1,泡酒里泡了要多久才更換
可以
泡酒不用更換,喝完了再加酒就可以,泡酒時(shí)間越長(zhǎng)越好喝,味道越純。
2,白酒倒杯會(huì)起泡泡好嗎
冬季或者寒冷季節(jié),加上白酒酒度低,酒泡消失很慢。這是表面張力所致,與白酒質(zhì)量沒(méi)有直接關(guān)系。
這是酒水和空氣的接觸震旦所致,如果是正宗的酒,過(guò)一會(huì)氣泡就會(huì)消失,且酒液還是很純凈。
3,用塑料桶裝60度白酒多久會(huì)溶解出有毒物質(zhì)
你是常見(jiàn)的白色塑料酒壺吧?那個(gè)是PE的短時(shí)間是可以放心使用的,只要你別放個(gè)幾年就可以了。如果是PET即礦泉水或食用油那種PET的用個(gè)一年左右也是沒(méi)什么問(wèn)題的。在常溫的情況下只要沒(méi)個(gè)七八十度就好。
塑料制品達(dá)到食品級(jí)可以裝酒,市場(chǎng)上普通塑料制品不能用于白酒裝秤。比如塑料桶裝水,放置2天,然后打開(kāi)聞一聞水,有煤油味、柴油味、塑料味的都不是食品級(jí)塑料。而大品牌礦泉水瓶、油桶都是食品級(jí)塑料。
根據(jù)我的經(jīng)驗(yàn),放一周時(shí)間塑化劑會(huì)增加0.1mg/kg,雖然看著很少,可是對(duì)人的影響很大,畢竟是化學(xué)物質(zhì)
4,白酒泡中藥多長(zhǎng)時(shí)間最好泡的時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)壞掉嗎
不會(huì)壞掉。酒精度75%以上的酒和福爾馬林防腐效果一樣。就是可能會(huì)把藥材里的有效成份降低。密封極嚴(yán)除外。當(dāng)然,冬蟲(chóng)夏草泡30年都不會(huì)壞掉,酒度數(shù)低除外,冬蟲(chóng)夏草有效成份不易浸出。
起碼2年 一只存放沒(méi)問(wèn)題 最好用50度以上的高度酒泡 本人不喜歡清香 自己用濃香泡了30斤
主要看你泡的是什么中藥,一般來(lái)說(shuō)中藥泡酒不用泡太久,有些中藥只須泡五天就可以,有些則需要泡一個(gè)月,如果是中藥泡酒時(shí)間長(zhǎng)于一個(gè)月(除名貴藥材外)很少見(jiàn)。
主要看你泡的是什么中藥,一般來(lái)說(shuō)中藥泡酒不用泡太久,有些中藥只須泡五天就可以,有些則需要泡一個(gè)月,如果是中藥泡酒時(shí)間長(zhǎng)于一個(gè)月(除名貴藥材外)很少見(jiàn)?!?jīng)供參考…………………………………………………………
5,白酒最多能存放多久
白酒經(jīng)過(guò)較長(zhǎng)時(shí)間的貯存,其質(zhì)量會(huì)變得溫潤(rùn)醇厚。因此,有些人認(rèn)為白酒越陳越好。其實(shí),并不盡然。雖然白酒沒(méi)有保質(zhì)期,但酒在存放過(guò)程中,酒中的醇類會(huì)和有機(jī)酸起化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生多種酯類物質(zhì),各種酯類都具有各種特殊的香氣。由于酒中的酯化反應(yīng)相當(dāng)緩慢,因此,優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年,甚至更長(zhǎng)一點(diǎn)的時(shí)間。但是,酯化反應(yīng)到了一定程度就會(huì)趨向平衡,出現(xiàn)停止?fàn)顟B(tài),如果繼續(xù)貯存,會(huì)使酒精度數(shù)減少,酒味變淡,揮發(fā)損耗也會(huì)增大。特別是目前有些中檔和低檔白酒,在勾兌過(guò)程中添加了香味劑,這類酒更不能較長(zhǎng)時(shí)間存放。否則,酒質(zhì)會(huì)變得苦澀膩味。所以,白酒貯存也有適當(dāng)?shù)臅r(shí)間,并非越陳越好。
白酒,特別是現(xiàn)代白酒,能夠放很久。無(wú)論放多久,只要包裝環(huán)保健康,不會(huì)生成有害物質(zhì)。常見(jiàn)的38度白酒,放久了不代表就會(huì)好喝。酒度低,放久后,酸增酯減。口感寡淡。高度白酒,比如50以上的白酒,放久以后,酸酯相對(duì)較平衡穩(wěn)定,酒精分子與水分子基本相當(dāng),口感會(huì)有提高。
