1，米粉能和白酒混合
是吧是米酒吆，可以煮著吃，沒(méi)有壞處，但酒精濃度隨著時(shí)間推移，濃度會(huì)逐漸降低。
可以，不是有米酒么？再看看別人怎么說(shuō)的。
2，請(qǐng)教酒泡小米的配方
醬香型白酒比較貴，像茅臺(tái)、五糧液等高檔酒多是醬香型；曲酒多為大眾化白酒，中檔、抵擋都有，泡藥酒的話酒的質(zhì)量有很大作用，關(guān)鍵在于丁香、麝香等的小藥的添加；建議：曲酒+麝香液泡制麝香性小米，曲酒+丁香4粒+山奈5片+排草2根泡制丁香酒小米，次二種已經(jīng)足夠用了，一個(gè)釣位分別在正前方和右前方（或者左前方根據(jù)個(gè)人習(xí)慣）打兩種窩料，夠釣一天的
我也是第一次試做，還在泡著，沒(méi)用呢，不知道效果怎樣大米大半礦泉水瓶，白酒2兩，蜂蜜2湯匙，又加了點(diǎn)干酵母粉，在加點(diǎn)水
我是這樣做的：一斤小米，15片VB1，30片VB2，高粱白酒一兩，泡三天就可用，釣鯽魚(yú)效果不錯(cuò)，對(duì)鯉魚(yú)草魚(yú)無(wú)效。
3，小米泡酒的制作
用小米（注：黃色、圓圓的那種，為與南方人對(duì)秈米的稱呼有區(qū)別，故注）泡酒。方法是，取礦泉水瓶一只先裝進(jìn)3/4的小米，不要太滿（如滿一難攪，二易脹），然后加酒。酒的度數(shù)越高越好，酒的用量不要太多，感到小米微濕即可。擰上瓶蓋上下甩動(dòng)幾下，攪均。泡的時(shí)間有24小時(shí)足矣。 小米泡酒比用普通米泡酒具有以下幾個(gè)優(yōu)點(diǎn)： 1、色彩誘魚(yú)。金黃色的色彩比普通米的白色更引魚(yú)。 2、泡時(shí)短。小米顆粒小更易入酒味，泡透?！ ?、用量少，誘時(shí)長(zhǎng)。小米顆粒小魚(yú)不易吃完，更易沉入泥中，讓魚(yú)聞得到吃不到。往往一次打窩不需再補(bǔ)。 4、天然無(wú)污染。不象某些藥、某些商品餌能污染水體，不利魚(yú)今后的生長(zhǎng)。
在干凈的瓶子里放入曲酒、紅糖、vb1、vb2、味精、麝香米粉攪拌均勻，最后放入小米拌勻，密封保存兩周左右，使用前打開(kāi)放出酒味，然后就可以使用了。這東西夏季容易招小魚(yú)。
4，怎么用大米做白酒
一、材料大米1斤、安琪白酒曲4克二、做法1、大米用電飯煲煮好(也可以用大點(diǎn)的鐵鍋煮，煮段生)撈出拿個(gè)大盆裝上散開(kāi)，涼到有25到35度之間待用。2、拿一小碗裝上一半溫水，水溫也是25到35度之間放入安琪酒曲攪拌。(酒曲的比例是1斤糧食4克酒曲)。3、攪拌好的酒曲水到入煮好的糧食里攪拌，攪勻后裝瓶封蓋發(fā)酵。(發(fā)酵時(shí)間最少夏天20天，冬天1個(gè)月，前五天每天開(kāi)蓋用洗干凈不占油的筷子攪拌2次，后5天每天一次，這樣做讓它充分發(fā)酵10天后就不用攪拌了密封好等著出酒了)4、把發(fā)酵好的酒倒入鍋里蓋上，高壓鍋蓋子上都有一個(gè)出氣嘴鏈接上硅膠管用鐵絲固定好。5、出酒口拿個(gè)瓶子接上，就可以開(kāi)火了，剛開(kāi)始用大火燒開(kāi)然后轉(zhuǎn)中火等它慢慢出白酒。直到蒸餾出的酒沒(méi)啥酒味了就不用再蒸餾了關(guān)火。
先將大米煮成飯，冷卻，再加上炳藥，放入缸內(nèi)蓋好，發(fā)酵7—10天左右，即可用來(lái)蒸成白酒。
