1，現(xiàn)代工藝釀的白酒對(duì)身體有害嗎
白酒現(xiàn)代工藝與傳統(tǒng)工藝在食品安全方面是一致的。若說(shuō)對(duì)身體有害，只能說(shuō)適量飲酒，有益健康。過(guò)量喝酒，有害健康。
白酒泡揚(yáng)梅喝了對(duì)身體有危害嗎
2，家庭作妨白酒有什么有害物質(zhì)
在白酒生產(chǎn)中，必然會(huì)產(chǎn)生一些有害雜質(zhì)，有些是原料帶入的，有些是在發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生的，主要成分如下：
(一)雜醇油
(二)醛類
(三)甲醇
(四)鉛
(五)氰化物(六)黃曲霉毒素
(七)農(nóng)藥
這個(gè)害物質(zhì)其實(shí)都可以控制。
你說(shuō)呢...
3，自釀的白酒有害物質(zhì)會(huì)超標(biāo)嗎
自釀白酒做到如下幾點(diǎn)你的白酒就是合格的：1、發(fā)酵過(guò)程原料是安全的。2、發(fā)酵過(guò)程沒(méi)有雜菌感染。3、工藝是成熟的釀酒工藝。4、蒸餾、釀酒設(shè)備是達(dá)到食品級(jí)的。5、操作人員是健康的。我相信釀造的酒水就是合格的。
古代白酒還不是自釀的，
白酒現(xiàn)代工藝與傳統(tǒng)工藝在食品安全方面是一致的。若說(shuō)對(duì)身體有害，只能說(shuō)適量飲酒，有益健康。過(guò)量喝酒，有害健康。
4，酒對(duì)人身體有什么害處
美國(guó)衰老研究所和佛羅里達(dá)大學(xué)共同完成。研究共調(diào)查了2487位年齡在70到79歲之間的健康老人。研究人員對(duì)他們進(jìn)行了為期5年的跟蹤調(diào)查。
研究發(fā)現(xiàn)，每周適量喝酒的人，因心臟病等疾病死亡的幾率比不喝酒的人低近30%。根據(jù)研究人員的定義，適量喝酒，是指一周喝1到7份含酒精飲料；一份含酒精飲料可以是一罐355毫升的啤酒、一杯250毫升的葡萄酒，或是一種配制飲料。
這項(xiàng)研究發(fā)表在最新一期的美國(guó)《內(nèi)科醫(yī)學(xué)檔案》雜志上。研究人員表示：“研究證明，酒精具有保護(hù)心臟的作用，老年人適量喝酒可延長(zhǎng)壽命、減少心臟病發(fā)病幾率?！?
研究人員強(qiáng)調(diào)，醫(yī)生應(yīng)該根據(jù)個(gè)人情況，包括心血管、身體狀況等因素，做出謹(jǐn)慎評(píng)估，給老人合理的喝酒建議。
5，自釀的新酒喝多了會(huì)怎么樣
自己釀的酒也是有酒精度的，只要超量飲用也是會(huì)醉的。酒可以少飲可不能貪杯哦！特別是開(kāi)車不能喝酒！
會(huì)醉
會(huì)中毒。自釀酒里面的甲醛、重金屬等有害物嚴(yán)重超標(biāo)，估計(jì)你還覺(jué)得“原生態(tài)的更好”，甚至根本不知道“有害物質(zhì)超標(biāo)”這個(gè)概念，所以完全不作處理就喝啦，這樣的酒，即使短期沒(méi)喝死沒(méi)喝傷，也會(huì)在不知不覺(jué)中傷害身體。因?yàn)榫茝S釀酒經(jīng)驗(yàn)豐富，一個(gè)長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)的酒廠，必須制定嚴(yán)格的流程規(guī)范，來(lái)保證出酒的品質(zhì)。怎么制曲、怎么下窖、怎么出窖、怎么上甑蒸餾，都是有嚴(yán)格規(guī)定的。這保證了出來(lái)的酒，品質(zhì)穩(wěn)定不會(huì)出大問(wèn)題。更何況酒廠還有“質(zhì)檢”這個(gè)崗，就是專門(mén)盯著酒質(zhì)的，他們會(huì)將每批次的酒取樣化驗(yàn)。比如酒廠蒸餾出來(lái)的酒，必須“掐頭去尾”，即將剛開(kāi)始出的酒和最后的酒都回潑酒窖，或直接扔掉。因?yàn)閯傞_(kāi)始出的酒，里面醇、醛等雜質(zhì)含量高。從健康角度來(lái)說(shuō)，自釀新酒并不適合飲用。
是酒都是有酒精度數(shù)的，喝多了都會(huì)醉，只是有區(qū)別于外面市場(chǎng)上酒精勾兌的酒，對(duì)身體不會(huì)構(gòu)成傷害，頂多睡一覺(jué)就沒(méi)事了。
