如何辨別白酒和香煙，煙與酒的區(qū)別

一個用肺享受，一個用胃享受

一個是火,一個是水

抽煙的人看起來很墮落,喝酒的人看起來很瘋狂

酒即效,煙長效.

煙鬼酒鬼都是鬼。 古有酒仙無煙仙。 喝酒能成仙也能成鬼，抽煙抽來抽去都是鬼。

煙和酒的區(qū)別在于:煙是男人的紅顏,而酒是男人的香水!

煙是和尚也可以用來消愁的，而酒只能我們俗人用來消愁，和尚就沒份啦。

一個提神一個幫你好入睡！

沒什么區(qū)別 都是消愁的

關(guān)于煙、 因為大家都按著超過一百年的叫法相傳、流傳著到今夭而叫香煙，廣東一些地方和香港有些人也叫：煙仔！這個香字在早期在香煙一詞中不是解作：很香或有香味。而是理解為：有味的叫做香、故此又可解作有味的煙，后來那些吸食的人認為它有一種令他覺得香的味道所以便統(tǒng)稱為香煙，然而又是各個地方給它的稱呼各有不同、為了讓全國人都認識一個稱呼、就統(tǒng)一用文字去表示、表達、便產(chǎn)生了：香煙這個詞，這亦與廣告有關(guān)！最初叫煙絲、后來又因為它用煙紙卷成的又叫：卷煙！ 關(guān)于酒、 中國的文字首先是從象形文字演化而來的，酒用水做的所有有三點水，旁邊是個酒缸加兩個打酒的瓢所以酒字是這樣演化的. 東漢人許慎在《說文解字》一書中說："酒、就也。所以就人性之善惡也，從水酉，以酉目為之，酉說聲，一曰造也。"劉熙的《彩名》一書也說，"酒，酉也。釀之類曲，酉愕久而味美也。" 由是可知，文字初創(chuàng)時期，"酒字寫作酉"。故《辭源》在一個條目中寫道："古文酒與酉同"。 在甲骨文中，酒字的寫法有兩種，一是"酉"的單體象形，一是在"酉"字旁加上幾個點，表示液體。這說明，在甲骨文中，"酒"字尚未最后定形，仍處在酒器象形字的階段。"酒"字由象形字向形聲字轉(zhuǎn)變則是鐘鼎文產(chǎn)生以后的事。當時，飲酒風氣極盛，"酒池肉林"的典故就出自這個時期。"醴"和"留"就是殷商時代的名酒。 附上個酒的小故事： 從前，有一人發(fā)現(xiàn)一碗許多天的剩飯沁出許多汁，試嘗有點酸；此時，有一道人指點，酉時到路口取三人三滴血滴入，味道變得醇美。 酉時，那人取到血，分別是： 第一人，書生；第二人，武官；第三人，瘋子。 正如道士所言，酸飯汁變得味道很妙，又因是酉時滴了三滴血，于是，酉加三點水稱它為“酒” 你別不信，我有證明，你看： 酒桌上，起初，相互謙讓，都像文質(zhì)彬彬的書生，喝著喝著，酒性上來，打酒仗像武官，再喝，醉了，耍酒瘋像瘋子。

