白酒用什么重要上色，新娘敬酒服選什么顏色大方得體很重要

一、敬酒服的顏色首先要注意的是敬酒服的顏色。對(duì)于敬酒服顏色的選擇上，一般都是紅色。不論是什么質(zhì)地，什么款式，紅色既符合婚禮喜慶的氣氛，而且搭配得好，也能顯示出新娘的可愛與氣質(zhì)。不過(guò)近年來(lái)，對(duì)敬酒服顏色也有了很多的選擇，例如紫色、粉色、湖藍(lán)、藍(lán)綠等顏色都是敬酒服的選擇色。新娘們也可以根據(jù)自己的喜好和膚色來(lái)選擇其他顏色的敬酒服，只要不選擇太過(guò)深沉的顏色即可。二、敬酒服款式其次就是敬酒服的款式了，最好選擇利于走動(dòng)的敬酒服。除了美觀之外，還要考慮到安全問(wèn)題，畢竟敬酒是要滿場(chǎng)走的，如果行動(dòng)不便很容易摔跤之類的，另外，最好選擇不易走光的禮服為上，如果遇到來(lái)賓鬧酒倒酒等尷尬事情，彎腰低頭在所難免，走光了就不好了。畢竟婚禮這一天，新娘子最重要的不僅是美麗，更是要恰如其分，大方得體。三、婚禮風(fēng)格敬酒服的風(fēng)格可以根據(jù)婚禮的風(fēng)格來(lái)定。如果是中式婚禮，可以選擇旗袍或者龍鳳褂。旗袍對(duì)身材的要求還是比較高的，一般來(lái)說(shuō)，還是比較適合身材高挑的準(zhǔn)新娘。旗袍能襯托身材的曲線;腿型較好的準(zhǔn)新娘，可以選擇開叉的款式，更能突顯優(yōu)勢(shì)，性感又極具韻味;高領(lǐng)的旗袍則適合氣質(zhì)較好，且脖子比較頎長(zhǎng)的準(zhǔn)新娘。如果是身材欠佳的準(zhǔn)新娘可以選擇龍鳳褂，既喜慶又能掩蓋身材的不足。如果是西式的婚禮，最好選擇禮服，禮服的款式則可以根據(jù)自己的喜好來(lái)選擇。四、根據(jù)季節(jié)來(lái)選擇最后，要根據(jù)季節(jié)來(lái)選擇禮服。隨之而來(lái)的冬季，雖然到了酒店不會(huì)太冷，再加上婚禮現(xiàn)場(chǎng)熱鬧的氣氛，對(duì)敬酒服不會(huì)有太大的影響，但是為了預(yù)防感冒，怕冷的準(zhǔn)新娘們可以選擇加上件帶毛毛的披肩，既提升了氣質(zhì)，也抵抗了寒冷。春、秋兩季，一般都是早晚比較涼，所以在敬酒服的選擇上，可以選擇在禮服上搭配一個(gè)披肩。夏季的選擇就比較多了，但是為了保險(xiǎn)防走光，還是建議準(zhǔn)新娘們選擇長(zhǎng)款的敬酒服。

