冬天除了白酒還能喝什么，冬天喝什么好

喝點(diǎn)白酒好，暖和

牛奶 不過要純的那種 不要甜也不要酸 影響睡眠啊

冬季首選食物： 1、藕生藕能清熱、生津、止渴，熟藕能健脾、開胃、益血。故有“暑大宜生藕、秋涼宜熟藕，生食宜鮮嫩、熟食宜壯老”的說法。 2、黃鱔秋冬食鱔，不但補(bǔ)益力強(qiáng)，而且對(duì)血糖還有一定的調(diào)節(jié)作用。在冬季飲食中，如燒鱔段、清燉鱔段、炒鱔絲、黃鱔粥等，均為保健美食。 3、栗子栗子具有健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)腎強(qiáng)骨的作用，還有補(bǔ)胃對(duì)脾胃氣虛、泄瀉、體弱者最為適宜，一股可煮粥食用。 4、薏米用薏米做粥，具有滋補(bǔ)美容之效，是一種清補(bǔ)佳品。 5、豆?jié){豆?jié){中含有抗氧化劑、礦物質(zhì)和維生素，還含有特殊的植物雌激素——黃豆苷原。常喝豆?jié){具有補(bǔ)虛潤(rùn)燥、清肺化痰、通腸利便等功效。

這個(gè)嗎？要問各位大哥大姐們了小妹我還真明白[em04][em04]

晚上還可以喝點(diǎn)紅酒，很養(yǎng)顏的。

當(dāng)然要放了土豆和牛肉在一起香死人呀樓主快點(diǎn)回家做啊俺去吃點(diǎn)[em02][em02]

出去吃飯了 啊

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人們常說，想健康，多喝湯。尤其到了寒冷的冬季，經(jīng)常吃一些湯膳，不僅可以補(bǔ)益營(yíng)養(yǎng)，而且能夠溫暖脾胃，驅(qū)除寒氣。那么，冬季養(yǎng)生喝什么湯最好呢？養(yǎng)生專家向大家介紹了以下幾款冬季常喝的養(yǎng)生湯： 魚湯健脾開胃 魚有健脾開胃、止咳平喘等功能，將它和冬瓜、蔥白煮湯服食，可以減輕水腫。魚湯含有全面而優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，還能緩解壓力、睡眠不足等精神因素導(dǎo)致的皺紋。雞湯抗感冒 雞湯特別是老母雞湯有很好的補(bǔ)虛功效。它能緩解感冒的癥狀以及改善人體的免疫機(jī)能。秋冬季多喝些雞湯有助于提高人體免疫力，將流感病毒拒之門外。但雞湯有溫補(bǔ)作用，有炎癥的人要少喝。豬蹄湯養(yǎng)氣血 豬蹄性平味甘，入脾、胃、腎經(jīng)，能強(qiáng)健腰腿、補(bǔ)血潤(rùn)燥、填腎益精。加入一些花生和豬蹄煲湯，尤其適合女性，民間還用于婦女產(chǎn)后陰血不足、乳汁缺少。另外，常吃豬蹄還能夠起到治療神經(jīng)衰弱、緩解失眠的效果。排骨湯抗衰老 排骨除含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質(zhì)。骨湯中的特殊養(yǎng)分以及膠原蛋白可促進(jìn)微循環(huán)，尤其是50～59歲的人，骨骼老化速度快，多喝骨頭湯可強(qiáng)壯骨骼，減少身體老化速度。在排骨湯中加入冬瓜、海帶或者蓮藕，還能起到清熱、補(bǔ)氣的作用。體虛力乏，腰酸腿疼的人尤其適合。 除了以上介紹的幾種比較常見的湯膳外，冬季養(yǎng)生常喝的湯還有山藥羊肉湯、洋蔥牛肉湯等。專家提醒，冬季養(yǎng)生飲食要以滋陰潛陽(yáng)、增加熱量為主，各種美味的湯膳就是不錯(cuò)的選擇。

人參枸杞酒人參3克，枸杞35克，熟地10克，冰糖50克，用白酒浸制。適用于病后體虛及神經(jīng)衰弱者，無(wú)病常飲可強(qiáng)身益壽。人參酒將人參切片泡入白酒中，有益氣健胃、強(qiáng)身健體之功效。適用于產(chǎn)后、病后，或老年體質(zhì)虛弱、脾胃功能減退、神疲肢倦者。紅花酒取紅花50克浸酒，成熟時(shí)呈棕色，味濃，飲用時(shí)需加2～4倍冷開水。此酒有通經(jīng)活血，降壓止痛之功效，適用于高血壓、頭痛、月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng)、痛經(jīng)及產(chǎn)后腹痛者。杜仲米酒杜仲、枸杞、當(dāng)歸各15克，糯米20克，白糖50克，加入白酒500毫升，密封，置陰暗處存放一個(gè)月后即可飲用。此酒有補(bǔ)中益氣、滋陰補(bǔ)腎之功效，適用于身體虛弱、氣短乏力、面容憔悴者。黃精天冬酒黃精、天冬各30克，松針15克，枸杞20克，蒼術(shù)12克，白酒1000克，炮制幾天后可用。此酒有補(bǔ)虛、健身、益壽之功效，常用于體虛、食少乏力、腳軟乏力等癥。

白開水最好

說實(shí)話，喝什么酒都不是太好，最好的飲料就是白開水，當(dāng)然偶爾喝一點(diǎn)茶和藥酒之類的也可以，但不能過量，另外，不同地區(qū)的冬天也是不同的，海邊和內(nèi)地就不同，東部和西部也不同，南北方也有差異，每個(gè)人的體質(zhì)不同，適合的酒也不一樣，最好找個(gè)中醫(yī)問清楚自己的體質(zhì)，適合什么酒，中醫(yī)會(huì)給一些建議的。