5，酒泡小米怎么泡
幾種酒2113米的制作1.濃腥米曲酒1瓶（500ml）+純魚(yú)粉1杯（小號(hào)量杯，以下同）+龍王恨濃腥氨基酸1包+紅糖適量（我認(rèn)為糖的甜味能提鮮），充分?jǐn)嚢杳芊庖恢茏笥??！詈笈菝祝ㄓ昧恳?jiàn)上）密封至吸完酒為止。[個(gè)人認(rèn)為效果很好]2。麝香5261米曲酒1瓶（500ml）+釣魚(yú)王麝香米粉1包+VB2粒+蜂蜜適量，充分?jǐn)嚢杳芊狻菝祝ㄍ希?；也可參入成品麝香米?102釣魚(yú)啦3。牛B鯽米曲酒1瓶（500ml）+西部小藥牛B鯽1包（產(chǎn)品要求泡酒200ml我認(rèn)為太濃了）+蜂蜜10ml+西部小藥（水劑），充分?jǐn)嚢?653密封——版泡米（同上）4。丁香酒米在網(wǎng)上查了好多相關(guān)資料，說(shuō)在很多中藥材中權(quán)以公丁香和山柰泡酒誘魚(yú)效果較突出。曲酒1瓶（500ml）+公丁香20克+紅糖1杯（丁香味辛微苦所以多放了些糖充味）；充分?jǐn)嚢杳芊狻菝祝ㄍ希?。釣魚(yú)啦5。奶香酒米曲酒1瓶（500ml）+食用奶香香粉半杯（蛋糕店有售，濃縮型的加多不好。）+蜂蜜10ml；充分?jǐn)嚢杳芊狻菝祝ㄍ希?/div>
6，糯米酒要怎么泡 可以用白酒泡嗎
糯米酒沒(méi)有這樣做的。糯米酒的做法，先把糯米蒸熟，用凈水沖涼，加曲拌勻，裝入罐或桶中，上蓋塑料布，封口綁好，在溫度20度以上發(fā)酵三天以后就有酒味了。三天后，可以加些糖水，再繼續(xù)發(fā)酵兩天就好了。你那樣的泡法，糯米中淀粉不轉(zhuǎn)化為糖分，是沒(méi)有用的。你把糯米過(guò)濾后只能當(dāng)白酒喝了。泡藥材最好用清香型白酒，酒度加水降為30-40度為宜。時(shí)間10-15天，泡兩遍，酒液混合后喝。
一種以黑糯米為原料經(jīng)浸泡、蒸煮、冷卻、糖化、發(fā)酵、蒸餾、勾兌、陳釀、滅菌等生產(chǎn)黑糯米酒的生產(chǎn)方法，其特征在于：（1）將黑糯米原料用于洗米機(jī)清洗至淀粉暴露，置入水池浸泡，水溫15－27℃，浸泡時(shí)間15－20小時(shí)；（2）將浸泡好的原料放入飯甄蒸15－20分鐘；（3）蒸熟的原料用涼水至上往下淋，待上半部溫度降到15－24℃，將下部滲出的水重新往下淋；（4）冷卻后的原料加入0．3－0．5％純菌種培養(yǎng)霉曲進(jìn)行糖化，加曲溫度15－24℃，糖化時(shí)間4－6天，糖化后的米糟用壓榨機(jī)壓榨；（5）榨后的米糟放入發(fā)酵池內(nèi)，加入40％清水稀釋，并加入酵母進(jìn)行密封發(fā)酵5－7天，溫度18－32℃；（6）發(fā)酵后的糟醅放入蒸餾甄進(jìn)行蒸餾；（7）糖化、壓榨、蒸餾的提取酒汁白酒 勾兌后密封陳釀六個(gè)月以上；（8）對(duì)陳釀后的酒汁進(jìn)行二次 勾兌；（9）用巴氏滅菌法對(duì)酒汁進(jìn)行滅菌處理，滅菌溫度為70－75℃（保持30分鐘），滅菌后在酒汁中加明膠、干洛素及瓊酯類吸附沉清劑進(jìn)行沉清處理。
熟糯米加酒曲加溫度可以做成米酒，不是加白酒泡的
糯米酒是用糯米飯發(fā)酵釀成的 不需要加白酒 需要加酒曲 加白酒就泡不出糯米酒了
7，如何沖泡米粉