6，飲用自制的白酒有害嗎
只要是白酒一般都有害，白酒，中國(guó)特有的一種蒸餾酒。由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵醪經(jīng)蒸餾而得。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無(wú)色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經(jīng)貯存老熟后，具有以酯類為主體的復(fù)合香味。白酒的主要成分是乙醇和水（占總量的98％－99％），而溶于其中的酸、酯、醇、醛等種類眾多的微量有機(jī)化合物（占總量的1％－2％）作為白酒的呈香呈味物質(zhì)，卻決定著白酒的風(fēng)格（又稱典型性，指酒的香氣與口味協(xié)調(diào)平衡，具有獨(dú)特的香味）和質(zhì)量。 乙醇化學(xué)能的70％可被人體利用，1克乙醇供熱能5千卡。酸、酯、醇、醛等這些并沒(méi)有多少有營(yíng)養(yǎng)的，只是香味而已。飲適量白酒，使循環(huán)系統(tǒng)發(fā)生興奮效能。有失眠癥者睡前飲少量白酒，有利于睡眠，并能刺激胃液分泌與唾液分泌，起到健胃作用。白酒有通風(fēng)、散寒、舒筋、活血作用，例如紅花酒治療血淤性痛經(jīng)癥，龜肉酒治療多年咳嗽，蛇血酒補(bǔ)養(yǎng)氣血，桔子酒、桃仁酒治療腎虛腰痛等。 科學(xué)飲用白酒，有益身體健康。由于白酒中含有乙醇，少量飲用后能刺激食欲，促進(jìn)消化液的分泌和血液循環(huán)，使人精神振奮。飲用白酒過(guò)量會(huì)刺激胃粘膜，不利消化，輕者過(guò)度興奮，皮膚充血，意識(shí)模糊，人的控制能力降低；重者知覺(jué)喪失、昏睡等癥狀。因此，為了消費(fèi)者的身體健康，建議不要過(guò)量飲用白酒
如果純糧食制造的，沒(méi)有問(wèn)題。但是，很多是調(diào)配酒，而且為了節(jié)約成本，會(huì)用工業(yè)酒精弄。這個(gè)就絕對(duì)不安全了。
7，食用酒精溝悅飲用水做出的白酒對(duì)人體有傷害嗎
過(guò)量飲酒,有害健康!只要適量,是不會(huì)對(duì)人體有害的,畢竟酒精也是食用級(jí)別的.而且國(guó)家液態(tài)法白酒里面用的很多是食用酒精勾兌的,現(xiàn)在市面上的酒,不管包裝是否高檔,絕大部分是食用酒精勾兌的.至于樓上所說(shuō)的對(duì)眼睛有害,是指的工業(yè)酒精勾兌的.工業(yè)酒精里含有大量甲醛,是很傷眼睛的.而工業(yè)酒精是不允許用于勾兌食用酒的.
沒(méi)經(jīng)過(guò)處理的食用酒精都是有害的。呵呵
酒精有食用、醫(yī)用、工業(yè)用，都有各自的生產(chǎn)工藝和指標(biāo)。食用的是糧食釀造的，工業(yè)的是用化學(xué)原料勾兌的。炒芝麻又香又脆又好吃，一次吃10斤也受不了，是吧，得有個(gè)度。回答補(bǔ)充：個(gè)人觀點(diǎn)，謝謝觀賞！
市面上絕大多數(shù)瓶裝酒都是食用酒精勾兌的，你說(shuō)有害嗎？
;喝多了眼睛會(huì)壞
樓主的問(wèn)題問(wèn)得貌似很好啊，至少?gòu)幕卮鹂闯鰜?lái)大家對(duì)釀酒工藝并不了解。由五糧液開(kāi)始倡導(dǎo)的新工藝白酒的確是很先進(jìn)的工藝?！肮磧毒啤辈⒉皇琴H義詞，也不是說(shuō)酒不好，只是釀酒的一種工藝工序而已，希望大家不要誤解。勾兌酒行話講叫“三精一水”，酒精+香精+糖精+水。其中酒精部分有兩種，糧食釀造酒精和高純度的化工產(chǎn)食用酒精?；ぎa(chǎn)酒精成本自然酒低了。兩種酒精主要的區(qū)分是香味不同，糧食釀造的酒精含芳香性物質(zhì)。在釀酒過(guò)程中，芳香性物質(zhì)都可以通過(guò)香精來(lái)調(diào)節(jié)，所以口味也差不多，口感也可以加如粘稠劑來(lái)調(diào)節(jié)，所以酒喝起來(lái)不會(huì)有太大差異的。現(xiàn)在市面上20元以下的酒基本都沒(méi)什么糧食酒精的，大家放心喝吧。