江蘇省有多少種白酒，江蘇酒的品牌有幾種

江蘇酒的品牌有種類如下：1、洋河（江蘇省宿遷市洋河新區(qū)）洋河在江蘇酒中地位非常高，現(xiàn)在一說到洋河酒，可謂無人不識(shí)，自2003年時(shí)，洋河推出了“藍(lán)色經(jīng)典”這一中高檔白酒系列之后，以大力度的廣告宣傳和不賴的白酒品質(zhì)，讓洋河贏得全國廣泛知名度。2、雙溝（江蘇省宿遷市泗洪縣雙溝鎮(zhèn)）雙溝酒廠位于江蘇省泗洪縣雙溝鎮(zhèn)，此鎮(zhèn)是一個(gè)有著悠久歷史和文化底蘊(yùn)的千年古鎮(zhèn)，有“中國酒源頭”稱譽(yù)。3、湯溝（江蘇省灌南縣湯溝鎮(zhèn)）清初之時(shí)有“南國湯溝酒、開壇十里香”，后有孔尚任贊嘆“湯溝傳奇水土，美酒絕世風(fēng)華”，所贊頌的就是湯溝酒的好喝。4、高溝酒（江蘇省淮安市漣水縣高溝鎮(zhèn)）高溝酒，是現(xiàn)在非常出名的今世緣酒業(yè)的前身，產(chǎn)地位于江蘇淮安漣水縣的高溝鎮(zhèn)，此鎮(zhèn)也是一個(gè)有著千年釀酒歷史、主釀美酒、聞名于世的歷史古鎮(zhèn)。5、今世緣（江蘇省淮安市漣水縣高溝鎮(zhèn)）高溝酒新注冊(cè)的白酒品牌，于1996年誕生，所以今世緣的白酒品牌文化底蘊(yùn)并沒有高溝酒的深厚，但通過江蘇名酒品牌作背靠，文化底蘊(yùn)自然不是難題，今世緣所衍生出的“緣文化”，也成為白酒品牌及產(chǎn)品線的靈魂和精髓，現(xiàn)為中國十大文化名酒之一。

1、洋河酒洋河酒廠本以洋河普曲，洋河大曲為主打產(chǎn)品，酒廠都快面臨倒閉，但是之后開發(fā)的新產(chǎn)品洋河藍(lán)色經(jīng)典，這個(gè)系列的產(chǎn)品，讓洋河起死回生，更是讓洋河酒廠成為全國知名度最廣和客戶占有率最高的酒廠，沒有之一，之后出了很多其他系列，但總是沒什么起色，之后收購雙溝酒廠，合作創(chuàng)造蘇酒集團(tuán)，也算是一個(gè)亮點(diǎn)吧！2、今世緣酒中國馳名商標(biāo)及全國濃香型白酒標(biāo)準(zhǔn)樣品。原名高溝大曲。始于西漢，盛于明清。一九一五年，裕源槽坊釀制的高溝大曲獲巴拿馬國際博覽會(huì)金獎(jiǎng)。今世緣酒由江蘇今世緣酒業(yè)有限公司出品，已被評(píng)為中國十大文化名酒、中國十大高端商務(wù)白酒、中華婚宴首選品牌等。3、雙溝雙溝酒廠股份被洋河酒廠收購，這是人盡皆知的，收購以后，洋河成為第一大股東，然后洋河酒廠就用左手（雙溝）和右手（洋河），合力又創(chuàng)造了一個(gè)新的產(chǎn)品，蘇酒，蘇酒也算是江蘇名酒了。白酒，外文名：Baijiu（Chinese Baijiu），是中國酒類（除了果酒、米酒外）的統(tǒng)稱，又稱燒酒、老白干、燒刀子等。中國白酒具有以酯類為主體的復(fù)合香味，以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)（糖質(zhì)）原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。而嚴(yán)格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒。白酒主集中在長江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、四川瀘州三角地帶有著全球規(guī)模最大、質(zhì)量最優(yōu)的蒸餾酒產(chǎn)區(qū)。

