點(diǎn)外賣怎么帶白酒，吃米其林星法餐怎么點(diǎn)酒

葡萄酒，最好是紅酒。

不明白啊 = =！

外賣送酒用酒小二蠻不錯(cuò)的，他們配送點(diǎn)很多，都是專人專送，全城下單25分鐘內(nèi)送達(dá)，超時(shí)有賠付的，沒有配送費(fèi)，很方便。

在飯店吃飯，如果在網(wǎng)上買酒，你把收貨地址寫上飯店的詳細(xì)地址和自己的名字電話就可以把酒送到飯店了！

嗯，你在飯店吃飯為什么不在飯店買酒？如果你想當(dāng)晚上網(wǎng)上買酒的話，你可以選京東京東的事。嗯，最優(yōu)先附近的店鋪給你送過去或者是在美團(tuán)上都可以訂購(gòu)。

可以，我第一次去什么也沒買

每天下午5.6點(diǎn)差不多，長(zhǎng)平路吧。那人流不錯(cuò)，可以自己搬個(gè)椅子和桌子然后去那喝。。。運(yùn)氣好點(diǎn)還可以看到車禍，叫記者，賺點(diǎn)外快。。

貌似每個(gè)地方的人都很多 、 要看看什么時(shí)間去吧 。 有時(shí)多到爆滿、 有時(shí)很少人 。

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[em]想在哪就在哪~~要吃什么打個(gè)電話叫外賣就好啊~~

有一個(gè)好地方 嘻嘻 還是第五頻道 在韓苑后面 有二次發(fā)酵這類的德國(guó)啤酒 而且去熟了還能叫酒料去那里吃 什么費(fèi)用都不用

材料草蝦10只，西紅柿2個(gè)，香蔥6根，生姜1小塊，花菜，肉末1小碗，米飯1碗做法1、先淘米，用電飯煲燜飯。2、草蝦（河蝦，本地俗稱草蝦）剪掉蝦須，沖洗干凈。3、先將香蔥、西紅柿、花菜清洗干凈。4、將蔥頭斜切，綠蔥和生姜切碎末。5、西紅柿切成丁，花菜掰出小花，開水里煮熟，澇出浸泡在涼水里。6、肉末加些白酒和水淀粉調(diào)勻。7、鍋燒熱，放油，先下肉末炒散開，再加入蔥頭和姜末，一起炒開。8、下西紅柿丁炒開，加鹽和糖，再加清水適量煮開。待西紅柿煮基本爛了，再加入蝦和花菜，灑上乳酪和一勺蒸魚豉油。9、煮的中間注意保持適量的湯汁，如果湯汁太少，可以適當(dāng)加清水，所有食料都齊了，大致煮8-10分鐘，即可盛出裝盤。10、吃的時(shí)候，盛出一碗白米飯，將草蝦和花菜放在米飯上面，最后淋上乳酪番茄汁

我覺得是飯菜的口味問題吧~雇個(gè)好點(diǎn)的大廚~多做些大眾菜式，盡量去迎合大部分人的口味

這個(gè)要看在什么地方 有的口味不同

你先告訴我，你在哪里做生意，省份，城市。你的盒飯價(jià)格，主要面對(duì)的消費(fèi)人群。

根據(jù)不同地域的不同飲食習(xí)慣調(diào)整盒飯菜的甜咸酸辣程度和主食（大米軟硬程度，面條或勁道或軟糯），菜色搭配要有反差，比如雞蛋西紅柿的紅黃搭配，海帶蝦仁的黑白搭配，炸豆腐金黃色清炒油麥菜的鮮綠色等等。最好除了葷素之外再附有幾塊水果，罐裝的打開單拎出來幾塊也很方便，買家看見也會(huì)很滿意。

