一.五糧液一共有幾個系列啊?有幾種?
1.五糧液專業(yè)咨詢?yōu)槟惴?wù):五糧液有幾個系列?如果你問的是系列酒的話現(xiàn)在存活的大概有200多個左右。如果是五糧液的話有39°45°52°55°60°68°和72°原度。
2.然后就是五糧液年份酒,還有就是各種五糧液禮盒。你可以去我百度空間看哈里面有文章專門介紹了常見的五糧液。
二.五糧液有多少個品種?
1.五糧液價格:此報價僅供參考! 52度五糧液 1×6 52度500ml 盒 340 四川五糧液集團(tuán) 39度五糧液 1×6 39度500ml 盒 270 68度盛世方盒五糧液 1×6 68度500ml 盒 380 68度豪華圓筒五糧液 1×6 68度500ml 盒 68度精品(亞克力盒)五糧液 1×6 68度500ml 盒 68度經(jīng)典1500ml大禮盒五糧液 1×4 68度1500ml 盒 一馬當(dāng)先(大瓶)五糧液 1×4 52度500ml 盒 880 一馬當(dāng)先(雙瓶)五糧液 1×2×2 52度250ml 盒 910 仰天長嘯(大瓶)五糧液 1×4 52度500ml 盒 880 仰天長嘯(雙瓶)五糧液 1×2×2 52度250ml 盒 910 一帆風(fēng)順+鵬程萬里五糧液 1×6 52度500ml 盒 690 52度豪華一帆風(fēng)順五糧液 1×6 52度500ml 盒 750 52度 五糧液 價格:365 39度 五糧液 價格:268 68度 五糧液 價格:365 55度 五糧液十年 價格:528 55度 五糧液十五年 價格:980 55度 五糧液三十年 價格:2280 55度 五糧液五十年 價格:3560 “王者風(fēng)范”酒,是五糧液股份有限公司2004年推出的一款高端產(chǎn)品。
2.它秉承中國濃香白酒典型代表——五糧液一貫之優(yōu)良品質(zhì),以高粱、大米、糯米、小麥和玉米五種糧食為原料,經(jīng)陳年老窖發(fā)酵,精心勾兌而成。
三.五糧液各檔次分別是什么酒?
1.五糧液種類52°萬事如意(典藏)500ML【熱】。52度萬事如意(特釀)500ML【熱】。52度萬事如意(珍藏)500ML。
2.52度萬事如意(精釀)500ML。52度萬事如意(佳釀)500ML。五糧液酒神酒(典藏)。五糧液酒神酒(普通)。
3.五糧液干一杯光瓶酒。五糧液干一杯禮盒酒。五糧液現(xiàn)代人3D裝。五糧液現(xiàn)代人貴賓酒。五糧液現(xiàn)代人珍品酒。
4.五糧液喜結(jié)緣精釀。五糧液喜結(jié)緣珍釀。五糧液友酒系列。五糧液百家宴禮盒酒。五糧液百家宴精釀。五糧液百家宴珍釀。
5.五糧液百家宴陳釀。五糧液五湖液系列酒。五糧液兩湖春系列酒。52度五糧液龍人龍(天龍)500ml。52度五糧液龍人龍(金龍)500ml。
6.52度五糧液龍人龍(玉龍)500ml。52度五糧液龍人龍(地龍)500ml。52度五糧液龍人龍(人龍婚宴專用)500ml。
7.52度五糧液 500ml 【熱】。39度五糧液 500ml 【熱】。52度豪華五糧液 500ml 【熱】。
8.39度豪華五糧液 500ml 【熱】。68度方盒(盛世)五糧液 500ml 【熱】。68度豪華圓筒五糧液 500ml 【熱】。
9.68度精品(亞克力盒)五糧液 500ml 【熱】。68度經(jīng)典1500ML大禮盒五糧液 1500ml 【熱】。
10.52度五糧液盛世佳釀系列 500ml 【熱】。52度四方見喜(典藏) 750ml 【熱】。52度四方見喜(珍品) 500ml 【熱】。
11.52度四方見喜(精品) 500ml 【熱】。仰天長嘯(大瓶)五糧液 500ml 【熱】。仰天長嘯(雙瓶)五糧液 250ml 【熱】。
12.一馬當(dāng)先(大瓶)五糧液 500ml。一馬當(dāng)先(雙瓶)五糧液 250ml。52度2800ml大龍酒 2800ml。