紅色，看氣溫，可以選擇旗袍或者其他的服裝，顏色大多數(shù)人選紅色的，喜慶

一、敬酒服的顏色 首先要注意的是敬酒服的顏色。對(duì)于敬酒服顏色的選擇上，一般都是紅色。不論是什么質(zhì)地，什么款式，紅色既符合婚禮喜慶的氣氛，而且搭配得好，也能顯示出新娘的可愛與氣質(zhì)。不過(guò)近年來(lái)，對(duì)敬酒服顏色也有了很多的選擇，例如紫色、粉色、湖藍(lán)、藍(lán)綠等顏色都是敬酒服的選擇色。新娘們也可以根據(jù)自己的喜好和膚色來(lái)選擇其他顏色的敬酒服，只要不選擇太過(guò)深沉的顏色即可。 二、敬酒服款式 其次就是敬酒服的款式了，最好選擇利于走動(dòng)的敬酒服。除了美觀之外，還要考慮到安全問(wèn)題，畢竟敬酒是要滿場(chǎng)走的，如果行動(dòng)不便很容易摔跤之類的，另外，最好選擇不易走光的禮服為上，如果遇到來(lái)賓鬧酒倒酒等尷尬事情，彎腰低頭在所難免，走光了就不好了。畢竟婚禮這一天，新娘子最重要的不僅是美麗，更是要恰如其分，大方得體。 三、婚禮風(fēng)格 敬酒服的風(fēng)格可以根據(jù)婚禮的風(fēng)格來(lái)定。如果是中式婚禮，可以選擇旗袍或者龍鳳褂。旗袍對(duì)身材的要求還是比較高的，一般來(lái)說(shuō)，還是比較適合身材高挑的準(zhǔn)新娘。旗袍能襯托身材的曲線;腿型較好的準(zhǔn)新娘，可以選擇開叉的款式，更能突顯優(yōu)勢(shì)，性感又極具韻味;高領(lǐng)的旗袍則適合氣質(zhì)較好，且脖子比較頎長(zhǎng)的準(zhǔn)新娘。如果是身材欠佳的準(zhǔn)新娘可以選擇龍鳳褂，既喜慶又能掩蓋身材的不足。如果是西式的婚禮，最好選擇禮服，禮服的款式則可以根據(jù)自己的喜好來(lái)選擇。 四、根據(jù)季節(jié)來(lái)選擇 最后，要根據(jù)季節(jié)來(lái)選擇禮服。隨之而來(lái)的冬季，雖然到了酒店不會(huì)太冷，再加上婚禮現(xiàn)場(chǎng)熱鬧的氣氛，對(duì)敬酒服不會(huì)有太大的影響，但是為了預(yù)防感冒，怕冷的準(zhǔn)新娘們可以選擇加上件帶毛毛的披肩，既提升了氣質(zhì)，也抵抗了寒冷。春、秋兩季，一般都是早晚比較涼，所以在敬酒服的選擇上，可以選擇在禮服上搭配一個(gè)披肩。夏季的選擇就比較多了，但是為了保險(xiǎn)防走光，還是建議準(zhǔn)新娘們選擇長(zhǎng)款的敬酒服。

