黃藤白酒是什么酒，陸游的釵頭鳳中究竟是黃藤酒還是黃騰酒

是黃藤酒

紅穌手，黃藤酒，真的有這種酒賣嗎？

100錢一斤

《釵頭鳳·紅酥手》南宋·陸游紅酥手，黃縢酒，滿城春色宮墻柳。東風(fēng)惡，歡情薄。一懷愁緒，幾年離索。錯(cuò)、錯(cuò)、錯(cuò)。春如舊，人空瘦，淚痕紅浥鮫綃透。桃花落，閑池閣。山盟雖在，錦書難托。莫、莫、莫！

紅酥手是宋朝宮廷中的一種點(diǎn)心.黃藤酒是宋朝紹興進(jìn)供的一種黃酒的名稱.黃酒以糯米、梗米或黍米為原料，是一種低度發(fā)酵酒，酒精含量在15－20％之間。 就其用料與風(fēng)味而言，黃酒可分為： （1）大米黃酒，又名南方黃酒，以糯、梗米釀造，如元紅酒、加飯酒等。 （2）紅曲黃酒，又名福建黃酒，利用耐高溫紅曲釀制，如沉缸酒、烏衣紅曲黃酒等。 （3）小米黃酒，又名北方黃酒，用黍米釀制，如山東即墨老酒、山西黃酒等。 以釀造方法不同又可分為： （1）淋飯法：將蒸熟的米酒用涼水噴淋降溫，再發(fā)酵釀造，如鮮釀酒、香雪酒等。 （2）攤飯法：在常溫下，將蒸熟的米攤開冷卻或鼓風(fēng)冷卻，如加飯酒、善釀酒等。 （3）喂飯法：采用分批投料的辦法，先以淋飯法制酒備用，然后分批加入新料（飯），促使順利發(fā)酵。如寧波黃酒、嘉興黃酒、江陰黑酒、丹陽(yáng)甜黃酒、吉林清酒等。

是黃藤酒黃藤酒是宋朝紹興進(jìn)供的一種黃酒的名稱，是我國(guó)的主要酒種。由于色澤橙黃，稱為黃酒，因其越陳越香，又叫陳酒或老酒。 黃酒以糯米、梗米或黍米為原料，是一種低度發(fā)酵酒，酒精含量在15－20％之間。 就其用料與風(fēng)味而言，黃酒可分為： （1）大米黃酒，又名南方黃酒，以糯、梗米釀造，如元紅酒、加飯酒等。 （2）紅曲黃酒，又名福建黃酒，利用耐高溫紅曲釀制，如沉缸酒、烏衣紅曲黃酒等。 （3）小米黃酒，又名北方黃酒，用黍米釀制，如山東即墨老酒、山西黃酒等。 以釀造方法不同又可分為： （1）淋飯法：將蒸熟的米酒用涼水噴淋降溫，再發(fā)酵釀造，如鮮釀酒、香雪酒等。 （2）攤飯法：在常溫下，將蒸熟的米攤開冷卻或鼓風(fēng)冷卻，如加飯酒、善釀酒等。 （3）喂飯法：采用分批投料的辦法，先以淋飯法制酒備用，然后分批加入新料（飯），促使順利發(fā)酵。如寧波黃酒、嘉興黃酒、江陰黑酒、丹陽(yáng)甜黃酒、吉林清酒等。 以酒中含糖量可分為： （1）干黃油：含糖分小于0.5克/100毫升，如甲紹。 （2）半干黃酒：含糖分在0.5-3克/100毫升之間，如加飯酒。 （3）半甜黃酒：含糖分在3－10克/100毫升之間，如善釀酒。 （4）甜黃酒：含糖分大于10克/100毫升，如蜜清醇。

一般兩種釋義。一種為“黃藤酒”，紹興曾是南宋“陪都”般的存在，黃藤酒是宋朝紹興進(jìn)供的一種黃酒的名稱，是我國(guó)的主要酒種。由于色澤橙黃，稱為黃酒，因其越陳越香，又叫陳酒或老酒。這種釋義為專指一種酒。另一種為“黃縢酒”，泛指美酒。宋代官酒以黃紙為封，故以黃封代指美酒。不過(guò)放翁本人在沈園題字是草書，從字形上看，似乎是“黃滕酒”的寫法。