查？查什么？

從色澤上鑒別條盒表面有光澤，涂色均勻，印刷清晰、燙金光亮，比較鮮艷一般燙金暗淡，涂色不均，表面光澤差及印刷字體模糊等從煙絲上鑒別煙絲色澤自然，光澤度好，有油潤感，由于煙梗不易燃燒一般會采用硫磺熏制和雙氧水脫色，煙絲雖顯得黃亮，但色澤較暗、表面粗糙從燃燒性鑒別點燃后靜燃，不熄火假煙中的梗絲沒有膨化，經(jīng)常有熄火現(xiàn)象從煙灰上鑒別燃燒中煙梗少燃燒中較多煙梗冒頭從香味、吸味鑒別有開包香味，煙絲自然香氣與香精混合香味明顯柔和，不同品牌有各自獨特的吸味假煙的味道都一樣鑒別真假酒方法：（1）瓶裝酒看外包裝盒。是否光亮、整齊，激光防偽標識是否清晰，外包裝盒是否軟硬適中，是否有彈性。一般假酒外包裝盒字跡及圖案較模糊，包裝盒較軟、無質(zhì)感、無彈性?？淳破可系纳虡藰俗R。真酒商標光澤度強，色彩均勻，字跡清晰，輪廓清楚；假酒商標表面無光澤，紙張模糊，商標標識上的字體無凸凹感.?？淳破可系姆辣I蓋。真酒防盜蓋光潔度好，蓋身、封口平整、光滑，容易折斷、開啟。假酒防盜工藝質(zhì)量差，封口不夠平整光滑，甚至有凸凹痕跡。（2）散白酒一問：經(jīng)營者有無酒類專賣證，有無產(chǎn)品化驗合格證，有無產(chǎn)品來源證明；二看：酒質(zhì)是否清亮，有無沉淀，是否熏眼；三嗅：純糧食散酒甘純，用酒精勾兌的散酒刺鼻、嗆喉；四嘗：純糧食散酒白酒入口甘甜，用酒精、香精勾兌的散酒麻口，有苦味、難入喉。鑒別真假酒方法：（1）瓶裝酒看外包裝盒。是否光亮、整齊，激光防偽標識是否清晰，外包裝盒是否軟硬適中，是否有彈性。一般假酒外包裝盒字跡及圖案較模糊，包裝盒較軟、無質(zhì)感、無彈性。看酒瓶上的商標標識。真酒商標光澤度強，色彩均勻，字跡清晰，輪廓清楚；假酒商標表面無光澤，紙張模糊，商標標識上的字體無凸凹感.?？淳破可系姆辣I蓋。真酒防盜蓋光潔度好，蓋身、封口平整、光滑，容易折斷、開啟。假酒防盜工藝質(zhì)量差，封口不夠平整光滑，甚至有凸凹痕跡。（2）散白酒一問：經(jīng)營者有無酒類專賣證，有無產(chǎn)品化驗合格證，有無產(chǎn)品來源證明；二看：酒質(zhì)是否清亮，有無沉淀，是否熏眼；三嗅：純糧食散酒甘純，用酒精勾兌的散酒刺鼻、嗆喉；四嘗：純糧食散酒白酒入口甘甜，用酒精、香精勾兌的散酒麻口，有苦味、難入喉。

煙最簡單的識別方法：看賣煙店內(nèi)的條碼！尤其是寧夏的煙草都經(jīng)過煙草公司加蓋店內(nèi)碼，每個店的碼都不一樣，就是那個白色的條碼，一般上面印有YCYC加數(shù)字。