餐飲送餐操作流程 一、訂餐員接聽電話 1、訂餐員在接受訂餐時(shí)，要仔細(xì)聆聽并復(fù)述客人所點(diǎn)的菜式。 “讓我重復(fù)一次您的菜，好嗎？” 并將客人的菜式、數(shù)量、用餐人數(shù)、房號(hào)、客人姓氏和特殊要求記錄下來，別忘了推銷酒水。盡可能滿足客人要求。 （1）當(dāng)不肯定是否可以滿足時(shí)，可以讓客人稍等，待問清廚師后再答復(fù)。 “我不肯定是否可以做到，讓我先問一下廚師。請(qǐng)稍等一會(huì)兒?！? （2）如確實(shí)不能滿足客人時(shí)，說話語(yǔ)氣要婉轉(zhuǎn)并略帶歉意以得到客人的諒解。并介紹客人是食（飲）用類似的東西。 “很抱歉，那個(gè)菜式?jīng)]有供應(yīng)。您可以要……這個(gè)菜式不錯(cuò)。” 結(jié)束前別忘多謝客人。 “謝謝。您的菜…分鐘后送到?！? 二、寫點(diǎn)菜單送到廚房，打好帳單、寫好刀叉紙，一起交送餐員。協(xié)助擺位。 1、擺位時(shí)檢查餐車是否穩(wěn)固、安全，餐具是否干凈無缺口。 2、兩個(gè)餐以上使用餐車，熱菜配熱箱。 3、取飲品、食品。 （1）送餐員迅速到酒吧、廚房取飲品、食品。 （2）檢查飲、食品是否符合標(biāo)準(zhǔn)。 （3）跟齊配料。 三、送餐員按規(guī)定路線行走，開門時(shí)應(yīng)讓人先出以免遇他人（物）時(shí)而碰灑食（飲）品。送餐到房間。 （1）按門鈴后，輕聲說： “送餐服務(wù)!”。然后在離房門約一步外站立（站立姿勢(shì)要端正），等候客人開門。 （2）客人開門后，微笑地向客人問好，并謹(jǐn)記客人姓氏以稱呼客人，說： “您好，史密斯先生。我是湯瑪斯。您的食品已經(jīng)準(zhǔn)備好了。請(qǐng)問可以進(jìn)去嗎？” 進(jìn)入房間后放下托盤或打開餐車。 A、如果用托盤的，要視乎客房?jī)?nèi)的東西物品，征詢地說： “我可以放這嗎？” 然后把托盤放在茶幾上，并小心挪開臺(tái)上的用品。 B、如用送餐車的，要征求客人意見，把車推進(jìn)房間放在合適位置。然后以最快的速度打開餐車、檢查餐車兩翼是否鉤好、整理食品、熄滅酒精蠟、從熱箱中取出食品并按規(guī)程擺設(shè)好。 C、在一切都做妥后，揭開餐碟蓋、指示食品、重復(fù)菜名，并詢問客人是否有其它需要。 “這是您的……，請(qǐng)問還需要些什么？” D、如客人還有其它需要，說： “是的，請(qǐng)稍候，我馬上給您取來?！? 如客人沒有其它需要，準(zhǔn)備好帳單并首先問清楚客人是選擇簽房帳還是付現(xiàn)款。說： “請(qǐng)問您是簽房帳還是付現(xiàn)款？” 清楚后，把帳單遞給客人。說： .“這是您的帳單。謝謝！” E、如客人是簽單的立即把筆連同帳單遞給客人，并提醒客人在姓名一欄用正楷填寫，并需要簽署，對(duì)照帳單上的房號(hào)有沒有錯(cuò)漏。 F、現(xiàn)付金額要當(dāng)面點(diǎn)清，并告訴客人。 G、離房前，禮貌地說：“請(qǐng)慢用！” H、需要找贖的帳單，要迅速交收款員過收款機(jī)結(jié)數(shù)。盡快把底單及零錢交還給客人。說：“這是您的收據(jù)和零錢。謝謝！請(qǐng)慢用?！? I、離房前要提醒客人，說： “如您需要收餐，請(qǐng)打電話xx到送餐部。謝謝！” 四、收餐具： （1）訂餐員在食品送到房間約一小時(shí)后，如未接到客人的電話，則打電話詢問客人用餐情況、食品質(zhì)量和是否可以收餐。說： “您好，送餐部。請(qǐng)問覺得食品怎樣？我們可以收餐嗎？” （2）送餐員上房間收餐，重復(fù)送餐程序 （3）收餐時(shí)，動(dòng)作要輕、快速，并檢查餐具有沒有遺失。提問、講話時(shí)要講究禮貌、婉轉(zhuǎn)并善于與客人溝通，可以說： “如您有什么特別要求，請(qǐng)按xx到送餐部。我們很樂意隨時(shí)為您服務(wù)?！? （4）餐具收回后，要迅速集中清洗。把餐具登記紙交回領(lǐng)班登記。如餐具有遺失，要想盡辦法追回。