枸杞酒

一些補(bǔ)酒類的。也要少喝。

黃酒就挺好，要適量

1多吃北豆腐和血豆腐 適宜人群：減肥和偏食的人 如果除了手腳冰涼，身上其他地方也不那么暖和，可能是營(yíng)養(yǎng)不平衡類型的寒癥。經(jīng)常減肥、偏食的女孩子和正值中年的女性，最容易維生素?cái)z入不全面，而維生素B2又是平衡人體耗氧量的重要物質(zhì)。所以，屬于這種怕冷的人群，又不想吃胖自己來抗寒，可以多吃一點(diǎn)北豆腐燒白菜。 北豆腐里含有豐富的維生素B2，能減少平時(shí)工作、活動(dòng)時(shí)體內(nèi)熱量的快速散失，不但有助于保持能量，還能幫您提高耐寒能力。 制作熱乎乎的北豆腐燒白菜，最好選用新鮮的小白菜。將小白菜洗凈、濾水后剁碎，豆腐切碎，備用；姜絲放入油鍋內(nèi)爆出香味，然后放入小白菜，加適量鹽炒至變色后，再加入豆腐，翻炒均勻；大概一分鐘后，可以加入適量的水或豆?jié){，開鍋后兩分鐘關(guān)火，再淋上少許香油即成。 北豆腐和血豆腐一起做成紅白豆腐，也是暖身的好菜式。因?yàn)檠垢瘜?duì)于貧血型寒癥（除了怕冷，還有臉色差、易疲勞等表現(xiàn)）的人來說，特別能起到補(bǔ)鐵補(bǔ)血、加強(qiáng)血液營(yíng)養(yǎng)的作用，從而達(dá)到暖身的效果。紅白豆腐做法特別簡(jiǎn)單，就是把北豆腐和血豆腐切成條，一起炒熟，調(diào)味即可。 2北菇加山藥全面滋補(bǔ) 　　適宜人群：身體虛弱、抵抗力差的人 　　寒冷的冬天，多吃些菌類和根莖類食物，可以幫助補(bǔ)充多種維生素和碳水化合物。 　　這里說的北菇是指根莖特別粗的那種。在遙遠(yuǎn)的東北深山生長(zhǎng)的這種菇類，本身就有很好的抗寒能力。如果吃進(jìn)這種粗根莖的香菇，人體會(huì)一次性補(bǔ)充豐富的維生素A、維生素B和微量元素鐵、硒、鉀等。 　　而冬季的常見蔬菜山藥，含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和淀粉，這兩種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以快速地在人體內(nèi)分解成熱量，從而為身體增加能量，起到抗寒的作用。特別適合身體虛弱、抵抗力差的老人和小孩保暖食用。 　　具體做法是：將北菇泡軟，去蒂后洗凈，山藥削皮洗凈，切成小段后切片備用；熱鍋后加油炒北菇，再加入泡香菇的水及醬油、糖，燒開，改小火煮10分鐘；放入山藥同燒，并加入鹽、淀粉勾芡后即可食用。 3吃胡蘿卜，激活內(nèi)臟和血液 　　適宜人群：心肺功能不好的人 　　長(zhǎng)期作息不規(guī)律、缺乏運(yùn)動(dòng)以及心肺功能不好的人，也是愛怕冷的人群。對(duì)于他們來說，解決怕冷問題比較難辦，因?yàn)檫@些人怕冷的主要原因是臟器功能不調(diào)或代謝不暢，天生體質(zhì)虛弱者、有慢性胃病的人，還有臟器功能衰退的老年人這種寒癥最多見。 　　對(duì)于這種情況下的怕冷人群，建議常喝胡蘿卜洋蔥湯。因?yàn)楹}卜能夠增強(qiáng)體力和免疫力，激活內(nèi)臟功能和血液運(yùn)行，從而達(dá)到調(diào)理內(nèi)臟、暖身、滋養(yǎng)的功效。而洋蔥不但可以降血脂，防治動(dòng)脈硬化，還有顯著的殺菌作用，同樣能增強(qiáng)抵抗力。 　　把胡蘿卜和洋蔥清洗切片泡一會(huì)兒，用橄欖油把洋蔥炒成透明狀后，再加入胡蘿卜繼續(xù)煸炒。加入高湯煮沸，再加少許調(diào)味鹽等。每天午飯或者晚飯時(shí)喝200毫升，長(zhǎng)期堅(jiān)持，就會(huì)改善怕冷的情況。 4 每周吃兩頓豆豉南瓜 　　適宜人群：工作壓力大、精神緊張的人 　　南瓜、玉米、黃椒等黃色蔬菜中含有豐富的維生素A，它可起到促進(jìn)人體代謝循環(huán)、補(bǔ)中益氣、增強(qiáng)耐寒能力的作用。特別適合工作壓力大、生活不規(guī)律導(dǎo)致的神經(jīng)失調(diào)、末梢血液循環(huán)不良類型（還可能伴有失眠、焦躁、頭痛等癥狀）的寒癥人群。 　　如果您屬于這種類型的怕冷情況，建議每周吃兩頓豆豉南瓜。因?yàn)檫@款菜味道豐富，并配合辣椒調(diào)味，可讓保暖效果更好。具體做法是：用半個(gè)小型黑皮南瓜（約1200克），去皮，切成四方塊，加入鹽和一杯清水，燒至熟軟入味；然后熱鍋加油，加入豆豉和蒜末、紅辣椒、醬油、糖和少許清水，翻炒出香味后加入水淀粉，關(guān)火備用。將炒好的南瓜盛入盤子，淋上炒香的豆豉即可。 5 　　附子羊肉湯溫經(jīng)逐寒 　　適宜人群：脾胃虛寒的中老年人 　　中醫(yī)認(rèn)為，附子是一款溫經(jīng)逐寒、宣通氣血的好藥材，特別適合那些脾胃虛寒、肝腎功能減退的中老年怕冷人群暖身食用。而羊肉也屬于溫補(bǔ)性食物，可起到助陽(yáng)健胃、通血生津的作用。 　　如果家里的中老年人還有腰部和膝蓋部位發(fā)寒、小便頻繁等癥狀，可以多喝點(diǎn)附子羊肉湯。每天晚餐時(shí)喝上一小碗，不但可以有效幫助身體防寒保暖，還能解決腰膝發(fā)寒、小便頻繁等不適。 　　附子羊肉湯的具體做法是：將250克羊肉洗凈，切成小塊；將25克杜仲、30克附子、15克熟地，用紗布包好；再將所有的材料以及蔥、姜、鹽放入鍋中，加入適量的水，把所有的材料都蓋過，用大火煮沸，再轉(zhuǎn)成小火慢慢燉煮至熟爛，起鍋前撈起藥包，即可食用。 另外; 讓你“熱血沸騰”的小幫手 　　大蒜酒：大蒜屬于百合科植物，和洋蔥、韭菜屬于一類。大蒜酒是可以緩解寒癥的一款十分有效的食療方。屬于低血壓類型（表現(xiàn)為愛頭暈、肩酸、腹瀉、食欲不振等）怕冷的朋友，可以在家里自制一些，作為冬季的常備“暖身藥”來食用。 　　大蒜酒的做法是：備好250克大蒜、250克細(xì)砂糖和35度的白酒120毫升。將大蒜的外皮剝掉，每瓣切成兩半；洗凈后，將蒜瓣放在笊籬上瀝干水分，之后放入寬口的瓶子里，加入白酒和細(xì)砂糖后充分?jǐn)嚢?；再把瓶子密封好，放在陰涼處保存，等酒變成米黃色后就可飲用。因?yàn)檫@款酒蒜味很重，所以最好在睡前飲用，每天喝不超過40毫升的量，還可加入一些蜂蜜，以改善口感。 　　橘皮?。焊涕兕愃己胸S富的維生素C和檸檬酸，可以促進(jìn)表皮下毛細(xì)血管的血液循環(huán)。如果您在冬季有怕冷的問題，可以經(jīng)常洗洗橘皮浴，同時(shí)還有保濕、美白的效果。 　　將4~6個(gè)橘子的皮放在干燥處晾1周左右，在泡澡時(shí)或者洗臉、手、腳時(shí)放入一些。如果您想暖身、護(hù)膚的效果更明顯一些，可以用熱水先將橘子皮煮出精華，再將煮好的湯汁倒入洗澡水中沐浴即可。 　　醬腌姜：姜有很好的驅(qū)寒暖身效果，姜中所含的辣味成分和精油進(jìn)入人體后，能夠擴(kuò)張血管，促進(jìn)血液流通。對(duì)于緩解寒癥所引起的尿頻、浮腫也有很好的療效。 　　怕冷的人們除了平常做菜的時(shí)候多放點(diǎn)姜以外，還可以做些姜制品，比如醬腌姜。出門前、回家后嚼上一塊，15分鐘后，您可能就會(huì)感覺身上暖和起來了，而且能保暖3~4個(gè)小時(shí)呢。 　　醬腌姜的做法是：將姜洗干凈，帶皮切成1厘米左右的片，平鋪在案板上，晾曬半天或者1天的時(shí)間。把黃醬放入較淺的密封容器中，加入姜，然后再蓋一層黃醬。用保鮮膜嚴(yán)嚴(yán)地封住表面，放在冰箱冷藏室里2~3天。吃的時(shí)候可以把黃醬沖掉再吃，也可以直接食用。