兄弟我說(shuō)實(shí)話我是被你下面描述的話感動(dòng)到了的，因?yàn)槲腋依掀庞幸恍┑胤绞呛湍銈兿嘧R(shí)的，所以我知道能在一起這么久而又能到達(dá)結(jié)婚階段的人并不多，所以我在網(wǎng)上幫你看了點(diǎn)資料加上我自己的一個(gè)理解你看看是否對(duì)你有用，辦婚宴用什么醬香白酒好？結(jié)婚少不了婚宴，而婚宴上，婚宴酒又是必不可少。一般婚宴主打白酒，紅酒、啤酒輔助。那白酒一般用什么呢？作為一個(gè)資深的酒友告訴你婚禮用酒應(yīng)該怎么選。中國(guó)自古有無(wú)酒不成席的說(shuō)法，在婚禮上，婚宴用酒更是很重要的一樣?xùn)|西。招待來(lái)賓，必不可少。所以對(duì)婚宴用酒得好好的挑選一下。可以從以下幾個(gè)方法來(lái)判斷。一、酒瓶的顏色婚宴作為喜慶的節(jié)日，自然以紅色為主調(diào)，因此在選擇醬香白酒的酒瓶上，應(yīng)選擇紅色的酒瓶。當(dāng)然也有喜歡用白色酒瓶的或者粉色的酒瓶，這種就不多說(shuō)了。因此酒瓶的顏色選擇，根據(jù)自己的婚禮色調(diào)來(lái)配是最為合適的。二、醬香白酒的包裝婚宴是一個(gè)重要的節(jié)日，不單單是宴請(qǐng)賓客，更重要的是象征著兩位新人從此不在是孤單的一個(gè)人了，因此白酒的包裝盒，必然得大氣，且與酒瓶相得益彰。包裝的好賓客們看得順心，主人家也會(huì)倍感有面子。三、醬香白酒的口感醬香白酒的口感可以說(shuō)，是這幾個(gè)因素中較為重要的了，如果醬香白酒的口感很差，賓客們也難以下口，雖然在婚宴上沒(méi)有明說(shuō)，但在心里肯定不開心，因此選擇醬香白酒時(shí)，也需要去注意醬香白酒的口感，你想想，賓客來(lái)到你的婚宴，喝了一杯你們準(zhǔn)備的喜酒，哎，感覺這酒不錯(cuò)，便會(huì)覺得這是主人家招待的好，自然而然就開心了。四、醬香白酒的性價(jià)比前面幾個(gè)因素都滿足了，接下來(lái)就是價(jià)格問(wèn)題了，（土豪請(qǐng)忽略本條）為滿足前面的幾條因素，因此大多數(shù)人會(huì)選擇定制，定制來(lái)說(shuō)是最為實(shí)惠的，另外是口感，以王澤履醬香型白酒為例，定制只需10件就可以起訂，且酒的口感也是非常好的，不僅好喝、好吞、且不頭疼、不口干。性價(jià)比也是很合理。所以，在選擇婚宴用酒的時(shí)候一定不能馬虎，畢竟每個(gè)人的喜酒不是天天有，大多數(shù)人一生就這一次，現(xiàn)在不弄好，還有下次嗎？