電話訂餐：歡迎詞語(yǔ)：***品牌名稱，期待您的光臨——洽談需要的產(chǎn)品（產(chǎn)品推薦及報(bào)價(jià)、了解客戶所在地，包括送餐路線、送達(dá)時(shí)間、聯(lián)系方式等）——下單（再次核對(duì)需要的產(chǎn)品及總價(jià)，便于送貨員收錢）——內(nèi)部制作等——完成送貨（先與客戶聯(lián)系）您好 我是***品牌的送單員，按照您的要求，我們將在**時(shí)間給您送達(dá)——到達(dá)后交貨，收錢。

1、準(zhǔn)備好飯團(tuán)制作材料：蒸熟的溫?zé)崦罪垼约翱竞Ｌζ?、將手洗凈，手指尖蘸上適量的鹽，左手掌呈內(nèi)圓形取適量米飯放入，來回轉(zhuǎn)動(dòng)，同時(shí)右手幫助用力按捏，形成稻草包形，用烤海苔片包裹飯團(tuán)的中部，使其與飯團(tuán)粘合，依次將海苔飯團(tuán)制好。3、蘆筍洗凈，選取脆嫩的筍尖部分使用，每片培根分切成2-3段備用。4、將蘆筍尖包卷入培根中，收尾部分撒一點(diǎn)干淀粉捏緊，將蘆筍培根卷入煎鍋煎熟。5、便當(dāng)盒用洗凈晾干的生菜葉墊底，將制好的海苔飯團(tuán)擺放入盒中；將稍加攤涼的蘆筍培根卷放入便當(dāng)盒中，擺放整齊。6、將核桃仁烤箱低溫烤香，放入蛋糕紙杯中，也塞入木質(zhì)便當(dāng)盒中。7、將火龍果洗凈，切塊后放入便當(dāng)盒中。8、將鵪鶉蛋洗凈，入鍋水煮制熟撈出，待涼后也塞入便當(dāng)盒兩頭，便當(dāng)即告完成。