香煙真假鑒別 可從下列幾個方面鑒別偽煙： ①看包裝：假冒煙包裝骯臟、松散、透明紙歪扭，多皺褶。商標圖案、字樣灰暗淺淡。 ②看透明紙金拉線：假冒煙金拉線無拉線頭，平頭、較窄。 ③看煙支：假煙表面不凈、顏色淺淡、搭口歪扭、切口有毛渣、鋼印殘缺不全。 ④看過濾嘴：假冒煙粘接處參差不齊、松軟，煙支與濾嘴極易脫節(jié)。 ⑤看顏色：假冒煙的煙絲為棕黑或青褐，光澤暗淡，有的添加色素。 ⑥看煙灰：假冒煙煙灰發(fā)黑并向外炸開，呈刺球形。 怎樣識別真假酒 一、看瓶型 許多名牌白酒都有獨具特色的瓶型。如茅臺酒多年來一直使用白色圓柱形玻璃瓶，瓶身光滑，無雜質(zhì)；瀘州老窖特曲使用的是異彩瓶，瓶底有“瀘州老窖酒廠專利瓶”字樣。假酒則酒瓶瓶形高低粗細不等，外包裝陳舊、無新鮮感，封口不嚴或壓齒不整齊。 二、看印刷 好的白酒其標簽的印刷是十分講究的；紙質(zhì)精良白凈、字體規(guī)范清晰，色澤鮮艷均勻，圖案套色準確，油墨線條不重疊。如有英文或拼音字母，則大小規(guī)范一致。此外，現(xiàn)在有很多品牌白酒在包裝盒或瓶蓋使用激光防偽標志，如茅臺酒，其防偽圖案有“飛天”及“五角星”兩種，從不同的角度觀察會呈現(xiàn)不同的色澤，而且只能一次性使用，稍有損壞就不能復原。 三、看瓶蓋 日前我國的名白酒的瓶蓋大都使用鋁質(zhì)金屬防盜蓋，其特點是蓋體光滑，形狀統(tǒng)一，開啟方便，蓋上圖案及文字整齊清楚，對口嚴密。若是假冒產(chǎn)品，倒過來時往往滴漏而出，蓋口不易扭斷，而且圖案、文字模糊不清。 四、看包裝 真酒的紙蓋包裝除印刷精美之外，其邊緣接縫齊整嚴密，沒有松緊不均留縫隙的現(xiàn)象；有的瓶蓋還用塑料薄膜包裹，其包裝十分緊密無松軟現(xiàn)象。 五、看清濁 透過玻璃瓶從外觀上看，白酒應(yīng)是絕對清澈透明的而且沒有沉淀。越清澈透明越好?？蓪⒕破磕迷谑种校怪眠^來，觀察瓶底部，看看有沒有下沉物質(zhì)或云霧狀現(xiàn)象。按照常規(guī)，如若酒花呈均勻分布，上翻密度間隙很明顯，而且酒花慢慢消失，酒液清亮透明，則是優(yōu)質(zhì)酒。 六、聞香味 一種辦法是少倒一點兒酒在手上，用兩手摩擦一會兒，使酒生熱，然后聞其香味。一般來說，如果氣味清香，即是上等酒；如果氣味發(fā)甜，則是中等酒；如果氣味苦臭，定是偽劣酒。另一種方法是在酒中加一滴食用油，看油在酒中的運動情況。如果油在酒中的擴散比較均勻，并且均勻下沉，則酒的質(zhì)量較好；如果油在酒中呈不規(guī)則擴散狀態(tài)，且下沉速度變化明顯，則可以肯定酒的質(zhì)量有問題。 參考資料： http://wnfw.net/ShowArticle.asp?ArticleID=1582

