說是火爆行業(yè)?？旃?jié)奏的生活，人們的性子好像都變了很多，但對于美食的熱愛和挑剔卻不曾減少，慢慢的大家也都趨近于豪邁的氣息，所以跟串串更配，同時他也給人們提供了快捷的營養(yǎng)美味，所以是很多人吃飯的首選?？墒切麻_一家串串燒烤店，店鋪的裝修很重要，但是更為重要的是宣傳和提高知名度，為了讓人們能注意到，大多數(shù)的我們都會選擇促銷，尤其是周末休息、各種節(jié)假日的時候，規(guī)劃好的銷售模式會給店帶來不錯的盈利。首先，就是促銷的模式一定要跟我們的店面主題吻合，重點突出促銷活動的特點，給顧客耳目一新的感覺，有很強的沖擊力，讓顧客看一眼就能瞬間記住，并且印象深刻，讓顧客產(chǎn)生欲望和想法。其次，就是我們指定的方案要十分合理，周末大放送就只是針對周末，節(jié)假日會根據(jù)具體的節(jié)日進行促銷，并且要面面俱到，各種問題和突發(fā)問題都要考慮到位，并且要跟工作人員提前溝通好，每個環(huán)節(jié)怎么進展一定要做到有條不紊。然后，就是關于我們進行促銷的形式，我們要有一定的創(chuàng)意，不要給顧客一種，一搞促銷就是贈送、打折、積分、兌獎等形式，我們要在創(chuàng)意上贏得更大的上升空間，畢竟規(guī)規(guī)矩矩的生活節(jié)奏大家都已經(jīng)疲憊，適當?shù)貥啡嗳说淖⒁狻Ｗ詈?，就是要不同情況不同方式的處理，根據(jù)遇到的不同節(jié)日情況、人群情況、消費心理、市場變化、現(xiàn)實特征等，我們都要采取不同的方式，時事推出適合消費的新思維、新方式、新產(chǎn)品，跟上節(jié)日點和市場需求，快速搶占熱點，并且要注重產(chǎn)品的質量?，F(xiàn)在也有很多創(chuàng)業(yè)的人們在對各種加盟店下手，所以不管是什么行業(yè)都已經(jīng)進入白熱化階段，老的店鋪依然存在是顧客的信念和懷念，但是新興的店鋪就要靠實力和創(chuàng)新，如果還意識不到營銷的重要性，選擇先發(fā)制人，那你的店最好明天就停業(yè)整頓。我們都在為自己的夢想努力拼搏，為了開個店，做個小生意，實現(xiàn)一下自己年輕時的夢想，可是沒想到，當真的到了上手的那一天才發(fā)現(xiàn)，一步成功的機會不是誰都能有的，腳踏實地，借助自己的智慧和努力才能小有成就。我的以為姐姐，從一個珠寶商變成了團花老大，不僅自己的生意有聲有色，團花也做的風生水起，還幫助著更多實體店老板走向蒸蒸日上的道路，如果你也想免費咨詢，告訴我，幫你牽線搭橋，反正她人好，也愿意跟其他人交流，問問又不要錢，畢竟人家也不缺錢。想要了解更多營銷引流，可以關注甄花客，會講述更多的營銷引流方案！

現(xiàn)在企業(yè)拓客越來越難了，因為各個行業(yè)普遍競爭壓力增加。多養(yǎng)成一些老顧客，然后通過我們的掃碼群發(fā)軟件，代替普通的發(fā)傳單的形式，給人家顧客一些甜頭，達到廣告的持續(xù)裂變。我們還有可以采集附近人手機號碼的設備，打電話發(fā)短信加微信一應俱全，保證各行各業(yè)都能達到自己想要獲取的拓客效果。

掛橫幅，做活動，另外微信上最好加一些客戶，比如加微信送烤串之類的互聯(lián)網(wǎng)時代，線上線下都要做另外燒烤味道得好可能是個人習慣，我在網(wǎng)上買復合調味料買習慣了。用的是酷克壹佰的料，前一天晚上腌制好，到時候直接烤熟，什么都不用撒。

你好！你可以試試那種拓客的工具，比如超級微植入等，可以在熱門文章和網(wǎng)游中植入你的門店活動信息，通過在朋友圈中轉發(fā)引起裂變效應來推你的門店。。僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。