冬天的日常膳食，可適當(dāng)增加些“肥甘厚味”的食品，但不宜過多。到了冬季，人體的消化機(jī)能比春季、夏季、秋季均為活躍，胃液分泌增多，酸度增強(qiáng)，食量增大，這反映了冬季機(jī)體對(duì)熱能需要的增加。當(dāng)機(jī)體處于寒冷的環(huán)境中，要維持體溫平衡，就必須增加體內(nèi)的代謝率，從而增加對(duì)食物的需要量，特別對(duì)脂肪性食物的吸收較好，攝食適量的脂肪有較好的抗寒耐凍作用，但不宜過多，以防發(fā)生高血脂癥和肥胖病。 冬季飲食的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)，即增加熱量，在三大產(chǎn)熱營(yíng)養(yǎng)素中，蛋白質(zhì)的攝取量可保持在平常的需要水平，熱量增加部分，主要應(yīng)提高糖類和脂肪的攝取量來保證。礦物質(zhì)應(yīng)保持平常的需要量或略高一些。增加熱量可選用脂肪含量較高的食物。維生素的供給，應(yīng)特別注意增加維生素C的含量?？啥嗍程}卜、胡蘿卜、土豆、菠菜等蔬菜及柑橘、蘋果、香蕉等水果，同時(shí)增加動(dòng)物肝、瘦肉、鮮魚、蛋類、豆類等以保證身體對(duì)維生素的需要。 調(diào)好冬季“飲食鐘”----冬季寒冷，人們食欲多有增加，但這并不意味著在冬季人體需要更多的熱量。現(xiàn)代科學(xué)研究證明：人體在冬季所需的能量與其他季節(jié)的差距并不大，因?yàn)槿梭w的“激素鐘”在寒冷氣候下，運(yùn)轉(zhuǎn)有所改變。 冬季是腎主令之時(shí)，腎主咸味，心主苦味，咸能勝苦。故《四時(shí)調(diào)攝箋》中指出：“冬日腎水味咸，恐水克火，故宜養(yǎng)心?！彼?，飲食之味宜減咸增苦以養(yǎng)心氣，以保心腎相交，食辛熱之品，使肺氣直達(dá)，固實(shí)腎氣。冬季雖宜熱食，但燥熱之物不可過食，勿多食蔥，以免使內(nèi)伏的陽(yáng)氣郁而化熱。冬季切忌吃較硬和生冷的食物，此類食物多屬陰，易傷脾胃之陽(yáng)，如腎陽(yáng)虛者，常易造成中氣下陷、形寒肢冷、下痢清谷等病癥。 飲食調(diào)養(yǎng)有三宜：一宜粥糜，古代養(yǎng)生家多提倡深冬晨起喝些熱粥。《飲膳正要》中認(rèn)為冬季宜服羊肉粥，以溫補(bǔ)陽(yáng)氣。如若在粳米粥中加點(diǎn)紅棗、赤豆可使人感覺周身溫暖，精力倍增。民間素有冬至吃赤豆粥，臘月初八吃“臘八粥”，臘月二十五吃“八寶粥(飯)”的習(xí)慣。冬日宜食養(yǎng)心除煩的麥片粥、消食化痰的蘿卜粥、補(bǔ)肺益胃的山藥粥、養(yǎng)陰固精的核桃粥、健脾養(yǎng)胃的茯苓粥、益氣養(yǎng)陰的大棗粥、調(diào)中開胃的玉米粥、滋補(bǔ)肝腎的紅薯粥等。二宜溫?zé)嶂罚匀￡?yáng)生陰長(zhǎng)之義。如宜吃牛肉、羊肉、狗肉、桂圓肉、棗、蛋、山藥、豬血、糯米、韭菜等。冬季每日晚餐喝一小杯酒，對(duì)中、老年人養(yǎng)陰大有裨益。三宜堅(jiān)果之品，冬日多吃點(diǎn)核桃、板栗、松子以及花生、葵花子、芝麻、黑豆、黑米等。須注意體肥胖者忌肥甘溫?zé)岷裎丁? 冬季，偏于陽(yáng)虛的食補(bǔ)以羊肉、雞肉等溫?zé)崞窞橐?。偏于氣陰不足的食補(bǔ)以鴨肉、鵝肉為好?！峨S息居飲食譜》中指出：鴨肉滋五臟之陰，清虛勞之熱，補(bǔ)血行水，養(yǎng)胃生津。 立冬標(biāo)志著冬天來到了，冬日漫漫，正是進(jìn)補(bǔ)的良好時(shí)機(jī)，因此，不少人的餐桌之上少不了進(jìn)補(bǔ)食品。也許有人會(huì)問，什么食品最適合在冬天食用，對(duì)人體最有益？根據(jù)祖國(guó)醫(yī)學(xué)“五行學(xué)說”和“天人相應(yīng)”觀點(diǎn)，在冬天就吃而言，最能發(fā)揮保健功效的莫過于“黑色食品”。 傳統(tǒng)養(yǎng)生十分注重“天時(shí)”、“地利”、“人和”。黑色食品如黑米、黑豆、黑芝 麻、黑木耳、黑棗、黑菇、黑桑椹、魔芋、烏骨雞、烏賊魚、甲魚、海帶、紫菜等，之所以適宜在冬天食用，是由天、地、人之間的關(guān)系所決定的。在與人體五臟配屬中，內(nèi)合于腎，在與自然界五色配屬中，則歸于黑，腎與冬相應(yīng)，黑色入腎。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，腎主藏精，腎中精氣為生命之源，是人體各種功能活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ)，人體生長(zhǎng)、發(fā)育、衰老以及免疫力、抗病力的強(qiáng)弱與腎中精氣盛衰密切相關(guān)。