看煙紙，真煙用的是進口煙紙。厚薄一致，韌性好不易折斷，外觀鋁箔紙不掉粉。假煙煙紙韌性差，一折就斷。煙絲色澤自然，黃中偏黑是真煙，假煙硫磺熏切煙絲黃亮等。

專家還會這樣告訴我，應(yīng)該如何辨別假煙？ 一摸 香煙，無論軟包裝還是硬包裝，都外包有透明薄膜。消費者購煙時，最開始接觸的就是這層外包裝。 真煙：塑料膜摸起來手感光滑，透明度較好，光澤度好，是一種特殊的薄膜，這種薄膜只用于香煙包裝。拆開再摸，會感覺這層外包裝薄膜較薄，手感較柔軟。 假煙：用的是一般性薄膜，光澤較差，透過薄膜看煙盒會感覺透明度較差，用手摸有滯手感，拆開后再摸，會感覺這種薄膜較厚且硬。 二看 從色澤上鑒別。經(jīng)常抽一種香煙的消費者，購煙時請注意比較煙盒的顏色。如果可能在下次購煙時，不妨將真的空煙盒帶上。假煙盒再逼真，與真煙盒還是有顏色上的差異。 從煙絲上鑒別。有些人誤以為煙絲越黃表明香煙質(zhì)量越好，其實這是誤解。 真煙：真煙的煙絲色澤自然，黃中偏黑。煙絲中一般沒有未經(jīng)處理的煙梗，因為未處理的煙梗不易燃燒，容易熄火。正規(guī)廠家在制作時，對煙梗進行了膨化處理。 假煙：為迷惑消費者，一般會采用硫磺熏制煙葉，煙絲顯得黃亮。假煙中經(jīng)常會看到煙梗，其制造者不可能花力氣去對煙梗做膨化處理，那是一種專門的工藝，且需要購買高檔設(shè)備。 從煙灰上鑒別。一般消費者吸煙后，看到煙灰較白，便認為是好煙。其實這也是一種誤解。實際上，煙灰的色澤受煙葉的干燥程度影響，煙葉較干時，煙灰燃燒后呈灰白色，反之則較黑，也難吸。 從煙灰來看真假煙，應(yīng)在燃燒中觀察，煙絲中是否摻雜有煙梗冒頭，當煙梗出現(xiàn)時，香煙也就難吸了。 三吸 品吸香煙是消費者鑒定煙的真假較有效的手段。一般消費者會長時間吸一種香煙，口味突然出現(xiàn)大的變化，可能就遇到了假煙。 真煙：一般配方較穩(wěn)定，口味也穩(wěn)定。正規(guī)煙廠一個品種的香煙，選料有講究，配方也是長時間研制出來的。雖然煙葉來源可能來自全國不同的地區(qū)，但按煙絲配料40個等級進行綜合配方，口味的穩(wěn)定就能保證。 假煙：制假者不可能顧及口味的問題，能糊弄成大致相仿的香煙，能換成錢，就萬事大吉。也可以說假煙的味道都一樣。 四拆 通過以上方式，一時還難以鑒別煙的真假時，最直接的辦法就是：拆開看！ 拆開包裝盒，從粘膠方式上進行鑒別，是較直接的方式。 真煙：包裝盒都是通過機器大規(guī)模生產(chǎn)的。機器上膠為點狀膠點，煙盒上兩邊粘合處，點膠是等齊的、很規(guī)整、有固定的位置。 如每條煙煙盒側(cè)面的上膠都有固定的三點，每處膠點的間距是相等的，大約為10厘米。一包煙煙盒兩側(cè)的上膠是以點膠的方式，如果撕開來看，可以看到排列整齊的一點一點膠跡，兩點之間相隔2－2．5毫米。兩側(cè)的膠跡也很對稱。 假煙：都是人工上膠，用刷子刷上去的。拆開來看，可以明顯看見刷子的痕跡，煙盒兩側(cè)膠跡也不對稱，隨意性很大。 打假專業(yè)人士稱，拆開煙盒辨真?zhèn)问亲铎`的，適用于所有的假煙鑒別。 拆開后鑒別的另一種方式是看內(nèi)襯紙。每包香煙內(nèi)都有金屬色的鉑紙。打開煙盒后，要拉開鉑紙才能拿到香煙。在拉開處就有講究，真煙鉑紙只有兩點連接，其它部位完全切開，拉開很容易。而假煙鉑紙拉開時，中間呈鋸齒狀，拉開處毛糙、不平。