是黃藤酒

不少人認(rèn)為黃縢酒是黃藤浸制的紹興黃酒，可謂謬之大矣?？贾T紹興，歷來(lái)沒(méi)有用黃藤浸酒的習(xí)慣。且黃藤在浙江不產(chǎn)。黃藤為防己科（Menispermaceae）植物黃藤Fibraurea recisa Pierre的干燥藤莖。主產(chǎn)廣東、廣西、云南等地，是一種當(dāng)?shù)爻Ｓ玫拿耖g草藥。功能清熱、解毒，利尿，通便。最早記載于《本草綱目》，李時(shí)珍曰："黃藤生嶺南，狀若防己。俚人常服此藥，縱飲食有毒，亦自然不發(fā)。席辨刺吏云：甚有效"。據(jù)上對(duì)黃藤在名稱、產(chǎn)地和形態(tài)上的記述，確與今之防己科植物黃藤相符。本品曾為《中國(guó)藥典》(1977年版一部)所收載。 不是黃藤浸制的紹興黃酒，那究竟是什么酒呢？這得從"縢"字說(shuō)起。"縢"（音讀téng），《說(shuō)文》注曰：縢，緘也。即封閉，緘封之意。如縢書(指金繩函封的玉冊(cè))；縢牒(猶言金緘玉牒)，"武王有疾，周公作金縢。"按上述字義理解，"黃縢酒"應(yīng)是黃泥緘封的紹興黃酒，這與紹興酒的釀制工藝是相符的。也有解為是一種用黃紙封口的官家釀制的酒。 但觀近年出版的有關(guān)宋詞書籍，陸游這首詞中的"縢"字在有些版本里分別用的是"滕"或"藤"。如華文出版社2000年1月出版的《唐宋詞評(píng)譯》和齊魯書社2002年8月出版的《宋詞故事》中用的是"藤"，而巴蜀書社2000年7月出版的《陸游詩(shī)詞選》中，用的卻是"滕"。、滕、藤雖然都讀teng，但含意卻大相徑庭。"滕"是周朝國(guó)名，在今山東滕縣一帶；也用作姓或王稱。而"藤"則是植物的匍匐莖或攀爬莖，如西瓜藤、葡萄藤等。"縢"，除封閉口子之意外，還有纏束之意，如《詩(shī)·秦風(fēng)·小戎》"竹閉緄縢"。有繩索之義，《廣雅》云：縢，索也。即繩索。如《詩(shī)·魯頌·閟宮》"公車千乘，朱英綠縢。" 可見，此"縢"非"滕"、"藤"也。

美人的手應(yīng)該是白皙紅潤(rùn)而柔軟的，所以稱為紅酥手。。。 。。。豬蹄？有點(diǎn)扯哦。一做某種點(diǎn)心（但也是后人的猜測(cè)）黃藤酒----黃酒是我國(guó)的主要酒種。由于色澤橙黃，稱為黃酒，因其越陳越香，又叫陳酒或老酒。 黃酒以糯米、梗米或黍米為原料，是一種低度發(fā)酵酒，酒精含量在15－20％之間。 就其用料與風(fēng)味而言，黃酒可分為：（1）大米黃酒，又名南方黃酒，以糯、梗米釀造，如元紅酒、加飯酒等。 （2）紅曲黃酒，又名福建黃酒，利用耐高溫紅曲釀制，如沉缸酒、烏衣紅曲黃酒等。（3）小米黃酒，又名北方黃酒，用黍米釀制，如山東即墨老酒、山西黃酒等。以釀造方法不同又可分為：（1）淋飯法：將蒸熟的米酒用涼水噴淋降溫，再發(fā)酵釀造，如鮮釀酒、香雪酒等。 （2）攤飯法：在常溫下，將蒸熟的米攤開冷卻或鼓風(fēng)冷卻，如加飯酒、善釀酒等。 （3）喂飯法：采用分批投料的辦法，先以淋飯法制酒備用，然后分批加入新料（飯），促使順利發(fā)酵。如寧波黃酒、嘉興黃酒、江陰黑酒、丹陽(yáng)甜黃酒、吉林清酒等。以酒中含糖量可分為： （1）干黃油：含糖分小于0.5克/100毫升，如甲紹。（2）半干黃酒：含糖分在0.5-3克/100毫升之間，如加飯酒。（3）半甜黃酒：含糖分在3－10克/100毫升之間，如善釀酒。（4）甜黃酒：含糖分大于10克/100毫升，如蜜清醇。大約就是這些，等維思想到了再來(lái)補(bǔ)充

釵頭鳳中的黃縢酒而非黃藤酒。黃縢酒是用黃紙封的官用酒，后指美酒。黃藤酒則是宋代黃酒的一種。紅酥手是一種點(diǎn)心。

紅酥手是宋朝宮廷中的一種點(diǎn)心.黃藤酒是宋朝紹興進(jìn)供的一種黃酒的名稱.