建議你買酒特別是買白酒一定要買好的，雜牌的也許還會(huì)引起酒精中毒呢，所以還是謹(jǐn)慎為好，多花點(diǎn)錢安全也有保障些，建議你可以去買購(gòu)品牌排行網(wǎng)上查詢最新的白酒的品牌名單，像五糧液，茅臺(tái)moutai，國(guó)窖1573，洋河大曲，郎酒等都是上面推薦的名次較靠前的白酒品牌，樓主可以參考下。

放在眼前看其色，放在鼻前聞其香，放在心里品其味

自己感覺，喝得多了，自然會(huì)品

酒的色、香、味，決定酒的風(fēng)味、風(fēng)格， 靠理化檢測(cè)分析是反映不出來(lái)的，就必須靠感覺器官品評(píng)來(lái)鑒別了。 色：酒的顏色豐富多彩，酒中的自然色澤主要來(lái)源于釀酒原料和生產(chǎn)工藝。 另外還可以用增色的方法來(lái)形成酒品的色澤。描繪酒品色澤常用的術(shù)語(yǔ)：一般符合該酒正常色調(diào)的稱為正色。如我國(guó)白酒一般無(wú)色透明或微黃都屬于白酒的正色；果酒的色與原料果實(shí)色澤相同或近似也都屬于正色。也有的酒呈兩個(gè)顏色，稱為復(fù)色，如紅曲黃酒，以黃為主，黃中帶紅。酒在一般正常光線下觀察帶有光亮，稱為有光澤。酒色發(fā)暗失去光澤稱為失光或色暗。好的酒液像水晶體一樣高度透明， 清亮看不出纖細(xì)的微粒。許多酒的顏色以自然物體顏色來(lái)表示。比如白葡萄酒多呈禾稈黃、琥珀色；紅葡萄酒多呈寶石紅、玫瑰紅等顏色。對(duì)含氣的酒類，如香檳酒、汽酒、啤酒等. 含氣現(xiàn)象都是一個(gè)品評(píng)指標(biāo)。含氣酒瓶裝后，形成一定壓力，開瓶時(shí)產(chǎn)生的響聲在一定程度上說(shuō)明其含氣狀態(tài)，香檳酒的響聲以清脆、響亮為好。 泡沫則是啤酒的一個(gè)質(zhì)量指標(biāo)，倒入杯中立即產(chǎn)生泡沫，以潔白、細(xì)膩、持久、掛 杯為好，持續(xù)時(shí)間不應(yīng)少于三分鐘。 對(duì)于黃酒、果酒、葡萄酒等，應(yīng)舉杯旋轉(zhuǎn)觀察其流動(dòng)、濃、稠、粘、滯等情況。觀察、評(píng)價(jià)酒的外觀色澤是評(píng)酒的一個(gè)重要部分。香：酒品的香氣在評(píng)價(jià)中也是十分重要的，酒的香氣十分復(fù)雜，不同的酒品香氣各不相同，同一種酒品香氣也會(huì)出現(xiàn)變化。以白酒為例，概括起來(lái)香型可以分為醬香、濃香、清香、米香、其它香五大香型。白酒的香型形成十分復(fù)雜，主要由于釀酒原料、生產(chǎn)工藝、發(fā)酵環(huán)境、窖存等方面影響。 黃酒的香氣一般用香氣芬芳、醇香濃郁等詞語(yǔ) 描述。啤酒的酒花香氣要求沒(méi)有老化氣味，沒(méi)有生酒花氣味，香氣新鮮清爽。麥芽香氣應(yīng)是 清香（淡色啤酒），焦香（濃色啤酒）。果酒和葡萄酒香氣的重要指標(biāo)是必須保持原料的品種香氣，即果香氣味。味：酒的味感是關(guān)系酒品優(yōu)劣的最重要的. 品評(píng)標(biāo)準(zhǔn)，好的酒以它的味正色純而令飲者贊嘆不已。尤其白酒中一些帶有酸、甜、苦、辛感，澀、怪等味道。但要比例協(xié)調(diào)，配合融洽，醇厚柔美的酒品才稱得上是美味佳釀。總之，酒的色、香、味，溶在水和酒精中，并和揮發(fā)物質(zhì)、固態(tài)物質(zhì)混合構(gòu)成酒的整體。對(duì)其全面品質(zhì)的評(píng)價(jià)則體現(xiàn)出了酒的風(fēng).