6,前幾天喝了酒長(zhǎng)了酒膜請(qǐng)問(wèn)一般長(zhǎng)酒膜會(huì)持續(xù)幾天啊
酒精過(guò)敏酒疹,一般是喝了或接觸了就馬上發(fā)出來(lái)了,不嚴(yán)重的一般酒醒了就會(huì)退了,但嚴(yán)重者一般可能會(huì)面積過(guò)大,形似風(fēng)疹塊,風(fēng)一吹就起了,就像你的那種。你可以去醫(yī)院推支地塞米松葡萄糖酸鈣,可以緩解癥狀,慢慢褪去,這也屬于是過(guò)敏的。一般運(yùn)用激素類比較有效。
那為什么還要喝呢? 首先,你這是明顯的酒精過(guò)敏了 啤酒過(guò)敏”是新近發(fā)現(xiàn)的一種過(guò)敏癥。盡管它沒(méi)有“牛奶過(guò)敏”等食物引起的過(guò)敏癥那么常見(jiàn),但近些年來(lái)已出現(xiàn)了發(fā)病率增高的趨勢(shì),而且,正因?yàn)椴恢榔【埔部赡軐?dǎo)致過(guò)敏,患者本人和家人,甚至一些缺乏經(jīng)驗(yàn)的醫(yī)生,都會(huì)對(duì)突襲而來(lái)的種種嚴(yán)重的過(guò)敏反應(yīng)不知所措。 “啤酒過(guò)敏”的癥狀包括:喉嚨和舌頭腫大,口腔和嘴唇麻木或有灼傷感,劇烈喘氣,最后甚至昏厥,這些過(guò)敏反應(yīng)一般發(fā)生于喝啤酒后半小時(shí)左右,如果不及時(shí)搶救,嚴(yán)重的可危及生命。 “啤酒過(guò)敏”并不一定發(fā)生于初次接觸啤酒者,西班牙一名30歲男子以前曾多次喝過(guò)啤酒但并未出現(xiàn)異常反應(yīng),但10天前他僅喝了一小杯啤酒卻使他差點(diǎn)送了命。 鑒于占大比例的異常反應(yīng)出現(xiàn)在啤酒與花生或貝類食物同服,專家們建議啤酒愛(ài)好者在喝啤酒時(shí)最好避開(kāi)上述兩種下酒菜。 西班牙的一些過(guò)敏性疾病治療專家通過(guò)一項(xiàng)專題研究發(fā)現(xiàn),導(dǎo)致啤酒過(guò)敏的是制造啤酒的主要成分大麥。實(shí)際上,通過(guò)皮試,便能很快證實(shí)一個(gè)人是否對(duì)啤酒過(guò)敏。值得一提的是凡啤酒過(guò)敏者,大多對(duì)其他大麥?zhǔn)称芬部赡墚a(chǎn)生異常反應(yīng)。專家們還證實(shí),導(dǎo)致“啤酒過(guò)敏”的因素中也包括遺傳上的原因,因而有家族史者在喝啤酒時(shí)須格外謹(jǐn)慎。 所以以后還是少喝啤酒吧 至于為什么喝啤酒過(guò)敏,喝白酒就不過(guò)敏 不能簡(jiǎn)單的說(shuō)是酒精過(guò)敏 可能是啤酒含有麥芽的原因
7,白酒有絮狀沉淀物正常嗎
當(dāng)白酒溫度低于10℃時(shí)有絮狀沉淀物是正常的。比如凌塔白酒,遼寧省朝陽(yáng)縣柳城鎮(zhèn)特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。凌塔白酒采用四百多年古傳秘方釀造,以無(wú)色清亮透明,想起清雅純正,綿甜醇和,酒體協(xié)調(diào),余味爽凈,飲后無(wú)酒氣的獨(dú)特風(fēng)格而聞名。溫度低于10℃允許有絮狀沉淀物。擴(kuò)展資料白酒注意事項(xiàng)酒的主要成份是酒精,化學(xué)名叫乙醇。乙醇進(jìn)入人體,能產(chǎn)生多方面的破壞作用。血液中的乙醇濃度達(dá)到0.05%時(shí),酒精的作用開(kāi)始顯露,出現(xiàn)興奮和欣快感;當(dāng)血中乙醇濃度達(dá)到0.1%時(shí),人就會(huì)失去自制能力。如達(dá)到0.2%時(shí),人已到了酩酊大醉的地步;達(dá)到0.4%時(shí),人就可失去知覺(jué),昏迷不醒,甚至有生命危險(xiǎn)。酒精對(duì)人的損害,最重要的是中樞神經(jīng)系統(tǒng)。它使神經(jīng)系統(tǒng)從興奮到高度的抑制,嚴(yán)重地破壞神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能。過(guò)量的飲酒就是損害肝臟。慢性酒精中毒,則可導(dǎo)致酒精性肝硬化。參考資料來(lái)源:百度百科——凌塔白酒參考資料來(lái)源:百度百科——白酒
天冷白酒出現(xiàn)失光,渾濁,絮狀物正常嗎?酒壇上有油漂浮是怎么回事?