壽司主要原料： 米，醋，魚 先說米：其實(shí)中國(guó)好大米就很好了，沒必要用日本米 米的煮法，最好用電飯煲，煮米前要洗米，不要用手搓，而是用個(gè)飯勺，或是木棍攪拌，直到水清為止。水放多少呢？你把整個(gè)手掌放入米鍋，讓水將將到手腕部位就好了。 煮好的米，要和醋拌勻。如果有條件的最好買到海帶醋，如果沒條件的可以用白米醋代替，但不管什么醋，事前都要燒一下，加些日本清酒（如果沒有，可用白葡萄酒代替），放些糖。具體量，因個(gè)人口味而定，主要原則，沒有過去原醋中的酸沖味道就好了。 醋加米飯拌勻，米飯要熱，拌飯的東東要大，不用太深，一定要大，這樣才會(huì)透氣，米不會(huì)沾到一起。醋要一點(diǎn)點(diǎn)的加下去，一邊加一邊拌，有條件的最好是大木盆，這樣米不會(huì)冷得很快。加多少醋呢？加到米中有酸味為止，味道可以重些，因?yàn)榈让桌淞?，味道?huì)淡下來。 魚：最好要新鮮的海魚，最常見的是三文魚，和金槍魚，金槍魚我不建議家里做壽司的時(shí)候用，因?yàn)槭袌?chǎng)上很難買到新鮮的金槍魚。新鮮的金槍魚要象牛肉一樣成鮮紅色，顏色發(fā)按或是黑，最好不要生吃，會(huì)拉肚子，如果要吃，最好煎熟了，再包到壽司里。 三文魚，新鮮的三紋魚要看眼睛，眼睛明亮的，還有要用手指觸摸魚肉，然后放到鼻子下邊聞聞，沒有魚腥味的就是新鮮的。 壽司的做法有兩種，一種是飯團(tuán)式，一種是卷。當(dāng)然還有刺身（也就是大家說得生魚片，這個(gè)東東很講究刀工，和魚的新鮮度。） 飯團(tuán)式： 魚的做法 這個(gè)最簡(jiǎn)單，把魚片成2.5厘米寬，5-6厘米長(zhǎng)的片，片的是時(shí)候要斜片。然后做個(gè)2*2*4.5大小的長(zhǎng)方體飯團(tuán)，魚片中間點(diǎn)一點(diǎn)綠芥末，然后把飯團(tuán)扣上，翻過來放到盤中，整形。 蔬菜，蟹肉棒，雞蛋的做法，飯團(tuán)是一樣的做法，唯一不同的是上邊要綁上一條紫菜，這樣牢固些，好吃好拿。 卷： 一般在商店里可以買到做壽司的專用紫菜片，個(gè)人感覺，要想買到很好的日本紫菜很難，其實(shí)很多韓國(guó)紫菜很好，價(jià)格也便宜些。 一般一代10個(gè)，可以做20個(gè)卷，每個(gè)卷可一切成6塊，也就是說一袋紫菜可以做20種不同的壽司，一共120個(gè)小塊。 卷式紫菜，還可以分兩種，一種是外卷 , 一種是內(nèi)卷（飯?jiān)诶镞叄喜嗽谕膺叄? 外卷的做法： 紫菜一張，對(duì)折分成兩片。取其中半片，仔細(xì)看看，紫菜分正反面，光滑的一面朝下，在粗糙的一面上均勻的涂上米，米的用量：手攥一個(gè)比手心略小的飯團(tuán)，放在紫菜的中央，從里往外，從中間向兩邊推開。手如果覺得粘，可以沾些清水潤(rùn)手。 整張紫菜鋪滿米飯后，中間散些白芝麻，然后把紫菜翻過來，中間涂上一點(diǎn)綠芥末，然后放上自己喜歡的東西，現(xiàn)在開始卷了。拿起長(zhǎng)的下邊向中間卷，然后再卷一下就好了。 內(nèi)卷： 和外卷不一樣的，要用個(gè)竹簾子，不用的話，也可以，就是壽司的形狀不是太好，而且容易散。 半張紫菜放到竹簾的下方部位，還是光滑的面向下，然后手里攥個(gè)比手心小1/3的飯團(tuán)，放入紫菜的中間，也是，慢慢的把米向外推，但是這次不要把米涂滿整個(gè)紫菜，上邊留下2公分，下邊留下1公分。然后涂芥末，放你喜歡吃的東西（不要多）。卷的時(shí)候，把紫菜拉到和竹簾的下邊對(duì)齊，然后向中間卷，把下邊的竹簾放開，在帶著竹簾卷一下，就好了！ 壽司用料： 魚： 有新鮮的生魚固然好，沒有怎么辦呢？在餐館的時(shí)候，有的時(shí)候魚不能生吃了，也可以做熟了吃，我自己比較喜歡吃熟魚，味道濃些。比如三紋魚，可以用點(diǎn)鹽，和蒜煎熟，然后切成小條放到壽司卷里，或是直接煮熟，加上沙拉醬，放到壽司里。 還有蟹肉棒，這個(gè)東東是用魚肉做的，并不是真正的蟹肉，味道也很好，而且是熟的，包起來就可以吃了。 還有蝦煮熟，加上沙拉醬，包起來也很好吃 蔬菜： 黃瓜，牛油果，還有雞蛋， 蘑菇，香菇，香菇，我們那里做聽好吃的，我喜歡，做法： 香菇用水泡軟，然后用泡香菇的水煮香菇，加醬油，糖，和酒調(diào)味到，煮熟就可以了，味道有點(diǎn)甜最好，因?yàn)槌缘臅r(shí)候要沾醬油。