一口燜

紅酒的品嘗方法：1.好的紅酒先從外觀上看,.色調(diào)越淺的越好,這正好和白葡萄酒相反,不能有沉淀物在里面,其沉淀物多為葡萄的外皮,不好. 2.好紅酒入杯后慢慢搖動(dòng),在杯壁會(huì)有少許紅酒,我們稱之為掛杯. 3.紅酒需用專門的弧型杯,在鼻前慢慢晃動(dòng),酒香會(huì)餐隨杯壁往上,慢慢入鼻,這時(shí)就已經(jīng)開始品紅酒了. 4.紅酒入口后,先用舌尖品酒,好的是酸中帶甜,少苦味. 5.再用舌頭把紅酒擠向口的兩側(cè),用舌的兩側(cè)品味,這時(shí)候酒的味道就更顯露. 6.幾經(jīng)品味后,在慢慢下喉,如果我們用喝扎啤的方法,一口下肚,就是浪費(fèi). 7.吃紅肉(牛肉,牛排)時(shí),配上紅酒,口感更佳尤其是你在搖晃紅酒杯的時(shí)候 紅酒從杯口落到杯底的時(shí)候 掛在杯壁的酒滴很好看 那就是杯淚 很好聽的名字

品紅酒的五個(gè)基本步驟：顏色、搖晃、聞酒、品嘗、回味 (一)顏色。 想要看出葡萄酒的顏色，最好要有一個(gè)白色背景，并將酒杯放在它前面。當(dāng)然顏色范圍要看您品嘗的是白葡萄酒(以下簡(jiǎn)稱白酒)還是紅酒而定。下面是兩種酒的顏色：白酒有淡黃綠、稻草黃、金黃、金、暗金、馬德拉酒色和棕色；紅酒有紫、紅寶石、藥磚紅、紅棕、棕色。顏色會(huì)告訴您許多有關(guān)酒的事，例如白酒，當(dāng)它們變老會(huì)加深顏色，相反地，紅酒則會(huì)失去色澤。 (二)搖晃。 為什么要晃酒？為了讓氧氣進(jìn)入酒內(nèi)。我不確定你準(zhǔn)確好了沒(méi)有，不過(guò)我可以很直接地告訴您：搖晃會(huì)使酯、醚和乙醛釋放出來(lái)，并和氧氣使酒產(chǎn)生香氣。 (三)聞酒。 現(xiàn)在您已經(jīng)搖晃使香氣釋放出來(lái)，酒聞起來(lái)像什么呢？它有那種形態(tài)的 NOSE ， "NOSE" 為品酒人通常用事業(yè)形容酒綜合氣味的字。 精確地指出酒的 NOSE 其后意義是讓您能辨認(rèn)出酒某些特性。 （四)品嘗。 對(duì)大部分人來(lái)說(shuō)，品酒指的是啜一口酒并快速吞下去。但這不叫品酒。品酒是一件用味蕾去從事的事情。記得它布滿您口腔四周；舌頭兩側(cè)、舌背、舌尖，并延伸到喉頭底部。您如果像大部分人一樣牛飲葡萄酒的話，就忽略掉所有重要的品嘗味蕾了。 葡萄酒業(yè)有種古老的廉潔： " 買酒用蘋果，賣酒用乳酪 " 。蘋果會(huì)把葡萄酒中缺陷呈現(xiàn)出來(lái)，乳酪則有使葡萄酒氣味變?nèi)犴樀膬A向，留下使您更覺愉快的品嘗滋味。 (五)回味。 當(dāng)您有個(gè)機(jī)會(huì)品嘗過(guò)葡萄酒后，好好坐著一會(huì)兒并回味所品的酒。想想看您方才的體驗(yàn)再問(wèn)問(wèn)您自個(gè)兒下面問(wèn)題以協(xié)助您加深印象。酒是否： ⊙ 清淡，中度濃郁，或濃郁？ ⊙ 白酒：酸度如何？極少，正好，或太酸？ ⊙ 紅酒：?jiǎn)螌幪珡?qiáng)或太澀？令人感到愉快嗎？或沒(méi)有單寧了？ ⊙ 余味持續(xù)多久？ ⊙ 最重要是您喜不喜歡這瓶酒？ ⊙ 價(jià)錢值得嗎？

這個(gè)要看辦那種婚禮吧，西式的還是香檳、紅酒會(huì)比較好吧，中式婚禮一般都是白酒，寓意百年好合的也多的是。觀念不同用的酒也不同。還有一些年輕人的婚禮看中了寺庫(kù)的雞尾酒，現(xiàn)場(chǎng)多種口味品嘗，不僅瓶子好看，味道盡量，也非常上檔次。

所謂無(wú)酒不成席，在婚禮上，婚宴用酒是招待來(lái)賓必不可少的！新人對(duì)于酒水的選擇是非常重要的，既要符合大部分人的口味，又要不失面子，首先考慮清楚自己想要什么價(jià)位的酒；婚宴酒必須有一定的品牌、酒質(zhì)有保證；酒質(zhì)保證前提下，選擇紅瓶烘托氛圍；盡量選當(dāng)?shù)厝四芙邮艿目诟校灰蛑魅讼埠眠x擇小眾風(fēng)味。除了這些以外。酒的質(zhì)量也是一個(gè)重中之重的問(wèn)題，畢竟婚禮如果買到假酒那將好心情全部敗壞了，我就一直在寺庫(kù)上買酒，也安利你這個(gè)平臺(tái)，保證正品而且酒很全，希望可以幫到你。

一談到啤酒，那就要想到西方，追溯到西方文化。它最早于20世紀(jì)初從歐洲傳入中國(guó)，隨后慢慢成為慶功桌上的?？?。每每舉杯歡慶，感受的除了它的清爽口感外，更多的還屬它骨子里的那股西方熱情奔放的文化吧!它的奔放，它的熱情，最適合喜慶的場(chǎng)合，如果您想讓您的賓客在婚宴上不受拘束，開懷暢飲的話，啤酒可以成為您的首選。