沖調(diào)米粉的水溫太高，米粉中的營(yíng)養(yǎng)容易流失；水溫太低，米粉不溶解，混雜在一起會(huì)結(jié)塊，小寶寶吃了會(huì)消化不良。比較合適的水溫是七八十?dāng)z氏度，一般家庭使用的飲水機(jī)里的熱水，泡米粉應(yīng)該是沒(méi)有問(wèn)題的。注意，媽媽不必把沖調(diào)的米粉再燒煮，否則米粉面的水溶性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)容易被破壞。沖調(diào)米粉的合適水溫是70℃～80℃。 更多知識(shí)關(guān)于嬰兒米粉 專家答問(wèn) 嬰兒米粉的主要成分是什么？寶寶一定要吃嬰兒米粉嗎？ A：寶寶長(zhǎng)到3～5個(gè)月時(shí)，應(yīng)該及時(shí)科學(xué)添加輔食，其中很重要的就是嬰兒米粉。對(duì)添加輔食的寶寶來(lái)說(shuō)，嬰兒米粉相當(dāng)于我們成人吃的主糧，它的主要營(yíng)養(yǎng)成分碳水化合物，是一天需要的主要能量來(lái)源?！ ⌒殞毘悦追?，像我們大人吃飯一樣，是為了消除饑餓，補(bǔ)充能量。需要提醒媽媽們的是，添加?jì)雰好追鄣耐瑫r(shí)，還應(yīng)堅(jiān)持母乳或配方奶喂養(yǎng)，兩種形態(tài)的食物在這個(gè)階段是同等重要的?！ 殞毘詪雰好追蹜?yīng)該吃多長(zhǎng)時(shí)間？ A：小寶寶在出生后前3個(gè)月里唾液腺非常少，唾液腺中所含的淀粉酶和消化道里的淀粉酶也是相當(dāng)少的，如果這個(gè)時(shí)候就給寶寶喂嬰兒米粉，很不容易消化。一般來(lái)說(shuō)，在寶寶4個(gè)月時(shí)，可以開(kāi)始為寶寶添加米粉，由少到多，逐量添加。米粉可以吃多長(zhǎng)時(shí)間，并沒(méi)有具體規(guī)定，等寶寶的牙齒長(zhǎng)出來(lái)，可以吃粥和面條時(shí)，就可以不吃米粉了。 市場(chǎng)上營(yíng)養(yǎng)米粉種類很多，口味很多，媽媽該怎么選擇呢？ A：按常規(guī)，米粉的分類是按照寶寶的月份來(lái)分階段的。第一階段是4～6個(gè)月的嬰兒米粉，此階段的米粉中添加和強(qiáng)化的是蔬菜和水果（有的也會(huì)添加一些蛋黃），而不是葷的食物，這樣有利于小寶寶的消化。第二階段是6個(gè)月以后，此時(shí)嬰兒米粉里常常會(huì)添加一些魚(yú)、肝泥、牛肉、豬肉等，營(yíng)養(yǎng)譜更為廣泛。媽媽選擇米粉時(shí)，可以按照寶寶的月份來(lái)選擇不同配方的米粉。當(dāng)然，除了注意月份，媽媽還可以根據(jù)自己孩子的需要，挑選不同配方的米粉，如交替喂養(yǎng)胡蘿卜配方和蛋黃配方的米粉等，以讓孩子吃得更均衡、更全面一些?！ ⊥扑]閱讀:選購(gòu)嬰幼兒米粉“六看” 怎樣選購(gòu)寶寶營(yíng)養(yǎng)米粉 嬰兒米粉中往往添加許多營(yíng)養(yǎng)素，會(huì)不會(huì)有對(duì)寶寶有副作用呢？
吃一頓
可以兩種泡法，1是冷水泡，沒(méi)時(shí)間限制，2是開(kāi)水泡，在放冷水冷卻，記得要注意時(shí)間，開(kāi)水泡久了就會(huì)斷