白酒老字號(hào)怎么查，誰(shuí)知道中華老字號(hào) 桂林廣西三花酒怎么開(kāi)

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酒仙網(wǎng)

　　賴茅鼻祖賴嘉榮，百年醬香老字號(hào)！ 　　賴茅酒傳世至今，無(wú)數(shù)豪杰為之傾倒，文人墨客贊不絕口，更被國(guó)人捧為至寶。俗話說(shuō)：席上無(wú)賴茅、空有美佳肴，喝賴茅酒實(shí)乃人生莫大口福。真可謂：奇香溢滿室，異芳舉座驚。但是，由于歷史的原因，在當(dāng)今飲用賴茅酒，卻是大有講究。可歸納為：選酒須驗(yàn)真、端酒觀其色、咂抿品其味、空杯聞酒香。 　　一、開(kāi)瓶驗(yàn)其真。首先要確保能喝到正宗賴茅酒?，F(xiàn)在市場(chǎng)上魚龍混雜，絕大多數(shù)所謂的賴茅酒生產(chǎn)商沒(méi)有釀酒工廠，屬于“三無(wú)企業(yè)”，即無(wú)茅臺(tái)當(dāng)?shù)睾税l(fā)的“全國(guó)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證”；無(wú)賴茅酒生產(chǎn)技術(shù)；無(wú)必須的檢測(cè)設(shè)備。他們所賣出的賴茅酒，都是從市場(chǎng)上收購(gòu)的劣質(zhì)、普通低端白酒、或是過(guò)了酒糟的酒精，然后進(jìn)行竄香加工制作，使其有點(diǎn)醬香味(開(kāi)瓶即散)后，打上“賴茅酒”字號(hào)，利用賴茅酒的名氣，在社會(huì)上到處兜售。一旦喝了這種劣質(zhì)酒，即產(chǎn)生頭疼、刺喉、口燥、胸悶、嘔吐癥狀，對(duì)肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)造成極大傷害。而貴州賴世家酒業(yè)賴世豪老先生為唯一賴茅傳人，其五大特點(diǎn)是其他廠商無(wú)可比擬的。一、改革開(kāi)放后，在茅臺(tái)地區(qū)最早建廠的老字號(hào)民營(yíng)企業(yè)；二、由賴茅鼻祖-賴嘉榮后人在世時(shí)傾力重整創(chuàng)辦；三、賴茅鼻祖-賴嘉榮嫡傳后裔賴世豪（賴茅酒唯一傳人、現(xiàn)任賴世家酒業(yè)董事長(zhǎng)）全力執(zhí)掌；四、貴州省唯一榮獲 “貴州歷史文化名酒”之生產(chǎn)企業(yè)；五、其生產(chǎn)的“賴嘉榮”、“賴世家”商標(biāo)之“賴茅酒”、“老賴茅酒”榮獲“中國(guó)著名品牌”、“貴州省著名商標(biāo)”、“ 全國(guó)政府采購(gòu)重點(diǎn)推薦產(chǎn)品”、“全國(guó)政府采購(gòu)鉤魚臺(tái)國(guó)賓館指定用酒”，聲譽(yù)卓著。因此，唯有貴州賴世家酒業(yè)生產(chǎn)的賴茅酒才是真正賴茅酒，廣大賴茅酒愛(ài)好者在喝酒前須認(rèn)準(zhǔn)品牌，謹(jǐn)慎消費(fèi)；六、“賴嘉榮”注冊(cè)品牌由賴世豪老先生獨(dú)家擁有。賴世豪老先生將“賴嘉榮”賴茅酒授權(quán)深圳市酒源酒業(yè)有限公司全國(guó)獨(dú)家運(yùn)營(yíng)。 　　二、端酒觀其色。賴茅酒由于生產(chǎn)周期長(zhǎng)，酒液微黃透澈，酒體醇厚，醬香撲鼻，倒入杯中，酒花白晰、細(xì)碎，均勻，堆花時(shí)間長(zhǎng)，沒(méi)有懸浮物及沉淀。 　　三、咂抿品其味。品償賴茅酒，過(guò)程有一抿、二咂、三呵三式，絲絲入扣，渾然一體，須用心、凝神，調(diào)動(dòng)味覺(jué)、嗅覺(jué)，去體味、感悟酒的醇香，從而獲得綜合性享受。 　　四、空杯聞酒香，是賴茅酒區(qū)別于其他名酒的又一特點(diǎn)，空杯留香、聞香，與咂香品味，相得益彰而各有其趣。杯酒干過(guò)之后，攜口中余味，將空酒杯移近鼻子，先凝神屏氣，輕吸慢嗅，然后深深吸氣，吸入肺腑，仿佛進(jìn)入了另一番全新的境界。