1， 小區(qū)水果生意，格局小，社區(qū)小，固定圈子做生意，如果不能和小區(qū)的居民打成一片，經(jīng)營會舉步為艱，所以，一定要記住你的客戶，多和他們交流，碰到了主動問候一下并不難。只要水果價格合理，有賣相，服務好，一定是購買首選。2， 門店引流的重要性，可以跟周邊小區(qū)副食店老板作個溝通，產(chǎn)品沒有賣相的，作為贈品，跟小區(qū)副食店的人說，買足多少錢，贈送一斤或多少，異業(yè)聯(lián)盟引流，以此互換。3，產(chǎn)品太多，品類太多，壞的多是主要原因。中檔客戶群就做中檔產(chǎn)品，越做得多越累，反而做不好，聚焦的同時，可以更方便進貨，降低不必要的損耗。所以，定位一定要準確，可以根據(jù)小區(qū)的購買力來參考。4，選擇有優(yōu)勢的供應商長期合作，建立好聯(lián)系后，產(chǎn)品的價格，質量才有競爭力，配合也會更默契，我們對供應商有忠誠度，消費者對我們才有忠誠度。一定要把自己的優(yōu)勢做出來。5，話術方面的提煉，熟記自己的產(chǎn)品，產(chǎn)地，特點等作為故事的背書，比如多吃蘋果有什么好處?梨子有什么好處等等。特許經(jīng)營第一網(wǎng)祝你成功。6，可以送貨上門來提升銷量，社區(qū)營銷要的就是人情，重點在建立信任及提供方便，針對小區(qū)的跳廣場舞的阿姨，在副店門口聊天的焦點人物等等，做做人情，可以帶來相當大的宣傳力度。7，小區(qū)物委會，業(yè)委會，等意見領袖等，也是很好的發(fā)力方向，過年過節(jié)的，送點小禮物，建立聯(lián)系后，有機會也會介紹給你，效果也是出奇的好。一旦有需求，打電話來要水果。送貨上門后，培養(yǎng)客戶依賴感。8，水果賺錢有限，培養(yǎng)客戶依賴感，建立客戶群基數(shù)非常重要，薄利多銷，后期也可以再做多樣化經(jīng)營轉換，比如：煙，酒，干果等年輕人需求品。

小區(qū)水果生意要有固定的圈子，做生意如不能與小區(qū)的居民打成一片，經(jīng)營會且不違建，所以一定要記住你的客戶多和他們交流，碰到了，主動問候一下，只要水果價格合理，有賣相服務好，一定會購買首選的，還有門店引流的重要性，選擇有優(yōu)勢的供應商，長期合作，建立好聯(lián)系后產(chǎn)品的價格質量才有競爭力，配合也會更默契，還可以送貨上門來提高銷量，社區(qū)營銷要的就是人情重點，在建立信任及提供方便，水果賺錢有限，培養(yǎng)客戶依賴感，建立客戶群基數(shù)非常重要，薄利多銷，后期也可以再做多樣化經(jīng)營