指的是：紅酥手是宋朝宮廷中的一種點(diǎn)心.黃藤酒是宋朝紹興進(jìn)供的一種黃酒的名稱。出處：　　釵　頭　鳳 陸游　　紅酥手，黃縢酒，滿城春色宮墻柳。東風(fēng)惡，歡情薄，一懷愁緒，幾年離索。錯(cuò)！錯(cuò)！錯(cuò)！　　春如舊，人空瘦。淚痕紅浥鮫綃透。桃花落，閑池閣。山盟雖在，錦書難托。莫！莫！莫！　　紅潤(rùn)柔軟的手，捧出黃封的酒，滿城蕩漾著春天的景色，宮墻里搖曳著綠柳。東風(fēng)多么可惡，把濃郁的歡情吹得那樣稀薄，滿懷抑塞著憂愁的情緒，離別幾年來(lái)的生活十分蕭索?；仡櫰饋?lái)都是錯(cuò)，錯(cuò)，錯(cuò)！　　美麗的春景依然如舊，只是人卻白白相思得消瘦，淚水洗盡臉上的胭紅，把薄綢的手帕全都濕透。滿園的桃花已經(jīng)凋落，幽雅的池塘也已干閣，永遠(yuǎn)相愛的誓言雖在，可是錦文書信靠誰(shuí)投托。深思熟慮一下，只有莫，莫，莫！

"紅酥手是宋朝宮廷中的一種點(diǎn)心.黃藤酒是宋朝紹興進(jìn)供的一種黃酒的名稱.黃藤酒----黃酒是我國(guó)的主要酒種。由于色澤橙黃,稱為黃酒,因其越陳越香,"