學(xué)做紫菜飯團(tuán) 最簡(jiǎn)單的做法 米飯 （熱的）（可以大米、糯米等摻著煮） 紫菜4張 （是那種薄的一片一片的，不是作湯的那種） 胡蘿卜長(zhǎng)條（也可以是黃瓜） 白糖、白醋各3大匙 鹽少許 步驟： 1. 在熱米飯放進(jìn)中放進(jìn)白糖、白醋、鹽、適量哦，然后攪啊攪攪拌均勻了，放在一邊晾著 2 烘過的紫菜包晾涼的米飯，直接就包的米飯是只晾了一會(huì)，不太燙就行。 3. 然后鋪開紫菜，把米飯倒在上面，用勺子弄扁，貼在紫菜上面，然后鋪上一條一條的喜歡吃的蔬菜和肉類，再把紫菜卷起來，一定要卷緊，想吃多少卷多少，再用刀切成小片4 紫菜包飯作好了，吃的時(shí)候還可以沾綠介茉和日式醬油，口味自主。 日式飯團(tuán) 配料：雙手沾少許水（手不粘米飯）握米飯撒少許鹽，象包湯圓那樣在中間放梅子等捏成三角形！再包上海苔即可。 日式肉松飯團(tuán) 配料： 熱飯2碗 肉松適量 壽司醋2湯匙 日式醬油適量 做法： ① 把壽司醋注入熱飯內(nèi)拌勻，備用。 ② 取保鮮紙一張，在中央放上1/4的飯，在飯中加入肉松，用保鮮紙沿中央收緊，把飯團(tuán)輕輕壓實(shí)。 ③ 取平底鑊下少量油，放入飯團(tuán)后用小火煎，見飯團(tuán)略呈焦黃色，掃上一層醬油，然后反轉(zhuǎn)飯團(tuán)，反復(fù)掃上醬油，直至飯團(tuán)呈金黃色即可 注意： 飯團(tuán)可用模型壓成三角形、圓形或心形等形狀，餡料也可隨意變化，可包入乳酪、腌蘿卜等。 三角飯團(tuán)制作法 一個(gè)飯團(tuán)的用米飯量約為150克左右 材料：米飯一碗、食鹽少許、水一碗、鮭魚、明太子、昆布適量、烤過的海苔約1/2片 做法： 1、將剛煮熟的飯靜置約15分鐘冷卻或者將飯置于大碗中用飯匙攪拌散熱。 2、將手洗干凈濕潤(rùn)，再把一碗飯的份量放在左手手心上先稍加壓平，中間再放入材料。將飯往中心包起，成為一個(gè)圓球狀。 3、左手稍微曲起，左手彎成山狀，開始將飯團(tuán)稍加壓擠呈三角形狀。 4、左右兩側(cè)邊用手指往內(nèi)略壓讓兩邊圓凸起，米飯變成平面。 5、將成型的飯團(tuán)放在盤子上，再將雙手弄濕搓上少許鹽。 6、將飯團(tuán)再做一次塑形使之更為美觀成形。 7、將飯團(tuán)放在海苔中，再掀起兩側(cè)的海苔包向三角飯團(tuán)。再壓壓海苔使海苔黏著飯團(tuán)。 8、飯團(tuán)上放著與內(nèi)餡相同材料，易于辨別。 注意：每次握壓時(shí)漸漸加大手勁，可使飯團(tuán)更為密實(shí)哦！ 將飯團(tuán)數(shù)次翻轉(zhuǎn)讓三面都能慢慢壓出三角的立體狀。 鮭魚飯團(tuán) 1、模型事先用水沾濕，將適量咸鮭魚松等材料與白飯拌勻，填入模型凹槽至滿。 2、將模型蓋子對(duì)準(zhǔn)凹槽蓋上，用力往下壓實(shí)。 3、掀開蓋子，取出成型的飯團(tuán)。 4、將剪成適當(dāng)大小的海苔片，圍繞三角飯團(tuán)側(cè)邊一圈固定即可。 飯團(tuán)串 材料： 米飯240公克，蛋黃末10公克，洋火腿末10公克，熟白芝麻3公克，熟黑芝麻10數(shù)粒，肉松5公克，海苔末2公克，鮭香松2公克，海苔香松2公克，竹簽數(shù)支 做法： 1.飯分成8份，每份30公克，搓成圓形。 