“腎者主蟄，封藏之本”。因此，冬天補(bǔ)腎最合時(shí)宜。 現(xiàn)代研究表明，食品的顏色與營(yíng)養(yǎng)的關(guān)系極為密切，食品隨著它本身的天然色素由淺變深，其營(yíng)養(yǎng)含量愈為豐富，結(jié)構(gòu)愈為合理，而黑色食品可謂登峰造極。黑色獨(dú)入腎經(jīng)，食用黑色食品，能夠益腎強(qiáng)腎，增強(qiáng)人體免疫功能，延緩衰老，在冬天進(jìn)食則更具特色，黑色食品走進(jìn)冬天最能顯出“英雄本色”，可謂是冬天進(jìn)補(bǔ)的佳肴和良藥。 與羊肉、狗肉等一類溫腎壯陽(yáng)食品不同的是，黑米、黑豆、黑芝麻等黑色食品不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，為諸多食品之冠，而且大多性味平和，補(bǔ)而不膩，食而不燥，對(duì)腎氣漸衰、體弱多病的老人以及處在成長(zhǎng)發(fā)育階段、腎氣不足的少兒尤其有益。冬天不妨吃吃“黑”，讓黑色食品進(jìn)入您的餐桌，您將會(huì)得到意想不到的回報(bào)。 冬天氣溫低下，日短夜長(zhǎng)，人體活動(dòng)相對(duì)減少，食欲增加。一般冬季飲食總量比夏季增加三分之一，是女性進(jìn)行食療的最好季節(jié)。 當(dāng)人們進(jìn)入冬季時(shí)，機(jī)體的生理功能、食欲均可受到寒冷氣溫的影響而發(fā)生變化。加之冬季正值蔬菜淡季，供應(yīng)的蔬菜品種和數(shù)量較少。因此，對(duì)于冬季的飲食營(yíng)養(yǎng)就有特殊的要求。冬天的寒冷氣溫可影響到人體的內(nèi)分泌系統(tǒng)，使某些激素如甲狀激素、腎上腺素等分泌增多，從而加速了糖、脂肪和蛋白質(zhì)等三大熱源營(yíng)養(yǎng)的分解，導(dǎo)致較多熱量散失于體外，使人體耐力和抵抗力減弱。所以，冬天的營(yíng)養(yǎng)以增加熱能為主。熱能增加的部分應(yīng)由糖和脂肪提供。為此，需要攝人足夠的富含糖和脂肪的食品如糧食、食油以及其它富含脂肪的副食品。另外，也要經(jīng)常吃肉、魚、蛋之類，大豆及豆制品，以及維持正常生理需要的蛋白質(zhì)。其次，冬天的寒冷還影響到人體的消化、泌尿系統(tǒng)和人體的營(yíng)養(yǎng)代謝，使人體對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)素的消耗量均有不同程度的增加。所以要注意選食富含鉀、鈣等無(wú)機(jī)鹽元素和維生素C、B1、B2、B6、A、煙酸等食品，以保證人體對(duì)這些營(yíng)養(yǎng)素的需要。如適當(dāng)?shù)囟喑孕﹦?dòng)物內(nèi)臟、瘦肉類、魚類、蛋類，保證膳食中有足夠的蔬菜，以保證這些營(yíng)養(yǎng)素的攝入。我國(guó)民間臘月初八有吃“臘八粥”的習(xí)俗，這是符合冬天的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)的。臘月期間，氣溫低下，日短夜長(zhǎng)，人體活動(dòng)減少，消耗也減少，但食欲增加。因此，臘月是補(bǔ)養(yǎng)身體的好時(shí)節(jié)。臘八粥花樣多、營(yíng)養(yǎng)豐富，既能暖胃消寒，又可增加食欲、滋補(bǔ)身體。由于粥內(nèi)各種配料等起協(xié)同作用，加上稀爛的粥汁易被人體消化吸收。所以，適合男女老少進(jìn)行食補(bǔ)，具有健脾、補(bǔ)氣、養(yǎng)血、強(qiáng)壯等功效，對(duì)增強(qiáng)體魄、祛病、延年都有著重要的作用。 冬天，天寒地冷，人體收斂潛藏，此時(shí)應(yīng)加緊滋補(bǔ)。一般在冬季，人們的食欲都比較好。這是因?yàn)橥饨鐨鉁氐?，機(jī)體需要較多的熱以維持正常的體溫。為了增強(qiáng)體質(zhì)，許多人往往習(xí)慣于在冬令服用一些補(bǔ)品。如人參、鹿茸、阿膠、黃芪之類，這些固然對(duì)人有益處，但如果服用不當(dāng)就會(huì)帶來一些副作用。進(jìn)行適當(dāng)?shù)氖逞a(bǔ)，既經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，又沒有副作用；冬令進(jìn)補(bǔ)是借冬季陽(yáng)氣漸升的力量，平衡人體的內(nèi)部環(huán)境，進(jìn)而與外界氣候相適應(yīng)，從而增強(qiáng)機(jī)體的抗病力，這樣亦可收到事半功倍的功效。

