1,列級(jí)莊園的定義然后在法國其他幾個(gè)酒區(qū)與AOC的比較
列級(jí)莊園的定義是:在1855年巴黎的世博會(huì)被認(rèn)定的名莊酒,就是說這些酒莊被公認(rèn)是出了名的酒莊。
其他產(chǎn)區(qū)與AOC的比較是什么意思啊?沒明白你說的是什么。法國的每個(gè)產(chǎn)區(qū)都產(chǎn)有好酒,都有AOC。拿勃艮第來說這里有特級(jí)園、一級(jí)園。這里產(chǎn)的酒不比波爾多的酒便宜啊。有的比拉菲還要貴。
2,chateauthierry是什么意思
chateau-thierry蒂埃里城堡很高興為您解答祝你生活愉快,學(xué)習(xí)進(jìn)步答題不易,您的采納是我答題的動(dòng)力如果你對這個(gè)答案有什么疑問,請追問如果滿意記得采納哦·~~
%50的梅樂 加%30的加本納沙威濃 %20的 佳美,我說的是葡萄品種。vdp是什么意思呢 就是說代表這是一份優(yōu)良餐酒 日常用餐的酒 不會(huì)很貴chateau=莊園 城堡的意思 thierry=蒂埃里 ouis xi=有可能是品牌的代號(hào)或則是旗下產(chǎn)品
3,CHATEAU lauretan是什么意思啊
Chateau是城堡、酒莊的意思,Lauretan是酒莊名。這支酒應(yīng)該是在波爾多地區(qū),具體信息,需要看到酒標(biāo)才能知道。
不知道
酒
是和紅酒有關(guān)的名詞~~好像是米蘭華夏酒莊~~
城堡
你好!chateau是莊園的意思 lauretan就不知道了,不過我知道chateau Lauretan是一種紅葡萄酒的名字希望對你有所幫助,望采納。
4,chateaudufilhot是什么意思
杜菲羅城堡干紅,產(chǎn)區(qū):波爾多海岸COTES DE BORDEAUX 級(jí)別:法定產(chǎn)區(qū) AOC 酒莊介紹:酒莊最初由Jean Dufilhot先生在1832 年創(chuàng)立,經(jīng)過三代人的不懈努力從一個(gè)小葡萄園 發(fā)展為當(dāng)?shù)氐拿餍蔷魄f。2008年以來, 釀酒師 Jacques Dejea 加入酒莊,運(yùn)用其精湛的釀酒技術(shù), 使酒的品質(zhì)又一次得到飛躍,經(jīng)常在各大葡萄酒競 賽中折得桂冠. 此酒于橡木桶陳釀15個(gè)月 Rouge 2008: Médaille Or Bordeaux 2010 Rouge 2010: Médaille Bronze M?0?9con 2012 Rouge 2011: Médaille Argent M?0?9con 2012 葡萄年份:2010/2011 葡萄汁成分:85 %梅洛 Merlot , 10 % 品麗珠 Cabernet Franc , 5% 馬爾貝克Malbec 酒精度:13%vol 包裝:6瓶/紙箱;6瓶/木箱 品嘗提示:此酒呈深紅色,果香豐富濃郁,含有紅色 果實(shí)及黑加侖和藍(lán)莓的香味,以梅洛為主并通過橡 木桶陳釀使其單寧如天鵝絨般細(xì)膩,回味悠長。 搭配:配以紅肉、家禽或奶酪時(shí)飲用 飲用:可即時(shí)飲用建議在16-18°C時(shí)飲用。 所獲榮譽(yù):2012年馬貢葡萄酒競賽銅獎(jiǎng)
5,莊園酒具體的標(biāo)準(zhǔn)含義
能稱莊園酒必須具備三個(gè)條件:一是在適合種植葡萄的地域,擁有屬于自己的葡萄種植園;二是所種葡萄不是當(dāng)商品出售,而是自己用來釀酒的原料;三是釀造、灌裝全過程均在自己的莊園完成,三者缺一不可。 莊園酒是相對普通酒而言的,它是好酒,按照《葡萄酒質(zhì)量等級(jí)制》的觀點(diǎn),它應(yīng)該處于以產(chǎn)量為百分比的金字塔頂端,即不超過全部產(chǎn)量的15%,成千上萬噸的產(chǎn)量是商品酒而不能稱為莊園酒。另外在“酒莊”生產(chǎn)出的酒,也不能全部稱為莊園酒。我們的酒是金字塔的塔尖,我們只生產(chǎn)最好的酒,而不生產(chǎn)最多的酒。 葡萄從種下到收獲能釀制一般的葡萄酒,至少要四五年。更好的美酒,需要更多的歲月。葡萄的培育、栽植、照料、收獲,以致葡萄酒釀制醇化的全過程,無不需要精心的投入。因此,葡萄酒制作是一個(gè)需要技術(shù)、經(jīng)驗(yàn)、管理,更需要時(shí)間、耐心以及熱誠的事業(yè)。