2.分別在飯團(tuán)外面沾上蛋黃末、洋火腿末白芝麻或白芝麻中又拌入少許黑芝麻的芝麻、肉松、海苔末、鮭香松、海苔香松。 3.以竹簽串起即成。 傳統(tǒng)飯團(tuán) 材料： 米飯400公克，油條10公克，鹵蛋半個(gè)，酸菜15公克，蘿卜干10公克，肉松10公克，熟白芝麻2公克，耐熱塑膠袋2個(gè) 做法： 1.耐熱塑膠袋平放桌面上，放上200公克飯，鋪成長(zhǎng)方形，再放上炒熟的酸菜、鹵蛋(切對(duì)半才放上)再加上一段回鍋過的老油條，由兩側(cè)邊向中間卷包起來即成飯團(tuán)。 2.另一半的飯可包裹炒香的蘿卜干、肉松、白芝麻及老油條，成另一種口味的飯團(tuán)。 炸飯團(tuán) 材料： 米飯240公克，肉醬90公克，蛋一個(gè)，面包粉30公克，油6杯 做法： 1.肉醬稍加熱使油融化，瀝干油并以吸油紙吸去油脂，蛋去殼打散備用。 2.取飯80公克包入瀝過油的肉醬做成圓餅狀，再沾上蛋液外裹上面包粉放入熱油鍋中炸至外表金黃色即可。 補(bǔ)充： 配些小菜(如泡菜、藕片、青花菜)及水果(奇異果)即為簡(jiǎn)便的餐點(diǎn)。 香烤飯團(tuán)： 材料： 米飯460公克，色拉油，木炭 調(diào)味料： 烤肉醬 做法： 米飯分作4份，分別壓入模型（隨個(gè)人愛好）中壓成型，取出放在烤肉架上烘烤(烤架需先刷上油，以免沾粘)?？局羶擅嫔愿杉纯赏可峡救忉u。 飯團(tuán)制作方法: 1、先用水濕手，以使米飯不沾手。然后取一撮摻有白芝麻的鹽，使整個(gè)手掌沾滿鹽花。 2、將一飯碗剛煮好的米飯攤放在手掌上，然后輕輕地捏成團(tuán)狀。 3、用兩個(gè)手指在飯的中央挖一個(gè)凹洼，放入烤好并搗碎肉身的鮭魚，然后加上少量的米飯，蓋住鮭魚即可。 4、用左手托住飯團(tuán)，用右手邊轉(zhuǎn)動(dòng)邊捏成飽滿的三角形狀。注意不要過分用力，否則飯團(tuán)就會(huì)較硬。 5、把捏好的飯團(tuán)放在切成長(zhǎng)方形的紫菜中央，并從兩側(cè)卷起包住。在飯團(tuán)的頭部放上一丁點(diǎn)鮭魚，這樣就能使人知道飯團(tuán)是什么配料了。 多種多樣的飯團(tuán)配料自內(nèi)側(cè)左方放起∶紅燒金槍魚塊、油炒腌芥菜、炒牛肉糜和豬肉糜、蛋黃醬拌油漬金槍魚、干鰹魚奶酪。奶酪被包在熱呼呼的米飯里就會(huì)溶化成黏糊狀。 這里列出的是飯團(tuán)的一些常見配料∶ 干鰹魚：用芝麻和醬油調(diào)味的干鰹魚削片。 烤鱈魚子：將整團(tuán)鱈魚子烤透后揉開。 炸雞塊：用蛋黃醬拌炸雞塊，是一種現(xiàn)代式的飯團(tuán)配料。 梅干：去除梅核，并用菜刀將梅肉剁細(xì)。梅干具有防腐作用，所以，自古以來，它一直是作為攜帶食* 品的飯團(tuán)的重要配料。 綠紫蘇：綠紫蘇風(fēng)味的腌蘿卜。 將揉碎的鮭魚肉拌在米飯中后捏成的飯團(tuán)有較好的色彩感。 簡(jiǎn)單的粘米飯團(tuán) 配料：做的的粘米飯一碗 味精少許.鹽少許,香油少許,芝麻面多點(diǎn)(可以把熟芝麻弄碎點(diǎn))辣白菜少許 作法：把粘米飯和以上調(diào)料混合一起,然后用手把飯握成飯團(tuán),也可以用紗布代勞,握緊一點(diǎn)這樣好吃又簡(jiǎn)單