羊肉湯。

羊肉蘿卜湯 冬吃蘿卜夏吃姜

阿膠,一到時(shí)冬天媽就讓我吃的

雞湯配紅棗 枸杞 當(dāng)歸 人參

一、保持樂觀、知足長(zhǎng)樂的良好心態(tài)。對(duì)社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)、個(gè)人得失等有充分的認(rèn)識(shí)，避免因挫折致心理失衡。 二、建立有規(guī)律的一日生活制度，保持人的正常睡—醒節(jié)律。 三、創(chuàng)造有利于入睡的條件反射機(jī)制。如睡前半小時(shí)洗熱水澡、泡腳、喝杯牛奶等，只要長(zhǎng)期堅(jiān)持，就會(huì)建立起“入睡條件反射”。 四、白天適度的體育鍛煉，有助于晚上的入睡。 五、養(yǎng)成良好的睡眠衛(wèi)生習(xí)慣，如保持臥室清潔、安靜、遠(yuǎn)離噪音、避開光線刺激等；避免睡覺前喝茶、飲酒等。 六、自我調(diào)節(jié)、自我暗示。可玩一些放松的活動(dòng)，也可反復(fù)計(jì)數(shù)等，有時(shí)稍一放松，反而能加快入睡。 七、限制白天睡眠時(shí)間，除老年人白天可適當(dāng)午睡或打盹片刻外，應(yīng)避免午睡或打盹，否則會(huì)減少晚上的睡意及睡眠時(shí)間。 失眠偏方 黨參、白術(shù)、當(dāng)歸、茯神、遠(yuǎn)志、龍眼肉、陳皮各10克，炙黃芪12克，炒棗仁15克，首烏藤30克，木香、炙甘草各6克。 [制用法] 水煎服。 [適應(yīng)證] 失眠心脾兩虛證。 一．經(jīng)驗(yàn)方 1.按摩穴位治失眠 按摩一組穴位：百會(huì)、太陽(yáng)、風(fēng)池、翳風(fēng)、合谷、神門、內(nèi)外關(guān)、足三里、三陰交、涌泉。按摩次數(shù)以大眠程度為準(zhǔn)，失眠輕少按摩幾次，失眠重多按摩幾次。按摩后立即選一種舒適的睡姿， 10分鐘左右可入睡。如果仍不能入睡，可繼續(xù)按摩一次即可入睡。 2.每天早上請(qǐng)喝一杯水 每天早晨漱洗后，喝一杯溫開水，對(duì)感冒、上火、大便干燥之類疾病同樣有效。 3．上軟下硬兩個(gè)枕頭睡眠好 枕頭適于用兩個(gè)，每對(duì)高度不超過8厘米，且以上軟下硬為宜。上邊的軟枕便于調(diào)整位置，以達(dá)睡眠舒適。下邊的硬枕主要用于支撐高度。使用這樣的枕頭，睡眠舒適，解除疲勞快. 4．白酒泡靈芝可治失眠 原料白酒一斤，靈芝半兩；靈芝用水洗凈，放進(jìn)白酒瓶?jī)?nèi)，蓋封嚴(yán)；酒逐漸變成紅顏色，一周就可飲用，每晚吃飯時(shí)或睡覺前根據(jù)自己的酒量，多則喝5錢左右，如果平時(shí)不喝酒的可少喝。 5．摩擦涌泉穴治失眠 當(dāng)你躺在被窩里難以入睡時(shí)，將一只腳的腳心放在另一只腳的大拇趾上，做來問摩擦的動(dòng)作，直到腳心發(fā)熱，再換另一只腳。這樣交替進(jìn)行，你的大腦注意力就集中在腳部，時(shí)間久了，人也累了，有了困意，就想入睡。如長(zhǎng)期堅(jiān)持，還能起到保健作用。