開水果店的經(jīng)營技巧有這些：1.低價水果做引流。門店平常要做一些能吸引人流的果品，比如桔子、甘蔗、香蕉，雖然這幾個果品毛利非常低，損耗如果控制得不好，還經(jīng)常會發(fā)生賣得越多虧得越多的情況，但要提升來客數(shù)，這些果品就要適當?shù)淖鲎?，吸引一些新顧客來到我們門店消費，讓它們知道我們這里有一個水果店，以水果品質跟優(yōu)質服務吸引它們以后到我們門店來消費。2.適當促銷活動提升來客數(shù)。門店適當?shù)囊邉澑阋恍┐黉N活動，有條件的時候要規(guī)模搞大一些，一次大型的活動對來客數(shù)的提升是非常明顯的，因為水果的沖動性購買是很隨機的，特別是低價的水果，只要有營銷氛圍，購買率還是相當高的。3.推薦購買提升客單量。提升客單量來客數(shù)提升以后，我們就要對單筆額做提升，同樣一個顧客，第一次消費2塊錢的桔子，第二次來門店的時候，你就要想辦法讓他消費3塊錢4塊錢，第三次來到門店的時候，你就要想辦法讓他消費8塊錢10塊錢。當然這種單比額的提升是有限度的，并不是一次過來消費買得越多越好，你還要考慮他買這些水果回去要吃多久，因為水果有時效性，顧客買太多吃不完就會壞掉，所以顧客如果是買回家自己吃的，就給他推銷一天的量就好，你想想，你是希望一個顧客每天來你門店買一點水果，天天吃完就過來買，還是希望一個顧客一次買很多，然后好幾天才來買一次，聰明的人很快的就能算好這筆賬，怎樣才劃算，心里非常清楚。4.試吃提高購買率。來客數(shù)跟單筆額提升上來以后，就要做試吃，特別是試吃購買率的提高，試吃是非常有技巧的，首先要學會判斷消費群體，比如一個買桔子的老太太，你給她試吃車厘子，那購買率是很低的，因為消費桔子跟消費車厘子的消費檔次是完全不一樣的，當然也不是說放棄這些顧客，適當?shù)淖鲆恍┡囵B(yǎng)，把她們導購向高層次的消費引導也非嘗不可，但分寸要把握好，建議培養(yǎng)放在門店后期開展，當市場飽和以后，培養(yǎng)這些消費者才是最佳的時候。門店做試吃的果產(chǎn)要符合兩個條件，要么是口感非常好的果品，要么是高毛利的果品。這樣導購成功以后才有附加值，高毛利不用多費口舌，賣得越多可以為門店創(chuàng)收越多，口感好可以為門店贏來口碑。要在門店實踐中不斷總結，提高試吃購買率，把試吃的優(yōu)勢充分顯示出來。毛利率的提升對一個門店的盈利起到舉足輕重的分量，門店導購要主推毛利率高的果品，但門店果品定價要合理，堅絕反對門店超高定價，適當?shù)拿拍鼙ＷC永久的利潤，過高賣價，宰客的行為不是長久之計。四、控制損耗是關鍵前面的工作都做好以后，最重要的一關就是要控制好損耗率，損耗率太高就像把賺到的錢放在一個破了窟窿的口袋里，這樣是非常痛心的，辛辛苦苦賺到的錢在口袋里又溜走了。門店要對果品時刻保持關注，有些果品一熟就容易爛掉的，要時刻盯好它，比如香蕉、木瓜、番荔枝，盡量想辦法在它們還沒有熟透之前銷售出去，萬一太熟了還是銷售不出去，就要把果品切成果盤銷售，降低損耗。平常時間允許的情況下，要盡量把果品打包起來銷售，把爛果挑出來低價銷售或者扔掉，因為打包好的果品可以避免顧客在挑選的過程中碰傷水果，降低一些損耗，而且打包可以一整包產(chǎn)品銷售出去，提高單筆額。在此舉個例子，香蕉是損耗很大的果品，如果把香蕉拆成3條4條用保鮮膜包好，這樣就能很好的降低香蕉損耗，因為3條4條顧客購買也不會覺得多，這樣就避免了在選香蕉拆香蕉的過程中損壞香蕉?？刂茡p耗一定要站在顧客的立場上去考慮問題，不要埋怨顧客損壞你的水果。就拿賣桔子來說，桔子上面留了很長的葉子，葉子在上面看起來是比較新鮮，但你如果不把葉子剪掉，顧客就會自己去扯掉葉子，有誰愿意把長長的葉子放到袋子里面打稱呢，換你自己購買你也會把葉子扯掉，所以門店就要用剪刀把葉子修剪一下，要不吃虧的還是門店自己，顧客會自己把葉子扯掉，在扯的過程中會經(jīng)常把桔子扯壞，壞的顧客自己又不帶走，又重先挑一個，這樣損耗慢慢積累下來就又多了。水果的均毛利也就24%左右，只有重視控制損耗，才能保持持續(xù)盈利。 更多開水果店經(jīng)驗，關注微信公眾號：水果店早讀課。專注于開水果店認知，交流，分享；參考資料《從零開始學開水果店》；

進貨渠道一定要找好可以尋找多個進貨商，有所比較。不同產(chǎn)地的水果經(jīng)過收果后，會有一批價、二批價，甚至三批價，不僅要找準好的果品好價格的水果，而且要商量好配送方式和配送時間?！　∷欢ㄒ迈r，果品保持是水果店的命脈。甜度、鮮度等指標一定要高標準高要求，實在不行自己去供貨商那里選果?！　￡P于水果存放一定要注意冷藏和溫度控制。過期水果處理一定要果斷，新鮮是水果的硬指標，壞了只能扔掉(算損耗)　　價格要有競爭力，一般水果店都會價格細分產(chǎn)品，有幾款水果壓低零售價只為吸引客戶，去庫存，有幾款水果就拉高價格爭取利潤率的?！　「慊顒右愕穆晞荽螅谌肆髁勘容^大的時候，放一些激情的歌曲，大聲吆喝搞特價?！　∷隊I業(yè)時間，一般這點要我提醒一下水果店一般早上在九十點鐘開門，晚上要開到凌晨12點左右，注意安排員工上班時間。