江蘇名酒如下：1、洋河大曲酒洋河大曲酒地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)區(qū)地域范圍屬大陸性氣候，四季分明，光照充足，雨水豐沛，屬暖溫帶季風(fēng)氣候。年平均氣溫在14～15℃，年最高氣溫35～39℃，最低氣溫-5～10℃，年降雨量800～1000mm，年平均相對(duì)濕度60～80％，全年日照總時(shí)數(shù)2000～2500小時(shí)，溫暖濕潤，四季分明，給微生物的生長繁殖提供了適宜的條件。洋河大曲酒以優(yōu)質(zhì)高粱、大米、糯米、玉米、小麥、大麥、豌豆、水為原料，具有綿、柔、甜、凈、香的獨(dú)特風(fēng)格，具體表現(xiàn)為綿柔、綿甜、綿爽等的口味。2、雙溝酒雙溝酒產(chǎn)于江蘇省泗洪縣雙溝鎮(zhèn)。雙溝被譽(yù)為中國酒源頭，坐落在淮河與洪澤湖環(huán)抱的千年古鎮(zhèn)——雙溝鎮(zhèn)。久遠(yuǎn)的歷史長河中，雙溝酒業(yè)積淀著深厚的文化底蘊(yùn)。在民間流傳著許多關(guān)于雙溝美酒的美麗傳說，最廣為流傳的有《曲哥酒妹》、《神曲酒母?jìng)髌妗返?。古今文人墨客、將軍、學(xué)者等也都為雙溝酒留下動(dòng)人的詩篇，如宋代的蘇東坡、歐陽修、楊萬里、范成大等，明代的黃九煙，當(dāng)代的陳毅父子，葉圣陶、陸文夫、陳登科、茹志娟、綠原、鄒荻帆等，在許多美好詩篇里，雙溝美酒香透千百年的每一個(gè)日子。3、湯溝白酒湯溝白酒產(chǎn)地湯溝鎮(zhèn)，地處北溫帶南緣，雨量充沛，境內(nèi)四季分明，適宜釀酒原輔農(nóng)作物的種植生長和各類微生物的繁殖，非常有利于制作中高溫曲，生成眾多釀酒微生物種群和酶系，賦予湯溝酒獨(dú)特的風(fēng)味。土壤質(zhì)地呈粘質(zhì)，泥土中含有大量的腐植質(zhì)和有益菌群，構(gòu)成制曲、釀酒不可或缺的菌群，造就了湯溝酒獨(dú)特的風(fēng)味特征。這也是湯溝酒自成風(fēng)骨和不可易地再造的原因所在。湯溝白酒香而不艷、凈而不寡、綿而不淡、甜而不膩。4、今世緣酒今世緣酒，原名高溝大曲。始于西漢，盛于明清。一九一五年，裕源槽坊釀制的高溝大曲獲巴拿馬國際博覽會(huì)金獎(jiǎng)。1992年，39度、46度、53度高溝特曲獲中國方圓委“方圓全格”標(biāo)志，享有出口免檢資格。今世緣酒由江蘇今世緣酒業(yè)有限公司出品，已被評(píng)為中國文化名酒、中國高端商務(wù)白酒等?，F(xiàn)為國家外交部及江蘇省政府接待指定用酒。5、沛公酒沛公酒采用傳統(tǒng)工藝和當(dāng)代先進(jìn)釀造技術(shù)，選用上等高粱為原料，采用雙輪底發(fā)酵，久蓄陳釀，配以天然優(yōu)質(zhì)含碘礦泉水，精心勾調(diào)而成。質(zhì)保體系完整，質(zhì)量穩(wěn)定可靠。在1988年中國首屆食品博覽會(huì)上，38度和55度沛公特曲又分別獲金銀獎(jiǎng)。1990年在部優(yōu)評(píng)比會(huì)上，38度和52度沛公大曲在全國排在第七名和第九名。沛公酒好，裝潢也很獨(dú)特。其鍍銅紫砂酒屬國內(nèi)首創(chuàng)，填補(bǔ)了國內(nèi)空白，深受消費(fèi)者歡迎。