恭喜樓主啊，先祝你們白頭偕老，幸福美滿。如今西式婚禮越來(lái)越受歡迎，越來(lái)越多朋友開始選擇葡萄酒、洋酒為婚宴用酒，越來(lái)越追求大方體面化的婚禮，關(guān)于婚禮用酒，我建議是佳池傾城葡萄酒跟佳池白蘭地。紅酒唱主角，白蘭地助興除開白酒這種傳統(tǒng)酒水，婚宴用酒最普遍的還是葡萄酒。那么，該選擇哪些種類的葡萄酒作為婚宴用酒，才可以保證整個(gè)婚禮看起來(lái)既莊重沉穩(wěn)又不失浪漫色彩？建議是讓紅酒擔(dān)任婚宴酒水的主角，讓白蘭地成為婚禮的助興酒。據(jù)中國(guó)人的傳統(tǒng)，結(jié)婚時(shí)紅色被看成是喜慶的顏色，而紅酒的顏色鮮艷動(dòng)人，近年來(lái)越來(lái)越受到新人的寵愛而成為婚宴中的新生代“寵兒”；加上紅酒是搭配正餐的最適宜酒水，所以，想要婚禮喜慶而莊重，可以選擇紅酒作為婚宴葡萄酒。紅酒的挑選：在眾多不同品種不同口味中的紅酒中，如何挑選一些符合大眾口味的紅酒了，這時(shí)候不需要調(diào)太高檔的紅酒也不要挑太低檔的紅酒，挑選價(jià)格適中的紅酒即可，盡可挑選果香濃郁，口感不那么澀的葡萄酒，這里推薦佳池傾城干紅葡萄酒及干白葡萄酒，佳池傾城葡萄酒產(chǎn)自中國(guó)唯一的葡萄城——煙臺(tái)，在國(guó)產(chǎn)紅酒中稱得上是上等的紅酒，價(jià)格適中，香醇的口感、濃郁的果香，為大眾接受，配上“我只為你傾城”主題，更是讓婚禮充滿浪漫。白蘭地助興：當(dāng)下的年輕人越來(lái)越追求時(shí)髦，選用白蘭地當(dāng)做婚宴酒更是一種追求時(shí)尚，活力，品味的態(tài)度，白蘭地堪稱英雄之酒，更是受男士的歡迎，白蘭地被譽(yù)為生命之水，象征著新婚燕爾，將迎來(lái)的是新的生命，由于白蘭地屬于烈性酒，不適宜婚宴上多飲，用之助興，可以為婚宴增添多一份喜慶的活力。這里推薦佳池白蘭地，佳池專注于打造中國(guó)白蘭地文化，致力于白蘭地文化事業(yè)的推動(dòng)者，旗下的白蘭地品質(zhì)堪稱上等，深受白蘭地愛好者歡迎。

酒瓶的顏色，最好是紅色、金色等亮色、暖色。至于外包裝、酒瓶的形狀，都是次要的度數(shù)，一般以38、42為主，畢竟不是每一個(gè)人都適應(yīng)高度數(shù)。看具體情況吧。酒的品質(zhì)，一分錢一分貨?，F(xiàn)在的瓶裝酒，如果選購(gòu)，建議最起碼50元以上一瓶。