我是來看評論的

門店促銷的30大方法：錯覺折價 超值一元 促銷是零售業(yè)中很重要的環(huán)節(jié)，很多終端的銷售就依靠這些殺手锏。下面就為大家分享30個方法。 　　方案1 錯覺折價——給顧客不一樣的感覺 例：“花100元買130元商品”錯覺折價等同打七折但卻告訴顧客我的是優(yōu)惠不是折扣貨品。 　　方案2 一刻千金——讓顧客蜂擁而至 例：超市“10分鐘內所有貨品1折”，客戶搶購的是有限的，但客流卻帶來無限的商機。 　　方案3 超值一元——舍小取大的促銷策略 例：“幾款價值10元以上的貨品以超值一元的活動參加促銷”，雖然這幾款貨品看起來是虧本的，但吸引的顧客卻可以以連帶銷售方式來銷售，結果利潤是反增不減的。 　　方案4 臨界價格——顧客的視覺錯誤 例：10元改成9.9元，這是普遍的促銷方案。 　　方案5 階梯價格——讓顧客自動著急 例：“銷售初期1-5天全價銷售，5-10天降價25%,10-15天降價50%，15-20天降價75%”這個自動降價促銷方案是由美國愛德華法寧的商人發(fā)明。表面上看似“冒險”的方案，但因為抓住了顧客的心里，對于店鋪來說，顧客是無限的，選擇性也是很大的，這個顧客不來，那個顧客就會來。但對于顧客來說，選擇性是唯一的，競爭是無限的。自己不去，別人還會去，因此，最后投降的肯定就是顧客。 　　方案6 降價加打折——給顧客雙重實惠 例：“所有光顧本店購買商品的顧客滿100元可減10元，并且還可以享受八折優(yōu)惠”先降價再打折。100元若打6折，損失利潤40元;但滿100減10元再打8折，損失28元。但力度上雙重的實惠會誘使更多的顧客銷售。 　　方案7 百分之百中獎——把折扣換成獎品 例：將折扣換成了獎品，且百分之百中獎只不過是新瓶裝老酒，迎合了老百姓的心里中彩頭，而且實實在在的實惠讓老百姓得到物質上的滿足，雙管齊攻收銷匪淺。 　　方案8 “搖錢樹“——搖出來的實惠 例：圣誕節(jié)購物滿38元即可享受“搖樹”的機會，每次搖樹掉下一個號碼牌，每個號碼牌都有相應的禮物。讓客戶感到快樂，顧客才會愿意光顧此店，才會給店鋪帶來創(chuàng)收的機會。喜慶元素，互動元素，實惠元素讓顧客樂不思蜀。 　　方案9 箱箱有禮——喝酒也能贏得禮物 例：此方案涉及的顧客多，且沒有門檻要求，所以是最為廣泛應用的。 　　方案10 退款促銷——用時間積累出來的實惠 例：“購物50元基礎上，顧客只要將前6年之內的購物小票送到店鋪收銀臺，就可以按照促銷比例兌換現(xiàn)金。6年一退的，退款比例100%;5年一退的，退款比例是75%;4年一退的，退款比例是50%……”。此方案賺的人氣、時間、落差。 　　方案11 自主定價——強化推銷的經(jīng)營策略 例：5-10元間的貨品讓顧客定價，雙方覺得合適就成交。此方案要注意一定先考慮好商品的價格的浮動范圍。給顧客自主價的權利僅僅是一種吸引顧客的方式，這種權利也是相對的。顧客只能在店鋪提供的價格范圍內自由定價，這一點是保證店鋪不至于虧本的重要保障。 　　方案12 超市購物卡——累計出來的優(yōu)惠 例：購物卡的有點穩(wěn)定了客源，雙贏，廣告效應。 　　方案13 賬款規(guī)整——讓顧客看到實在的實惠 　　例：55.60元只收55元。雖然看起來“大方”了些，但比打折還是有利潤的。 　 　方案14 多買多送——變相折扣 例：注意送的東西比如“參茸產(chǎn)品”可是是“參茸”也是可以是“參茸酒”也可以是“參茸膠囊”。其實贈送的商品是靈活的。 　　方案15 組合銷售—— 一次性的優(yōu)惠 例：將同等屬性的貨品進行組合銷售提高利潤。 　　方案16 加量不加價——給顧客更多一點 　　例：加量不加價一定要讓顧客看到實惠。 　 　方案17 小鬼當家——通過兒童來促銷 　　例：六一兒童節(jié)讓孩子自己選擇喜歡的玩具在導購阿姨的陪伴下自己當家選物品，父母在休息區(qū)等候付賬。注意時間點，立足點，促銷方案，細節(jié)取勝。 　 　方案18 自嘲自貶——中年人最求實在 　　例：一家飯店門前門簾為“缺山珍少海味唯獨便宜，無名師非正宗圖個方便”橫批“隔壁好小吃店。自曝缺點卻突出有點“便宜，方便”。 　 　方案19 主動挑錯——打動老年顧客的心 　　例：將有瑕疵的貨品，主動寫明瑕疵來出售，讓顧客主動挑錯，得到客戶信任。 方案20 “歡樂金婚”——即做廣告又做見證人 　　方案21 “壽星”效應——讓壽星為店鋪做廣告 　 　方案22 英雄救美——打好男性這張牌 　　例：美國一家煙草店鋪，櫥窗中一位美女被香煙壓著并向往來的男性求救，只要男士賣掉香煙美女就可以從困境中出來。此方案目標明確多重心里的把握適應性強等特點。 　 　方案23 挑選顧客——商場促銷的“軟”招 例：一家服裝店打著女性專店男性謝絕入內的牌子，為男性安排休息區(qū)，女性選購商品又保證了私密性。 　　方案24 贈之有道——滿足女顧客的“心”需求 　　例：贈送的是成套商品中的一種如被套，這樣顧客為了配齊整套的貨品又來購買增加了店鋪銷量。 例：服裝店推出廣告“帶著幾十元“ 方案25 “換人”效應——給女性不一樣的感覺全來這里，我們保證給你換一個人”，來店顧客接收店鋪的搭配服務，給人一種煥然一新的感覺，并且接收“換人”銷售的女性顧客適當給予一些折扣和小禮品。 　　方案26 愛屋及烏——做好追星女孩的文章 例：將流行的東西附加贈送給追星的女孩，提高銷量。 　　方案27 “情人娃娃”——讓單身女性不再孤單 例：在情人節(jié)，推出購物即可領“情人娃娃”加上廣告的宣傳達到好的效果。 　　方案28 貨比三家——顧客信任多一點 例：售前勸告“貨比三家”提高客戶的信任度。 　　方案29 吃出幸運——為幸運而瘋狂消費 例：餐館消費可抽獎，消費多抽獎幾率高，獲獎留影張貼墻上，廣告詞“幸運，越多越好”。優(yōu)勢：商品優(yōu)勢，顧客可以拒絕買但吃飯是不會拒絕的;幸運比例優(yōu)勢，消費額度高抽的獎項高，中獎率高，這樣中獎比例是由店鋪控制的不僅不會虧本還會激發(fā)顧客積極性。 　　方案30 能者多得——引誘推銷的法寶 　　例：零食鋪，推出買零食即可翻卡片，答對問題送同樣的零食，贈品零食小少精。抓住孩子喜歡逞能的特點，又有小贈品的滿足感。 推薦給您，希望有幫助！

