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1,為什么泡的藥酒會有泡泡
植物有呼吸作用
2,釀好的酒的表面為什么會有一層泡沫
因為酵母菌需要呼吸,那是它們的呼吸所產(chǎn)生的二氧化碳
不明白啊 = =!
3,為什么會有酒的產(chǎn)生
酒是有人類以來,勞動人民在長期的勞動、生活中發(fā)現(xiàn)創(chuàng)造改進發(fā)展的產(chǎn)物,進入現(xiàn)代社會人們應(yīng)用科技手段,酒的生產(chǎn)達到高速發(fā)展,突飛猛進的境地。
4,酒泡是什么
你這里是指的名詞嗎?動詞的意思就是用酒泡啊 把一些東西放在酒里面泡著
原泡酒就是指釀酒時的原漿,沒有摻過水的。
5,白酒倒杯會起泡泡好嗎
這是酒水和空氣的接觸震旦所致,如果是正宗的酒,過一會氣泡就會消失,且酒液還是很純凈。
冬季或者寒冷季節(jié),加上白酒酒度低,酒泡消失很慢。這是表面張力所致,與白酒質(zhì)量沒有直接關(guān)系。
6,白酒中為什么會有乙醛
白酒中的乙醛起到促進陳味,促進放香作用。白酒中少量的乙醛,是有益的香氣成分,一般優(yōu)質(zhì)白酒每100ml都超過20 mg。 乙醛與乙醇可縮合成乙縮醛,有清香味,可增強口感,在優(yōu)質(zhì)白酒中可達到100mg以上。乙縮醛的含量多少應(yīng)是酒齡長短的重要標志。
7,酒里為什么要加酒精
酒精不是加進去的是糧食里的淀粉發(fā)酵反應(yīng)生成的產(chǎn)物
沒酒精還叫酒嗎~~~
現(xiàn)在白酒的酒精度高,那是因為不是發(fā)酵酒而是發(fā)酵后再蒸餾提純所至.
不是酒里面加酒精,是酒精釀出來要用水調(diào)要不怎么有好水才能釀好酒呢