13.52度1400ml龍酒 1400ml。52度馬到成功五糧液 1500ml。52度十二星座五糧液 420ml 【熱】。
14.52度十二生肖五糧液 500ml 【熱】。52五糧液酒王酒 500ml。52豪華百鳥朝鳳五糧液 500ml 【熱】。
15.52度精品一帆風(fēng)順五糧液 250ml。52度精品一帆風(fēng)順五糧液 480ml。52度豪華精品一帆風(fēng)順五糧液 480ml。
16.52度經(jīng)典禮盒一帆風(fēng)順五糧液 (480+100)ml。52度至尊禮盒一帆風(fēng)順五糧液 1000ml。52度一帆風(fēng)順+鵬程萬里五糧液 250ml。
17.52度精品一帆風(fēng)順五糧液(老包裝) 480ml。52度豪華精品一帆風(fēng)順五糧 480ml 【熱】。52度金榜題名五糧液 480ml。
18.52度1000ml鵬程萬里五糧液 1000ml。52度480ml鵬程萬里五糧液 480ml。45度五糧春 500ml。
19.45度單瓶第三代五糧醇 500ml。45度雙瓶第三代五糧醇 250ml。50度單瓶第三代五糧醇 500ml。
20.52度彰顯尊貴(豪華)500ML。52度彰顯尊貴(珍品)500ML。52度彰顯尊貴(精品)500ML。
21.52度大成唐窖500ML。52度家鄉(xiāng)人·喜相逢酒 500ML。38度家鄉(xiāng)人·喜相逢酒 500ML。52度家鄉(xiāng)人·福滿堂酒 500ML。
22.38度家鄉(xiāng)人·福滿堂酒 500ML。52度家鄉(xiāng)人·和為貴酒 500ML。38度家鄉(xiāng)人·和為貴酒 500ML。
23.?dāng)U展資料:五糧液的工藝技術(shù)是獨有的,采用獨有的“包包曲”作為空氣和泥土中的微生物結(jié)合的載體,非常適合釀造五糧液的150多種微生物的均勻生長和繁殖,而其他白酒只利用了空氣中的微生物,所以酒味不全面。
24.“包包曲”作為糖化發(fā)酵劑,發(fā)酵的不同溫度,形成不同的菌系、酶系,有利于酯化、生香和香味物質(zhì)的累積,構(gòu)成產(chǎn)品的獨特風(fēng)格。
25.而五種糧食的配方,更將不同糧食的香氣和產(chǎn)酒的特點融合在一起,形成了“香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處、尤以酒味全面而著稱”的風(fēng)格特點,在濃香型白酒中獨占鰲頭。
26.五糧液獨有的傳統(tǒng)工藝,采用“跑窖循環(huán)”、“固態(tài)續(xù)糟”、“雙輪底發(fā)酵”等發(fā)酵技術(shù);采用“分層起糟”、“分層蒸餾”、“按質(zhì)并壇”等國內(nèi)酒行業(yè)中獨特的釀造工藝。
27.“陳釀勾兌”是按照一定原理的配置,利用物理、化學(xué)、心理學(xué)原理,利用原酒的不同風(fēng)格,有針對性地實施組合和調(diào)味。
28.其獨特之處是:實現(xiàn)分級入庫、陳釀、優(yōu)選、組合、勾兌、調(diào)味的精細(xì)化控制。1987年,五糧液在傳統(tǒng)工藝上又升起高科技風(fēng)帆,形成了以計算機(jī)勾兌專家系統(tǒng)和人工嘗評相結(jié)合的獨具特色的“勾兌雙絕”。
29.為了保證產(chǎn)品質(zhì)量,五糧液集團(tuán)將現(xiàn)代分析技術(shù)和現(xiàn)代分析儀器用于五糧液生產(chǎn)的全過程檢測。對原材料采購、原酒分級、陳釀、勾兌操作等生產(chǎn)過程和產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行全面的質(zhì)量控制。
四.白酒可以分哪幾種口味?