對于實體店來說，最關心也最困擾的就是客源問題，其次是客源來了要如何成交，成交之后又如何再次消費，最后又如何讓客人把你推薦給周圍的人。用免費模式的專用術語來說，就是如何實現(xiàn)“引流、截流、財留、回流”?其實，吸引客人最簡單的方式是贈品，因為贈品是免費的，免費可以直接刺激消費者，讓他們注意和感興趣。比起打折，贈品更加直接，可以列為引流第一法寶。但是，贈品怎么送是個大學問，好多創(chuàng)業(yè)者送出了一大堆贈品，結果收不回成本，只留下一個僵尸粉躺在微信里，這樣贈品就白送了。使用贈品模型存在3個痛點：1、我們作為商家贈送贈品的單一性與客戶對贈品需求的多樣性之間的矛盾;2、商家與客戶之間都想花最少的錢獲得最大的回報之間的矛盾;3、商家需要真金白銀墊資金去采購，但贈品采購回來，客戶不喜歡，送不完怎么辦?是不是不但是活動搞不成功，連采購回來的贈品也成為我們的庫存了。要想贈品送的有水平，就要讓客戶在領取贈品的同時產(chǎn)生購買的沖動。記住一句話。做營銷，就是做人性。而我們所推崇的免費模式也就是從人性出發(fā)，來做營銷的。免費模式就是最好的引流、截流、財留、回流營銷模式，也是最好的商業(yè)模式?！久赓M模式】一種讓客戶無法拒絕的商業(yè)模式!!教您如何免費送還能翻倍盈利!教您如何花別人錢辦自己的事?如何將閑置資源快速變?實現(xiàn)精準引流—截流—回流—資金流?更多可進官網(wǎng)學習