正常的,因?yàn)榘拙频臏囟确胖帽容^低,才會(huì)有絮狀的沉淀物。酒內(nèi)含有高級(jí)脂肪酸乙酯,氣溫在0℃以下時(shí),這種高級(jí)脂肪酸乙酯遇冷會(huì)沉淀析出,使酒內(nèi)出現(xiàn)乳白色絮狀懸浮物,當(dāng)氣溫一回升,懸浮物溶解在酒中,酒色就又恢復(fù)清亮透明。白酒經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無(wú)色透明,氣味芳香純正,入口綿甜爽凈,酒精含量較高,經(jīng)貯存老熟后,具有以酯類為主體的復(fù)合香味。優(yōu)質(zhì)白酒必須有適當(dāng)?shù)馁A存期。瀘型酒至少貯存3~6個(gè)月,多在一年以上;汾型酒貯存期為一年左右,茅型酒要求貯存三年以上。酒度一般都在40度以上,40度以下為低度酒。擴(kuò)展資料:白酒的用途:1、減輕疼痛,不慎扭傷腳后,在傷口上涂上白酒,可促進(jìn)血液循環(huán),消除疼痛。2、去腥,當(dāng)手上有魚(yú)蝦的氣味時(shí),用一點(diǎn)清潔來(lái)去除氣味。3、除油膩外,烹調(diào)時(shí)多放些肥肉、魚(yú),加一點(diǎn)白酒,可使菜味道鮮美而不油膩。4、如果魚(yú)刺穿膽,立即在魚(yú)腹里放上一點(diǎn)白酒,然后用冷水沖洗,可以消除苦味。5、如果在烹飪時(shí)加入太多的醋,只要在菜中加入一些白酒就可以降低酸味。6、由于長(zhǎng)途步行或因勞動(dòng)摩擦,手腳起泡時(shí),上床睡覺(jué)前,將白酒涂到泡沫上,第二天早上就會(huì)水泡消掉。7、在醋里加幾滴白酒和一點(diǎn)鹽。攪拌好,不僅可以保持醋的酸味,還可以增加醋的香味。參考資料來(lái)源:百度百科-白酒
白酒中的白色沉淀物的主要是亞油酸乙酯、油酸乙酯和棕櫚酸乙酯的混合物。主要是由于白酒發(fā)酵過(guò)程中的酯化作用所產(chǎn)生的。一般溫度低于101的時(shí)候,低溫導(dǎo)致這些脂類物質(zhì)的溶解度降低,就會(huì)導(dǎo)致白色結(jié)晶的析出形成我們看到的白色沉淀物。這些白色沉淀物在溫度升高的時(shí)候又會(huì)溶于水中。一般白酒中出現(xiàn)白色沉淀物主要是和白酒的存儲(chǔ)環(huán)境有一定的關(guān)系,白酒存儲(chǔ)量大的可以將白酒放置在溫暖的庫(kù)房;如果存儲(chǔ)白酒數(shù)量比較少的話,可以將白酒放在60攝氏度的水中加熱后慢慢搖動(dòng)即可。白酒中出現(xiàn)的白色沉淀只是結(jié)晶不是有害物質(zhì),這樣的白酒還可以喝。但是如果出現(xiàn)白色絮狀沉淀的白酒經(jīng)加熱后沉淀物仍然沒(méi)有消失的話就要小心了,千萬(wàn)不能盲目引用。
是在低溫狀態(tài)下出現(xiàn)的沉淀嗎,常溫狀態(tài)能消失沉淀,還是可以喝的。若常溫狀態(tài)不消失,那就最好不要喝了。理由:沉淀物是高級(jí)脂肪酸乙酯能夠在常溫狀態(tài)下溶于酒中,低溫析出。不是這個(gè),有可能白酒受到二次污染,或者酒度跑了,酒水口感也會(huì)出問(wèn)題。建議就不要喝了。
不正常:主要原因是因?yàn)槟愕牡投劝拙平刀群鬀](méi)有經(jīng)過(guò)過(guò)濾,降度用水與白酒中的己酸乙酯發(fā)生水解反應(yīng)生成油酸乙酯、亞油酸乙酯和棕櫚酸乙酯。還有可能是因?yàn)椴A繘](méi)有洗干凈就開(kāi)始灌裝,造成玻璃瓶表面的硅酸鹽與白酒發(fā)生反應(yīng)形成的絮狀沉淀。