米飯攪拌成團(tuán)狀的,調(diào)入油.鹽.醬.紫菜.團(tuán)成一個(gè)團(tuán),蒸透出就好了,(外面可以沾點(diǎn)薺汁吃.不過口味太嗆了)

反正不是用腳做

用手做

準(zhǔn)備好菜，還有菜。然后用飯包好菜緊一緊就可以做好簡(jiǎn)單的飯團(tuán)了，呵呵

1 明太卵蛋黃醬烤飯團(tuán) 　　明太卵去掉外筋和蛋黃醬混合好，米飯調(diào)味后做成飯團(tuán)，放在西芹末上滾，穿上西芹末的飯團(tuán)上放明太卵，放入預(yù)熱180度的烤箱里烤10分鐘，最后撒點(diǎn)蛋黃醬。 　　2 腌明太卵飯團(tuán) 　　腌明太卵用香油炒熟，去掉外筋捏碎，調(diào)味做好的飯團(tuán)放在明太卵上滾，中間放上煮熟的豌豆。 　　3 蛋黃飯團(tuán) 　　雞蛋煮熟（完全熟）后把蛋黃捏碎過紗網(wǎng)，調(diào)味好的米飯里放入炒制的胡蘿卜丁做成飯團(tuán)，把飯團(tuán)放在蛋黃上滾，穿上蛋黃衣即可。 　　4 烤肉三角飯團(tuán) 　　豬肉切適當(dāng)大小，紅椒切丁，用香油和醬油炒制，糙米飯做成三角形，中間放入炒好的肉，用烤制的紫菜圍上飯團(tuán)。 5 大麻哈魚蔬菜包飯 　　用鹽、胡椒粉、檸檬汁調(diào)味大麻哈魚，用橄欖油炒熟，大麻哈魚肉和米飯混合好用鹽調(diào)味，做成飯團(tuán)，再用焯好的洋白菜或蘇子葉包好。 　6 咖喱雞胸肉飯團(tuán) 雞胸肉切小丁后用洋蔥汁、鹽、胡椒粉調(diào)味，用食用油和咖喱粉炒制，把米飯做成飯團(tuán)放在方形紫菜上包好，上面放上咖喱雞胸肉。 　7 雞蛋卷飯團(tuán) 　　米飯調(diào)味后做成長(zhǎng)飯團(tuán)，雞蛋液用清酒和鹽調(diào)味，倒入鍋中煎至薄餅，切成方形，包米飯，上面撒上黑胡椒粉。 8 辣白菜包飯團(tuán) 　　已經(jīng)變酸的辣白菜葉子洗干凈，用香油和黑芝麻拌勻，米飯和香油拌勻后做成飯團(tuán)，用辣白菜葉子包好。 9 炒培根飯團(tuán) 　　培根切小丁炒制，去除油，用另一口鍋炒米飯、炒好的培根、胡蘿卜丁、蔥末，用鹽調(diào)味，做成三角形的飯團(tuán)。 　　10 梅子飯團(tuán) 　　去籽腌制的梅子切碎，米飯調(diào)味，放入梅子混合好，做成飯團(tuán)，上面放用醬油炒制的小丁魚。 　　11腌菜飯團(tuán) 　　用腌黃瓜、腌辣椒、腌蘿卜都可以做，將腌菜切碎擠干水分，用香油和白糖拌勻，米飯和腌菜混合好做成飯團(tuán)，用紅椒點(diǎn)綴。 　　12海帶菜豌豆飯團(tuán) 　　干海帶菜用流動(dòng)水洗凈后切絲，大米泡水30分鐘，和海帶菜和豌豆一起做飯，趁米飯熱的時(shí)候調(diào)味做成一口大小的飯團(tuán)。 13 蝦皮飯團(tuán) 　　蝦皮洗凈后瀝干水分，用香油炒蝦皮，再放入米飯一起炒制，用鹽調(diào)味，做成飯團(tuán)。 　14 腌生姜飯團(tuán) 　　生姜去皮切絲，用同量的白糖和醋腌制，變軟后瀝干水分，米飯和生姜絲、芝麻混合好，做成飯團(tuán)。 　　15 黑芝麻藍(lán)鰭鮪飯團(tuán) 　　藍(lán)鰭鮪控油，和蛋黃醬及洋蔥混合好，米飯調(diào)味，用米飯包藍(lán)鰭鮪做成球形飯團(tuán)，放在炒好的黑芝麻上滾。 　　16豆瓣醬飯團(tuán) 　　豆瓣醬用白糖和香油調(diào)味，放入蔥花混合好，米飯做成長(zhǎng)飯團(tuán)，上面放豆瓣醬，用蔥花點(diǎn)綴