喝一些暖胃的東西。比如小米粥，紅豆粥，熱的果汁，溫牛奶等等。

相同的食物, 吃的科學(xué)~能同時(shí)達(dá)到~減肥和增胖的效果,而不失去健康,還能減少病痛,增長(zhǎng)壽命!你相信嗎? 想減肥~增胖~最快最有效!??有的!~但小心攝取不當(dāng), 營(yíng)養(yǎng)不均~失去健康哦! 不如找個(gè)專業(yè)醫(yī)師, 最好免費(fèi)~教你如何減肥不反彈~身材迷人~又能健康長(zhǎng)壽的好方法!相同的作法,排骨也能健壯哦! 少了~看不懂? 多了~又太羅說 . . . . 你的問題太有智慧了! ~真是高難度呀!~各人體質(zhì)不同~當(dāng)下又看不到結(jié)果!??相信每個(gè)答案你都未必會(huì)滿意的哦! 有緣者:請(qǐng)你用心看完這編~醫(yī)生跟你結(jié)緣~有效的稿子!稿很長(zhǎng)~但方法卻~很簡(jiǎn)單實(shí)用~它會(huì)改變你的生活和往后的命運(yùn)哦! 老中醫(yī)只想結(jié)善緣,中醫(yī)第一名我都可放棄了,重點(diǎn)不在名利和分?jǐn)?shù),只要能幫你~目的達(dá)到就好! 不在乎采不采納, 有句話說：有智慧的人不只是要用自己的智慧，就連別人的智慧都要用, 醫(yī)生想和你作朋友~那就要看你會(huì)不會(huì)運(yùn)用了。 在中醫(yī)養(yǎng)生之道和國(guó)際醫(yī)學(xué)養(yǎng)生營(yíng)養(yǎng)報(bào)導(dǎo)里就談到每個(gè)人每天要攝取7種不同的蔬菜，水果，它們不止是營(yíng)養(yǎng)豐富卻都有一個(gè)共同點(diǎn)，就是能解熱降熱。乎合了中醫(yī)理論：血涼血生的原理。 相對(duì)的氣血充足,也能自動(dòng)調(diào)整人體的外相機(jī)制,使肥胖身體轉(zhuǎn)化成為~身材迷人,排骨也會(huì)變健壯哦! :"氣血沖和,陰陽(yáng)調(diào)順,萬(wàn)病不生,一有怫郁, 陰陽(yáng)錯(cuò)亂~諸病生焉。 吃大魚大肉,只是增加脂肪而已,也要看腸胃能否吸收~而且對(duì)氣血沒幫助, 人會(huì)有~老得快~病得多~死得早~都是跟 氣血 有絕對(duì)關(guān)係。 平時(shí)多吃一些蔬菜，水果，例如：豬肝, 馬蹄，蓮藕，西紅柿，蘋果，提子，紅蘿卜，菠菜，雪梨，. . . .等, 青色入肝,黑色補(bǔ)腎,那些東西，會(huì)幫你涼血, 補(bǔ)血, 強(qiáng)肝, 補(bǔ)腎，對(duì)你的營(yíng)養(yǎng)~養(yǎng)生~健康~減肥都會(huì)有很大的幫助。 而且這些食物本身就有食療雙向調(diào)解~食療作用,涼血補(bǔ)血~降熱排毒~健康長(zhǎng)壽 作用,想增胖,想減肥~都能達(dá)到~肯定效果! 減肥作用:排毒清宿便,吃的科學(xué)~吃多不會(huì)長(zhǎng)脂肪,減肥不失營(yíng)養(yǎng)和傷身,瘦后不反彈~身材漂亮迷人~效果一級(jí)棒! 想不瘦不健康都難! 增胖健美作用: 血涼血生,血足加強(qiáng)腸胃人體維生素吸收和排毒功能,少量配合肉類,脂肪,完全吸收完全消化,不胖才怪! 就這么簡(jiǎn)單!!??? 懂了就肯定很輕鬆,不懂得就得用痛苦和命去換。 如果醫(yī)生~不想要好處~真心想幫你,方法就會(huì)變得~很簡(jiǎn)單,不必多花錢~卻是最有效果的哦! 如果還有不懂和其它疑問,歡迎在QQ問問這個(gè)健康平臺(tái),或老中醫(yī)~QQ醫(yī)生空間日志有更多減肥~長(zhǎng)高增壯資料~沒事打打招呼,大家保持連絡(luò),也許能縮短一些病苦,使你或家人,朋友健康沒病痛也說不定。不來是你的損失哦! ★這是醫(yī)生不想要錢找自己麻煩的原稿,肯定有效~歡迎複制, 注意! 別亂改稿子,保証~不會(huì)檢舉你!~好的方法大家共用,別讓為人民服務(wù)的道路太孤獨(dú),老中醫(yī)希望十方智者參與, 在QQ問問這個(gè)健康平臺(tái),大家共行菩薩道!讓社會(huì)更健康~和諧!