陸游 【釵頭鳳 陸游】 紅酥手，黃籘酒，滿城春色宮墻柳。東風(fēng)惡，歡情薄，一懷愁緒，幾年離索。錯(cuò)，錯(cuò)，錯(cuò)！ 春如舊，人空瘦，淚痕紅浥鮫綃透。桃花落，閑池閣，山盟雖在，錦書難托。莫，莫，莫！ 陸游的《釵頭鳳》詞，是一篇“風(fēng)流千古”的佳作，它描述了一個(gè)動(dòng)人的愛情悲劇。據(jù)《歷代詩(shī)馀》載，陸游年輕時(shí)娶表妹唐婉為妻，感情深厚。但因陸母不喜唐婉，威逼二人各自另行嫁娶。十年之后的一天，陸游沈園春游，與唐婉不期而遇。此情此景，陸游“悵然久之，為賦《釵頭鳳》一詞，題園壁間?！边@便是這首詞的來(lái)歷。 傳說(shuō)，唐婉見了這首《釵頭鳳》詞后，感慨萬(wàn)端，亦提筆和《釵頭鳳·世情薄》詞一首。不久，唐婉竟因愁怨而死。又過(guò)了四十年，陸游七十多歲了，仍懷念唐婉，重游沈園，并作成《沈園》詩(shī)二首。 【釵頭鳳 唐婉】 世情薄，人情惡，雨送黃昏花易落。曉風(fēng)乾，淚痕殘，欲箋心事，獨(dú)語(yǔ)斜欄。難，難，難！ 人成各，今非昨，病魂常似秋千索。角聲寒，夜闌珊，怕人尋問(wèn)，咽淚裝歡。瞞，瞞，瞞！ ◆ 陸游與唐婉的愛情 ◆ 南宋著名愛國(guó)詩(shī)人陸游，一生遭受了巨大的波折，他不但仕途坎坷，而且愛情生活也很不幸。 宋高宗紹興十四年，二十歲的陸游和表妹唐婉結(jié)為伴侶。兩人從小青梅竹馬，婚后相敬如賓。然而，唐婉的才華橫溢與陸游的親密感情，引起了陸母的不滿，以至最后發(fā)展到強(qiáng)迫陸游和她離婚。陸游和唐婉的感情很深，不愿分離，他一次又一次地向母親懇求，都遭到了母親的責(zé)罵。在封建禮教的壓制下，雖種種哀告，終歸走到了“執(zhí)手相看淚眼”的地步。 陸游迫于母命，萬(wàn)般無(wú)奈，便與唐婉忍痛分離。后來(lái)，陸游依母親的心意，另娶王氏為妻，唐婉也迫于父命嫁給同郡的趙士程。這一對(duì)年輕人的美滿婚姻就這樣被拆散了。 十年后的一個(gè)春天，陸游滿懷憂郁的心情獨(dú)自一人漫游山陰城沈家花園。正當(dāng)他獨(dú)坐獨(dú)飲，借酒澆愁之時(shí)，突然他意外地看見了唐婉及其改嫁后的丈夫趙士程。 盡管這時(shí)他已與唐婉分離多年，但是內(nèi)心里對(duì)唐婉的感情并沒(méi)有完全擺脫。他想到，過(guò)去唐婉是自己的愛妻，而今已屬他人，好像禁宮中的楊柳，可望而不可及。 想到這里，悲痛之情頓時(shí)涌上心頭，他放下酒杯，正要抽身離去。不料這時(shí)唐婉征得趙士程的同意，給他送來(lái)一杯酒，陸游看到唐婉這一舉動(dòng)，體會(huì)到了她的深情，兩行熱淚凄然而下，一揚(yáng)頭喝下了唐婉送來(lái)的這杯苦酒。然后在粉墻之上奮筆題下《釵頭鳳》這首千古絕唱。 陸游在這首詞里抒發(fā)的是愛情遭受摧殘后的傷感、內(nèi)疚和對(duì)唐婉的深情愛慕，以及對(duì)他母親棒打鴛鴦的不滿情緒。 陸游題詞之后，又深情地望了唐婉一眼，便悵然而去。陸游走后，唐婉孤零零地站在那里，將這首《釵頭鳳》詞從頭至尾反復(fù)看了幾遍，她再也控制不住自己的感情，便失聲痛哭起來(lái)。回到家中，她愁怨難解，于是也和了一首《釵頭鳳》詞。唐婉不久便郁悶愁怨而死。 此后，陸游北上抗金，又轉(zhuǎn)川蜀任職，幾十年的風(fēng)雨生涯，依然無(wú)法排遣詩(shī)人心中的眷戀，他六十三歲，“偶復(fù)來(lái)菊縫枕囊，凄然有感”，又寫了兩首情詞哀怨的詩(shī)： 采得黃花作枕囊，曲屏深幌悶幽香。 喚回四十三年夢(mèng)，燈暗無(wú)人說(shuō)斷腸！ 少日曾題菊枕詩(shī)，囊編殘稿鎖蛛絲。 人間萬(wàn)事消磨盡，只有清香似舊時(shí)！ 在他六十七歲的時(shí)候，重游沈園，看到當(dāng)年題《釵頭鳳》的半面破壁，觸景生情，感慨萬(wàn)千，又寫詩(shī)感懷： 楓葉初丹桷葉黃，河陽(yáng)愁鬢怯新霜。 林亭感舊空回首，泉路憑誰(shuí)說(shuō)斷腸。 壞壁醉題塵漠漠，斷云幽夢(mèng)事茫茫， 年來(lái)妄念消除盡，回向蒲龕一炷香。 后陸游七十五歲，住在沈園的附近，“每入城，必登寺眺望，不能勝情”，寫下絕句兩首，即《沈園》詩(shī)二首。 愛，為什么會(huì)能夠如此深沉，生死以之，以致在“美人作土”、“紅粉成灰”之后的幾十年，還讓詩(shī)人用將枯的血淚吟出“此身行作稽山土，猶吊遺蹤一泫然”的斷腸詩(shī)句？我從陸游“一樹梅花一放翁”的詩(shī)句中似乎得到一絲感悟：陸游和唐婉的夫妻情愛，雖說(shuō)在現(xiàn)實(shí)世界中存續(xù)的時(shí)日無(wú)多，卻早已經(jīng)一點(diǎn)一滴地“轉(zhuǎn)存”到了各種有情萬(wàn)物之中，恰似把真情實(shí)愛存入了瑞士銀行，可以穩(wěn)穩(wěn)地收取利息。一對(duì)“菊枕”的枕函之中，封存、寄寓了新婚當(dāng)時(shí)多少甜蜜，多少默契；多少香艷，多少情懷；多少的廝抬廝敬，多少的互愛互重。也許，就單是這一對(duì)“菊枕”，已經(jīng)足以讓情愛“一粒粟中藏世界”且“化身千萬(wàn)”，更不用說(shuō)恩愛夫妻之間“有甚于畫眉”的“閨房記樂(lè)”了。 一對(duì)“菊枕”，對(duì)于我們現(xiàn)代人來(lái)說(shuō)，是那么的無(wú)足道，而又實(shí)在是那么的奢侈。其“藥療”之功效，猶在其次也，嘆嘆。 人間的萬(wàn)事可以消磨殆盡，而情愛的清香卻永遠(yuǎn)會(huì)歷久彌新。 愿天下有情人都雙雙親手縫制自己的一對(duì)“菊枕”，長(zhǎng)相依傍，不離不棄，莫失莫忘，珍愛到地老天荒！