真品特征： 1、“三孔橋三片云”形“衡水”牌注冊(cè)商標(biāo)印刷精致，圖案清晰。 2、整個(gè)商品標(biāo)簽文稿清晰，商標(biāo)、廠名、廠址、條形碼等內(nèi)容清楚完整。 3、有熒光防偽標(biāo)志，藍(lán)色濕潤(rùn)白字隱去防偽標(biāo)志或易碎紙，加熱顯字防偽標(biāo)志。 4、標(biāo)簽背面或盒蓋內(nèi)有13位生產(chǎn)批號(hào)。 5、真品為純糧釀造，飲之甘暢柔合，屬老白干香型。 假（仿）冒品特征： 1、假（仿）冒產(chǎn)品的商標(biāo)印刷粗糙，圖案模糊。 2、標(biāo)簽上商標(biāo)、廠名、廠址、條形碼等內(nèi)容不全或文字根本不同。 3、假（仿）冒產(chǎn)品沒(méi)有防偽標(biāo)志。 4、標(biāo)簽背面沒(méi)有生產(chǎn)批號(hào)或與真品不一致。 5、大多數(shù)假（仿）冒產(chǎn)品為酒精勾兌而成，飲用時(shí)刺激感較強(qiáng)。 （河北衡水老白干釀酒（集團(tuán)）有限公司）

要是喝的話有著幾種 第一步：觀，（將衡水老白干酒倒在通明的玻璃杯中，杯中不能有油污，從衡水老白干酒杯旁邊面看，衡水老白干酒晶亮透亮，質(zhì)感細(xì)膩，無(wú)沉淀物、無(wú)污濁，從衡水老白干酒杯內(nèi)壁看，衡水老白干酒珠能掛杯） 第二步：聞，（將衡水老白干酒杯放在鼻子前，聞數(shù)秒鐘，有一股衡水老白干酒香，緩緩送入鼻腔，衡水老白干酒香有一種旋繞綿延不斷的感受，衡水老白干酒香繼續(xù)時(shí)間長(zhǎng)，香味安穩(wěn)） 第三步：品,(用嘴唇觸摸衡水老白干酒杯，品一點(diǎn)點(diǎn)，不要急于下咽，衡水老白干酒香敏捷充溢口腔，感受很豐滿，1-2秒鐘后，鼻子里有共識(shí)香味，捎帶甜美的感受) 第四步：回味，（將衡水老白干酒咽下，感受衡水老白干酒回味悠長(zhǎng)，衡水老白干酒香繼續(xù)，有味。 要是去買的話 第一種鑒別方法是通過(guò)注冊(cè)商標(biāo)的識(shí)別，正宗的衡水老白干注冊(cè)商標(biāo)是中國(guó)馳名商標(biāo)“衡水牌”，仿冒品不是“衡水”商標(biāo)。 　　第二種鑒別方法是正宗衡水老白干是“中華老字號(hào)”，仿冒品是沒(méi)有的。 　　第三種鑒別方法是正宗衡水老白干是“老白干香型”，仿冒品多標(biāo)的是清香型或濃香型。 　　第四種鑒別方法是通過(guò)“衡水老白干”這五個(gè)字，“衡水老白干|”是我國(guó)著名書法家書寫的特有書體，這五個(gè)字是經(jīng)過(guò)國(guó)家專利委員會(huì)審核通過(guò)的專有字體，仿冒品中這五個(gè)字寫法不同。 最直觀的就是看字體，真實(shí)的老白干有專用字體，另外的貼牌子是不敢仿冒的！希望能幫到大家！ 文章來(lái)源：衡水老白干蘭州銷售處

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