臘月飲食：梨和甘蔗最保健，主食還是不能少，怕冷多補(bǔ)鈣和鐵，維A維C耐寒好。 　　進(jìn)入臘月，氣候干燥，人們常常感到鼻、咽不適，這時(shí)也正是人們?yōu)橛邮竽甏汗?jié)而忙碌的時(shí)刻，如果勞累過度會(huì)使免疫力下降，若能多吃些生津止渴、潤(rùn)喉去燥的水果，會(huì)頓覺清爽舒適。 　　冬季有保健醫(yī)療性質(zhì)的水果，要數(shù)梨和甘蔗了。中醫(yī)認(rèn)為，梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養(yǎng)血生肌、潤(rùn)肺去燥等功能，最適宜于冬季發(fā)熱和內(nèi)熱的病人食用。尤其對(duì)肺熱咳嗽、小兒風(fēng)熱、咽干喉疼、大便燥結(jié)癥較為適宜。梨還有降低血壓、清熱鎮(zhèn)靜的作用。梨含有豐富的糖分和維生素，有保肝和幫助消化的作用。但是，因?yàn)槔嫘院?，若孩子脾胃虛寒、消化不良，則不宜多吃。 　　甘蔗有滋補(bǔ)清熱的作用，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分。作為清涼的補(bǔ)劑，對(duì)于低血糖、大便干結(jié)、小便不利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病癥有一定的療效。勞累過度或饑餓頭暈的人，只要吃上兩節(jié)甘蔗就會(huì)使精神重新振作起來。但甘蔗性寒，脾胃虛寒和胃腹疼痛的人不宜食用。 　　此外，適于冬季吃的水果還有蘋果、桔子、香蕉、山楂等。蘋果可生津止渴，和脾止瀉;桔子可理氣開胃、消食化痰;香蕉清熱潤(rùn)腸、降壓防痔;山楂可擴(kuò)張血管、降低血脂、增強(qiáng)和調(diào)解心肌功能，有防治冠狀動(dòng)脈硬化的作用。 　　臘月里，天氣變得越來越寒冷。中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)告訴我們，應(yīng)該多吃一些溫?zé)嵫a(bǔ)益的食物來滋養(yǎng)五臟、扶正固本、培育元?dú)?，促使體內(nèi)陽(yáng)氣升發(fā)。這樣，不僅能使身體更強(qiáng)壯，還可以起到很好的御寒作用。 　　根據(jù)食物中所含營(yíng)養(yǎng)素的不同，此時(shí)膳食應(yīng)具有以下特點(diǎn)： 　　多吃主食，適當(dāng)吃點(diǎn)羊肉、鵪鶉和海參。蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物被稱為產(chǎn)熱營(yíng)養(yǎng)素。所以，冬季我們要適當(dāng)增加主食和油脂的攝入，保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的供應(yīng)。狗肉、羊肉、牛肉、雞肉、鹿肉、蝦、鴿、鵪鶉、海參等食物中富含蛋白質(zhì)及脂肪，產(chǎn)熱量多，中醫(yī)認(rèn)為有益腎壯陽(yáng)、溫中暖下、補(bǔ)氣生血的功能，御寒效果最好。 　　怕冷與缺少鈣和鐵有關(guān)。人怕冷與機(jī)體攝入某些礦物質(zhì)較少有關(guān)。如鈣在人體內(nèi)含量的多少，可直接影響心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性;血液中缺鐵是導(dǎo)致缺鐵性貧血的重要原因，常表現(xiàn)為產(chǎn)熱量少、體溫低等。因此，補(bǔ)充富含鈣和鐵的食物可提高機(jī)體的御寒能力。含鈣的食物主要包括牛奶、豆制品、海帶、紫菜、貝殼、牡蠣、沙丁魚、蝦等;含鐵的食物則主要為動(dòng)物血、蛋黃、豬肝、黃豆、芝麻、黑木耳和紅棗等。 　　海帶、紫菜可促進(jìn)甲狀腺素分泌，產(chǎn)生熱量。人體的甲狀腺分泌物中有一種叫甲狀腺素，它能加速體內(nèi)很多組織細(xì)胞的氧化，增加身體的產(chǎn)熱能力，使基礎(chǔ)代謝率增強(qiáng)，皮膚血液循環(huán)加快，抗冷御寒，而含碘的食物可以促進(jìn)甲狀腺素分泌。含碘豐富的食物是：海帶、紫菜、發(fā)菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。 　　動(dòng)物肝臟、胡蘿卜可增加抗寒能力。寒冷氣候使人體維生素代謝發(fā)生明顯變化。增加攝入維生素A和維生素C，可增強(qiáng)耐寒能力和對(duì)寒冷的適應(yīng)力，并對(duì)血管具有良好的保護(hù)作用。維生素A主要來自動(dòng)物肝臟、胡蘿卜、深綠色蔬菜等，維生素C則主要來自新鮮水果和蔬菜。 　　芝麻、葵花子能提供人體耐寒的必要元素。寒冷天氣使人對(duì)體內(nèi)蛋氨酸的需求量增大。