品酒的五個(gè)基本步驟：顏色、搖晃、聞酒、品嘗、回味。 (一)顏色。想要看出葡萄酒的顏色，最好要有一個(gè)白色背景，并將酒杯放在它前面。當(dāng)然顏色范圍要看您品嘗的是白葡萄酒(以下簡(jiǎn)稱白酒)還是紅酒而定。下面是兩種酒的顏色：白酒有淡黃綠、稻草黃、金黃、金、暗金、馬德拉酒色和棕色；紅酒有紫、紅寶石、藥磚紅、紅棕、棕色。顏色會(huì)告訴您許多有關(guān)酒的事，例如白酒，當(dāng)它們變老會(huì)加深顏色，相反地，紅酒則會(huì)失去色澤。 (二)搖晃。為什么要晃酒？為了讓氧氣進(jìn)入酒內(nèi)。我不確定你準(zhǔn)確好了沒(méi)有，不過(guò)我可以很直接地告訴您：搖晃會(huì)使酯、醚和乙醛釋放出來(lái)，并和氧氣使酒產(chǎn)生香氣。 (三)聞酒。 現(xiàn)在您已經(jīng)搖晃使香氣釋放出來(lái)，酒聞起來(lái)像什么呢？它有那種形態(tài)的 NOSE ， "NOSE" 為品酒人通常用事業(yè)形容酒綜合氣味的字。 精確地指出酒的 NOSE 其后意義是讓您能辨認(rèn)出酒某些特性。 (四)品嘗。對(duì)大部分人來(lái)說(shuō)，品酒指的是啜一口酒并快速吞下去。但這不叫品酒。品酒是一件用味蕾去從事的事情。記得它布滿您口腔四周；舌頭兩側(cè)、舌背、舌尖，并延伸到喉頭底部。您如果像大部分人一樣牛飲葡萄酒的話，就忽略掉所有重要的品嘗味蕾了。 葡萄酒業(yè)有種古老的廉潔： " 買酒用蘋果，賣酒用乳酪 " 。蘋果會(huì)把葡萄酒中缺陷呈現(xiàn)出來(lái)，乳酪則有使葡萄酒氣味變?nèi)犴樀膬A向，留下使您更覺愉快的品嘗滋味。 (五)回味。當(dāng)您有個(gè)機(jī)會(huì)品嘗過(guò)葡萄酒后，好好坐著一會(huì)兒并回味所品的酒。想想看您方才的體驗(yàn)再問(wèn)問(wèn)您自個(gè)兒下面問(wèn)題以協(xié)助您加深印象。酒是否： ? 清淡，中度濃郁，或濃郁？ ? 白酒：酸度如何？極少，正好，或太酸？ ? 紅酒：?jiǎn)螌幪珡?qiáng)或太澀？令人感到愉快嗎？或沒(méi)有單寧了？ ? 余味持續(xù)多久？ ? 最重要是您喜不喜歡這瓶酒？ ? 價(jià)錢值得嗎？ 此處又衍生出另一個(gè)重點(diǎn)。當(dāng)您品嘗一種酒后第一件事是您是否喜歡它，它是您想要的酒嗎？ 再來(lái)說(shuō)說(shuō)傳統(tǒng)的品酒知識(shí)。 第一步：酒溫 冰鎮(zhèn)后紅酒味道較澀 傳統(tǒng)上，飲用紅酒的溫度是清涼室溫，18至21攝氏度之間，在這溫度下，各種年份的紅酒都在最佳狀態(tài)下。一瓶經(jīng)過(guò)冰鎮(zhèn)的紅酒，比清涼室溫下的紅酒丹寧特性會(huì)更為顯著，因而味道較澀。 第二步：醒酒 紅酒充分氧化后才夠香 一瓶佳釀通常是塵封多年的，剛剛打開時(shí)會(huì)有異味出現(xiàn)，這時(shí)就需要“喚醒”這支酒，在將酒倒入精美的醒酒器后稍待十分鐘，酒的異味散去，醒酒器一般要求讓酒和空氣的接觸面最大，紅酒充分氧化之后，濃郁的香味就流露出來(lái)了。 第三步：觀酒 陳年佳釀的酒邊呈棕色 紅酒的那種紅色足以撩人心扉，紅酒斟酒時(shí)以酒杯橫置，酒不溢出為基本要求。在光線充足的情況下將紅酒杯橫置在白紙上，觀看紅酒的邊緣就能判斷出酒的年齡。層次分明者多是新酒，顏色均勻的是有點(diǎn)歲數(shù)了，如果微微呈棕色，那有可能碰到了一瓶陳年佳釀。 第四步：飲酒 讓它在口腔內(nèi)多留片刻 在酒入口之前，先深深在酒杯里嗅一下，此時(shí)已能領(lǐng)會(huì)到紅酒的幽香，再吞入一口紅酒，讓紅酒在口腔內(nèi)多停留片刻，舌頭上打兩個(gè)滾，使感官充分體驗(yàn)紅酒，最后全部咽下，一股幽香立即縈繞其中。 第五步：酒序 先嘗新酒再嘗陳酒 一次品酒聚會(huì)通常會(huì)品嘗兩三支以上的紅酒，以期達(dá)到對(duì)比的效果。喝酒時(shí)應(yīng)按照新在先陳在后、淡在先濃在后的原則。

紅酒有倆種，甜的叫甜紅，酸的叫干紅?？梢再I葡萄自己釀，洗干凈葡萄，摘一只只放到瓶里，再放一些冰糖，時(shí)間久了，就慢慢出水，在過(guò)濾就可以喝拉。沒(méi)有酒精。