如何識別假冒香煙　　① 外觀方面　　一種是私自制版仿印的名牌煙包裝，仔細看字跡模糊，色粉不正，套色不準，走版現(xiàn)象較為明顯。煙紙上的字一般是刻在模子上，然后再印上的，而且圖案中精細部分往往顯行粗糙，辨認起來比較容易。另外一種是真包裝里裝假煙。不法分子采用印刷廠試機時報廢的真煙包裝紙。這類紙制版精確，但色彩不正，套色走版，可予識別。高中檔香煙均有玻璃紙作外包裝，正規(guī)煙廠采用自動包裝，包裝玻璃紙時，包裝機有熱壓能力，松緊適度；手工包裝的玻璃紙未經(jīng)熱壓，不平整，起伏不平。正品煙有開口拉帶，真品手拉帶外露端頭為圓形，而假煙為剪斷的齊頭?！　、?內(nèi)在質(zhì)量　　真品煙是由機器生產(chǎn)，先卷成煙，切斷之后再接裝過濾嘴，煙支的長短粗細一致，過濾嘴的長短粗細也一致。假冒香煙用手工投放煙上，卷成煙后大體長短一致，但粗細不一，松緊不同，與過濾嘴接合部位的煙絲松散。從外表看，過濾嘴的黃包紙員長短一致，實際上里面的過濾嘴棒長短不齊，較短，有的只有正常嘴的三分之一長。如果拆開黃色裝紙，只要卷煙的白紙膠煙絲與過濾嘴同時卷起來的，肯定是冒牌煙；如果里面的過濾嘴棒比外面的黃紙短很多，也是冒牌香煙。正規(guī)煙廠生產(chǎn)卷煙，煙絲要發(fā)酵，膨化處理，煙絲不霉變，十分干燥；煙絲細長、均勻、色純，具有油潤感。而假冒煙沒有經(jīng)過發(fā)酵、膨化工藝，口吸時有青草之味。一些不法分子，還將劣質(zhì)煙葉染色，加入黃土，有辣味或土腥呸，有大塊的"煙筋"，吸時容易"炸煙"?！　¤b別假冒香煙的方法　　六看一摸一聞一吸的方法:　　一看包裝外觀:假冒香煙包裝骯臟,分散.　　二看小盒透明紙金拉線,假冒煙一般為平頭,較窄或無拉線頭.　　三看煙支外觀.　　四看濾嘴的粘接.　　五看煙絲前顏色.　　六看煙灰. 摸煙支.聞煙味.吸煙味.　　如何鑒別瓶裝白酒的好壞？　　--------------------------------------------------------------------------------　　目前城鄉(xiāng)市場一派繁榮，擺上柜臺的瓶裝白酒不下幾十種，裝潢別致，令人眼 花繚亂。但其中也有粗制濫造、摻雜使假的劣質(zhì)品，怎樣不用檢測設(shè)備，只憑感官 來鑒別瓶裝白酒的好壞呢？這里介紹幾種方法：　　⑴檢驗和選購瓶裝白酒時（以下簡稱樣品），將樣品倒過來1-2分鐘，觀察密封是 否嚴密，有沒有滴漏現(xiàn)象，如果瓶蓋密封不嚴，有滴漏的，容易造成雜菌感染變質(zhì)， 可判定為不合格品。　?、茖悠飞舷抡袷帋状?，對著太陽觀察里面是否有雜質(zhì)（黑粒、頭發(fā)絲、小木屑、 紙片、白色塑料布等），是否有懸浮物（棉絮狀、絲絲撓撓、沉淀物等），是否清 亮透明，而不是混濁的。如果受檢樣品有上述一種現(xiàn)象，均可判定為不合格品。 ⑶檢查瓶蓋是否有銹蝕現(xiàn)象。已經(jīng)銹蝕的瓶蓋，是不合格的?！　、韧高^玻璃瓶觀察商標背面印有出廠日期，計算一下是否已經(jīng)超過保質(zhì)期。如已超 過保質(zhì)期，則既不能選購，也不準銷售?！　、捎^察商標是否是經(jīng)工商部門批準注冊的，還是使用臨時裝璜標簽的，這一點對選 購食品十分重要。凡是經(jīng)工商部門注冊的，大部分是經(jīng)過質(zhì)檢部門檢驗，具有產(chǎn)品 質(zhì)量合格證書或經(jīng)主管部門進行鑒定的?！　、蕶z查《食品標簽》內(nèi)容標準是否齊全。GB7718-87 《食品標簽通用標準》發(fā)布以 后，為我們檢驗提供了方便條件。按照標準規(guī)定，商標上應(yīng)標明：出廠日期、保質(zhì) 日期、食品名稱、容量、配料表、廠名、廠址、批號、產(chǎn)品標準代號等內(nèi)容，標注 不全或沒有標注的，不但視為不合格品，而且根據(jù)中食協(xié)[1987]69號文件規(guī)定，在 市場上一律停止銷售。

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