蛋氨酸可以通過轉(zhuǎn)移作用，提供一系列適應(yīng)寒冷所必需的甲基。因此，冬季應(yīng)多攝取含蛋氨酸較多的食物。如芝麻、葵花子、乳制品、酵母、葉類蔬菜等。 　　吃辣的可以祛寒。辣椒中含有辣椒素，生姜含有芳香性揮發(fā)油，胡椒中含胡椒堿。它們都屬于辛辣食品，冬天多吃一些，不僅可以增進(jìn)食欲，還能促進(jìn)血液循環(huán)，提高御寒能力。 　　常見疾病的冬季食療法 　　咽喉腫痛：嫩絲瓜搗爛擠汁，頻頻含漱;或用醋加同量的水漱口也可減輕疼痛;或用一勺醬油漱口，一分鐘左右吐出，連續(xù)3至4次。 　　口長(zhǎng)水泡：生嚼1至2瓣大蒜或蒜葉，水泡便可漸漸消失。 　　咳嗽有痰：梨皮10克、甘草、竹葉各5克，洗凈入鍋，加水適量煎服。 　　口干舌燥：鴨梨20克，杏仁12克，百合15克，枇杷果20克，糯米50克，蜂蜜少許，把洗凈的百合、杏仁和糯米用大火煮到米粒開始膨脹，米水融和時(shí)在換小火。然后把梨去皮切成丁，枇杷也切成小丁，先放入枇杷丁，稍稍攪拌，再放入梨丁，等粥熬好后，再加點(diǎn)蜂蜜即可服用(百合杏仁枇杷粥)。 　　高血脂：在冬季服用黑芝麻糊，對(duì)高血脂患者控制病情有利。 　　冠心?。喝『?、白木耳各10克，溫水泡發(fā)洗凈，加水和冰糖少量，蒸l小時(shí)后食用。 　　高血壓：可取黑木耳6克，柿餅50克，冰糖適量，同煮爛食用，有降低血壓的作用。 許三多 回答采納率:26.9% 2009-01-15 21:03 檢舉 冬季，人要適應(yīng)這個(gè)環(huán)境，可進(jìn)行一些溫補(bǔ)食品來補(bǔ)充熱能，提高機(jī)體的御寒能力。 現(xiàn)介紹以下幾種食品可供選用： 牛肉：其性味甘平，有補(bǔ)胃脾、益氣血、補(bǔ)腎壯陽(yáng)、強(qiáng)筋骨之功效，對(duì)脾胃虛弱、便溏泄瀉者尤為適宜，體弱畏寒者冬令食之效果尤佳。 羊肉：屬高蛋白、低膽固醇食物，其甘、溫、熱量較高，冬季常食益氣補(bǔ)虛、開胃健力、利肺助氣、祛痰止喘、利腎強(qiáng)陽(yáng)，尤其適宜肺結(jié)核、貧血、產(chǎn)后氣血兩虛及虛寒癥患者食用。祖國(guó)醫(yī)學(xué)有“人參補(bǔ)氣，羊肉補(bǔ)形”之說。 兔肉：其性味甘、涼，能補(bǔ)中益氣，涼血解毒。屬高蛋白、低脂肪食物，且膽固醇含量低于所有肉類。適宜心臟病、高血壓等病人食用，也是中年人冬季的理想食品。 生姜：性溫味辛，具有解表散寒、祛寒健胃、溫經(jīng)活血等功效。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，生姜含有姜辣素、姜烯酮等多種揮發(fā)性物質(zhì)，對(duì)心臟和血管有刺激作用，能引起血管擴(kuò)張和中樞神經(jīng)興奮，使全身有溫?zé)岣杏X。生姜也含多種營(yíng)養(yǎng)成分，素有“朝食三片姜，如喝人參湯”之諺語(yǔ)。 板栗：栗子含糖量高，還有不少脂肪酶，有御寒功能。用板栗15枚，剝殼和糯米煮粥食用，適于腎寒腎虛、腰膝無(wú)力者，可增加機(jī)體所需熱量，增加御寒作用。 蘿卜：民間有“冬月蘿卜小人參”的說法，可蘿卜營(yíng)養(yǎng)也很豐富。尤其是冬季雨水少、氣候干燥，人們會(huì)感到咽鼻燥、皮膚干澀、干咳少痰，可選蘿卜削皮生吃，能潤(rùn)燥、鎮(zhèn)咳。故有“蘿卜賽雪梨”之美譽(yù)。 蝦米、蝦皮：其性濕味甘，有補(bǔ)腎壯陽(yáng)之功效，適宜于冬季腎陽(yáng)虛弱所致的畏寒體乏者食用。 桔子：性溫味甘，含有多種營(yíng)養(yǎng)成分，特別是維生素C和D含量最為豐富，對(duì)于補(bǔ)陽(yáng)益氣，調(diào)節(jié)人體新陳代謝等生理功能大有好處。桔皮中還含有揮發(fā)油，有健胃、祛風(fēng)、化痰之功效，可與白糖泡水，當(dāng)茶飲?！侗静菥V目》云：“桔，甘者潤(rùn)肺，酸者聚痰。止消渴、開胃、除胸中膈氣?！?

冬天氣溫低，寒氣重，人體生理機(jī)能減退，陽(yáng)氣漸弱，對(duì)能量與營(yíng)養(yǎng)要求較高。養(yǎng)生之道，貴于御寒保暖，提高抗病能力，此時(shí)宜喝祁紅、滇紅等紅茶和普洱、六堡等黑茶。紅茶性味甘溫，含有豐富的蛋白質(zhì)，冬季飲之，可補(bǔ)益身體，善蓄陽(yáng)氣，生熱暖腹，從而增強(qiáng)人體對(duì)冬季氣候的適應(yīng)能力。 紅茶也含有豐富的蛋白質(zhì)，能夠強(qiáng)身補(bǔ)體，紅茶干茶呈黑色，泡出后葉紅湯紅，醇厚干溫，可加奶、糖，芳香不改。此外，冬季人們的食欲增進(jìn)，進(jìn)食油膩食品增多，飲用紅茶還可去油膩、開胃口、助養(yǎng)生，使人體更好地順應(yīng)自然環(huán)境的變化。黑茶有近乎紅茶之效。