1.1.醬香型,又稱為茅香型,以貴州茅臺酒為代表 這類香型的白酒香氣香而不艷,低而不淡,醇香幽雅,不濃不猛,回味悠長,倒入杯中過夜香氣久留不散,且空杯比實杯還香,令人回味無窮。
2.醬香型白酒是由醬香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兌而成的。所謂醬香是指酒品具有類似醬食品的香氣,醬香型酒香氣的組成成分極為復(fù)雜,至今未有定論,但普遍認(rèn)為醬香是由高沸點的酸性物質(zhì)與低沸點的醇類組成的復(fù)合香氣。
3. 2.濃香型,又稱瀘香型 以四川瀘州老窖特曲為代表。濃香型的酒具有芳香濃郁,綿柔甘洌,香味協(xié)調(diào),入口甜,落口綿,尾凈余長等特點,這也是判斷濃香型白酒酒質(zhì)優(yōu)劣的主要依據(jù)。
4.構(gòu)成濃香型酒典型風(fēng)格的主體是乙酸乙酯,這種成分含香量較高且香氣突出。濃香型白酒的品種和產(chǎn)量均屬全國大曲酒之首,全國八大名酒中,五糧液、瀘州老窖特曲、劍南春、洋河大曲、古井貢酒都是濃香型自酒中的優(yōu)秀代表。
5. 3.清香型,又稱汾香型 以山西杏花村汾酒為主要代表,清香型白酒酒氣清香芬芳醇正,口味甘爽協(xié)調(diào),酒味純正,醇厚綿軟。
6.酒體組成的主體香是乙酸乙酯和乳酸乙酯,兩者結(jié)合成為該酒主體香氣,其特點是清、爽、醇、凈。清香型風(fēng)格基本代表了我國老白干酒類的基本香型特征。
7. 4.米香型 米香型酒指以桂林三花酒為代表的一類小曲米液,是中國歷山悠久的傳統(tǒng)酒種。米香型酒蜜香清柔,幽雅純凈,入口柔綿,回味怡暢,給人以樸實純正的美感,米香型酒的香氣組成是乳酸乙酯含量大于乙酸乙酯,高級醇含量也較多,共同形成它的主體香。
8.這類酒的代表有桂林三花酒、全州湘山酒、廣東長東燒等小曲米酒。 5.兼香型,通常又稱為復(fù)香型,即兼有兩種以上主體香氣的白酒 這類酒在釀造工藝上吸取了清香型、濃香型和醬香型酒之精華,在繼承和發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)釀造工藝的基礎(chǔ)上獨創(chuàng)而戍。
9.兼香型白酒之間風(fēng)格相差較大,有的甚至截然不同,這種酒的聞香、口香和回味香各有不同香氣,具有一酒多香的風(fēng)格。
10.兼香型酒以董酒為代表,董酒酒質(zhì)既有大曲酒的濃郁芳香,又有小曲酒的柔綿醇和、落口舒適甜爽的特點,風(fēng)格獨特。
11. 以上幾種香型只是中國白酒中比較明顯的香型,但是,有時即使是同一香型白酒香氣也不一定完全一樣,就拿同屬于濃香型的五糧液、瀘州老窖特曲、古井貢酒等來說,它們的香氣和風(fēng)味也有顯著的區(qū)別,其香韻也不相同,因為各種名酒的獨特風(fēng)味除取決于其主體香含量的多寡外,還受各種香味成分的相互烘托、綴沖和平衡作用的影響。
12. 酒品香型風(fēng)格的形成原因涉及很多方面的因素,有的至今對人類來說還是個謎,有待于進(jìn)一步的研究和挖掘,隨著我國釀造科學(xué)的發(fā)展,我國白酒將會涌現(xiàn)出更多的獨特風(fēng)格。